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從那傾頹的廟門(mén)里走出來(lái)一行車(chē)馬。為首的中年男子氣度不凡,此時(shí)卻一臉蒼白仿佛隨時(shí)都會(huì )暈倒的樣子,大冬天里還出了一腦門(mén)虛汗。他的左邊陪伴著(zhù)一個(gè)渾身焦黑的行尸,右邊走著(zhù)一個(gè)白衣紗帽的少女,腳上還拖著(zhù)一個(gè)大肚子的產(chǎn)婦。三個(gè)女人都緊緊跟在男人身邊,行過(guò)之處,只留下一行紫黑的血跡。許柏大人仿佛要暈死過(guò)去一般,渾身打著(zhù)擺子,被自己的兩妻一妾扶持著(zhù)登上了馬車(chē)。一對黑衣的侍衛呈環(huán)形散開(kāi),護衛著(zhù)馬車(chē),丑和尚戴著(zhù)斗笠在前頭趕車(chē)。四郎坐在許家的馬車(chē)上,看著(zhù)這幅情景,默默在心里給許大人和許家點(diǎn)了一堆蠟燭。對活著(zhù)沒(méi)有希望的人來(lái)說(shuō),死也是安穩甜美的寧靜之鄉。不過(guò),想來(lái)許大人身邊的妻妾都是舍不得他早早死去的賢良女子吧?她們將在以后漫長(cháng)的歲月里,時(shí)時(shí)刻刻陪伴于自己夫主左右,讓他即便是在睡夢(mèng)之中,也能夠體會(huì )到她們的深情呢。第48章膠牙餳1“糖瓜祭灶,大年來(lái)到”。農歷二十四日這天是祭灶的日子。民間傳說(shuō),灶王爺上天專(zhuān)告人間罪惡,一旦被告,大罪要減壽十二年,小罪要減壽一百天。所以在祭灶時(shí),家家都要打點(diǎn)一下灶君,求其高抬貴手。是故,都中人家在這一天,都會(huì )備上糖餅、酒果祀灶君。有的還在灶上貼一幅灶馬,備些槽草喂灶君的坐騎。更有那一等腦袋靈光的人家,還要以酒糟涂灶門(mén),期待著(zhù)灶王老爺喝成一個(gè)“醉司命”,糊里糊涂的沒(méi)法告他們的黑狀。自從過(guò)了臘八節,市井間的街坊鄰里,豪門(mén)派來(lái)的仆婦小廝,絡(luò )繹不絕地來(lái)有味齋預訂祭灶的糖餅。四郎用麥芽熬米制出餳糖。制出來(lái)的糖漿加面粉,入油鍋做成糖餅,吃的時(shí)候幾乎能拉出一尺來(lái)長(cháng)的絲線(xiàn),黏的人上下牙齒分不開(kāi),但是閉著(zhù)嘴,甜味就化在口舌間,一直甜到人心里頭去。因為四郎用料實(shí)在,價(jià)格公道,做出來(lái)的膠牙餳很快就被搶購一空。到了傍晚點(diǎn)燈時(shí)分,雖然吃飯的客人都陸陸續續的推碗離開(kāi),但是有味齋門(mén)口依然車(chē)水馬龍。近來(lái)汴京城中流傳著(zhù)這么一個(gè)奇聞,也不知是從哪里傳出來(lái)的,說(shuō)是胡四郎做的食物不僅好吃,還常常有辟邪保命之效。這個(gè)傳聞雖說(shuō)是空xue來(lái)風(fēng),傳播過(guò)程中,汴京城的居民自發(fā)的給其添加了不少例證,一個(gè)就是郊外的道觀(guān)和佛寺要做什么法事,都是指定有味齋。一個(gè)就是上次許大人一家吃了胡老板做的臘八粥,轉過(guò)頭許家的妾氏紛紛有孕,其中一個(gè)姨娘還替子嗣艱難的許大人生了個(gè)大胖小子。這些真真假假的小道消息,倒讓四郎和有味齋名聲大震,狠狠地出了一次風(fēng)頭。不少人都大老遠的跑過(guò)來(lái)買(mǎi)灶糖。于是,有味齋的膠牙餳是出一爐,光一爐,四郎才做的一大盆餳糖很快就見(jiàn)了底。即使今年的年歲并不豐稔,汴京城里年終歲尾時(shí)的市場(chǎng)依舊十分繁榮。到了臘月里頭,販賣(mài)年貨的商戶(hù)們總會(huì )多開(kāi)一會(huì )夜市,好方便都人采購年貨。此時(shí),還有好些鋪子點(diǎn)著(zhù)蠟燭油燈在開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。