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若不是還有些老交情的客人吊著(zhù)口氣,怕是要走不下去了。現在姨娘帶來(lái)這么個(gè)消息,心情稍微舒暢了些,可算是這段日子最好的消息了:“這兩口子早該滾回村里去了,該派人去好好送送他們?!?/br>曹芳滿(mǎn)臉笑意:“老爺,等趙淺的燒烤店徹底關(guān)門(mén)了,燒烤就只有咱們在做,到時(shí)候肯定能賺很多錢(qián)回來(lái),不比賭坊的少?!?/br>丘貴生瞥了一眼曹芳,推開(kāi)她過(guò)來(lái)捏自己肩膀的手,心里不甚快活,整日待在家里享富貴的婦道人家哪里懂得他的苦楚,盡知道花銀子,他嘆了口氣,喝了些茶水后:“我還有生意上的事兒,你先回去吧?!?/br>“老爺不回去吃晚飯嗎?芳芳可準備了不少好菜?!?/br>丘貴生不耐煩的擺了擺手,曹芳暗暗咬牙,只得空手回去,打發(fā)走了人,丘貴生招來(lái)轎子,折身便去了花仙樓。估摸著(zhù)過(guò)了半個(gè)月的時(shí)間,胡三兒成親的日子臨近,趙淺總算是停下了忙碌,算算時(shí)間已經(jīng)差不多了。八月份的第三天,永寧巷外的長(cháng)街上又多了一家新開(kāi)的鋪子,這鋪子好巧不巧就在丘氏燒烤鋪的旁邊,兩間鋪子大小也無(wú)異,差別就在于賣(mài)的東西不一樣。開(kāi)張當日,鞭炮聲響了好一陣,集市上閑著(zhù)沒(méi)閑著(zhù)的都跑來(lái)看熱鬧,在鋪子里焦頭爛額的丘貴生跟著(zhù)里頭零星的幾個(gè)食客跑出來(lái),望著(zhù)隔壁鋪子的大排場(chǎng)。大紅燈籠從樓上掛到樓下,張燈結彩,兩排流兒的小二站在大門(mén)口,左肩上都搭著(zhù)塊帕子,整整齊齊,鞭炮放完時(shí),看稀奇看熱鬧的,大門(mén)口早就圍滿(mǎn)了人。丘貴生站在自家的鋪子前,伸長(cháng)了脖子往旁邊望,這啥時(shí)候準備的鋪子,咋一點(diǎn)兒風(fēng)聲都沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)就開(kāi)張了,排場(chǎng)還不小,心中疑惑之余,還瞅到了不少熟悉的面孔,有狄光祖賭坊的,有昔日認識的小鋪子老板,大老板,什么人都有,一時(shí)間還沒(méi)多想什么。直到見(jiàn)著(zhù)花仙樓的雜役黃二大敲了一聲鑼?zhuān)汉鹊溃骸皻g迎各位來(lái)今日來(lái)捧場(chǎng),下面請我們的掌柜出來(lái)給大家說(shuō)兩句?!?/br>隨著(zhù)氛圍,大伙兒都很好奇這新鋪子的老板是誰(shuí),就在一眾的疑惑聲中,大門(mén)口走出來(lái)個(gè)高大的身影,衣冠楚楚,不由得使人眼前一亮贊嘆一句,好生俊朗的男子。男子走出,在門(mén)口扯下蓋在招牌上的紅布,趙氏日日鮮幾個(gè)大字落進(jìn)大伙兒的眼里,識字的大聲念了一遍,不識字的便曉得了上頭寫(xiě)的是什么。“今天日日鮮開(kāi)門(mén)大吉,歡迎各位進(jìn)店品嘗菜品,在場(chǎng)的各位恐怕有大部分也曾到我趙淺的燒烤鋪子里去吃過(guò)燒烤,相信我趙淺手藝的盡管進(jìn)店,今日所有菜皆有優(yōu)惠!”話(huà)音剛落,大伙兒立馬沸騰了起來(lái),乍一瞧有些熟悉,沒(méi)成想竟然是燒烤鋪子里的趙淺,往日里粗衣鄙縷,看著(zhù)還沒(méi)多出眾,這換了身行頭,還真像那么回事兒。看熱鬧的歡呼聲一陣接著(zhù)一陣,都好奇著(zhù)里頭賣(mài)的是什么,一窩蜂似的擠進(jìn)了門(mén)。趙淺站在門(mén)口,招呼客人進(jìn)去,狄光祖今兒也抽空帶著(zhù)兄弟過(guò)來(lái)維持秩序,今天開(kāi)業(yè)客人比想象中還多,好些賭坊的兄弟都換上了小二的衣服,在里頭端茶倒水。“狄兄還沒(méi)有試過(guò)日日鮮里的菜,晚些時(shí)候準備一桌,讓兄弟們一起嘗嘗?!?