書(shū)名：妖怪食肆

作者：三無(wú)齋主人

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汴京卷

1、有味齋

雪沫乳花浮午盞，人間有味是清歡。

人總能平白生出許多妄念，煎炒烹炸的作料加多了，又懷念那平平淡淡味道。

不知哪朝哪月，汴京城里開(kāi)了一家水酒鋪子，開(kāi)鋪子的是一位年輕后生，姓胡，只說(shuō)自己行四，街坊便喚他作胡四郎。做得一手好菜，氣質(zhì)親和，風(fēng)姿出眾，因年歲不大，眉目中還有股子討人歡喜的憨氣，一雙眼睛黑黝黝清凌凌的，笑起來(lái)彎成兩道月牙兒，讓人瞧著(zhù)心里也高興。雖說(shuō)這位胡小哥兒是個(gè)買(mǎi)賣(mài)人，看著(zhù)倒比牛角斜街的劉秀才還像個(gè)讀書(shū)人，這十里八鄉街坊鄰里的小媳婦兒小姑娘哪個(gè)不愛(ài)偷偷的打望這俊俏的兒郎？更有那好男風(fēng)的輕薄子弟，不知道偷偷在心里把這個(gè)俏生生的美人兒在床榻間搓弄過(guò)幾回了。

你道這些輕薄子弟游俠兒為什么只能偷偷？這胡四郎雖說(shuō)人親和，看著(zhù)憨實(shí)好騙又惹人，架不住他還有一個(gè)同住的異姓哥哥，生的足足九尺，氣宇軒昂，一道濃眉斜飛入鬢，鼻梁高挺，兼之虎體狼腰，豹頭猿臂，頗具游俠秉性。雖然面相也俊，但是架不住一身煞氣，從前也有一個(gè)色膽包天的紈绔言語(yǔ)挑逗過(guò)胡四兒，誰(shuí)知恰恰被陶二聽(tīng)見(jiàn)了，當時(shí)就變了顏色，將其直接摜出了門(mén)外，此后又解決了幾波上門(mén)挑事兒的流氓無(wú)賴(lài)，漸漸地兇名在外。

這一日清早，剛剛過(guò)五更，這入秋時(shí)節，天氣還是濕濕涼涼的，草葉尖尖上凝聚的水氣和臺階下的青苔叫過(guò)來(lái)的劉婆子腳下出溜的險些在門(mén)口摔個(gè)跟頭。

她一邊罵罵咧咧一邊梆梆梆的拍門(mén)，隔一會(huì )了木門(mén)吱嘎一聲開(kāi)了，家人槐大探出半邊身子。

“三郎起了嗎？趕晌午勞煩胡小哥兒送些果子并配些兒粥湯到街東頭的李府，我家小少爺脾胃虛弱，煩請胡哥兒受累，做些清爽開(kāi)胃的吃食?！眲⑵抛宇櫜坏煤?，緊著(zhù)辦主家吩咐的事。

也怨不得她一大早的擾人清夢(mèng)，實(shí)在是主家出了糟心事。中秋過(guò)后不久，柳姨娘的兄弟送來(lái)了一筐子大閘蟹，幾房都分了些，誰(shuí)知柳姨娘生的哥兒脾胃生的弱，吃完便上吐下瀉的，大少爺如今統共才得了這么一個(gè)兒子，全家自然待之如寶，連帶著(zhù)家人也都高看柳姨娘一等，忙忙的請醫問(wèn)藥，誰(shuí)知幾副藥下去，瀉是止住了，又添了個(gè)下泄不通的癥狀。

這幾日越發(fā)不思飲食，形容憔悴。好容易這一日想要吃這有味齋的果子，劉婆子哪有不忙著(zhù)過(guò)來(lái)的，生怕晚了一刻，家里的小祖宗又不愛(ài)吃了。再者，這有味齋雖然十里八方都是有名的飯館，可畢竟只略微比那分茶鋪子好一點(diǎn)兒，一間四進(jìn)的鋪面，供那南來(lái)北往的跑商和行人一個(gè)落腳地頭，并不如清風(fēng)樓等大酒樓來(lái)的風(fēng)光。

在她眼里，依自己主家身份，不用家里的廚子來(lái)這里叫食也是給胡四郎兄弟一個(gè)體面。

這頭店面后頭的小院子里，一邊種著(zhù)一顆大槐樹(shù)，生的有些年頭，枝干繁茂的遮了半個(gè)院子，一夜秋風(fēng)過(guò)，地面鋪了一層落葉，不時(shí)的有落葉從高樹(shù)上閑適的往下飄落。一扇搪香方窗下面支開(kāi)個(gè)木棍，晨光輕透窗紗，東邊的高幾上擺了一個(gè)香臺，胡亂插著(zhù)幾柱香，也不知道供的哪路神佛。西邊的四柱雕花大床上掛著(zhù)青色的床帳，晨光熹微里只見(jiàn)床上竟然睡著(zhù)一條狗樣的兇獸，爪子里盤(pán)著(zhù)一個(gè)毛茸茸的團子。

