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,最累的應該就是作為演員有時(shí)候不規則的拍戲時(shí)間,真正感受到一天勞作近十個(gè)小時(shí),這絕對是第一次。他不熟練,干活有點(diǎn)慢,東桁說(shuō),多干幾天就會(huì )習慣了,又說(shuō):“說(shuō)多少技巧都沒(méi)用,還是要自己摸索出來(lái)的才是最合適的?!睖罔簿透?zhù)東桁干了好幾天農活,衣服他都沒(méi)特意換,就穿他自己那些。折起袖子下田后,其實(shí)所有衣服都差不多。東桁也不是一直都在干活,他隨身攜帶一個(gè)相機,偶爾得四處走走,隨時(shí)都能按快門(mén),有些是為了電影做準備,有些只是想按下快門(mén)。溫璨也玩過(guò)攝影,曾經(jīng)也為了拍雪豹上過(guò)喜馬拉雅山,東桁擅拍景,而溫璨擅拍人和物,溫璨拍的人像都有靈魂,似乎把人最好的一面都留在一張相片里了。東桁選的這張遺照,就是溫璨幫他拍的,他很滿(mǎn)意,別人只當他是因為拍出了他為電影付出的熱情,可是溫璨覺(jué)得,他的這張照片拍出來(lái)的是東桁的堅持是溫和的。東桁很喜歡這張照片,很多場(chǎng)合需要他的照片的話(huà),他都愿意拿出這一張,這張照片也成了他的標志照片之一了。葬禮上,雖然所有人都穿著(zhù)黑色的衣服,但是氣氛倒也不太沉重,因為東桁本來(lái)就不是一個(gè)喜歡沉重的人,離世前已經(jīng)留下遺愿:吾一生無(wú)憾,大家莫念莫傷懷。第3章大家一起從他的過(guò)往作品中回憶這個(gè)人,間接穿插各位親友的致辭,溫璨從這些親友的致辭中,拼湊出一個(gè)更加完整的東桁。東桁生前的摯友,一個(gè)跟他合作過(guò)多部作品的編劇,業(yè)界大鱷,紅著(zhù)眼眶笑談東桁生前趣事。說(shuō)到他們合作的一部關(guān)于國人飲食的電影,電影主要圍繞父親給子女們做菜,各種節假日都會(huì )費盡心思的弄出一道好菜,吸引離家子女們的關(guān)注,讓子女們記下每一道菜,也借此來(lái)記得他們的老父親,直到后來(lái)老父親突然離世后的第一個(gè)節日,他們意識到原來(lái)他們記下的不是食物的味道,而是父親的手藝。全片以一道魚(yú)頭湯開(kāi)始,也結束在一道魚(yú)頭湯里。會(huì )拍這部片,完全是因為東桁有一天突然很想吃魚(yú)頭湯,于是他到處去找,去試,去吃,然后發(fā)現沒(méi)有一道是他覺(jué)得好吃的,于是他就踏上了尋找魚(yú)頭湯的征途,在此過(guò)程中,順便把電影也拍出來(lái)了。那部電影對那道魚(yú)頭湯的烹煮過(guò)程描繪得非常細致,從殺魚(yú)去鱗,去內臟,片魚(yú),下鍋,每一步都拍攝得精細雅致,沒(méi)自己親自動(dòng)手做過(guò)的人事拍不出來(lái)的,東桁覺(jué)得中國人的很多情感和文化都藏在飲食里,細細挖掘的話(huà),能品出不一樣的中國味道。這道魚(yú)頭湯其實(shí)就是一道普通的南方家庭菜,放置酸菜和豆腐時(shí),再加上一點(diǎn)胡椒粉,東桁雖然雖然是個(gè)混血兒,但是混的是中國北方血,這種寡淡細致的口味,一點(diǎn)都不像他愛(ài)吃的,但是他那時(shí)候就突然想吃了,他這個(gè)人想到什么就要做什么,一旦決定做了,就不會(huì )回頭的。這應該是每一個(gè)藝術(shù)家都應該具備的,區別于普通人的特質(zhì)吧。溫璨是南方人,他的母親就經(jīng)常做魚(yú)頭湯,這道魚(yú)頭湯是他從他母親那里偷師的,其實(shí)不難做,只是因為那時(shí)候他們住在山里,魚(yú)是自己釣的,好山好水出好魚(yú),所以他做出來(lái)的魚(yú)頭湯,比以往的更鮮甜,東桁找了那么久都沒(méi)找到他認為好吃的,有可能是他忽略了最簡(jiǎn)單的問(wèn)題,那道菜出現的時(shí)間和本身的材質(zhì),決定了他就是那么好吃,是別人復制不出的味道。