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海棠搜書(shū) - 耽美小說(shuō) - 妖怪食肆在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀383

分卷閱讀383

    至于一雙襪子而已,為什么能夠穿這么長(cháng)時(shí)間,就只有天知道了。

四郎想了想,就掰著(zhù)爪爪給殿下細數:“現成的有劉屠戶(hù)割來(lái)的硬肋和臀尖。硬肋全都是五花rou,廚房里還有些蟶干,兩者正好同煮。臀尖rou是劉屠戶(hù)特意給割下來(lái)的紫蓋下面的豬黃瓜條,這種rourou質(zhì)緊而嫩,最適合切了炒rou絲。對了,剛好廚房里也有槐大新挖的筍苞,都是春日新出土的嫩芽,炒出來(lái)又香又脆?!?/br>
這么說(shuō)著(zhù),四郎一拍腦門(mén),打算中午的主菜改為蟶干燒rou和苦筍rou片。

殿下給四郎套好些,抬起頭溫柔的笑起來(lái);“你做什么我都愛(ài)吃?!摈吟验L(cháng)的有些像是異族,五官十分立體,并不像中原一帶的男人那樣柔和平板。眼窩微微凹陷進(jìn)去,從下往上看四郎的時(shí)候,依舊有種霸道深情的感覺(jué)。笑起來(lái)的時(shí)候,好像有黑色的玫瑰花在殿下四周緩緩綻放。

幾十年不見(jiàn),殿下的魅力不減當年,四郎的耳朵一路紅到了脖子根。

“小狐貍你是不知道啊。這五十年來(lái),殿下可一粒米都沒(méi)吃,一滴水都沒(méi)沾?!崩桥兹蛔诖皯?hù)上,有些替殿下不值:“大人好歹是妖界之主吧。餓了五十年后點(diǎn)個(gè)雪花粉蒸rou,居然都吃不到……”

蒼然狠狠瞪了meimei一樣,白然只好悻悻然閉上了嘴。

殿下這招以退為進(jìn)用得好。他這樣通情達理好說(shuō)話(huà),四langxin里便生發(fā)了極大的愧疚出來(lái)。

不論別人怎么看,內心強大的胖狐貍歷來(lái)以饕餮的馴養人自居。四郎最會(huì )體貼心疼人,如今覺(jué)得委屈了殿下,便一發(fā)打疊起精神,要作些好菜出來(lái)聊作補償。

吩咐新來(lái)的李二把蒸熟的蟶子加清水洗刷去沙、糞雜,又把筍和火腿切片,一起放入砂鍋中。加入姜末,白糖,紹酒,醬油,鹽同煮。煮到九成熟之后,就用濕淀粉調稀勾芡,淋熟豬油起鍋,撒蔥花調香即成。

干蟶燒rou做好后,四郎拿出一塊長(cháng)條狀的rou和一些嫩黃色的筍苞。他麻利的把這塊豬黃瓜條切絲,筍苞切成薄如蟬翼的半透明小片,然后入鍋翻炒。

因為今天的客人里既有和尚又有道士,所以素菜備了不少。稍一加工,自家吃也好,出去招呼客人也好。

按了按廚房炭灰里的冬筍,感到毛茸茸的表皮已經(jīng)發(fā)軟,四郎便剝開(kāi)一些縫隙,把醬油,醋,鹽,洋糖,芝麻油調好的鹵子一點(diǎn)點(diǎn)澆進(jìn)去。

烤素鴨條是用油豆皮四十二張切成半分粗,三分長(cháng)絲,加了芝麻油,醬油拌勻。然后用刷過(guò)調料的三張油皮卷上油皮絲,放鐵架上,用柏木鋸末熏烤成紫黃色即成。

道士不吃葷腥,四郎便讓進(jìn)來(lái)催菜的小伙計就這樣端上去。

剩下的部分撥出來(lái)自家吃,于是四郎便又在豆皮里面鋪了一層切成薄片的臘rou,放在豆皮里慢慢烤,直烤得豆皮微微焦黃卷曲,并且充分吸收了rou香,吃起來(lái)有rou味的時(shí)候就可以離火了。

烤好的rou卷吃起來(lái)容易散,得用繩子捆扎結實(shí),吃起來(lái)才方便。于是四郎又用長(cháng)竹簽戳進(jìn)韭菜葉子和莖部,把韭菜放在鐵架子上,刷上菜籽油,辣椒末,五辛粉等調味品,烤好后取下來(lái),一根根捆住卷了烤rou的豆皮,最后插上一根竹簽。這樣豆皮rou卷才不會(huì )散架,弄得人滿(mǎn)手都是油。