/br>狄光祖站在門(mén)口笑,指著(zhù)他:“可真有你的,前些時(shí)候見(jiàn)你把鋪子關(guān)了,我還真的你要全身心搞賭坊的事兒,不管燒烤店了?!?/br>“有錢(qián)不賺,白白讓給丘家,那哪兒成啊。不算算時(shí)候發(fā)招大的,丘家清醒不了?!?/br>正說(shuō)著(zhù),丘貴生探頭探腦的想跟著(zhù)客人一同混進(jìn)去,被狄光祖給抓了個(gè)正著(zhù),趙淺走過(guò)去:“丘老板賞臉小鋪子,我趙淺可真是受寵若驚??!”丘貴生本想進(jìn)去瞧瞧里頭到底在賣(mài)些什么玩意兒,沒(méi)想到卻被識破,抖了抖袖子,干脆站直了腰板,冷聲道:“倒是沒(méi)想到你還有能耐這么快開(kāi)了新鋪子?!?/br>趙淺摸了摸下巴:“你沒(méi)想到的事多了去了,不過(guò)您的事我倒是都想到了?!?/br>“你這話(huà)是什么意思?”“瞧瞧你的燒烤鋪子,里頭沒(méi)客人了吧?早些時(shí)候派人到我鋪子里學(xué)了點(diǎn)兒手藝就急著(zhù)開(kāi)店,味道不行,也沒(méi)多少人愿意買(mǎi)賬。您是集市上有頭有臉的人物,人脈廣,朋友多,銀子也不少,砸錢(qián)開(kāi)家鋪子不在話(huà)下,可是光砸錢(qián)不盈利再多錢(qián)也會(huì )有用光的時(shí)候?!?/br>說(shuō)著(zhù),趙淺笑容泛著(zhù)不屑:“進(jìn)去坐坐吧丘老板,瞧瞧能不能又開(kāi)一家更大些,菜一樣的鋪子?!?/br>丘貴生的臉青一陣紅一陣,微瞇起眼睛瞪了狄光祖和趙淺一眼,憤憤回了自家鋪子。望著(zhù)那圓滾滾的憤恨背影,狄光祖忍不住笑:“我還是頭一回見(jiàn)丘貴生這么生氣?!?/br>“氣數盡了,丘家差不多就到這里了?!?/br>面對他的自信,狄光祖有些不解:“怎么說(shuō)?”趙淺背著(zhù)手,一邊往里走,一邊同他解釋。當初他去了丘家的燒烤店嘗了燒烤后,就知道鋪子走不遠,手藝差是最為致命的一點(diǎn),他做了十多年的燒烤,調料就那么幾樣,燒烤架子也就那么一個(gè),但是其中的活計可沒(méi)有那么簡(jiǎn)單,火候,調料的多少的掌控,不僅要靠日積月累,還得有一定的天賦,偷學(xué)了點(diǎn)兒東西,匆忙上陣,客人怎么會(huì )埋單。先前丘家鋪子之所以那么多,主要是因為丘貴生宣揚的好,人脈廣,從花仙樓的老鴇口中便可以看出,集市上很多人都得給他面子,不管這好吃不好吃,總得去捧場(chǎng),往后還得受人照料,這就已經(jīng)是一部分客人,再者,丘家燒烤鋪子吸引陌生的客人,靠的是價(jià)格低,很多散客聽(tīng)說(shuō)大鋪子比小鋪子的東西還便宜,誰(shuí)不愛(ài)貪圖點(diǎn)兒小便宜。另外,還有一點(diǎn),丘家的燒烤鋪子在當市的地段,又是為搶他們鋪子生意而專(zhuān)門(mén)選的地方,聞風(fēng)二來(lái)的客人找不到他們的鋪子,自然也就進(jìn)了他們的門(mén)。雖然確實(shí)占據了些吸引客人的優(yōu)勢,但劣勢也不容忽視,這些客人都不是被味道好吃所吸引,一回兩回還好,久了誰(shuí)還去,沒(méi)有回頭客,一切不過(guò)都是虛假繁榮。“在這時(shí)候,我再去村里讓鄉親們把海鮮的價(jià)格提高,他收購的成本上漲,入不敷出,只能貼錢(qián)進(jìn)去經(jīng)營(yíng)。丘貴生家世代的生意人,就算他再沒(méi)有能力,耳濡目染多了,這些道理問(wèn)題靜下心來(lái)肯定也能看的出來(lái),但他之所以沒(méi)有看明白,還是因為賭坊那邊的大頭生意下去了,咱們的賭坊連著(zhù)推了兩次新玩兒法,他感到前所未有的危機,主要心思都放在了賭坊,到頭來(lái)兩面虧空?!?/br>說(shuō)著(zhù),兩人已經(jīng)到了二樓的雅間,趙淺笑道:“狄兄說(shuō)這丘家是不是氣數差不多了?!?/br>狄光祖情不自禁的拍起了手:“我原以為趙兄只