了紅。切割下來(lái)的斷面洗干凈后，紋理細膩，紅白相間，猶如雪花散落于紅土地之上?？粗?zhù)與尋常豬rou很是不同。不說(shuō)味道，光是賣(mài)相就引人垂涎。

其實(shí)血脖rou并不中看，因為是殺豬時(shí)下刀的位置，豬脖子上又常長(cháng)些疙瘩之類(lèi)的東西，切下來(lái)的刀頭就都是血跡斑斑，筋rou疙瘩的糟頭rou，看著(zhù)便叫人不舒服，因此除開(kāi)少數大戶(hù)人家，民間很少有百姓去買(mǎi)這頭刀血脖rou來(lái)吃。四郎切割手下這塊項圈rou時(shí)，忽然有些好奇這豬究竟是怎么養出來(lái)的。

“你這rou著(zhù)實(shí)不錯，和普通血脖不同?！彼睦少潎@了一句，把手里洗干凈的鮮rou切成若干塊，入鍋，加酒、姜、醬、蜜汁燜燒至硬酥，先上小火慢煨。

等煨熟之后，再把rou臊子裝在大甕里，用的時(shí)候炒一下，吃起來(lái)腴滑韌脆，下到面條里也好，包到餃子面餅里也好，都是汁濃肥鮮，香味絕好。

劉屠戶(hù)將四郎視作自己的恩人，變成起尸鬼后，盡管沒(méi)得到任何名分，他依舊自發(fā)自覺(jué)地把全家都看做是四郎這邊的臣仆。此時(shí)被主家這么一夸，簡(jiǎn)直高興地找不到北了。

“哈哈哈，胡老板好眼光，我這的確不是普通家豬rou。山里的野豬也不知道吃了什么好東西，前幾年年成不好，可野豬群卻越長(cháng)越肥壯，越生越多。這些畜生原本怕人，是不敢下山的，最近幾十年膽子越來(lái)越大，冬天山里沒(méi)東西吃的時(shí)候，便全跑到鎮上來(lái)作亂。常在夜里進(jìn)去人家的院子里亂拱，鎮子上還鬧出過(guò)野豬咬死小孩的慘事。因此，斷橋鎮鎮民極為痛恨這群畜生。每年冬天都要組織壯丁四處巡邏打野豬。

今日殺了吃rou的野豬就是我去年一個(gè)冬夜里捉到的，足足有五六頭，身上一道一道的跟巨型松鼠似的，原本打算馴養了做種?？尚笊鷸|西野性大，我給的飼料都看不上眼，據說(shuō)是開(kāi)過(guò)葷的東西，看不上殘羹冷炙素豬草了?！?/br>
聽(tīng)到這里，四郎冷不丁打了個(gè)寒顫。野豬開(kāi)過(guò)葷是什么意思？

只見(jiàn)劉屠戶(hù)又往嘴里扔了幾塊豬血一樣的暗紅色塊狀物，繼續說(shuō)道：“呸。我還吃不上呢，這群畜生倒是會(huì )打主意。因此，我一氣之下開(kāi)春時(shí)便挨個(gè)全殺來(lái)賣(mài)rou，你別說(shuō)，味道就是和家養的土豬不同，十分的醇香有嚼勁。大人您若是喜歡，明兒我再殺一頭，rou全給有味齋送來(lái)?！?/br>
野豬rou四郎也吃過(guò)，味道其實(shí)不如家豬。一時(shí)對劉屠戶(hù)的話(huà)半信半疑。

“家豬的脖子rou其實(shí)賣(mài)相和口味都不佳，在尋常百姓眼里，是比下水還不如的邊角料，可是于貴人們而言，卻是極珍美的食材。說(shuō)不定，貴族們口中指的禁臠并不是尋常的項圈rou，而是用什么秘法精心喂養出來(lái)的豬吧，就像你這種一樣?！?/br>
說(shuō)著(zhù)，四郎蹲□，翻看劉屠戶(hù)專(zhuān)程放在一邊，要給趙家送去的那塊頭刀rou。不同于平常所見(jiàn)一耷拉一串的項圈rou，這頭刀血脖賣(mài)相極佳，橫斷面呈現出來(lái)的圖案居然有種詭異的美感。