這些菜做好之后,四郎想著(zhù)殿下五十年沒(méi)吃東西,便先給他每樣菜都單獨搟出一疊,又盛出一碗煮的珍珠粒似的白米飯,放到殿下面前。

大約真是餓了,殿下也顧不上和四郎歪纏,拿起筷子就大口大口刨飯。

四郎看他吃的香甜,心滿(mǎn)意足的轉身繼續忙活。正往挖得中空的竹筍里面填入腐片干,面筋絲,筍丁時(shí),忽然聽(tīng)到背后一個(gè)男人的聲音傳過(guò)來(lái)。

“胡老板,我這就走了?!?/br>
走?走什么走?四郎猛然一驚,慌忙轉身去看。

“原來(lái)是劉老哥,這就走了?”抬頭看一看天空,四郎便留他:“外面又在下雨,這是天在替我留客了。再等一會(huì )兒,待雨停了再走吧?!?/br>
劉屠戶(hù)面上露出為難的神色,說(shuō)道:“小虛還等著(zhù)我趙府接他。再說(shuō),送完貨,家里的鋪子也得有人照看著(zhù),那些殺才最是愛(ài)偷懶,一個(gè)不錯眼就躺回棺材里去了,要不是就偷吃自家的豬血,搞得滿(mǎn)地狼藉,我可不敢在外面勾留太久?!?。

既然劉屠戶(hù)一心要做好男人,四郎就不再留他,只說(shuō):“等等,給小虛也帶點(diǎn)吃食回去。就說(shuō)謝謝他這么些年還記掛著(zhù)我?!?/br>
然后四郎就翻箱倒柜給找出一個(gè)食盒,一樣樣往里面裝盤(pán)子。因為小山臊愛(ài)吃魚(yú)蝦,早前的韭菜爆河蝦,和新做的蟶子燒rou便裝進(jìn)去滿(mǎn)滿(mǎn)一疊。此外還有油豆皮包的烤rou,用烤得麻辣入味的韭菜絲捆住,一卷卷放入食盒內,碼得齊齊整整。

劉屠夫并沒(méi)有虛應客套,在一旁搓著(zhù)手很高興地說(shuō):“唉,真是多謝胡老板,這回小虛必定開(kāi)心,也肯給我個(gè)好臉色了?!?/br>
“是了。那群小東西當年就是吃貨。江山易改本性難移,若是用美食去哄,必定輕易就能哄好的?!彼睦煽匆谎蹆x態(tài)萬(wàn)方的坐在一旁刨飯的殿下,忍不住露出一個(gè)賊兮兮的笑意。你看,我家這個(gè)就是這樣的。

劉屠戶(hù)和四郎沒(méi)什么靈犀,自然不明白他的未盡之意,尤自皺著(zhù)眉頭,似乎有些什么煩心事。

“我不愛(ài)小虛去見(jiàn)他兩個(gè)哥哥,尤其是是他那個(gè)住在山上的哥哥,成日穿著(zhù)件紅衣裳,神出鬼沒(méi)的,看著(zhù)叫人瘆的慌。再說(shuō),來(lái)店里吃飯的兩個(gè)道士都不是什么好人??墒切√摰母绺缱?lèi)?ài)和他們廝混……”

雖然劉屠戶(hù)看似叨叨的只是自家親戚之間雞毛蒜皮的小事,四郎卻聽(tīng)得尤其認真,不時(shí)點(diǎn)一點(diǎn)頭。有這樣配合的聽(tīng)說(shuō),劉屠戶(hù)越說(shuō)越起勁,對著(zhù)四郎大吐苦水,也不著(zhù)急要走了。

趁著(zhù)裝盒的功夫,四郎和劉屠夫聊天,目的當然不是想要做劉屠戶(hù)的感情顧問(wèn),而是為了向他打聽(tīng)些趙家,道士,以及這些年這一帶山區發(fā)生的怪事。

劉屠戶(hù)道:“要說(shuō)趙家,可有的說(shuō),這是咱們小盤(pán)山里的大戶(hù)人家啊。本來(lái)趙家在五十年前已經(jīng)要倒了,家里沒(méi)人做官,他家老太爺一死,兩位公子先后生病,便鎮不住家里的一群刁仆,眼看是要落個(gè)樹(shù)倒猢猻散的結局,可是誰(shuí)知道大公子真是個(gè)人才啊。你看如今的趙員外可風(fēng)光吧,那是因為他眼光毒辣跟對了人,不知怎么就站到了太宗嫡孫的隊伍里?!?/br>
“太宗嫡孫?







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