切，突然想起的竟也是建平帝登基后，大力整頓內務(wù)府貪墨之事，所以也算是心有靈犀吧。

可同時(shí)她也想到建平帝登基后，因大力整頓貪官污吏，以至于沒(méi)少被人罵做心狠手辣，毫無(wú)憐憫之心。歷來(lái)這世上最殺人不見(jiàn)血的就是文人，而恰恰也是這一幫人當著(zhù)官，所以口誅筆伐全由他們。

建平帝年輕的時(shí)候，名聲并不好，還是后來(lái)慢慢上了年紀，手段變得更圓滑隱忍，這一切才漸漸有了改善。

因為這檔子事，菜市自然逛不下去了。不過(guò)東西也買(mǎi)的差不多了，一行人就往回走。

盤(pán)兒笑著(zhù)跟太子說(shuō)：“其實(shí)咱們南方的普通百姓日子挺好過(guò)的，地方富裕，連帶百姓的日子都好過(guò)。一年有兩季稻，就能收成兩次，就好比方才那老農，也就農閑時(shí)出來(lái)做做小生意貼補家用，一年的收成加這些零碎也是夠嚼用的?！彼@是有意開(kāi)解他。

“兩季稻？”

“第一季是三月種，小暑收，第二季是大暑種，十月收。不過(guò)據說(shuō)好像得氣候溫暖的地方才可以，北方是種不了的，所以我聽(tīng)說(shuō)南方的百姓日子比北方百姓好過(guò)許多?！?/br>
太子陷入沉思中。

這一切都是他以前從沒(méi)接觸過(guò)的，百姓以何為生？自然是種田，可怎么種，他并不知曉，他只知曉百姓種了田，是要繳苛捐雜稅的，朝廷只管收稅，而這些東西到了他的眼前，則是一個(gè)個(gè)數字。

這些數字是由何變來(lái)，為何偶爾會(huì )多，偶爾會(huì )少？下面報上來(lái)某年某地旱澇，上面只用管——哦，該免賦稅了。

卻從來(lái)沒(méi)有想過(guò)，為何有些地方豐收，有些地方歉收，為何歉收，什么原因造成，可有補救的方法？

在今天以前，太子都有信心自己日后若是登基，一定能當個(gè)好皇帝?？涩F在他卻猶豫了，他自詡學(xué)富五車(chē)，通古博今，實(shí)際上不足的地方太多太多。

不過(guò)同時(shí)他也是慶幸的，因為他的發(fā)現的早，還有補救的機會(huì )。

他突然覺(jué)得今天這個(gè)菜買(mǎi)的不錯，以后可以多出來(lái)買(mǎi)菜。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　雞蛋的事有實(shí)例的，清朝什么時(shí)候不記得了，應該是末期，好像是哪個(gè)王府還是宮里，雞蛋一個(gè)二兩銀子。這里縮小了很多，因為面面也覺(jué)得二兩一個(gè)的雞蛋太貴了，太不可思議了，不過(guò)事實(shí)證明只有你不敢想的，沒(méi)有人干不出來(lái)的。

第47章

就在太子陷入深思時(shí),盤(pán)兒也在想一個(gè)問(wèn)題，她到底要不要多說(shuō)幾句話(huà)。她知道太子會(huì )專(zhuān)門(mén)微服私巡來(lái)到揚州,必然有其目的。

什么目的？

揚州除了鹽,大抵也沒(méi)什么事值得堂堂一個(gè)太子關(guān)心了。

盤(pán)兒不知前世建平帝是何時(shí)起了整頓鹽務(wù)之心,但她知道這件事是他年過(guò)五十才找到恰當的時(shí)機著(zhù)手，他布了一個(gè)很大的局，其中牽扯之廣她不過(guò)管中窺豹，但事情卻牽扯到她的大兒子魏王宗鉞。

魏王就是通過(guò)鹽政改革才認識日后的魏王妃，她的兒媳婦方鳳笙,甚至陳皇后所出的太子倒臺,也是因為此事。雖然這件事魏王牽扯的并不深，但她心里明白牽一發(fā)而動(dòng)全身的道理。

若是此時(shí)由她插手，提前引得太子對兩淮鹽政上心，會(huì )不會(huì )改變以后的格局。

那到時(shí)候她的兒子兒媳婦，乃至她兩個(gè)可愛(ài)的小孫孫小孫女，還會(huì )不會(huì )出現？陳皇后所出的太子還能不能倒臺，她的兒子還能不能坐上皇帝的位置？