“大人此言極是。尋常的刀頭rou，既老且綿，我也不愛(ài)吃。小虛那讀過(guò)書(shū)的哥哥就說(shuō)過(guò)，連皇帝老兒都愛(ài)吃豬脖子rou，我當時(shí)還納罕這口味真是奇怪。不過(guò)，自從養了這群野豬之后，我才知道，皇帝老兒吃的豬和普通農戶(hù)家里養出來(lái)的自然不同。貴人們吃的么，自然是血統不凡的豬。你們看我這rou，”屠戶(hù)撿起一塊rou指給眾妖看：“血漬從樹(shù)枝狀、雪花狀、霜片到霧點(diǎn)……逐步形成紋理，最后如大理石紋般紅白色彩交相輝映，看起來(lái)像是‘南國飄雪’一樣美麗，堪稱(chēng)是雪花rou?！?/br>
四郎忍不住笑起來(lái)：“起這么個(gè)名字，獵戶(hù)大哥如今可真風(fēng)雅了?！?/br>
劉屠戶(hù)有點(diǎn)不好意思地撓了撓頭：“都是聽(tīng)趙員外家里的貴客們調笑后院小奴時(shí)說(shuō)的話(huà)，鸚鵡學(xué)舌罷了。我大字不識的，哪里說(shuō)得出來(lái)這樣的贊語(yǔ)?！?/br>
“趙員外……究竟是誰(shuí)？”四郎轉頭看劉屠戶(hù)，目光中似帶詢(xún)問(wèn)?！袄馅w員外原是做過(guò)江城太守的趙世杰趙大人，他五十年前就要死不活的了，只不知如今接掌趙家的是大公子還是二公子？”

劉屠戶(hù)聽(tīng)他問(wèn)自己，麻溜的收刀，躬身答話(huà)，：“回大人，是大公子。老趙員外五十年前就死了。那時(shí)候白橋鎮還在，不過(guò)已經(jīng)見(jiàn)出即將覆滅的跡象了。老話(huà)說(shuō)得好，國之將亡，必有妖孽。這大災難都是有跡象的。白橋鎮那時(shí)節不就鬧鬼鳥(niǎo)嗎？鎮里但凡長(cháng)的好一點(diǎn)的少年少女無(wú)端不見(jiàn)……”

經(jīng)他一提，四郎也想起了這事，插嘴問(wèn)道：“那些少年男女后來(lái)找回了沒(méi)？”

劉屠戶(hù)沉重的搖了搖頭：“沒(méi)啊。后來(lái)白橋鎮一夕覆滅，苦主都死了，誰(shuí)還會(huì )多管閑事去尋人呢？只是最近幾年，斷橋鎮的人時(shí)常在山谷林地中發(fā)現一些赤身**的死尸，這些尸體面色枯黃，似乎是精血干枯而死，但是尸體并不腐朽。鎮民自然都很害怕，于是每次遇到這種異事，就會(huì )點(diǎn)火將其焚之一炬。他們燒之前我都偷偷去看過(guò)，的確有些往年舊人的影子，只是過(guò)去這么些年，失蹤的少年男女又多，我也不見(jiàn)得每個(gè)都能記住長(cháng)相。不過(guò)，其中卻有一個(gè)人我卻絕對不會(huì )認錯?！?/br>
“誰(shuí)？”四郎瞪大眼睛，趕忙問(wèn)他。

“王巖娘子，那個(gè)叫荷香的女人。大人您還記得吧？就是封印了小虛之后，想要嫁禍給我的那戶(hù)人家?！庇鲆?jiàn)四郎這樣配合的可愛(ài)聽(tīng)眾，劉屠戶(hù)講故事的性質(zhì)特別高。因為殿下在旁邊，他本來(lái)還畏畏縮縮放不開(kāi)，可是面前的少年總叫人很放松，和他聊天特別輕松愉悅。兩人一問(wèn)一答之下，劉屠戶(hù)不知不覺(jué)中也不再畏懼這座恍如魔窟般的有味齋了。

因為已經(jīng)過(guò)了五十余年，好多事請四郎都記不太清楚。只好去自己的識海里檢索查找。

自從練到參同契第四層之后，四郎感覺(jué)自己像是打開(kāi)了一扇新世界的大門(mén)。他的識海里，忽然多了許多陌生的記憶，全是些修煉法門(mén)，藥物知識，就好像有人在自己腦海里放了一個(gè)圖書(shū)館，不，或者說(shuō)是大型計算機更為確切。

四郎此生的經(jīng)歷反倒被這些浩如煙海的知識擠到了角落里。每次都要自己略微費神的在識海里翻找才行。

其實(shí)要找到這些被遺忘的記憶也容易，不過(guò)是一個(gè)動(dòng)念，當日荷香上山前的景象就就自動(dòng)出現在四郎面前，連他當時(shí)壓根沒(méi)有注意到的一些細節都一一分毫不差的呈現了出來(lái)。清晰細膩的程度簡(jiǎn)直可以媲美現代科技才能達到的高清三百六十度全真投影。

……有了這么一個(gè)識海，四郎感覺(jué)自己終于可以偽裝一下