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    哇哇好一派田園風(fēng)光!

客家人吃米,當然鎮子外種的全是稻子。

稻花香里說(shuō)豐年,聽(tīng)起蛙聲一片。

幾人走在田埂上,稻苗已經(jīng)出到人半身處,梁雯蹲下來(lái)看,只見(jiàn)秧田里似乎有魚(yú)的身影。這就是傳說(shuō)中的稻花魚(yú)。

“雯雯!”

梁雯頭一轉,看見(jiàn)應舜臣手里拿著(zhù)兩枝長(cháng)長(cháng)的蘆葦正向她走來(lái)。

剛走過(guò)來(lái)時(shí),路邊長(cháng)著(zhù)一大片蘆葦,微黃穗子低著(zhù)頭,迎風(fēng)搖曳著(zhù),如雪花飄落,分外美麗。

只是,他怎么知道自己喜歡?

屈思陽(yáng)回頭一看,立馬蹦蹦跳跳沖過(guò)來(lái),“應哥哥!可不可以給我一枝蘆葦?”

梁雯起身,應舜臣笑:“可以。你和雯雯一人一枝!”

梁雯接過(guò)來(lái),笑著(zhù)說(shuō)了聲謝謝。家里剛好有個(gè)瘦長(cháng)花瓶,非常適合插一枝蘆葦。

哎呀屈思陽(yáng)這個(gè)電燈泡一點(diǎn)自覺(jué)性都沒(méi)有嗎?

我去鄉下玩也特別喜歡拽兩枝蘆葦帶回家。

這一期節目也太舒適太悠閑了。美景美食還有……我的臣美人!

遠遠一處建筑矗立在稻田中央,周邊無(wú)任何其他建筑,唯獨這一棟。

說(shuō)它是一棟,是委屈了它。一圈四四方方的高大白墻里儼然是一座城堡。

丘寶:“今晚我們就要在這棟客家建筑吃晚餐以及休息?!?/br>
大家繞過(guò)青瓷花柱圍墻走了進(jìn)來(lái),見(jiàn)到如此高大宏偉的客家古建都震驚了。

中間大門(mén)門(mén)額上上寫(xiě)著(zhù)四個(gè)滄桑大字:棣華又堂。四字為楷書(shū),蒼勁有力,古樸灑脫,看得出建筑主人的人生格局。

丘寶:“大家猜猜這棟建筑里有多少間房?”

屈思陽(yáng):“49間。中國人喜歡7這個(gè)數字,這么大的面積至少有這么多間房?!?/br>
丘寶搖搖頭,“錯!”

屈思陽(yáng)啊了一聲,“難道還更多?!”

應舜臣出聲道:“164間!”

丘寶一愣,“你怎么知道?”

應舜臣指了指門(mén)口,“剛走過(guò)來(lái)的時(shí)候,那里有解說(shuō)牌!上面寫(xiě)著(zhù)這座建筑占地12000平,共有房間164間。是保存最完整的客家民居之一?!?/br>
眾人:“……”跪了!

大家都被這建筑的宏偉給吸引了,哪里注意到什么解說(shuō)牌。

哈哈哈哈我臣優(yōu)秀!

這建筑太牛逼了。在哪??!我也想去看看!

我查了下,這座棣華又廬來(lái)頭不小。當地一位潘姓下南洋掙了錢(qián)回來(lái)在老家蓋的。當時(shí)據說(shuō)運了十萬(wàn)白銀從南洋經(jīng)汕頭運回松口。修了二三十年,但可惜的是這位潘大佬沒(méi)住一天人就沒(méi)了。

丘寶咳咳兩聲,“舜臣厲害。這棟建筑方方正正,三縱兩橫,除去中間這一縱的建筑是會(huì )客廳、祠堂、主人房外,左右兩縱總共有八個(gè)四方小院?!?/br>
梁雯震驚,“八個(gè)?”

“對,因為建筑的修建者總共有八個(gè)兒子。他想讓所有的兒子都住在一起。所以這座建筑叫做棣華!”

臥槽。真是有錢(qián)人,給八個(gè)兒子修八個(gè)院子!

