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海棠搜書(shū) - 言情小說(shuō) - [重生]美食影后在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀16

分卷閱讀16

    日西裝革履的精英范兒。他笑著(zhù)打了一個(gè)招呼,說(shuō)道:“正好幾個(gè)朋友在這聚會(huì ),你也隨意玩會(huì )兒?!?/br>
“謝謝你的邀請,這是草莓慕斯,不成敬意,請笑納?!比钋嗲嘈χ?zhù)將手里提的盒子遞給了他。

靳白微微驚訝,“自己做的?”

“對,今天下午剛做的,很新鮮可口?!?/br>
“有心了?!苯桩敿创蜷_(kāi)了盒子,只見(jiàn)潔白的慕斯上鋪滿(mǎn)了新鮮的草莓和杏仁碎,十分賞心悅目。

他找出刀叉,率先切下一塊慕斯放入嘴里,淡淡的酸味和nongnong的奶香味頓時(shí)在舌尖爆開(kāi),酥軟的坯底搭配著(zhù)新鮮的奶油和草莓,甜美怡人的口感霎時(shí)讓人心曠神怡。

靳白細細品嘗了許久,才睜開(kāi)眼,赫然發(fā)現自己面前的蛋糕被眾人瓜分一空。

“草莓和慕斯的味道交叉到一起,好美味??!”

“甜而不膩,奶香四溢,好贊!”

“只有一個(gè)詞評價(jià):完美!”

靳白扶額無(wú)奈,不知自己怎么交了這么一群狐朋狗友。他對著(zhù)一旁的阮青青說(shuō)道:“很好吃,謝謝?!?/br>
阮青青笑道:“不算什么,你忘了我爸的手藝啦,我可是差遠了呢?!?/br>
正將盤(pán)子底的慕斯刮干凈的方明月一聽(tīng),眼神頓時(shí)一亮,“那你會(huì )做bbq嗎?”

“會(huì )?!比钋嗲啻鸬每隙?。

方明月興奮地一拍掌,“太好了!”說(shuō)著(zhù),拖起她的手臂,就往燒烤爐子那邊走,“快來(lái)快來(lái)!”

阮青青一頭霧水,直到看到烤爐上那幾團焦黑的物體時(shí),頓時(shí)明白了她的意思。她拿起夾子,翻看了一下黑乎乎的東西,一股腥臭和焦糊的味道竄入鼻尖,不由含笑問(wèn)道:“這是什么東西?”

方明月不好意思地回道:“烤魚(yú)?!?/br>
“……”

一陣難堪的沉默過(guò)后,阮青青大氣地挽起袖子,拍拍明月的右肩說(shuō)道:“放心,交給我吧,保證一會(huì )兒讓你們吃上正宗的烤魚(yú)?!?/br>
方明月微微驚喜,忙不迭地候在一邊給她打下手?!斑@是靳大哥釣回來(lái)的魚(yú),可惜我們都不會(huì )做?!?/br>
順著(zhù)她的指引,阮青青從水桶撈起一條鮮活的花鰱,這條花鰱魚(yú)體態(tài)肥碩,rou質(zhì)鮮嫩,用來(lái)做烤魚(yú)再好不過(guò)。

她將蹦彈的魚(yú)身按在桌面上,取過(guò)一把廚刀,大力地在魚(yú)頭上一拍,活蹦亂跳的花鰱一下就被拍暈。然后,快速地刮凈魚(yú)鱗,破開(kāi)魚(yú)腹,清空內臟,然后去掉魚(yú)鰓,抽掉腥線(xiàn),過(guò)水洗凈,行云流水間一條魚(yú)就被處理得干干凈凈。

“好厲害!”方明月震驚得說(shuō)不出話(huà)來(lái),久久才喃喃地贊嘆了一句。

從旁瞧著(zhù)的傅家大少傅如海,忍不住對著(zhù)身旁人嗤笑道:“怪不得剛才那條烤魚(yú)腥臭得讓人受不了,原來(lái)你根本就沒(méi)有剖魚(yú)?!?/br>
何勁面露尷尬,一時(shí)間下不來(lái)臺,不由反唇譏諷:“你這么聰明,早干嘛去了?剛才怎么不說(shuō)?”

眼見(jiàn)著(zhù)一場(chǎng)硝煙又要升起,阮青青打斷幾人問(wèn)道:“有料酒和蔥姜嗎?”

