了吧，不是我說(shuō)你小曼，你這自打進(jìn)了省城，這脾氣可是越來(lái)越大了?！?/br>
還是被你們給磨的。

這話(huà)林小曼也只在心里想想，她緩了口氣，“媽?zhuān)錾?，要有信心才行，這是種心理暗示，你越覺(jué)得行，你就越不怕困難，做事情也有勁頭，這樣才有可能成功。你好好想想，我說(shuō)得對不對？”

“對對，你說(shuō)的是這么回事?！备邒屜攵紱](méi)想就連連點(diǎn)頭。

林小曼有些無(wú)奈，算了，反正剛開(kāi)始有她跟著(zhù)，總能把東西賣(mài)出去是了。

回去，收拾豬頭這活她沒(méi)沾手，當初開(kāi)了幾個(gè)月的飯店，她也只收拾過(guò)一回，還把自己惡心的夠嗆。

高媽和高媽聯(lián)合收拾豬頭豬蹄，而她則趁這時(shí)間回了趟娘家。

“你婆婆真能折騰。這是看咱家掙了錢(qián)，她紅眼了?！绷帜负懿桓吲d，覺(jué)得親家你瞎折騰不要緊，可你不能折騰我的女兒啊。

小倆口出了這么大的事，剛團聚呢你就把人給折騰回來(lái)了，這哪是當老婆婆應該干得事。

“她也是著(zhù)急了，而且她不想光等著(zhù)管我們要錢(qián)，其實(shí)這樣挺好的?！?/br>
林母嗔道：“小曼你就是好心眼。算了，我也不說(shuō)了，要擱我我也著(zhù)急，你能幫就幫吧，那是你婆婆，也不是外人?！?/br>
林小曼笑道：“我也是這么想的，一家人，都過(guò)好了才算好。要不然我就是有了，也得像之前給秀梅買(mǎi)房子似的幫她們，不如幫她們都掙到錢(qián)，這才是件實(shí)事?！?/br>
她回到家，高爸高媽已經(jīng)收拾好了，就等著(zhù)她回去指揮了。

高媽畢竟是家庭婦女，做了一輩子的飯，味道還算可以，學(xué)起來(lái)很快，至少比高秀梅強多了。

按著(zhù)她說(shuō)的，一步步的來(lái)，不久，屋里就傳出了鹵rou的香味。

高媽吸了吸鼻子，有些陶醉的說(shuō)：“真香！這要就著(zhù)小酒肯定不錯?！?/br>
高媽的心在聞到這么香的rou味時(shí)，不知道為什么安了不少，“能不香嘛，一個(gè)大豬頭，還放了那么多我都不知道叫啥的調料和藥材?！?/br>
大豬頭rou就在大鐵鍋里燜了一晚，第二天酥香軟爛，看著(zhù)人直流口水。

高媽切了一小塊塞到高爸嘴里，“你嘗嘗？怎么樣？”

高爸閉著(zhù)眼睛嚼了一會(huì )，搖頭晃腦的說(shuō)：“香，真香！我在飯店也沒(méi)吃過(guò)這么好吃的rou，比過(guò)年時(shí)煮得還好吃?！?/br>
“那是，過(guò)年時(shí)沒(méi)有這么多調料?！?/br>
上午，高媽推了小推車(chē)，上面放了個(gè)蓋著(zhù)蓋子的大盆，里面是鹵好的切成幾塊的豬頭rou、豬蹄和干豆腐卷，還放了一把切rou的尖刀，盆旁邊放著(zhù)一桿秤，婆媳兩個(gè)就這么去了鄉里。

到了集上，人并不多，林小曼揭開(kāi)蓋子，一股rou香味傳了出去，就吸引了行人過(guò)來(lái)問(wèn)：“大嫂你這賣(mài)的啥這么香？”

高媽有些緊張的說(shuō)：“豬頭rou，可香呢，今天不是二月二嘛，買(mǎi)一塊嘗嘗吧！”

“二月二龍抬頭，吃豬頭rou??！”那人笑著(zhù)說(shuō)：“家里有rou，這玩意誰(shuí)花錢(qián)買(mǎi)??？”

高媽心里一沉，就聽(tīng)另一人笑著(zhù)問(wèn)：“這個(gè)多少錢(qián)一斤？太貴了，還不如自己買(mǎi)了回去煮多省錢(qián)?！?/br>
高媽的心拔涼的。

林小曼一直沒(méi)吭聲，不是她看人下菜碟，而是這兩位，是下面村子里的，沒(méi)闖出名聲之前，人家確實(shí)不可能花高價(jià)買(mǎi)這個(gè)。

直到一位穿著(zhù)很板正的西服的中年男人走過(guò)，她才大聲喲喝起來(lái)，“香噴噴的豬頭rou了，免費品嘗了，快來(lái)嘗一嘗，保你吃一片想兩片……”

