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趙太守最先接過(guò)杯子,微微抿了一口后面露驚訝的神色:“竟然真的是普通井水!”趙端公子第二個(gè)接過(guò)杯子,他卻沒(méi)有喝,只拿在手里把玩:“品茶、釀酒最好的還是山泉水。我那里倒還有幾壇別人送的惠山泉水,品茶一等一的妙?!闭f(shuō)著(zhù)就吩咐身旁下人,讓他記得明日把山泉水給周公子送過(guò)去。周謙之并沒(méi)有推辭,只是笑了笑:“如果我沒(méi)記錯的話(huà),剛才這位茶娘用的似乎是有味齋里的水?而有味齋不論是煮飯、烹調都用的是半夜打來(lái)的河心水。洄水里的水神清澈純凈,所以這種河心水自然也十分干凈清澈,若是運回家貯存一二個(gè)月之后,再用這種水煎茶,比最佳的山泉還絕妙?!?/br>太守一聽(tīng)也來(lái)了興趣:“我說(shuō)怎么有味齋里做出來(lái)的一蔬一飯都比外頭味道好。即便用野菜土產(chǎn)做菜,也可以登上大雅之堂。卻不想原來(lái)連用水都這樣講究!”說(shuō)著(zhù),他夾了一塊豌豆黃細細品嘗。金糕是用山楂去皮打成泥,搗和糖霜,桂花蜜制成的。因為豌豆黃里面加了不少糖,所以四郎特意用這種山楂做的金糕貼在上頭,這樣做成的豌豆黃就酸酸甜甜的,不會(huì )太過(guò)膩口。四郎發(fā)現這位趙太守似乎十分嗜甜。每次吃豌豆黃之前,必定要先撕去上頭的金糕。不過(guò)四郎曾經(jīng)聽(tīng)人說(shuō)多食甜味會(huì )傷害腎臟,不知道趙太守口味如此獨特,那方面會(huì )不會(huì )有些問(wèn)題?看他子女那樣少,近年來(lái)府上也沒(méi)有進(jìn)過(guò)什么美人,莫不是……四郎正在一旁天馬行空的大開(kāi)腦洞,就聽(tīng)到周公子涼涼的聲音說(shuō)道:“……是啊,水自然是極好的,不知道胡老板肯不肯割?lèi)?ài),讓我帶回去泡茶呢?”[當然不好。小水是我家的,小白臉不要妄想了謝謝。]雖然心里生氣,對著(zhù)客人,四郎還是裝作沒(méi)聽(tīng)懂,干巴巴的回道:“周公子果然對水很有研究。只是小店也只有一缸現成的河心水。取水的方法并不是什么秘密,倒可以說(shuō)來(lái)博貴客們一笑。諸位大人如果有意,可以等到每日子夜過(guò)后,確定河上已經(jīng)沒(méi)有舟船,派遣下人多帶些罐甕,劃船去洄水江心取水。水取回來(lái)要貯存在潔凈的大缸里,用青竹棍在里面順著(zhù)攪動(dòng)百余回,然后用箬笠蓋好。到三日后再把藏好的水輕輕舀入另一個(gè)干凈的空缸里,但是只要水缸上面的水,下面一小半水務(wù)必棄之不用。這個(gè)程序須進(jìn)行三遍,之后得到的水還要入鍋,煮的滾透之后,就將凈水與白糖三錢(qián)一起存入壇子中。存上一兩個(gè)月后,水便清洌干凈,與泉水不差什么。想來(lái)各位大人家中都有仆從專(zhuān)門(mén)去城外取山泉水,這樣麻煩的取水法倒是個(gè)雞肋了?!?/br>太守聽(tīng)完四郎的話(huà),點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“飲食,乃民德所關(guān)。哪怕只是煮飯用水這樣的小事,也不可以沒(méi)有規則?!闭f(shuō)著(zhù)就吩咐身邊的仆人:“記下來(lái),以后府中小廚房都依此法取水造飯?!?/br>羅書(shū)謀文縐縐的在一邊插嘴道:“太守所言極是,蓋大德者小物必勤,養和者攝生必謹?!?/br>這話(huà)雖然有賣(mài)弄才學(xué)之嫌,但似乎說(shuō)的很到點(diǎn)子上。因為太守聽(tīng)完就哈哈大笑起來(lái):“我哪里稱(chēng)的上是有什么德行?