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份,如那清炒蝦仁這樣的菜式,一份就要二十兩銀子了,就連最便宜的清炒野菜,也要足足三兩銀子。幾個(gè)少年們倒吸了一口涼氣,摸了摸自己的錢(qián)袋,有些心痛。他們都是家境中等的人家,平日里花錢(qián)并不限制,但一道菜就幾十兩銀子還是很rou痛的。他們不禁想到,憑什么這些菜色要這么多的錢(qián)?難道這菜真的比其他地方要好吃上很多?只是這些疑問(wèn),他們默默藏在心中,并不會(huì )直接宣之于口。此時(shí)已經(jīng)快到午時(shí),這些少年們的肚子也實(shí)在是餓的咕咕叫了。他們商量了一陣,一人湊出了十兩銀子,最終點(diǎn)了幾個(gè)菜。這些少年一共有六人前來(lái),可是最后卻只點(diǎn)了四個(gè)菜。待飯菜上齊以后,幾個(gè)人一陣風(fēng)卷殘云,便把四個(gè)菜席卷一空。白玉山莊的米飯是免費的,于是他們便又加了份米飯,就著(zhù)菜湯把飯都吃了。陳冬青:“……”他守在一旁,嘴角微微抽搐了幾下。這些城里的公子們,也實(shí)在是太不講究了。在那些少年吃飯的時(shí)候,白術(shù)也已悄悄來(lái)到了飯廳。除卻嚴掌柜他們不算,這些人是白玉山莊的第一批客人,他自是要來(lái)看看他們到底有什么感受的。那些少年們吃飽喝足,整個(gè)人松懈下來(lái),便坐在一起聊天。有人說(shuō)道:“這白玉山莊著(zhù)實(shí)不凡,今日我們也算見(jiàn)識了一番?!?/br>又有人說(shuō):“只是這里的飯食也實(shí)在是太貴,可不是一般人家能消受的起的?!?/br>“這等地方,自然也不是一般人能來(lái)的?!蹦橙苏f(shuō)道:“再說(shuō)這飯食雖貴,味道卻著(zhù)實(shí)不錯,也算不得虧?!?/br>“這里飯食都如此昂貴,也不知道住宿價(jià)格要幾何,怕是天價(jià)吧?”“并非天價(jià)?!卑仔g(shù)在一旁聽(tīng)了一會(huì )兒,這時(shí)才上前說(shuō)道:“普通房間只要三十兩銀子一日,上房則是百兩一日。只是這里的普通房間,便是比他處的上房還要好的多了?!?/br>白術(shù)說(shuō)完,微微一笑,同幾個(gè)少年打了個(gè)招呼。那幾個(gè)少年先是一愣,便看見(jiàn)面前站著(zhù)一個(gè)哥兒。那哥兒看著(zhù)年紀不大,約莫只年長(cháng)他們一兩歲。雖穿著(zhù)不甚華麗,但氣度卻十分不凡。“你是住在這里的客人?”有人開(kāi)口問(wèn)道。那些少年們見(jiàn)到白術(shù)年紀與自己相仿,還以為他也是這里的客人。“不是?!卑仔g(shù)搖搖頭道:“我是這里的東家?!?/br>他這么一說(shuō),那些少年就更好奇了。原來(lái)白玉山莊的東家竟然是這么一個(gè)比自己大不了幾歲的少年。因著(zhù)白術(shù)年紀不大,那幾個(gè)少年便也沒(méi)有了剛才的緊張,說(shuō)話(huà)也隨便了一些。就有人對白術(shù)說(shuō)道:“你這山莊別處都好,就是這飯食實(shí)在太貴,并非我等普通商賈人家能消費的起的?!?/br>白術(shù)聞言后,略微思索后便道:“這些飯食價(jià)格雖高,卻有自己的道理。比如你們點(diǎn)的這蝦仁,乃是一早從前面河里撈出來(lái)的新鮮河蝦,從河里到餐桌上也不過(guò)兩個(gè)時(shí)辰,味道自是與城里那些放了數日的不同。還有這些野菜,也是從后山摘采,這菜葉上還帶著(zhù)露珠便下了鍋的。就說(shuō)這做菜的水,也非是一般的,而是后山上沁下的泉水,自有清心潤肺的功效?!?