☆、第一百九十八章教

高媽拿著(zhù)手里的錢(qián)呆呆的看了一會(huì )，忍不住問(wèn)：“這么簡(jiǎn)單就賣(mài)出去了？”

雖然損失了一些豬頭rou給人免費嘗了，讓她有些心疼，但是這些錢(qián)明顯就賺了又讓她感到欣喜。

“是啊，媽?zhuān)圩龅梦逗?，自己做雖然便宜，可沒(méi)有賣(mài)一塊生豬頭rou的，這一買(mǎi)就是一整個(gè)，反倒不劃算……咱們賣(mài)東西，抓住顧客的心理，看他們想要的是什么，那就沒(méi)錯了?！?/br>
高媽恍然大悟，“你說(shuō)得對，要是我想吃豬頭rou了，也不能買(mǎi)一個(gè)大豬頭，頂多買(mǎi)小塊，雖然貴點(diǎn)，但就吃這么一點(diǎn)又反倒便宜……”

再加上允許試吃，有便宜大家都想沾一沾，可吃過(guò)之后就覺(jué)得買(mǎi)一塊回去也挺劃算，二月二嘛，誰(shuí)家不吃點(diǎn)豬頭rou。

到十二點(diǎn)多鐘，豬頭rou和豬蹄就都賣(mài)出去了，干豆腐卷則大多給行人和顧客免費嘗了。

高媽這回不說(shuō)白瞎了，人家嘗好了，以后就會(huì )來(lái)買(mǎi)，這話(huà)她牢牢記住了。

收了錢(qián)，高媽美滋滋的說(shuō)：“走，咱去殺豬的那家買(mǎi)明天用的豬頭?！?/br>
林小曼又跟她講：“媽?zhuān)刻煨枰裁礀|西，需要多少，你賣(mài)時(shí)間長(cháng)了就知道了，比如說(shuō)每天咱們要一個(gè)豬頭，就可以跟他講好讓他人送去，其余的也是，這樣你少跑不少路……”

高媽很認真的聽(tīng)，“對對，你說(shuō)得太對了，咱這就去對跟他，讓他每天……”她猶豫著(zhù)看她：“今天是二月二，一個(gè)豬頭都賣(mài)了，明天能不能都賣(mài)了就不好說(shuō)了?！?/br>
一次成功給了她些許的信心，但不是全部。

林小曼很痛快的說(shuō)：“那咱們就先去買(mǎi)一個(gè)，明天要是都能賣(mài)掉，那以后就每天訂一下。要是賣(mài)不了，就兩天訂一個(gè)。這個(gè)可以隨時(shí)調整嘛！”

高媽連連點(diǎn)頭道：“對對，就是這個(gè)意思?！?/br>
林小曼和她一邊往屠戶(hù)家去的時(shí)候，一邊跟她講都什么東西可以鹵，什么東西能醬，什么又可以熏。

“媽你要是怕賣(mài)不了，就慢慢的往上加，剛開(kāi)始可以先做幾樣，比如說(shuō)豬頭rou，豬蹄，燒雞，加上干豆腐卷，要有豆香可以弄些五香豆干，有人在家請客，可以買(mǎi)回去加了菜，又比飯店便宜又好吃……關(guān)鍵是衛生，現在是冬天還好些，夏天要注意，隔夜了不要賣(mài)，萬(wàn)一給人吃壞了肚子，還有蓋上小心蒼蠅……”

高媽好像一個(gè)好學(xué)的學(xué)生，孜孜不倦的吸收著(zhù)這里面的學(xué)問(wèn)，末了嘆了口氣道：“有些我知道，可有些，我還真沒(méi)理會(huì )過(guò)。不過(guò)，這隔夜的東西咱自家都吃，這要是賣(mài)不了，第二天不賣(mài)不白瞎了？”

說(shuō)到底老觀(guān)念又冒出來(lái)了。

“咱自家可以吃，天熱以后，可以減量做，爭取讓它每天剩不了。到時(shí)候家里可以買(mǎi)個(gè)冰箱……”林小曼可以說(shuō)把能想到的都跟婆婆說(shuō)了一遍。

二人買(mǎi)了個(gè)大豬頭，又跟人家訂了明天的，然后高媽就要去看高秀梅。

“她讓我慣壞了，要不是……也不能讓她這么早就嫁了人，我這心里不是個(gè)滋味，她啥都不懂，她那個(gè)婆婆又歪得很，我實(shí)在是不放心她?！?/br>
語(yǔ)氣好像在跟她解釋?zhuān)烙嬍桥铝中÷邢敕ā?/br>
林小曼沒(méi)什么想法，那是人家姑娘，沒(méi)有說(shuō)嫁出去，當媽的就