胡四郎昨晚上做夢(mèng)夢(mèng)見(jiàn)自己變作了原身，被條又像豺狼又像虎豹的家伙追著(zhù)跑了5個(gè)山頭，最后還是被逮住來(lái)了個(gè)泰山壓頂。

胡四郎動(dòng)了動(dòng)，身為一只毛團的積習難改，用毛刺刺的小腦袋瓜子在兇獸掌心蹭了蹭。兇獸很快的睜開(kāi)眼睛，慵懶的動(dòng)了一下肩胛骨，把懷里的小毛團帶的一個(gè)跟頭翻了過(guò)去。細看這團子，原來(lái)是一只小狐貍，只是比一般的山里生養的成年狐貍小了一半，堪堪只到兇獸巴掌大，又比一般的小狐貍來(lái)的圓潤，雪白的皮毛養的皮光水滑。這會(huì )子迷迷糊糊被帶了個(gè)跟頭，攤開(kāi)露出圓滾滾的肚皮又睡了過(guò)去。

陶二起來(lái)化作了人形，看著(zhù)睡著(zhù)正香的小狐貍猶豫了半晌，看他睡得耳朵一動(dòng)一動(dòng)的，想著(zhù)昨晚狠要了他幾次，到四更天才抱他去洗洗歇下，最終還是沒(méi)有叫他起來(lái)。穿好衣服出門(mén)提水時(shí)自己也嘲笑自己：倒好似自己養了個(gè)兒子。

這陶二原是個(gè)有來(lái)頭的兇獸，盤(pán)踞在青崖山上。山里修煉的大小精怪也就認他做個(gè)一方的霸主，托庇旗下。陶二也不很理會(huì )這些小妖精。

誰(shuí)知三十年前，山里修煉的天狐竟然垂垂欲死的抱回來(lái)一只小狐貍。陶二與這天狐也有些淵源，也是閑來(lái)無(wú)事，山中寂寞，也是得了天狐的一個(gè)大好處，便收下了這只有一半人類(lèi)血統的小狐貍，還費了諸多力氣替他調養靈脈。本想著(zhù)天狐也是天地靈獸。養幾年待大了就吃了補補身子。

誰(shuí)知這小狐貍古靈精怪，嬌憨可愛(ài)，這些也就罷了，還有一樣大好處——會(huì )做個(gè)稀奇古怪的吃食。陶二這一脈的生性放縱欲望，他平生又最貪個(gè)口舌之欲，這幾年越發(fā)離不開(kāi)這小狐貍了，如今小狐貍非要下山找父親，說(shuō)不得也只有厚著(zhù)臉皮跟在后頭，原來(lái)的計劃早拋之腦后。

于是兩個(gè)在這風(fēng)物繁華的汴京城里開(kāi)了一家有味齋，暫做個(gè)兄弟相稱(chēng)。

這邊陶二哥出門(mén)奔灶間準備開(kāi)店。家人槐大早早便出門(mén)去早市買(mǎi)些蔬菜瓜果并些兒好rou，去的遲了，一則價(jià)高，二則也不好了；剩了個(gè)槐二老老實(shí)實(shí)的在灶間看顧。

那邊胡四郎在床上又賴(lài)了一陣子，總歸記掛著(zhù)前面店鋪，也磨磨蹭蹭的化了人形坐在床邊揉眼睛，一時(shí)清醒些兒了便自己穿好衣服。人家穿越都穿成個(gè)王孫公子大戶(hù)小姐，再不濟也是有爹有娘，唯獨他，生下來(lái)就血統不純也不知養不養的活，后面跟著(zhù)娘親千里逃亡，還被托付給了個(gè)會(huì )吃小孩的兇獸做監護人。

=皿=一能睜開(kāi)眼睛就感受到了來(lái)自世界的惡意。天天面對一只對著(zhù)你流口水的兇獸怎么破？要真是只小狐貍非被天敵嚇尿不可。

前世自己研究生時(shí)學(xué)了個(gè)奇葩的民俗研究專(zhuān)業(yè)，畢業(yè)后沒(méi)有關(guān)系，只能去了個(gè)小城市的博物館。結果剛工作第二年，老父親又得癌癥去了，索性便回了老家繼承了祖傳的小吃店。三姑六婆總說(shuō)他沒(méi)出息，他自己倒是每天都樂(lè )呵呵的，日子雖不富裕到底自在。就是找對象上有點(diǎn)高不成低不就的困難，不過(guò)本來(lái)自家事自家知，倒也下了決心做個(gè)老光混，雖說(shuō)可能老無(wú)所依，到底也不好去耽誤人家姑娘。

現在看來(lái)，幸好自己也算家學(xué)淵源，加之閑來(lái)無(wú)事愛(ài)看個(gè)舌尖上的天朝，得空便琢磨琢磨祖傳的菜譜，又愛(ài)找些個(gè)隨園食單之類(lèi)的自己動(dòng)