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這樣誰(shuí)能靜下心來(lái)讀書(shū)?做學(xué)問(wèn)是天大的事,耽誤不得。第111章0111這一季,手搖風(fēng)扇賣(mài)瘋了。臨著(zhù)縣城這一片就不說(shuō),府城包括省城也有源源不斷的訂單飛來(lái)。程家興想出的好辦法,打著(zhù)“正宗手搖風(fēng)扇”招牌的木匠鋪果然團結到一些同行,他們停了手邊其他活,將拼裝一臺風(fēng)扇需要的零件拆分制造,晝夜趕工,合作掙錢(qián)。大頭還是程家兄弟拿的,其他人也分到不少,這兩個(gè)月的利潤竟抵得上往常兩年。搶生意的慢慢也鉆出來(lái),因為周邊這片用得起的幾乎都添置過(guò)了,市場(chǎng)已經(jīng)不像前段時(shí)間那樣饑渴,最近的單子都是送出去多。要送出去就得搭上商號,利用他們的渠道資源,跟那些人談生意,利潤是讓出去多。人家大老板還能累死累活掙點(diǎn)薄利?到這階段,掌握了銷(xiāo)售渠道的他們才是拿大頭的,木匠鋪這邊是不會(huì )虧,做風(fēng)扇比做桌椅板凳利潤都大,可要跟之前程家那邊的收益比起來(lái),這生意算做垮了。還沒(méi)出伏,程家興已經(jīng)收手,程家旺也表示這幾個(gè)月太辛苦了,他想好生歇一口氣。袁氏嫁給程家旺時(shí)怎么也想不到,她男人還沒(méi)自立門(mén)戶(hù),就干出一番大事情來(lái),這三個(gè)月,他們攢下三千多兩,搖身一變成了鎮上的有錢(qián)人家。袁氏是鎮上人,家里又是開(kāi)鋪子的,有了錢(qián)她想到的不是買(mǎi)田買(mǎi)地,反而想效仿何嬌杏他們,拿多出來(lái)的錢(qián)去置鋪面,上下兩層的可以,只一層后面帶個(gè)院子的也不錯。她把想法跟程家旺說(shuō)了,程家旺沒(méi)意見(jiàn),他很樂(lè )意挨著(zhù)三哥辦個(gè)鋪子,只是累過(guò)頭暫時(shí)不想出去走動(dòng),說(shuō)好歹歇它月余時(shí)間。程家旺在歇氣,程家興也在他店里當咸魚(yú),聽(tīng)老娘以及小舅子跟其他人吹噓,陪他閨女,也跟他媳婦兒商量后面的事。暑氣是還沒(méi)過(guò),也熱不了太久,跟著(zhù)要朝秋天過(guò)度,秋天啊……草餅是還能接著(zhù)賣(mài),這個(gè)一年四季都能賣(mài),另外也該上個(gè)新貨。“媳婦兒你不是前頭就在琢磨,琢磨出啥?說(shuō)來(lái)我給參詳參詳?!?/br>何嬌杏說(shuō)也沒(méi)啥,再有段時(shí)間就是團圓節,團圓節還能賣(mài)啥?賣(mài)月餅唄。程家興想想,說(shuō):“我還記得你說(shuō)咱們蛋黃酥就是由月餅變過(guò)來(lái)的,那是不是又要把蛋黃酥的生意給撿起來(lái)?”何嬌杏搖搖頭:“上新貨吧,你賣(mài)風(fēng)扇這陣子我琢磨出個(gè)新式月餅?!?/br>“哦?怎么個(gè)新法?”“我說(shuō)了你恐怕還是不明白,就別問(wèn)了,替我跑趟木匠鋪定套模具才是真的?!?/br>本地流行的月餅是一層層酥皮咬著(zhù)會(huì )散開(kāi)會(huì )掉渣那種,通常是在做出來(lái)之后往月餅皮上蓋一枚代表商號或口味的紅印。這種月餅空手就能做,不太需要用到模具,何嬌杏想做的不是這種,而是在后世流行起來(lái)的冰皮月餅。也不是原封不動(dòng)照搬,現在這個(gè)條件還不足以讓她照搬,后世許多隨便就能買(mǎi)到的東西在這里都得自制,有些自制都不容易,還得找替代品。