屠老娘跟劉利盯著(zhù)屠欣數錢(qián)的動(dòng)作，生怕她數差了。

劉利跟屠老娘覺(jué)得時(shí)間過(guò)的特別慢，直到屠欣把所有倒出來(lái)的大錢(qián)一個(gè)一個(gè)放回匣子里。

“咱們今天一共賣(mài)了九百八十個(gè)大錢(qián)，將近一兩銀子！”屠欣裝做淡定，嘴角卻忍不住地咧了起來(lái)。

第34章發(fā)豆芽

第二天屠欣他們仍舊去擺攤，就有人熟門(mén)熟路地摸了上來(lái)，比如說(shuō)昨天的那位胖婦人。

除了胖婦人，昨天那位錦衣公子也來(lái)了，他換了一件衣服，跟昨日點(diǎn)的飯一樣，仍舊跟昨日一樣，先要了一個(gè)rou夾饃，一碗炒面，又帶走了一個(gè)rou夾饃，也許是人家來(lái)第二趟，劉利覺(jué)得熟了，還敢跟人家說(shuō)話(huà)了。

今天的炒面的生意比昨天要好很多，這在屠欣的預料之內。

炒面這個(gè)東西，家家都會(huì )做，拿錢(qián)買(mǎi)的話(huà)大家肯定都會(huì )遲疑，哪怕炒面賣(mài)的價(jià)錢(qián)不貴。

但是吃過(guò)的人都知道，為什么她敢那這個(gè)東西出來(lái)賣(mài)。

本來(lái)她有自制的豆瓣醬，跟大家在家里炒出來(lái)的面都不一樣了，再加上大家自己在家里炒的面大多都是手搟面。

頂多就是把手搟面弄得細一點(diǎn)。手搟面有手搟面的好處，但拉條子也有拉條子的美味。屠欣不能說(shuō)炒手搟面不好吃，但炒拉條子在屠欣心里絕對是比炒手搟面更合適，手搟面適合做湯面，而拉條子除了適合做湯面，還適合炒面。

劉利忙起來(lái)了，整個(gè)人的神態(tài)都顯得更有活力。

看到他這個(gè)狀態(tài)屠欣松了一口氣，昨天劉利蔫了吧唧的樣子確實(shí)讓她都點(diǎn)擔心。

晌午吃完飯，劉利準備的做拉條子的面就都用完了，一家人吃的都是rou夾饃。

屠大綱還挺遺憾，比起來(lái)rou夾饃，他還是更喜歡炒拉條子。屠大綱身上有著(zhù)北方人的顯著(zhù)特征，愛(ài)吃面食。

他們這邊人大多都是中午吃面，但他們家中午一般都有一半人在縣城攤子上，屠大綱屠老娘又對面食愛(ài)的深沉，所以他們家常常在大晚上吃面。

屠大綱尤愛(ài)吃面的時(shí)候就上一根蔥，在這邊沒(méi)蔥，于是他這兩天又多了個(gè)新愛(ài)好，吃面就青椒，一碗面他能吃上一整根青椒。

屠欣佯做不開(kāi)心?！拔易龅膔ou夾饃不好吃嗎？”

屠大綱憨笑?！昂贸?，我閨女做的啥都好吃！”

劉氏在一邊捂嘴笑。

炒面賣(mài)完了，屠大綱剛好要趕車(chē)回去收rou，屠欣讓劉利呆在攤子這里賣(mài)rou夾饃，她去王叔家里買(mǎi)了兩斤黃豆，打算回去發(fā)黃豆芽。

雖然發(fā)豆芽很簡(jiǎn)單，但黃豆她也沒(méi)敢買(mǎi)多，只買(mǎi)了兩斤，因為是第一次發(fā)，怕萬(wàn)一有哪個(gè)地方照顧不到。

回家以后屠老娘跟屠大綱去隔壁村，屠欣在家里把黃豆洗干凈，其實(shí)比起來(lái)黃豆芽，綠豆芽更適各炒面，不過(guò)王叔家賣(mài)的沒(méi)有綠豆，王叔說(shuō)他這兩天給屠欣看看。

