叫這個(gè)名字，就問(wèn)屠老娘，屠老娘也不清楚，又被她歪纏的不耐煩，隨口就說(shuō):“因為加了沸水就會(huì )咕咚咕咚響?！?/br>
屠欣雖然清楚此“古董”非彼“咕咚”，但是仔細想想，覺(jué)得屠老娘的解釋還真沒(méi)有什么問(wèn)題。

雖說(shuō)不打算做火鍋的生意了，但是下午這一通想倒是把屠欣的饞蟲(chóng)勾引出來(lái)了，于是提議晚上吃火鍋，得到了家里人的熱烈響應。

正好到了半下午人少了，屠欣索性直接關(guān)了門(mén)，跟著(zhù)王子陽(yáng)一起出去買(mǎi)吃火鍋所需要的各種調料以及蔬菜。

今日運氣極好，屠大綱收了一頭死牛，屠欣去的也湊巧，這牛rou向來(lái)緊俏，屠大綱賣(mài)的只剩一點(diǎn)，都被屠欣給提回去了。

第68章過(guò)年啦

晚上一家人圍在火爐旁邊,鍋里“咕嚕咕?！毕胫?zhù)沸水,屠欣不停地往里頭加調料,菜跟rou這個(gè)東西，誰(shuí)想吃誰(shuí)往里頭放,說(shuō)說(shuō)笑笑,好不熱鬧。

不做火鍋,屠欣再想起來(lái)就是麻辣燙了，這也是屠欣的愛(ài)。

麻辣燙比起來(lái)火鍋就容易準備的多了,屠欣又買(mǎi)了幾個(gè)小盆,冬季的菜,就沒(méi)有便宜的，買(mǎi)的貴了屠欣賣(mài)的自然也就更貴。

何況吃他們家飯的都是已經(jīng)習慣了她們家貴的價(jià)錢(qián)了的，當然,屠欣也明白一件事兒，無(wú)論她們家貴的賣(mài)的怎么樣，最主要的還是便宜的。

雖然說(shuō)一頓飯的錢(qián)沒(méi)人掏不起,但是不能讓人覺(jué)得吃一頓飯是個(gè)奢侈，要不然她們家的優(yōu)勢就沒(méi)有了。

本來(lái)他們家賣(mài)的飯就跟外頭賣(mài)的飯不一樣，之所以能生意這么好,一是因為吃食屠欣確實(shí)是用心做了的，味道很好,二是新奇，這就感謝屠欣的上輩子了，第三就是屠欣把握住了一個(gè)度,雖說(shuō)不便宜，但到底在人的承受范圍之內。

屠欣的麻辣燙生意到底開(kāi)張了，瞬間成為了屠欣家現在最熱的吃食，現在屠欣賣(mài)的東西多了，地方就顯得有些擁擠了，再加上吃麻辣燙，一定是要熱熱鬧鬧地才夠味。

小小的飯館熱熱鬧鬧的，是一幅跟窗外的冰天雪地完全不一樣的場(chǎng)景。

眼看著(zhù)就要過(guò)年了，屠欣大方一回，給一家人都買(mǎi)了新衣服，都是上好的細布，穿著(zhù)很舒服。

眼看著(zhù)快過(guò)年了，屠欣的飯館生意卻一天天蕭條，各家都開(kāi)始置辦年貨什么的，家里存了各種各樣的吃食，自然不會(huì )想要出去再花錢(qián)買(mǎi)吃的。

但是屠大綱的豬rou鋪子卻是好生意，其實(shí)每年的這個(gè)時(shí)候都是這個(gè)樣子，辦年貨，辦年貨，一定要有豬rou才是辦年貨??！

平時(shí)屠大綱一天賣(mài)一兩頭豬，但是臘月里，他一天最多的時(shí)候能賣(mài)十來(lái)頭，畢竟有的人家，買(mǎi)的時(shí)候百十斤。

過(guò)年自然是大吉之事，有許多喜事也就定在了這個(gè)時(shí)候，逢上這種的，屠大綱賣(mài)的就更多了。

屠欣二十八那天關(guān)了門(mén)，今天的大年，她可不會(huì )再做生意了。

三十貼門(mén)畫(huà)。貼門(mén)畫(huà)這種事兒在這邊的規矩是男人的事情，但是屠欣家沒(méi)有男丁，于是往年都是屠大綱貼門(mén)畫(huà)，屠欣就給他打下手，今年王子陽(yáng)在，就自然用不著(zhù)屠欣了，于是王子陽(yáng)跟屠大綱他們倆貼門(mén)畫(huà)，屠欣就跟劉氏屠老娘一起包餃子。

劉利跟張主恩本來(lái)在外頭也想幫忙貼門(mén)畫(huà)，但是屠大綱跟王子陽(yáng)兩個(gè)人已經(jīng)能夠解決所有事情，于是倆人走進(jìn)門(mén)又說(shuō)要幫屠欣他們包餃子。

