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忙碌的一天。蘇永勝一家人也一早就到來(lái),因為要幫忙,所以連鄭萍都一起來(lái)了,家里就留了老人看家,回頭再給他們帶羊rou回去吃。這時(shí)候唐慶國才把他和唐嘉木的計劃給蘇永勝講了一遍,本以為事情已經(jīng)完美解決的蘇永勝難免心情有點(diǎn)失落,不過(guò)他轉念一想,哪有那么順利的事情,這個(gè)辦法總歸還有點(diǎn)希望。他笑道:“也好,就按你們的辦法來(lái),好事多磨嘛?!?/br>對于唐嘉木的廚藝,蘇小芹早就領(lǐng)教過(guò)了,她對蘇永勝道:“爹,今天我們都有口福了,嘉木哥做羊rou保準好吃,肯定還是以前我們見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)的?!?/br>蘇永勝睜大眼睛,問(wèn):“你怎么知道?”蘇小芹:“不信您等著(zhù)瞧?!?/br>收拾羊的事情唐嘉木不在行,就交給兩個(gè)大人,他得準備做羊rou的各種作料,要準備的東西很多,李秀英、鄭萍、唐穎和蘇小芹都來(lái)幫忙。唐穎對李秀英使了個(gè)眼色道:“媽?zhuān)?,我們兩家多像一家人啊?!?/br>李秀英反應極快,順著(zhù)唐穎的眼神看了一眼唐嘉木和蘇小芹,笑道:“哈哈,一家人,一家人好?!?/br>“……”唐嘉木裝作沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),蘇小芹則用眼神對唐穎發(fā)出了警告。唐慶國和蘇永勝很快就把一只羊收拾好了,在唐嘉木的指揮下,他們把整只羊按部位分割成了幾塊。唐嘉木再指揮他們把各部位的rou按自己的要求切好,直接在院子里架起灶臺和烤架,李秀英和鄭萍把配料也都準備好了。正式輪到唐嘉木大顯身手了,別人都只能當下手。此時(shí)已到做午飯的時(shí)間,唐嘉木決定午飯和晚飯分開(kāi)做不一樣的羊rou菜式,午飯做燉的、煎的、燒的、爆的,晚飯專(zhuān)門(mén)做燒烤。在幾個(gè)大人小孩的圍觀(guān)和幫忙之下,唐嘉木最終做出了幾個(gè)羊rou大菜——紅燒羊rou、蔥爆羊rou、孜然羊rou、羊rou燉蘿卜等等。整個(gè)院子都彌漫著(zhù)羊rou的香氣,幾個(gè)大人看得認真,口水直流,但做法卻沒(méi)完全學(xué)會(huì ),連李秀英這樣的大廚都直呼太復雜了,叮囑唐嘉木回頭要再仔細教她一遍。等菜都端上了桌,大家一嘗味道,才發(fā)現羊rou居然可以這么好吃,好吃得超出了他們的想象,以往女人們嫌羊rou膻味重,基本都不吃的,這次連李秀英和鄭萍都沒(méi)少吃。大家對唐嘉木連連稱(chēng)贊,唐嘉木卻說(shuō):“你們得留點(diǎn)肚子,晚上還有更好吃的呢?!?/br>還有更好吃的?他們都表示有點(diǎn)不相信。……晚上,唐嘉木打算在家里舉行燒烤party,還叫來(lái)了唐云一家,腌羊rou、削竹簽、穿rou串、烤羊腿、烤羊排、烤rou串、做牙簽羊rou……由唐嘉木指導,大家齊上陣,搞得熱火朝天。炭火烤出的羊rou滋拉拉冒著(zhù)油,上頭撒上辣椒面孜然芝麻,滿(mǎn)院子充滿(mǎn)了令人食指大動(dòng)的香味。味道自然是人人稱(chēng)好,女人和孩子們喝飲料,唐慶國蘇永勝和唐慶德還喝了幾杯酒,大家都吃得很開(kāi)心。開(kāi)心歸開(kāi)心,吃飽喝足后,還得討論正事,唐嘉木提議先挑幾樣做法在鎮上開(kāi)一家羊rou館,然后再慢慢擴充菜單,人手問(wèn)題由唐慶國負責搞定。