苗白救了他份上。以后如果苗白有了什么難事了，有個(gè)求救的地方。他們這些小人物，如果攤上了什么大事就都只能自認倒霉的份。苗白還多少有著(zhù)點(diǎn)兒缺陷，就怕以后在他照看不到的地方，有人欺負他。

當說(shuō)到苗白小時(shí)候的事情的時(shí)候，司靖一下子就憤怒了，氣勢非常駭人。田志當時(shí)一下子就住了口，嚇出了一頭冷汗。他心想，你在這沖我發(fā)怒有什么用，又不是我讓他小時(shí)候那么艱難的。而且那時(shí)候他已經(jīng)出來(lái)了，在外面學(xué)習廚藝。都很少回去村里，這些還是婆婆慢慢和他說(shuō)的呢。

司靖意識到嚇到他了，就收了氣勢。然后示意他繼續說(shuō)。田志不敢再有其他心思了，老老實(shí)實(shí)的把知道的都說(shuō)了。他再也不敢自己夸大了。

司靖聽(tīng)完他的敘述后，靜靜的坐了好一會(huì )兒。田志就陪他坐著(zhù)，然后拼命喝水。

司靖安靜了一會(huì )兒之后，就再度開(kāi)口：“你的心思我知道。你不用多想。苗白我肯定是會(huì )一直照顧下去的。因為一直以來(lái)，你對他都還算不錯。所以，如果你以后遇到什么解決不了的事情。只要不是違法犯罪的事情，都可以請我出手一次。這是我的名片，可以給我打電話(huà)。還有如果是關(guān)于苗白的事情，不管大小，不管什么時(shí)間，都可以給我電話(huà)。他經(jīng)常和你在一起，你就多費心照看著(zhù)了點(diǎn)了?！?/br>
田志接過(guò)名片，沒(méi)有仔細看就裝好了。然后認真的答應了下來(lái)。其實(shí)田志的內心是崩潰的。他想著(zhù)，你司靖算苗白的誰(shuí)??？弄得好像比我這個(gè)大哥哥還緊張他的樣子。

不就是救命之恩嗎？一般你們這種有錢(qián)人不是都隨便給點(diǎn)錢(qián)就完事的嗎？怎么還說(shuō)要以后一直照顧。雖然內心在腹誹，但是外表還得很高興的接名片，很開(kāi)心的答應下來(lái)。

然后，田志以為就差不多了，他也得去替換苗白了。

但是，司靖又開(kāi)口了，他說(shuō)：“這幾天在他那里住著(zhù)，也知道了他大概的工作時(shí)間。我覺(jué)得他工作太累了。你以后少安排他點(diǎn)事情做，讓他休息時(shí)間多點(diǎn)。你們飯館看來(lái)近來(lái)生意不錯，有沒(méi)有想過(guò)再請一個(gè)廚師？只有你們兩個(gè)會(huì )忙不過(guò)來(lái)的。如果你還沒(méi)有預算請廚師的話(huà)，我來(lái)出新廚師的工資。你去請人?！?/br>
田志聽(tīng)到這里，趕快的拒絕。說(shuō)：“肯定不能讓你出錢(qián)啦！最近是比較忙了。我也正準備著(zhù)再請一個(gè)廚師呢。你放心吧。我今天晚上就把招聘啟示弄好，明天一早就貼出去。很快就能招到人了。到時(shí)候苗白就會(huì )輕松很多的?！?/br>
司靖見(jiàn)他這樣說(shuō)了，就沒(méi)有再說(shuō)這件事了。然后又接著(zhù)說(shuō)起另外一件事：“我見(jiàn)小白都舍不得買(mǎi)衣服，每天都穿那么兩套。洗得發(fā)白了都舍不得換一下。工資太低了。你先別激動(dòng)，我并不是說(shuō)你給得少了。像你這樣的小飯館，開(kāi)出這個(gè)工資算是正常的。只是我覺(jué)得他太節省了，想你以后每個(gè)月多給他開(kāi)1000塊錢(qián)。不用你出錢(qián)，錢(qián)由我出。你把卡號給我，我每個(gè)月打過(guò)來(lái)?！?/br>
作者有話(huà)要說(shuō)：　　今天的更新

