不敢保證不會(huì )出什么紕漏，為此，她安排了奶娘和青玉兩個(gè)全程盯著(zhù)，先做一些準備工作。

因為顏彥需要準備幾道費時(shí)的菜品，比如說(shuō)佛跳墻，事實(shí)上這道菜顏彥上一世沒(méi)有做過(guò)沒(méi)有吃過(guò)，但她從手機上看過(guò)大致的流程，知道是用很多名貴的海貨、山珍和雞鴨等一起放壇子里小火煨制而成。

而顏彥之所以對這道菜念念不忘，很大程度上是因為她曾經(jīng)立貼為證，發(fā)誓說(shuō)等自己掙錢(qián)了第一件事是去品嘗一下傳說(shuō)中的這道名菜，括弧，正宗的。

上一世的愿望沒(méi)有完成，這一世自己搖身一變成了富婆成了貴族，因而這次宴請太后皇上等人，顏彥想到的第一道菜便是佛跳墻。

于是，她打發(fā)石長(cháng)生去街里轉了三天，這才買(mǎi)到了顏彥所需的食材，魚(yú)翅、海參、魚(yú)唇、魚(yú)肚、鮑魚(yú)、瑤柱、海米、香菇、發(fā)菜、猴頭、筍干等。

東西雖然買(mǎi)回來(lái)了，可顏彥也不會(huì )處理啊，于是，她命石長(cháng)生把東西直接送去了飯莊，然后從飯莊里找一個(gè)會(huì )處理干貨的師傅也一并送過(guò)去，隨后顏彥把大致的要求和流程告訴了奶娘。

為此，今兒一大早起來(lái)，奶娘就依顏彥的吩咐把處理好的食材放進(jìn)一個(gè)大壇子中，再放進(jìn)一只鴿子一只雞，加入一碗切成薄片的肥瘦相間的火腿，加滿(mǎn)清水，再倒入半斤左右的黃酒，隨后用干荷葉密封，置于炭火包圍中，一直煨到了現在。

除了這道佛跳墻，顏彥還準備了豬肚包雞、鹽水鴨、醬鴨、燒雞、烤羊排等幾道大菜。

這幾道菜顏彥上一世倒是都吃過(guò)，其中豬肚包雞這道菜是上一世奶奶的拿手菜，每到年節時(shí)都會(huì )端上桌，因而這道菜對顏彥來(lái)說(shuō)不難，早就教會(huì )了奶娘。

燒雞和醬鴨這兩道菜顏彥也摸索過(guò)做法，還算成功，如今成了飯莊的兩道招牌菜。

不過(guò)鹽水鴨這道菜顏彥只吃過(guò)，大致做法上一世也聽(tīng)別人提過(guò)，只是沒(méi)有實(shí)踐過(guò)，這一次也想試試，就是不知能否成功。

剩下的就是幾道蒸菜和素菜，這個(gè)顏彥倒是不擔心。

“大奶奶，這道壇子菜煨了三個(gè)多時(shí)辰了，用不用打開(kāi)來(lái)看看？”奶娘見(jiàn)顏彥進(jìn)來(lái)，忙問(wèn)道。

主要是這道菜放了太多好東西，好些是她沒(méi)有見(jiàn)過(guò)也沒(méi)有聽(tīng)過(guò)的，不用問(wèn)也知道名貴無(wú)比，更別說(shuō)是給皇上和太后等人預備的，她也怕?lián)煱　?/br>
顏彥猶豫了一下，“先別，我怕走味了?！?/br>
隨后顏彥檢查了下備用的食材，開(kāi)始教奶娘做鹽水鴨，別的她不清楚，但她記住了一點(diǎn)，要等鍋里的水冒小細泡時(shí)把腌制好的鴨子放在水里不停地浸泡翻轉，這是一項考驗耐心和體力的話(huà)，顏彥交給了青玉。

隨后，她開(kāi)始準備幾道蒸菜，有米粉蒸排骨，有梅菜扣rou，有珍珠丸子，有孔雀開(kāi)屏式的蒸魚(yú)，用的是鱖魚(yú)，剛開(kāi)封的河里打上來(lái)的。

正指點(diǎn)奶娘給鱖魚(yú)切片擺造型時(shí)，青雨來(lái)了，說(shuō)是顏家來(lái)人了，給顏彥送喬遷賀禮來(lái)了。

顏彥剛要開(kāi)口問(wèn)來(lái)了些什么人，只見(jiàn)顏彬跑來(lái)了，老遠顏彥就聽(tīng)見(jiàn)他的喊聲，“大姐，大姐，你在哪里？”