因為蘇永勝提不出什么建議來(lái),只表示一切均由唐慶國安排,自己負責執行就行。所以party結束蘇永勝和唐慶德兩家人都回去了之后,唐慶國一家又有一系列問(wèn)題要討論。又要召開(kāi)家庭會(huì )議了,唐慶國打趣道:“哎,說(shuō)去說(shuō)來(lái),還是我們家最命苦啊?!?/br>這回的主題是開(kāi)羊rou餐館,要準備的事宜很多也很細,唐嘉木拿來(lái)一本筆記本,準備把所有事宜都記下來(lái),回頭還得一樣一樣地去準備。唐慶國撓撓頭開(kāi)口道:“這回還挺麻煩的,開(kāi)羊rou館得到鎮上,我們大家卻都在山上,其實(shí)專(zhuān)心搞好我們那個(gè)小商店也挺好的,結果現在各種各樣的事情那么多,全都鋪開(kāi)了,還不得不做?!?/br>這一次,李秀英卻出奇的冷靜:“這也是我們自己選擇的結果,既然避免不了就按計劃做吧,你不是說(shuō)了嗎,大家那么多羊,都指著(zhù)咱們呢?!?/br>第43章第43章唐慶國一家正要討論如何開(kāi)羊rou餐館的事情,唐慶國突然意識到一個(gè)嚴重的問(wèn)題,他一拍手道:“不行??!開(kāi)一間店一天才能消費多少羊rou?一天一只?撐死兩只到天了吧,那一年也才幾百只啊。山里光今年就得有一千五百只左右的羊要賣(mài)給咱們呢,開(kāi)一間店還是解決不了問(wèn)題啊?!?/br>唐嘉木道:“是啊,我也在想這個(gè)問(wèn)題呢?!?/br>其實(shí)這個(gè)問(wèn)題他之前也考慮過(guò),鎮上的市場(chǎng)也就這么大,消費不了太多羊rou。李秀英有些焦慮道:“鎮上也就那么多人,人家也不可能天天吃羊rou,我看我們這些羊是難賣(mài)了?!?/br>唐慶國道:“現在的問(wèn)題就是得想辦法拓寬銷(xiāo)路,把羊rou賣(mài)給更多的人,光在鎮上賣(mài)恐怕是不行了?!?/br>拓寬銷(xiāo)路無(wú)非就是到更多的地方賣(mài)給更多的人,唐嘉木想到了2000前后形成的一種商業(yè)形式——連鎖加盟,他說(shuō)道:“我覺(jué)得我們還是先開(kāi)好一家店,如果第一家店成功了,我們可以再接著(zhù)開(kāi)加盟店?!?/br>“什么是加盟店?”唐慶國問(wèn)。別說(shuō)大山深處的人們,就算是城里人也不見(jiàn)得知道是什么意思。唐嘉木給他“科普”:“等我們的店出名了,打響了牌子,就在店里貼廣告,讓別人開(kāi)跟我們一樣的店,用我們的招牌。我們給他們提供技術(shù)、配料和羊rou,這就叫加盟。以后全縣都開(kāi)了我們的加盟店,我們的羊再也不會(huì )賣(mài)不完,只可能不夠賣(mài)了?!?/br>唐慶國大吃一驚:“你可真敢想?!?/br>把羊rou館子開(kāi)到全縣?他做夢(mèng)都沒(méi)想過(guò)。唐嘉木說(shuō):“事到如今,也只能試試了,當初您也沒(méi)敢想過(guò)會(huì )搞一個(gè)茶葉種植合作社吧?現在不也弄成了?!?/br>唐慶國一想也是:“那就先開(kāi)一家店試試再說(shuō)吧,要是開(kāi)一家能成,我想找不同的地方開(kāi)兩家、三家同樣能成?!?/br>唐嘉木道:“那就先租門(mén)店,買(mǎi)設備和廚具餐具吧,這些事情李光燦叔叔比較有經(jīng)驗,還得請他幫忙才行。最后就剩下人手問(wèn)題了?!?/br>唐慶國道