大紅色的燈籠印出一片朦朧的紅光。有味齋里。因為材料用完了,四郎賣(mài)出最后一個(gè)膠牙餳后,就宣布今日的灶糖售罄。后面沒(méi)買(mǎi)到的客人猶自不死心,紛紛表示要提前預定。槐二見(jiàn)客人漸漸少了起來(lái),才坐到柜臺后面,端過(guò)那盛錢(qián)的簸籮,獨自一人在燈下點(diǎn)起錢(qián)來(lái)。這幾日有味齋收到的銅錢(qián)里面總有三枚黃裱紙做成的假錢(qián)。一開(kāi)始槐二也不在意,把假錢(qián)扔出去就不再理會(huì )。誰(shuí)知道這樣的事情已經(jīng)持續了有一個(gè)月。這下槐二可生氣了:吃飯給人紙錢(qián),還連著(zhù)給了一個(gè)月,真當我大有味齋好欺負是吧?就把這件事稟告了四郎。四郎討喜啊,左鄰右舍的叔叔伯伯大嬸小媳婦都喜歡他,過(guò)來(lái)買(mǎi)灶糖時(shí)總要和他閑叨叨幾句。四郎就暗中打聽(tīng)最近街坊間有沒(méi)有什么怪事。結果一問(wèn)才知道,收到假錢(qián)的事不只有味齋一家。連走街串巷挑個(gè)擔子賣(mài)混沌的王老頭也連續收到好幾次。引起話(huà)題的四郎聽(tīng)到客人們七嘴八舌的抱怨,有的說(shuō)自己整天起五更睡半夜的掙幾個(gè)辛苦錢(qián),不知道是哪個(gè)沒(méi)良心的用這樣的法子騙人。也有人說(shuō),少幾個(gè)錢(qián)還在其次,關(guān)鍵是年節里頭,收到紙錢(qián)到底晦氣。還有人神神秘秘的說(shuō),沒(méi)準真是什么東西在作祟,沒(méi)看見(jiàn)前段時(shí)間城里城外死了多少人,收到紙錢(qián)的恐怕要倒大霉??傊?,做生意的都對這個(gè)用紙錢(qián)買(mǎi)東西的客人又恨又怕。眼見(jiàn)著(zhù)送走了最后一批客人,店里的糖餅糖瓜已經(jīng)賣(mài)光。四郎把見(jiàn)了底的糖盆清洗干凈。正打算打烊的時(shí)候,從外頭又進(jìn)來(lái)一個(gè)年輕少婦。店里已經(jīng)點(diǎn)上了火燭,她背著(zhù)光,四郎看不清楚她的臉。只見(jiàn)她穿著(zhù)青布褂子藍布褲子,腳上一雙黑布鞋,頭上包著(zhù)黑色的帕子。這女人也不說(shuō)話(huà)也不吱聲,在柜臺前放了三文錢(qián),揭開(kāi)蒸籠拿了一塊江米竹節糕轉身就走。這江米竹節糕是糯米蒸熟搗爛,加蒸熟的棗rou或喜沙裝入剖成兩半的竹節中壓實(shí)壓板。然后雙手蘸著(zhù)涼開(kāi)水,逐塊按揉光潤,吃的時(shí)候撒上白糖。四郎本來(lái)要過(guò)來(lái)給她淋上糖漿的,結果這婦人把錢(qián)放下轉身就走。四郎與槐二對視一眼,把婦人放在柜臺上的銅錢(qián)拿起來(lái)輕輕一揉,銅板就變成了紙灰。四郎也從蒸籠里拿出一個(gè)江米竹節糕,把竹節分開(kāi),抹上玫瑰花醬,一口咬下去,是玫瑰花香沁著(zhù)竹子的清香,再一口是口感簡(jiǎn)單的米糕,中合了前面的甜香,再一口又是紅棗rou或者喜沙。香甜柔糯,街坊間的小兒都愛(ài)吃。【難道這女人真的是鬼魂?鬼魂雖然也能吸食食物中的精氣,但不吃也餓不死,這個(gè)女人為什么天天晚間都要冒著(zhù)風(fēng)險出來(lái)買(mǎi)食物呢?】四郎一邊吃著(zhù)竹節糕,一邊這么疑惑。口里叼著(zhù)一個(gè)竹節糕,四郎走進(jìn)后院一溜兒青堂瓦舍里。因為引來(lái)了青崖山的溫泉靈脈,屋子中比外面暖和很多,還浮動(dòng)著(zhù)若有若無(wú)的香氣。很久沒(méi)出現的青溪侍立在門(mén)邊,四郎看見(jiàn)她就驚喜的招呼到:“青溪姑姑,你回來(lái)啦!”說(shuō)完他還聳聳鼻子,問(wèn)道:“什么味道?”仔細分辨,屋子里梅花的淡香中還浮動(dòng)著(zhù)一點(diǎn)腥味,不會(huì )叫人反感的腥味,是大海的味道。饕餮殿下把四郎抱到膝蓋上,從他手上