她趁著(zhù)大家伙兒的注意被風(fēng)扇吸引,已經(jīng)把冰皮月餅改過(guò),又囤下不少材料,準備工作里面就只剩下模具這一項。“咱們家的月餅不往上蓋紅印,直接用模具印上花紋字樣,我用筷子頭蘸墨大致勾了幾筆,你找個(gè)人照這樣畫(huà)個(gè)好的,要印點(diǎn)吉祥紋,還得有咱們程記的招牌。有圖樣了就送去木匠鋪里,定做一套?!?/br>是這種模具他都沒(méi)去麻煩老四,就在縣里定的,木匠鋪里活不少,說(shuō)盡快給他做,但不保證三五天能拿到,讓他至少等一旬再來(lái)。還說(shuō)這種帶浮雕的模具比打桌椅板凳費力,里頭精細活多,手一抖就要重來(lái)。說(shuō)是要等一旬,程家興哪來(lái)那么好耐性?過(guò)兩三天他又跑了一趟,過(guò)去把已經(jīng)做好的那個(gè)拿回來(lái),攛掇媳婦兒做個(gè)月餅來(lái)看看。有模具在手,何嬌杏就試做了個(gè)紅豆餡的,她自己覺(jué)得就還湊合,家里其他幾個(gè)深感驚艷。黃氏盯著(zhù)看得不轉眼,問(wèn)說(shuō)這是月餅?月餅還能做成這樣???這時(shí)候冬菇趁大家不注意伸手一抓就要往嘴里塞,好險何嬌杏反應快,給她奪了下來(lái)。當娘的伸手往閨女臉蛋上一掐:“是小豬變的嗎?怎么拿著(zhù)啥都能往嘴里塞?這可不是給你吃的,你啊,消化不了?!?/br>冬菇就要癟嘴。看她要哭,那不得想法子哄一哄?還不滿(mǎn)兩歲的娃能給她講大道理不成?店里現有的東西都不合適拿來(lái)哄她,何嬌杏想想也頭疼。就這天,程家興又讓媳婦兒使喚跑了另一個(gè)木匠鋪,也是去做模具,這回就不是為月餅,何嬌杏她想做些棒棒糖來(lái)哄閨女。普通的糖塊怕噎著(zhù)她,棒棒糖底下有根棍兒,大人用手拿著(zhù)給她舔,方便。她嘴里有甜味兒,就不至于看啥都饞。要做出小孩子喜歡的棒棒糖,小花,小太陽(yáng),小魚(yú)模具都是不錯的選擇。程家興訂模具去了,何嬌杏準備了一手,次日就熬了一小鍋糖,調的橙子味兒,用自制的糯米紙包了包。這會(huì )兒天還有些熱,糖放不太住,她就只給冬菇留了幾個(gè),剩下一并給大嫂送去,讓他給鐵牛吃。有了棒棒糖,程家興成功把她閨女降服住,倒是劉棗花那頭,趁著(zhù)送錢(qián)過(guò)來(lái)的時(shí)候順便提了提,說(shuō)她恐怕再過(guò)一陣子缽仔糕就不好賣(mài)了,秋天興許還成,這一入冬誰(shuí)會(huì )買(mǎi)呢?冬天啊,都想吃點(diǎn)熱乎的。“弟妹你說(shuō)我是少做點(diǎn)接著(zhù)做這個(gè),還是收了攤子回鄉下歇一冬等開(kāi)春出來(lái),或者做點(diǎn)其他什么?”何嬌杏想想,給提了個(gè)建議,說(shuō)把缽仔糕收了,再請木匠來(lái)把鋪子簡(jiǎn)單改一改,冬天里的確應該賣(mài)點(diǎn)熱乎的,最合適是啥?麻辣燙唄!要說(shuō)到吃麻辣燙啊,頂好是客人們往吧臺前坐一排,老板當面給煮,煮好一伸手就能送到,這樣老板跟客人、客人跟客人都能說(shuō)說(shuō)話(huà),吃起來(lái)有氣氛。正好,這時(shí)候的縣城的規模比后世要小得多,人跟人之間都比較熟,這樣更方便他們說(shuō)話(huà)。何嬌杏給說(shuō)了說(shuō),劉棗花一聽(tīng),中??!“那得讓你們老三把馬車(chē)借我使使,賣(mài)這個(gè)估摸經(jīng)常要回村收菜?!?/br>“不光是素菜,還得做些丸子,還有豆腐豆干以及粉絲粉條。面食不能煮,壞湯底的。