/br>他這話(huà)說(shuō)的有七分屬實(shí),但也有三分是胡謅的。比如那山泉水有清心潤肺之功效就是胡扯的。但那些少年們聽(tīng)了,卻明顯是被他的這番說(shuō)辭給折服。府城里的酒樓,所有的食材都是批量采購,遇到有些用不完的,就放到第二日再用,難免沒(méi)那么新鮮。但白術(shù)這里,依山傍水,附近就是魚(yú)塘農田,大部分的菜肴都是最新鮮的,味道自然也好些。這些少年們連連點(diǎn)頭說(shuō)道:“如此說(shuō)來(lái),這些食材確實(shí)與眾不同,更為鮮香可口。那這菜單上的價(jià)格也并不昂貴了?!?/br>白術(shù)又和他們聊了幾句,才知道他們是從那說(shuō)書(shū)先生那里打聽(tīng)到了白玉山莊的。待這些少年們走后,他便拿出賬本,記下了一個(gè)六字,意味著(zhù)要給那說(shuō)書(shū)先生六兩銀子。那說(shuō)書(shū)先生既然依言幫他宣傳,他必然也是要給他相應的報酬的。“白術(shù),咱們山莊的東西是不是太貴了???”陳冬青一下子收了六十兩銀子,整個(gè)人都有些暈乎了。這山莊雖然客人很少,但是一開(kāi)張就是六十兩,要是每月再來(lái)個(gè)幾單,倒也不至于虧本。只是要再想多賺錢(qián),倒是不太可能了。陳冬青想到那幾個(gè)少年說(shuō)這價(jià)格太貴,便覺(jué)得感同身受。要不是他自己就是這里的管事,怕是一輩子也不敢進(jìn)來(lái),更別說(shuō)在這里吃飯了。“價(jià)格不貴?!卑仔g(shù)說(shuō)道:“再便宜了,那些有錢(qián)老爺們反而就不會(huì )來(lái)了?!?/br>這白玉山莊的生意,做的就是那些不愁錢(qián)的富豪的,他們最?lèi)?ài)一擲千金,以彰顯自己的身份。因此這菜單上的價(jià)格,也是白術(shù)與謝槐鈺商議過(guò)的。不過(guò)如今這些老爺們一時(shí)半刻還沒(méi)有人來(lái),這些普通商賈的生意,也是要做的。白術(shù)想了想,覺(jué)得自己的菜單大概還有些問(wèn)題。他腦子各種點(diǎn)子原本就不少,不過(guò)略微思索,便想出了不錯的主意。下午,他便把黃廚子叫了過(guò)來(lái),與他一起商討那菜單的問(wèn)題。黃廚子是掌廚之人,最是清楚每道菜肴的特色。白術(shù)便讓他口述每道菜肴的經(jīng)典之處,再一一記錄下來(lái)。等全部記錄完畢之后,再去找來(lái)那之前幫自己繪制請帖的秀才,讓他幫自己一式三份,重新繪制了一本菜單。等這些菜單裝裱好了,白術(shù)便邀功似的帶了本去謝槐鈺家,給他看自己的最新成果。“又改了菜單?”謝槐鈺看著(zhù)面前這厚厚的一本菜單,有些吃驚。之前那本菜單,是白術(shù)與他商討過(guò)的,已是改過(guò)一次,而這一次制作出的,卻又完全不同,至少這菜單的厚度,就是他過(guò)去從未見(jiàn)過(guò)的。作者有話(huà)要說(shuō): 白·大忽悠·術(shù)上線(xiàn)……☆、第75章白術(shù)那本新的菜單,比之前那本足足厚了幾倍。原先的菜單有三頁(yè),一頁(yè)上寫(xiě)了數十種菜肴,與大宣的菜單中已是頗多。而這本菜單,則如一本書(shū)冊一般,光是目測就有幾十頁(yè)之多。菜單的封皮,并非是普通紙質(zhì),而是密密的織錦緞,中間繡了白玉山莊四個(gè)大字,看上去頗為華貴。謝槐鈺翻開(kāi)外層封皮,便看到了第一頁(yè)菜單,他眼前一亮,竟忍不住開(kāi)口贊道:“妙哉,實(shí)在是妙哉。這等菜單,實(shí)屬首創(chuàng )?!?/br>白術(shù)這份菜單,并非如一般菜單一樣,只寫(xiě)了菜品名稱(chēng),而是請了秀才作畫(huà),將每