劉利包餃子，屠欣還相信，張主恩？屠欣懷疑地看向他。

張主恩跟他們相處久了，性子也有點(diǎn)別過(guò)來(lái)了，屠欣早就發(fā)現了，這個(gè)張主恩，你讓他燒個(gè)火跑個(gè)腿，那他能給你辦的特別好，讓他做飯？還是算了吧！

張主恩被屠欣看的有點(diǎn)發(fā)毛，有點(diǎn)想要反駁，又覺(jué)得這樣不尊敬，于是索性低頭包餃子不說(shuō)話(huà)了。

包餃子是一件特別考驗耐心的事情，好在他們家吃的人不多，但是包的人很多，五個(gè)人下手七個(gè)人吃，怎么著(zhù)也不會(huì )不夠，但是也就是這樣了。

畢竟今天包的餃子并不是今天一天吃的，三十中午吃一頓，晚上吃一頓，初一早上吃一頓，初一晚上再吃一頓，還有初二早上。

上午包了餃子，放完鞭炮吃完飯，還要蒸饅頭。

一般情況下蒸饅頭都是在二十多的時(shí)候，但是當時(shí)無(wú)論是屠欣的飯館，還是屠大綱的豬rou鋪子，都在營(yíng)業(yè)當中，自然是沒(méi)有人有時(shí)間蒸饅頭，二十九那天又忙于置辦年貨，自然也沒(méi)有時(shí)間，只能放到三十那天蒸。

屠欣跟人借了雙層的籠屜，張主恩的大火燒起來(lái)，幾個(gè)人就開(kāi)始動(dòng)手揉饅頭。

每個(gè)人揉出來(lái)的饅頭還都不一樣，屠欣的饅頭個(gè)頭小小的，看起來(lái)精致可愛(ài)，劉氏揉出來(lái)的饅頭雖然說(shuō)沒(méi)有屠欣的可愛(ài)，但個(gè)頭也就是一點(diǎn)點(diǎn)，屠老娘就不一樣了，大大的饅頭，粗獷的外表，屠老娘剛開(kāi)始的時(shí)候還嫌棄，現在顯然已經(jīng)放棄治療視若無(wú)睹了。

饅頭蒸好了屠大綱跟王子陽(yáng)就在邊上，手上沾了涼水使勁拍，還要排的均勻，萬(wàn)一哪個(gè)饅頭沒(méi)有拍到，那完了，這樣的饅頭最后跟用死面蒸出來(lái)的死面餅子也沒(méi)什么區別，不宣不軟不好吃。

一籠蒸完，屠大綱搬著(zhù)蒸好的饅頭放堂屋里去，下一籠就已經(jīng)放到鍋上了。

這跟做餃子一個(gè)道理，做好了也不是今天吃完的，按理應該吃到正月十五。

一家人忙活起來(lái)，速度快的很，屠欣本來(lái)覺(jué)得要到晚上才能蒸完的饅頭，結果半下午就給全弄好了。

然后又折騰著(zhù)打掃衛生，主要還是在飯館跟豬rou鋪子那里，飯館的油煙熏染，廚屋里的角落已經(jīng)有黑色的污垢了，提著(zhù)水，拿著(zhù)抹布使勁擦，擦不掉了草木灰。

反正屠欣是能不用草木灰就不用的，用了草木灰，就算是擦干凈了，起碼還要再涮上兩遍。

到了晚上，整個(gè)縣城都熱鬧起來(lái)了，現在煙花很貴，尋常人家買(mǎi)不起，就算買(mǎi)的起也不會(huì )花那么多錢(qián)就只為放個(gè)煙花，圖個(gè)轉瞬即逝的美麗。

因此現在能放煙花的都是真的有錢(qián)的，天上單調了很多，但地上卻很熱鬧，放不起煙花但是都放的起鞭炮啊，鞭炮噼里啪啦的聲響在縣城的各個(gè)角落里響起來(lái)。

大年三十是要守歲的，一家人坐在一起，最小睡著(zhù)的是屠老娘，屠大綱小心翼翼地抱著(zhù)屠老娘回了她屋子，然后是屠欣，她本來(lái)在微笑著(zhù)聽(tīng)人說(shuō)話(huà)，聽(tīng)著(zhù)聽(tīng)著(zhù)頭就靠在了王子陽(yáng)的肩膀上，王子陽(yáng)把屠欣抱會(huì )屋，自己也沒(méi)再出來(lái)。

劉氏屠大綱他們幾個(gè)事真的守到了零點(diǎn)，新舊年交換的一瞬間，來(lái)自縣城中央的大鼓通通作響，傳向東西南北城，不知有多少人瞬間進(jìn)入夢(mèng)鄉。

大年初一，屠欣起的很早，她穿上了新買(mǎi)的衣服，戴上金玉做的首飾，撲了粉，補了腮紅，涂了口脂，又細細地描了