屠欣一下子把兩斤豆子全給洗了，又找了一個(gè)干凈罐子，里面加清水，清水要浸沒(méi)豆子還不夠，要高處豆子兩倍以上。

把蓋子蓋上，屠欣把罐子抱到了屠老娘的屋子里，還覺(jué)得不夠，又挪到了屠老娘的炕頭。

如今是五月里，其實(shí)天已經(jīng)很暖和了，不過(guò)他們這邊晝夜溫差大，白天很熱，晚上還是涼。這點(diǎn)涼對她們算不了什么，不過(guò)屠老娘年紀大了，去年又生了病，她爹總怕屠老娘凍著(zhù)，所以晚上屠老娘的屋子里還燒著(zhù)炕，雖然只燒一會(huì )兒，但確實(shí)比屠欣屠大綱屋子暖和很多。

而發(fā)豆芽，溫度十分重要，高一點(diǎn)的氣溫能夠讓豆芽發(fā)的更快。

屠欣都想好了，白天就放在太陽(yáng)底下就夠了，晚上放在屠老娘屋子里。

發(fā)豆芽還需要每天都換泡豆子的水，要不然容易泡壞。

一切都弄好之后屠欣又想著(zhù)今天晚上的飯。這兩天因為屠欣在鹵rou，家里不是吃鹵rou就是吃炒面，事實(shí)上炒面也比較油膩，所以屠欣打算做個(gè)涼拌萵筍。

萵筍也是應季蔬菜，不過(guò)屠欣家里每種，萵筍在她們這邊還算是個(gè)稀罕蔬菜，種的人不多。這還是她大妗子的娘家種的，給她姥爺家送了一些，她大妗子因為前些日子她表弟讀書(shū)的事情，沒(méi)少感謝屠欣家，得了這么個(gè)東西就給送過(guò)來(lái)了。

屠老娘跟劉氏不會(huì )做，屠欣這兩天忙，萵筍就一直放在那里沒(méi)弄，今天屠欣想起來(lái)了。

她大妗子給送過(guò)來(lái)的是白筍，外皮綠白，葉子因為放了兩天已經(jīng)有點(diǎn)枯了，屠欣把葉子全部摘掉，只用塊莖。

涼拌萵筍很好做，只用切成絲放鹽腌著(zhù)就行了，屠欣打算炸個(gè)麻油，辣椒油有現成的，稍微進(jìn)鍋里熱熱就行了。

等一家人回來(lái)完，正好屠欣的飯也弄好了。

屠大綱洗完手看見(jiàn)屠欣調的涼拌萵筍，吆喝著(zhù)劉利跟他一起把堂屋的桌子搬到院子里去，涼風(fēng)習習，吹去了一天的燥熱和疲憊。

“婆娘，把我買(mǎi)的酒給拿過(guò)來(lái)，今天我跟利老弟喝一口！”屠大綱跟劉氏說(shuō)。

劉氏嗔他一眼，起身去抱酒。

屠欣一人給倒了一碗?！翱刹辉S多喝！明天二十，有會(huì )呢！生意正好，不能耽誤了?！?/br>
屠大綱看著(zhù)碗里的酒忍不住瞪了屠欣一眼。

“爹你可別瞪我，你要是想喝我不管，你一個(gè)人喝，不準帶上利叔，我明天一個(gè)人可忙不過(guò)來(lái)！”屠欣笑著(zhù)說(shuō)。

屠大綱跟劉利碰了一下碗，喝上一口酒?！澳憧次疫@閨女，厲害的很，都敢管她老子的事情了！”

屠大綱嘴里這樣說(shuō)著(zhù)，臉上帶著(zhù)笑。

屠欣一點(diǎn)都不在意，屠老娘卻開(kāi)口了?！澳汩|女管你咋了？你閨女管你是為你好?！?/br>
屠大綱跟劉利對視一眼，笑著(zhù)嘆了一口氣，劉氏在一旁溫柔的看著(zhù)他，一邊給他夾菜。

果不其然，屠大綱第二天起晚了。

往常屠欣起床的時(shí)候，屠大綱都已經(jīng)洗完臉收拾東西了，今天屠欣收拾好東西從屋子里出來(lái)，看見(jiàn)屠大綱正在往臉上潑水。

“爹，你頭疼不？”屠欣問(wèn)。

“不疼！”屠大綱瞅了他閨女一眼，悶聲悶氣地說(shuō)。

屠欣打了一盆水?！拔也挪幌嘈拍?！”說(shuō)完也不管屠大綱，找了個(gè)臺子洗臉。

洗完臉看屠大綱收拾東西，屠欣攝手攝腳地推開(kāi)屠老娘的屋子，把自己的豆芽抱出來(lái)