不過(guò)是隨著(zhù)年紀日大,也知道些養生的道理罷了?!?/br>羅書(shū)謀接著(zhù)說(shuō):“養生的道理可不是人間至真的大道嗎?我聽(tīng)說(shuō)為官過(guò)三代的人家,才會(huì )略微懂一點(diǎn)飲食上的事情??梢?jiàn)……”他們的對話(huà)把四郎聽(tīng)得莫名其妙。只好掉過(guò)頭去看其他人。那個(gè)褐衣書(shū)生被晾在一旁,站也不是,坐也不是,最后恨恨地瞪了與太守言笑晏晏的羅書(shū)謀一眼,憤憤然拂袖而去。喜姐坐在一旁,眼睛無(wú)神的注視著(zhù)意氣風(fēng)發(fā)的羅書(shū)謀,神經(jīng)質(zhì)的緊緊握住手里的兔毫盞。風(fēng)爐子上煮的那罐茶水違反常理的冒出陣陣白煙,煙霧幾乎彌散到大堂各個(gè)角落,茶水似乎散發(fā)著(zhù)一種奇特的香氣。不知從何而來(lái),微微帶著(zhù)涼意的清風(fēng)拂過(guò)大堂,風(fēng)里裹挾著(zhù)四處彌散的蒙蒙霧氣。這些繚繞的煙霧隨風(fēng)變換。一會(huì )兒像是一群絕代佳人的剪影,一會(huì )兒是華美的大屋大馬,一會(huì )兒又變作一個(gè)方方正正的玉石印章。大堂里人被籠罩在這片煙霧里,仿佛看到了自己潛意識里最想要得到的那些東西。書(shū)生們覺(jué)得自己置身于一個(gè)雕梁畫(huà)棟,金玉遍地的富貴門(mén)庭,美人,美食,高官顯爵都是唾手可得。太守覺(jué)得自己已經(jīng)位極人臣,甚至借天子以令諸侯,離那個(gè)位置只有一步之遙。販夫走卒們過(guò)上了每日不用再勞作,飽食終日無(wú)所事事的生活。四郎面前也飄過(guò)來(lái)一層白霧,他只覺(jué)得自己的視線(xiàn)越來(lái)越模糊,恍惚中看到趙端和周公子的眼睛,隔著(zhù)霧氣,顯得那么冷酷而且高高在上。接著(zhù),四郎面前就是朦朧一片,仿佛自己也變成了一片煙霧,心懷惆悵的飄向了無(wú)盡的虛空……“梆”的一聲,四郎手里拿著(zhù)的托盤(pán)掉到了地上。幾乎就在那一瞬間,二哥的身形如同幻影般掠了過(guò)來(lái),迅捷無(wú)比的動(dòng)作帶出了疾風(fēng),驅散開(kāi)纏繞在四郎周?chē)臒熿F。四郎迷迷糊糊間感到自己的后背被人重重拍打了一下,他有些遲鈍的轉過(guò)頭去一看。原來(lái)不知什么時(shí)候,陶二哥到了他背后。隨著(zhù)二哥那一掌,四郎身上便有一陣白煙脫離出來(lái)。“沒(méi)事吧?”二哥的面色雖然冰冷,語(yǔ)氣卻無(wú)比溫和,仿佛四郎也是一陣煙霧,稍微大聲點(diǎn)就會(huì )被他口里的氣息吹散。雖然知道按理,這些煙霧不會(huì )對四郎產(chǎn)生太大的妨害,但是饕餮心里依舊涌上一陣后怕。饕餮自遠古時(shí)便縱橫三界,從來(lái)只有天地生靈畏懼他的份,平生不知怕為何物。唯獨四郎來(lái)到他身邊后,卻屢屢擔驚受怕,小狐貍哪天毛皮不如往日油光水滑,也叫他擔憂(yōu)不已。“嗯……沒(méi)什么,剛才我好像一時(shí)迷怔了?!彼睦蛇€沒(méi)反應過(guò)來(lái),很疑惑的在那里小聲嘀咕:“我記得昨晚睡得很早,也并沒(méi)有縱欲過(guò)度,怎么大半天就游魂一樣……”陶二仔細檢查了自家小狐貍一遍,確定的確沒(méi)有問(wèn)題后,才隔著(zhù)煙霧,冷冷地看著(zhù)還在低頭攪動(dòng)茶水的周謙之:“別以為附在凡人身上,我就不敢動(dòng)你。別在我的地方亂來(lái),沒(méi)有下次了?!闭f(shuō)完,就拉著(zhù)四郎回到后院。“二哥,外面那些人怎么了?”四郎現在也明白過(guò)