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說(shuō)麥芽糖,也是下一個(gè)月新推出的產(chǎn)品?!辟愇骶S漫不經(jīng)心的說(shuō)道,他手上的刀子在魚(yú)肚子上畫(huà)十字刀口,需要十分認真對待。“麥芽糖?”阿瓦一臉不解。“到時(shí)候再說(shuō),現在先幫忙?!辟愇骶S道。魚(yú)不僅味道鮮美,而且營(yíng)養價(jià)值極高,是賽西維很喜歡的食材之一。吃了許多次水煮魚(yú)之后,賽西維又開(kāi)始做紅燒魚(yú)。紅燒魚(yú)作為一道家常菜,其特點(diǎn)是魚(yú)rou味鮮嫩咸香,色澤紅潤,鮮嫩味醇。紅燒魚(yú)多以鯉魚(yú)為制作主料,但是賽西維現在并沒(méi)有找到鯉魚(yú),所以他選擇一種說(shuō)不出名字卻刺少的魚(yú)為主來(lái)做著(zhù)紅燒魚(yú)。想要制作紅燒魚(yú)除了魚(yú)之外,配料也是十分重要的,需要費很大一番心思去準備的。賽西維在這邊切魚(yú),安格斯就在他身后不遠處準備作料。“這些全部都要?”安格斯有些驚訝,因為賽西維為了煮一條魚(yú)準備了很多材料,煮熟的獸rou、新鮮蘑菇、還有山里搬回來(lái)的筍子,除此之外,還有蔥、老姜、蒜、等作料。這些東西雖然每樣不多,但是全部放在案板之后卻顯得十分。作者有話(huà)要說(shuō):更新更新~第073章-074.誰(shuí)給誰(shuí)下馬威阿瓦被他這么說(shuō)了,臉上也有些掛不住,他找了個(gè)碗放下自己的麥芽糖,然后挽起袖子洗了手上去幫忙。“安格斯,熟獸rou和鮮蘑菇切成小薄片,鮮嫩的筍子也是這么切片,切完之后放到鍋里煮開(kāi)再煮五分鐘左右。阿瓦,蔥、蔥、蒜洗干凈后切小段?!辟愇骶S道。兩人點(diǎn)了點(diǎn)頭,紛紛忙碌起來(lái)。食材太多,準備起來(lái)很費功夫。賽西維那邊弄好了魚(yú),立刻就去拿了碗過(guò)來(lái)。煮紅燒魚(yú),粘稠的青果面粉也是必不可少的,加適當的鹽、水之后調成芡汁,除了些,賽西維還加了些之前準備的果酒進(jìn)去。做好了芡汁后賽西維將整理好的魚(yú)身抹上鹽和料酒,入味待用。他做完了這些,阿瓦那邊也已經(jīng)準備好了作料,只剩下安格斯那邊還在煮筍子。阿瓦也沒(méi)離開(kāi),就拿著(zhù)他的麥芽糖像個(gè)討食的小孩子一樣在屋子里站著(zhù),“賽西維,這東西是怎么做的?”“你不是在吃嗎,多動(dòng)動(dòng)腦子吧?!辟愇骶S笑了笑,卻不告訴阿瓦到底是怎么做的。阿瓦還想問(wèn),那邊安格斯已經(jīng)把筍子撈了出來(lái),瀝了水,安格斯把筍片放在了碟子里備用,“賽西維,還有什么要做的嗎?”“不用了,剩下的我來(lái)?!辟愇骶S將鍋放在灶上,用生姜在上面擦了一遍之后才在鍋中放了油,把燒至七成熱。為了防止魚(yú)破皮,燒油的火要用中火,呈微黃色撈出待用。魚(yú)煎出香味,并且煎成金黃色之后翻面,把另一面也如法炮制煎成一片金黃。將煎好的魚(yú)盛起來(lái)放在碟子里,把多余的油盛了起來(lái)只剩下一湯勺油在里面。油燒熱之后放入下姜片、蒜片、蔥段等早之前備好的作料進(jìn)去炒出香味來(lái)再倒入獸rou片、筍片、蘑菇片炒出香味來(lái)。賽西維拿起放在一旁的大勺,在鍋里加了思量的水進(jìn)去燒開(kāi)。