溫璨在這部電影拍攝之初,就聽(tīng)過(guò)這個(gè)‘尋找魚(yú)頭湯’的故事了,他嘆息東桁在這個(gè)問(wèn)題上的執著(zhù),并且竟不想去理解這個(gè)最簡(jiǎn)單的原因。后來(lái)電影出來(lái)后,他偷偷去電影院買(mǎi)票觀(guān)看了,別人只看到親人間細水長(cháng)流的情感,和對這種情感突然離去,我們應該如何面對的思考??墒菧罔矃s從電影語(yǔ)言中,看到東桁透過(guò)主角做菜的每一個(gè)細節在說(shuō),每種味道都有一段他的故事,不可復制。一些小細節會(huì )讓溫璨會(huì )心一笑,這些小細節并不多余,但是也不明顯易見(jiàn),如果不是溫璨在殺魚(yú)去內臟的時(shí)候,一定會(huì )墊著(zhù)一條毛巾,電影里的主角這個(gè)小細節所有人都只當是主角是個(gè)愛(ài)干凈的老頭。溫璨卻笑著(zhù)想起東桁在看自己做這道菜的時(shí)候,就如同小學(xué)生一樣好奇的觀(guān)察著(zhù)自己的一舉一動(dòng)。那時(shí)候,他們剛剛開(kāi)始煮的前幾天都是東桁做的菜,有一天他突然問(wèn)溫璨會(huì )做菜嘛,溫璨說(shuō)會(huì ),他就提議做幾道南方菜給他試試吧,他一直覺(jué)得南方菜太寡了。溫璨知道他吃不慣南方口味,就著(zhù)他們當天釣上來(lái)放在水缸里的魚(yú),想起做一道魚(yú)頭湯,不能純南方的,加辣椒又搶味了,加點(diǎn)胡椒試試看吧。隔天他們花了一個(gè)上午在做菜,其實(shí)他還做了其他幾個(gè)菜,但是東桁對這道魚(yú)頭湯特別有好感,倒不是因為這道菜有多么對他胃口,他說(shuō),只是因為這道菜里有心意。什么心意?東桁說(shuō):“你為了做這道菜苦思冥想的心意啊,看你也不是一個(gè)對吃特別講究的人,為了我提議吃南方菜,要想即要是南方,又不能太南方,得加點(diǎn)辣,但是又不能讓辣椒槍味,最后自己做出來(lái)的時(shí)候,覺(jué)得很滿(mǎn)意,但是又的擔心北方人還是吃不慣的心意,溫璨,你是個(gè)溫柔的人?!睖罔残Χ徽Z(yǔ)。能吃出別人這么細致的心思,你才是溫柔的人啊。這件事就這么過(guò)去了,溫璨沒(méi)想到他不但吃出‘誠意’,還記下了‘誠意’,并在后來(lái)拍出一部那么細膩的電影。第4章知音那里只有他們兩個(gè),他們斷絕了跟外界的聯(lián)系,專(zhuān)心過(guò)著(zhù)日出而更,日落而息的生活。兩人除了衣服,只帶了幾本書(shū)過(guò)來(lái),副導演每次來(lái)看東桁都會(huì )幫他帶幾本,他很快就看完,溫璨也有隨身帶書(shū)的習慣,因為夜晚休息的時(shí)候比較長(cháng),所以他們自己的書(shū)很快就看完,交換著(zhù)看,偶爾一整晚啥都不干,就坐在燈下交流,喝著(zhù)老鄉送的粗茶,聊著(zhù)哲學(xué)和電影。他們從黑澤明、大島渚聊到丁度巴拉斯,從海德格爾聊到胡塞爾,從莎士比亞聊到王爾德。經(jīng)常一聊就聊一宿,舍不得停,舍不得睡。經(jīng)常能碰撞出火花,有時(shí)候躺在床上聊著(zhù)聊著(zhù)就挺身而起,兩人卷著(zhù)被子,坐在床上聊起來(lái),就像兩個(gè)孩子,迫不及待的分享著(zhù)手中的棉花糖。激動(dòng)地舍不得躺下,覺(jué)得自己的另一半靈魂好像在對方的身體里。每個(gè)人都是孤獨的,并且窮極一生都在尋找能依附的另一半。而他們不是,對藝術(shù)的追求雖然讓他們內心豐富了,但是他們卻成了世界的棄嬰,并有永遠被孤獨簇擁的準備,卻在這窮山惡水間,找到自己的另一半靈魂,不是彼此依附,而是互相融合的,因為對方而讓他們的靈魂