這一切牽扯的實(shí)在太廣了,至少盤(pán)兒目前沒(méi)辦法做出決斷。

可恰恰也就是在這時(shí)，從不遠處的街角走出來(lái)一個(gè)灰頭土臉的青年,他穿一身石青色的棉袍，卻是歪歪斜斜套在身上,像被誰(shuí)拉扯過(guò)似的，他一面一瘸一拐往外走，一面回頭沖某個(gè)方向吐口水罵著(zhù)什么。

一個(gè)不經(jīng)意地抬頭,他看到這個(gè)方向，下意識愣了下，喊了句什么，但對方并沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)，很快人影就隱沒(méi)在人群中。

盤(pán)兒回頭看了看。

太子問(wèn)道：“怎么了？”

盤(pán)兒搖了搖頭，說(shuō)：“走吧?！?/br>
她方才似乎聽(tīng)見(jiàn)有人在叫她，可她打扮成這樣，誰(shuí)能認得出來(lái)啊。當然也不是沒(méi)人認得出來(lái)，不過(guò)認得出來(lái)的那幾個(gè)人都在城北，平時(shí)根本不會(huì )來(lái)這種地方。

因為宅子離這里不遠，兩人是一路步行回去的。

蔣奕帶著(zhù)幾個(gè)彪形大漢跟在后面，看著(zhù)背著(zhù)背簍被累得氣喘吁吁的張來(lái)順，以及走在前頭的落魄書(shū)生打扮的太子，以及市井小媳婦打扮的蘇奉儀，臉色之怪也算是平生僅有了。

不過(guò)他今天受到的驚嚇，也是平生僅有。

回到宅子，盤(pán)兒就興沖沖讓人抬著(zhù)她買(mǎi)的那框東西去廚房了。

晴姑姑廚藝還不錯，什么菜都能做幾個(gè)，但最精通的還是南方菜系。她翻了翻背簍，心里已經(jīng)中午定好要做什么菜了，反正就盤(pán)兒和太子兩人吃，出門(mén)在外一切從簡(jiǎn)，四菜一湯就夠了。

剩下多余的，她和香蒲青黛還有張來(lái)順吃，至于其他人，那就不關(guān)她的事了。

盤(pán)兒說(shuō)要做一個(gè)羊雜湯，羊雜這東西好吃但不好洗，晴姑姑和盤(pán)兒都沒(méi)洗過(guò)，最后還是香蒲把羊雜端到井邊去洗，青黛給她打下手燒熱水什么，盤(pán)兒則跑去折騰她買(mǎi)回來(lái)的陶罐。

揚州人冬天有喝羊雜湯的習慣，nongnong一碗羊雜湯，上面撒些香菜碎，好喝又去寒氣，一般都是燒火的時(shí)候用陶罐來(lái)燉的，所以盤(pán)兒專(zhuān)門(mén)買(mǎi)了個(gè)陶罐。

不光有陶罐，還順帶了幾個(gè)粗陶的碗，大的小的都有，用來(lái)裝菜裝湯都不錯。晴姑姑看了，笑話(huà)她找這種野趣。

可人生漫漫這么長(cháng)，不自己給自己找點(diǎn)樂(lè )子，那有什么意思。

就因為這罐羊雜湯，和幾個(gè)陶罐陶碗，盤(pán)兒折騰了一上午，粗陶的物什用之前要先抹油浸一浸。這法子還是香蒲告訴她的，普通的農戶(hù)肯定舍不得這么弄，但誰(shuí)叫盤(pán)兒就是拿著(zhù)來(lái)玩。

午飯做好了，都是普通的家常菜。

一個(gè)東坡rou，一個(gè)rou片炒茭白，一個(gè)青菜燒豆腐，一個(gè)羊rou燉蘿卜，還有一條清蒸鱸魚(yú)。中間擺了一大碗濃白濃白，上面點(diǎn)綴了些香菜碎的羊雜湯。

太子看著(zhù)桌上的粗陶器物愣了一下，旋即想起這是之前盤(pán)兒在菜式上買(mǎi)下的。他以為她買(mǎi)來(lái)就是個(gè)捎頭，沒(méi)想到竟會(huì )拿上來(lái)用。

“這湯是我做的，爺你多喝兩碗，”盤(pán)兒指了指那羊雜湯，又見(jiàn)他盯著(zhù)菜碗和飯碗不動(dòng)，“這些碗用來(lái)裝飯裝菜都挺好的，你別看著(zhù)不好看，其實(shí)可干凈了，我洗了一個(gè)上午?！?/br>
“沒(méi)有嫌不好看，就是看著(zhù)有點(diǎn)奇怪?！?/br>
確實(shí)奇怪，宮里的用的器物一切都盡善盡美，官窯里最上等的那一批首先送到的就是宮里，太子還從沒(méi)有用過(guò)這種連釉都沒(méi)上的粗陶碗。摸著(zhù)不是觸手生溫，也不是細膩