俗話(huà)說(shuō)‘大火魚(yú)小火rou’,燒紅燒魚(yú)也是一樣的,在放水時(shí)一定要一次性加足了水然后在燒開(kāi)之后再改用中大火燉,等湯汁濃稠時(shí)魚(yú)rou差不多就全熟了。水開(kāi)改大火煮之后,作料的香味就慢慢傳了出來(lái),這時(shí)再下魚(yú)和鹽燒約。如此一來(lái),作料的想起就能傳到魚(yú)rou中,去了腥味的同時(shí)也能添加魚(yú)rou的鮮美味道。魚(yú)線(xiàn)下的一面和容易熟透,煮到一般的時(shí)候需要翻面再繼續煮。煮魚(yú)時(shí),鍋里冒出響起來(lái),安格斯在空氣中狠狠吸了兩下,然后把腦袋湊了過(guò)去,“好香,賽西維,好了嗎?”“快了,你先去把烤rou和其他吃的弄出去準備好?!辟愇骶S道。說(shuō)話(huà)時(shí)他將煮熟的魚(yú)撈起裝在盤(pán)子中待用,灶膛里的火請沒(méi)熄,魚(yú)出鍋之后他將鍋中的湯汁勾芡,再把勾芡的汁水全部淋入魚(yú)rou上。金黃色的魚(yú)身,鮮美的魚(yú)rou原味,還筍子的清香在空氣中逸散開(kāi)來(lái)……如此一來(lái),這倒家常紅燒魚(yú)就算是做好了。在屋外的卡爾與卡特嗅到香味,紛紛跑了進(jìn)來(lái),“做好了?老遠就聞到了聞到了香味?!?/br>073.首領(lǐng)地一日游賽西維點(diǎn)頭,卡爾在這時(shí)突然大叫一聲卑鄙,賽西維聞言回頭一看,阿瓦已經(jīng)在用他的筷子去偷吃魚(yú)rou了。魚(yú)rou太燙,他面色扭曲的咧著(zhù)嘴直吸氣。準備好了食物,幾人圍在一起便開(kāi)吃。都已經(jīng)認識這么久了,也沒(méi)人再客氣,一頓飯吃得十分熱鬧。吃完了飯,當天晚上安格斯就開(kāi)始收拾東西,因為第二天他們就要出門(mén)。西澤那邊聽(tīng)說(shuō)賽西維想過(guò)去看看,當即讓人過(guò)來(lái)接他們,賽西維幾人也不能再耽擱,次日就上了路。隨性的部隊一共二十多個(gè)獸人,他們經(jīng)過(guò)十多天的路程之后,總算是到了帝國最繁華的城市——帝國的首領(lǐng)地。進(jìn)了城門(mén),西澤很快就出現在賽西維面前。他早以與在小鎮不同,此刻的他雖然滿(mǎn)臉疲倦,卻是精神奕奕,十分興奮。與賽西維照面,他立刻沖到了賽西維的面前,“你可算是來(lái)了,我還以為你們走岔了路了?!?/br>此行和西澤一起來(lái)的還有阿伊等兵團的人,阿瓦進(jìn)了城之后就和阿伊去了,安格斯與西爾則是留在原地,他們接下去的住所由西澤負責。“怎么樣?”西澤問(wèn)道。“什么?”賽西維反問(wèn)。“我是說(shuō)這里怎么樣,這可是帝國最繁華的城市,比起你們那個(gè)小鎮子怎么樣?”西澤道,他語(yǔ)含興奮,有幾分驕傲。“哦?!辟愇骶S應聲。“沒(méi)了?”西澤瞪眼,這可是帝國最繁華的的城市,是整個(gè)帝國獸人最多并且物品交易市場(chǎng)最大販賣(mài)物品最多的城市,賽西維這個(gè)小城鎮來(lái)的獸人見(jiàn)了就‘哦’了一聲,沒(méi)了?“還行?!辟愇骶S轉動(dòng)腦袋看了看周?chē)?,輕輕點(diǎn)頭。在他身后,是一條十分繁華的街道,物品十分繁雜多樣,一眼望去,琳瑯滿(mǎn)目。街道上滿(mǎn)是行人,或走或停,熙熙攘攘,十分熱鬧。這地方是比他們鎮子大一些,繁華一些,可是這