第10章遭遇混混

司靖說(shuō)完見(jiàn)他欲言又止的，就說(shuō)：“你的想法我明白，我不直接給他錢(qián)，是因為他肯定是不會(huì )收的。你也知道他的性格。我有不是不能給他安排更高工資的工作。但是，我覺(jué)得他是真心喜歡廚藝，而且還比較有天賦。他在這里，暫時(shí)干得還算開(kāi)心。我如果貿然讓他去一個(gè)新的地方工作的話(huà)，以他的性格肯定需要很長(cháng)時(shí)間來(lái)適應。而且，以他現在還有點(diǎn)慢的反應能力來(lái)說(shuō)，肯定會(huì )被同事排斥的。就算工資再高他也會(huì )干得不開(kāi)心。我想這一點(diǎn)你是能想到的?！?/br>
田志聽(tīng)到了這里，就知道司靖是真正的在為苗白著(zhù)想。就一下子覺(jué)得他比較親近了，也沒(méi)有那么怕他了。就放松了很多。司靖的提議他都答應了下來(lái)。還把自己的銀行卡密碼也寫(xiě)給了司靖。

司靖后面又和他聊了一會(huì )兒才走。送走了司靖之后，田志就發(fā)了一會(huì )兒呆就趕快去接替苗白了。也是通過(guò)這一次和司靖的談話(huà)，讓他對司靖也放下了戒備。

他開(kāi)始覺(jué)得，也許苗白撿了這人回來(lái)還是不錯的，至少對苗白是真好，也是真心想照顧他的。這樣子的話(huà)，他也比較放心了。

不過(guò)和苗白就不用全部都和他說(shuō)了，就讓他每天安安心心的做菜就好了。

所以，后面的幾天時(shí)間，苗白就發(fā)現他變得活更少了。主要是新請了一個(gè)廚子來(lái)，三個(gè)人輪班就好了很多。而且到了這個(gè)月月底的時(shí)候，他還發(fā)現田哥給他漲工資了。田哥說(shuō)，是因為最近生意好，而且好多客人都覺(jué)得苗白炒的菜好吃，有很多回頭客。所以才給他漲了工資的。

田志還特意提醒了一下他，讓他別把自己拿到多少工資的事情給同事說(shuō)。別人問(wèn)就還是說(shuō)以前的工資數就好了，不然別人會(huì )覺(jué)得自己因為是老鄉才照顧他的。其實(shí)是他自己的努力才能拿到這些工資的。苗白聽(tīng)了這話(huà)，就覺(jué)得非常開(kāi)心。就都答應了下來(lái)。

苗白因為飯館里的活少了，所以每天下班的時(shí)間就早了很多。他就又把賣(mài)麻辣燙的攤子給支起來(lái)了。他現在基本上每天晚上都會(huì )去步行街那邊擺幾個(gè)小時(shí)的攤子。

這天晚上，苗白像平時(shí)一樣的騎著(zhù)三輪車(chē)來(lái)到自己平時(shí)擺攤的地方。但是一直是他占據的地方，現在居然站了一群人。都穿得花花綠綠的，腦袋上也是五顏六色。

這群人見(jiàn)到苗白來(lái)了，就有一個(gè)20多歲的黃毛帶著(zhù)其他人走過(guò)來(lái)他的車(chē)邊。苗白剛把車(chē)停穩了，正下車(chē)呢。就見(jiàn)這群人已經(jīng)到了眼前了。

苗白見(jiàn)這些人來(lái)者不善的樣子，就朝周?chē)戳艘幌?。他發(fā)現在周?chē)黄饠[攤的人都避過(guò)了他的目光，明顯不想惹麻煩。而現在因為還比較早，過(guò)來(lái)買(mǎi)東西的人也不多。

所以苗白現在算是有點(diǎn)孤立無(wú)援的意味了。苗白把目光重新放到了黃毛的身上，開(kāi)口問(wèn)他：“你們要干什么？”

黃毛斜眼看了看他，然后對他說(shuō)：“當然是收保護費啦！你在這里擺了這么久的攤子，沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這一帶是我牛青牛哥的地盤(pán)嗎？這一帶都是我罩著(zhù)的，要在這里擺攤就得出保護費?！?/br>
說(shuō)到這里，就伸出手來(lái)，放在苗白面前說(shuō)：“拿來(lái)？怎么不說(shuō)話(huà)？拿出錢(qián)來(lái)??？”

苗白聽(tīng)了黃毛剛才的話(huà)后，正在慢慢理解著(zhù)呢。他還真的沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)還有收保護費的事情。苗白除了小時(shí)候被村里的小孩子欺負時(shí)和那幫孩子打過(guò)架之外，其他時(shí)候都是乖孩子一個(gè)。他可從來(lái)都沒(méi)有接觸過(guò)混混的，所以他就理解得慢了點(diǎn)兒。就在他還沒(méi)有反應過(guò)來(lái)的時(shí)候，黃毛就以為他是不想給保護費。

等苗白好不容易弄明白是說(shuō)在這里擺攤要繳費用，雖然他還沒(méi)有弄明白教給混混和菜場(chǎng)的阿姨說(shuō)要每個(gè)月交的攤位費油什么不同