必須啊。主人家就是南洋富商,他們講究落葉歸根,即便在外面再風(fēng)光,年齡大了也要回來(lái)住到死。

客家人果然有中原遺風(fēng),文化底蘊深厚。棣華可是出自詩(shī)經(jīng)小雅,說(shuō)的是兄弟情深。印證八兄弟同住一起要和和睦睦,兄恭弟謙。

“又,又是什么意思?”葉音希問(wèn)。

丘寶笑了笑,“因為距離這里不遠處還有一座棣華廬,所以這座叫做棣華又廬!”

眾人點(diǎn)頭了然。

大家感嘆完后,隨著(zhù)丘寶一起走進(jìn)。

中間大門(mén)常年關(guān)閉,只有祭祖或是重大事件發(fā)生時(shí)開(kāi)啟。幾人從偏門(mén)進(jìn),越過(guò)高高的臺階,迎面而來(lái)的是一天井,四周屋檐低垂,中間四方花臺,上面幾盆花,還有一池大魚(yú)缸。四周?chē)扔直苡暧终陉?yáng)?;ㄅ_四周凹陷一圈水溝。據說(shuō)百年前這水溝里的水由近山泉水引來(lái),甚至可以直接飲用。不過(guò)現在水斷溝干,再無(wú)這一盛景。

越過(guò)一院,又是一院,每一院形制一樣。若關(guān)上小門(mén),每一院自成封閉空間。

處處都是錢(qián)的味道。

我怎么覺(jué)著(zhù)有點(diǎn)南洋的風(fēng)格?并不全是傳統客家圍屋。

肯定了。潘姓人在南洋生活多年,帶點(diǎn)南洋風(fēng)回來(lái)也是正常。不然松口老街上那些騎樓怎么來(lái)的。

跟中午看到的客家圍屋不同。這個(gè)更氣派更洋氣,但它中軸對陣,中間設主房和祠堂,又有傳統民居的文化含義。

丘寶引著(zhù)眾人來(lái)到西北角的院落,其中一間大房中間已經(jīng)上好了菜,只等眾人來(lái)品嘗。

這座棣花又廬如今還在潘姓后代人手中,目前八個(gè)院落中拿出了四個(gè)院子開(kāi)發(fā)成餐廳和民宿。因它名氣大,又挨著(zhù)松口古鎮,所以慕名而來(lái)的游客非常多。

幾人落座,棣華又廬的主人親自來(lái)打招呼。

“大家好,我叫潘從翔。是棣華又廬建造者潘家棟的重孫子。我是從字輩的,以后各位要是見(jiàn)到潘姓,名中帶從字的,絕對是我親戚?!?/br>
大家笑著(zhù)說(shuō)好。

這位潘從翔四五十歲,看長(cháng)相倒有點(diǎn)南洋人的長(cháng)相。想必潘姓人在南洋娶了妻,血液里有了異國的基因,后代與本土的客家人長(cháng)相有些不同。

“今天我們棣華又廬大家準備的是百年前我們潘家人祭祖時(shí)吃的最豪華的潘家宴?!迸藦南杞榻B道:“那時(shí)候方圓二十里都是潘姓人,就屬我們家有錢(qián)。祭祖時(shí)我們出大頭,小頭有其他族人出。但中午這頓飯必須我們這一房宴請。久而久之,我們家的潘家宴就出名了。用好料,味道好,花樣多,這是我們潘家宴的特色。今天請各位品鑒!”

哇哇哇一看就特別好吃。

滿(mǎn)滿(mǎn)一桌,但感覺(jué)和粵菜還是有很大差別。不像粵菜那么小盤(pán),那么精致。

客家菜偏肥,偏咸,偏熟,入菜的都是家禽和山味。而且每次必有雞鴨??雌饋?lái)很鄉土,吃起來(lái)很美味。

丘寶喊著(zhù)大家動(dòng)筷。

鹽焗雞、大盆菜、全豬套餐等等客家招牌菜都有。

吃飽喝足,主人點(diǎn)亮了門(mén)口的紅燈籠,屋檐翹角的古老房子顯得更







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