“有,我去拿?!狈矫髟绿饋?lái),直接往屋里奔。不多會(huì )兒,就取來(lái)了她要的東西。

阮青青沿著(zhù)魚(yú)骨將魚(yú)對半剖開(kāi),在魚(yú)身兩側開(kāi)花刀,然后用蔥段、姜片、料酒和鹽抹勻魚(yú)身,又撒入花椒粉、辣椒面、孜然粉、白糖腌制一小會(huì )兒。

炭火爐子上的火正旺,阮青青在鐵夾子上刷上一層油,將魚(yú)身展開(kāi)平放,放在爐上翻烤。跳騰的火焰間,魚(yú)皮微微焦化,魚(yú)油一點(diǎn)一點(diǎn)滴落,逐漸冒出了誘人的香氣。

方明月忍不住吞了口口水。

就連傅如海和何勁二人也無(wú)心爭辯,目光炯炯地釘在色澤誘人的魚(yú)身上,難以轉移視線(xiàn)。

“想吃干的還是濕的?”阮青青輕巧地翻轉著(zhù)魚(yú)身,看著(zhù)魚(yú)油不時(shí)滴落在爐火里,爆出一個(gè)個(gè)小小的火花。

“怎么叫濕的?”方明月不解。

阮青青稍微解釋了一句,“烤好直接吃就是干的,烤完再配調味汁燉出不同風(fēng)味就是濕的?!?/br>
“要濕的,豆豉風(fēng)味!”

“我吃香辣的!”

傅如海與何勁兩人同時(shí)開(kāi)口,不由嫌棄地對視一眼,又卯上了。

阮青青冷靜說(shuō)道:“想吃什么口味,自己去找配料?!?/br>
此話(huà)一出,兩人拔腿就爭相往屋子里面跑。眼見(jiàn)兩人的身影看不見(jiàn)了,方明月笑瞇瞇地湊到她的身邊,撒嬌道:“我想吃干的,可以嗎?”

對著(zhù)這么可愛(ài)的妹子,阮青青向來(lái)心軟,狹促地對她眨眨眼:“趁著(zhù)他們沒(méi)回來(lái),快拿盤(pán)子?!?/br>
等到兩人丁零當啷地捧著(zhù)一堆東西跑回來(lái)的時(shí)候,剛才那條烤好的魚(yú)早已被眾人瓜分地一干二凈。

就連靳白也捧著(zhù)一個(gè)小碟子魚(yú)rou,吃得一臉饜足。

何勁的臉頓時(shí)垮了,“你們怎么先吃上了?”

方明月調皮地做了一個(gè)鬼臉,“誰(shuí)叫你們的動(dòng)作太慢了,烤魚(yú)出爐了可是等不得?!?/br>
傅如海喘著(zhù)氣將一堆東西放下,無(wú)奈地問(wèn)道:“還有嗎?給我一碟子?!?/br>
方明月護著(zhù)盤(pán)子躲到了一邊,睜大了雙眼嘲笑道:“你們不是不吃干的烤魚(yú)嗎?所以我們就分光光了?!?/br>
這下,連傅如海的臉色也黑成了墨汁。幸好,阮青青那邊已經(jīng)又重新烤上了兩條新魚(yú),才沒(méi)讓兩人擼袖子打起來(lái)。

阮青青在火爐上放了一個(gè)小鐵鍋,燒熱油后放入花椒、辣椒、大蒜、香芹爆香,然后加入郫縣豆瓣醬翻炒出紅油,烹入老抽、白糖提味,再加入熱水燒開(kāi)。魚(yú)烤熟后,放入大盤(pán)中,將調味汁倒在魚(yú)身上,同時(shí)重新燒一小鍋熱油,一勺一勺澆在魚(yú)上,頓時(shí)鮮香麻辣、濃郁沁人的香氣就撲鼻而來(lái)。

眾人忍不住口水直流,齊齊下手動(dòng)筷搶食。

靳白動(dòng)作飛快,快穩狠地搶了一大塊魚(yú)rou即退出了包圍圈,走到一邊細細品嘗??粗?zhù)暮色籠罩下,那些平素自詡高大上的富家子弟,顧不得體面,為了一塊魚(yú)rou大打出手,一時(shí)之間不禁啞然失笑。

誰(shuí)能想到這幫子眼高于頂的大少爺們會(huì )被一個(gè)小姑娘的廚藝給征服了?甚至服服帖帖地圍觀(guān)、跑腿、打下手?

靳白看了一眼阮青青,只見(jiàn)她笑容彎彎,眼神明亮,背脊挺直地站在火星飛舞的爐子前,嘴角噙著(zhù)一抹微笑。

他興趣盎然地將外皮焦香、內里鮮嫩的烤魚(yú)叉進(jìn)嘴里,評價(jià)道:“有點(diǎn)意思?!?/br>
第11章提拉米蘇

一頓bbq吃得熱熱鬧鬧,但阮青青始終沒(méi)有忘記自己的來(lái)意。

等喂飽了這







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