顏彥出了廚房，見(jiàn)顏彬還要往廚房鉆，忙攔住了他，“君子遠庖廚？著(zhù)什么急，一會(huì )保準能讓你吃個(gè)夠?！?/br>
“知道了，大姐，不過(guò)大姐，你能不能告訴我，都做了什么好菜，好香??？”顏彬蹭到了顏彥身上扭起來(lái)。

“說(shuō)了你也不懂，反正是你沒(méi)吃過(guò)的居多?！鳖亸┠罅四箢伇蚺峙值哪橆a，“說(shuō)，這個(gè)正月是不是又光忙著(zhù)吃了？字練了沒(méi)，文章寫(xiě)了沒(méi)？”

“還是大姐了解二弟?！鳖佌靡策M(jìn)來(lái)了，后面跟著(zhù)顏彧、顏彤兩個(gè)。

見(jiàn)此，顏彥的眼睛暗了一下，事實(shí)上，她雖然告訴了叔叔嬸嬸她今日搬家，可也告訴了他們今日會(huì )請太后皇上他們來(lái)吃暖房酒。

包括陸家這邊也是，顏彥只是象征性地請了老太太、陸端和朱氏，為此還特別向二房和陸合幾個(gè)解釋了一下，說(shuō)是這天有皇室成員，改天專(zhuān)程再邀請他們一次。

老太太和朱氏他們都表示了理解，可顏彥沒(méi)想到顏家居然全家出動(dòng)了。

。頂點(diǎn)

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第二百二十四章、塑料姐妹情

只是人既然來(lái)了，顏彥也沒(méi)有攆出去的道理，因而，她含含糊糊地向大家打了個(gè)招呼，略過(guò)了顏彧。

“你們一個(gè)個(gè)不在上房陪著(zhù)二嬸，都跑灶房來(lái)做什么？”顏彥打趣了一句。

“還不是二弟，沒(méi)等丫鬟上茶，他就拉著(zhù)人家帶來(lái)找你?！鳖佂χ?zhù)回道。

顏彥笑著(zhù)搖了搖頭，隨后進(jìn)廚房交代奶娘幾句，帶著(zhù)眾人回了上房，陸呦正陪著(zhù)顏芃說(shuō)話(huà)，馬氏則在打量屋子里的壁爐，堂屋的中間堆了不少東西，想必是他們送來(lái)的賀禮。

“二叔，二嬸，不好意思，我在灶房盯著(zhù)菜式，丫鬟們在后面收拾屋子，招呼不周還請擔待些?！鳖亸┱f(shuō)完忙命青雨上茶上點(diǎn)心。

“這孩子，跟我們還客套起來(lái)？來(lái)，跟二嬸說(shuō)說(shuō)，用二嬸幫你做點(diǎn)啥？”馬氏熱情地上前拉住顏彥的手問(wèn)道。

“不用了，有丫鬟有婆子，二嬸要不去屋里炕上坐坐，要不去后面的花園轉轉？”顏彥提議說(shuō)，她可沒(méi)工夫陪客。

“彥兒，這個(gè)爐子是怎么回事，這是不是北邊的火墻？”顏芃指著(zhù)壁爐問(wèn)道。

“是啊，這東西好，比燒炕好，整個(gè)屋子都暖和了?！瘪R氏也跟著(zhù)夸道。

顏彥剛要解釋?zhuān)灰?jiàn)門(mén)外有婆子說(shuō)孟家來(lái)人了。

顏彥一聽(tīng)，還以為是自己外祖母他們來(lái)了，忙迎了出去，出了上房，顏彥才知道孟家這次來(lái)的只是一位管事mama，姓吳，帶著(zhù)幾個(gè)婆子小廝來(lái)送喬遷禮，大概是知道顏家來(lái)女眷了，吳mama一行并沒(méi)有進(jìn)上房，只在過(guò)廳那候著(zhù)。

見(jiàn)到顏彥，吳mama先是轉述了一番孟老太太的話(huà)，說(shuō)是知道今天顏彥要忙著(zhù)招待貴客，因而長(cháng)輩們特地沒(méi)過(guò)來(lái)打擾，等顏彥忙過(guò)這幾天再來(lái)看她。

“還請吳mama替我回去好生謝過(guò)外祖母和兩位舅舅舅娘，就說(shuō)等顏彥忙過(guò)這兩天再親自登門(mén)道謝?！鳖亸┫蚰锨バ辛藗€(gè)禮，回道。

“小的記住了，這是禮單，還請小姐過(guò)目?！闭f(shuō)完，吳mama雙手向顏彥奉上了一份禮單。

待顏彥接過(guò)禮單，吳mama跪下去向顏彥磕了個(gè)頭，“小的就不打擾小