”

周氏踢了程家貴一腳，還瞪他來(lái)著(zhù)。

程家貴縮了縮腳，哼哼說(shuō)：“你做飯也就是能入口，弟妹是能去縣里開(kāi)酒樓的手藝，一個(gè)毛竹筍都能整得這么好吃?！?/br>
程老爹剛拿筷子頭打了程家興的手，讓他把碗放下，又夾了一塊，說(shuō)：“老三這門(mén)親事看得不錯，不說(shuō)那頭家底，也不說(shuō)兒媳婦怎么樣，就他這德行人家還稀罕他拿他當寶，那是真心實(shí)意想跟咱們結親?！?/br>
大家長(cháng)這么說(shuō)，其他人紛紛點(diǎn)頭，黃氏還道以后媳婦進(jìn)了門(mén)得讓老三好生去謝謝媒人。

“不然怎么各家要說(shuō)親最先想到都是找費婆子，她還挺會(huì )看人，沒(méi)白瞎我送她的銅錢(qián)雞蛋?！?/br>
老程家常喝雜糧粥，本來(lái)也就是能飽腹，談不上好滋味，配著(zhù)何家送來(lái)的泡筍他們竟然很有胃口。吃過(guò)夜飯，爺們幾個(gè)閑著(zhù)沒(méi)事，有人搓草繩有人劈篾編筐，黃氏把圈里的母雞趕回屋去，劉氏跟周氏洗碗來(lái)著(zhù)，兩人邊忙活邊說(shuō)話(huà)，提到家里人都很愛(ài)吃泡筍，說(shuō)想去問(wèn)問(wèn)何嬌杏是怎么做出來(lái)的。

毛竹筍易得，這個(gè)不費本錢(qián)吃著(zhù)還下飯，是個(gè)好菜。

何嬌杏不知道有人在念叨她，她也剛宵了夜，要去收拾碗筷卻讓嫂子搶了先，非說(shuō)飯就是她做的，讓她歇著(zhù)。嫂子挺著(zhù)大肚，不過(guò)鄉下地頭沒(méi)那些講究，懷著(zhù)孩子也就是不干重活，摘菜包括生火做飯都不影響。何嬌杏沒(méi)跟她爭，稍稍走動(dòng)幾步，跟一個(gè)院里的堂兄弟姐妹說(shuō)了說(shuō)話(huà)，就搬出竹筍來(lái)。

這是后來(lái)又去挖的，她想做成筍干，好收撿，也方便燒菜燉rou。

家里人都來(lái)幫她收拾，人圍在一起做事情的時(shí)候總愛(ài)閑聊幾句，來(lái)幫忙的隔壁嫂子就說(shuō)下午看到東子背著(zhù)背簍出門(mén)，問(wèn)他做什么去？

“給家興哥送筍去，都說(shuō)我姐做的泡筍是一絕，就想給他嘗嘗?！?/br>
何嬌杏做的泡筍的確是得到全家認證的美味，這門(mén)手藝她有教給伯娘嬸子，都學(xué)會(huì )了，可都不如她做的脆不如她做的鮮。還不光是泡筍，她會(huì )做好多種蘿卜干，會(huì )做糖蒜，會(huì )做松花蛋，會(huì )做紅豆腐。一年到頭老何家喝粥的天數多，他們配粥吃的小菜也多，下飯菜都讓何嬌杏做出花來(lái)了。

“那程家興真有口福，杏兒是第一會(huì )做吃的，拌個(gè)野菜都好滋味，能娶著(zhù)杏兒他是祖墳上冒青煙了?！?/br>
“你是送了一壇子過(guò)去？我看吃不了幾天，回頭還得饞上門(mén)來(lái)?！?/br>
何嬌杏聽(tīng)了覺(jué)得好笑，說(shuō)吃完再做，也不是什么稀罕東西。

她堂嫂還湊過(guò)來(lái)小聲說(shuō)：“這人都賤，你對他不冷不熱的他追著(zhù)你跑，等你巴心巴肺了，他熱乎勁兒就過(guò)了，杏兒你還得吊著(zhù)他點(diǎn)?！?/br>
東子聽(tīng)著(zhù)這話(huà)為程家興掬了把辛酸淚，心里可以說(shuō)非常同情。

他都不忍心落井下石，幫襯著(zhù)說(shuō)還是老程家送來(lái)的多，前頭的兔子和雞都是白吃的，他來(lái)一趟還幫著(zhù)干活，今兒個(gè)過(guò)去送壇泡筍又拿了糖跟雞蛋回來(lái)。

堂嫂聽(tīng)著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭：“倒還像話(huà)?！?/br>
后來(lái)這段時(shí)間各家都在撒谷種育秧苗，男人家忙得很了，哪怕程家興能偷懶的時(shí)候也不是那么多，他還是比兩個(gè)哥哥起得晚些，每天也會(huì )下地幫忙。一忙起來(lái)就沒(méi)時(shí)間過(guò)河去見(jiàn)小媳婦兒，兩人得有半個(gè)多月沒(méi)見(jiàn)著(zhù)，程家興想得狠了，跟他二哥打過(guò)招呼偷溜出去，他帶蠻子上了回山，作交換騙到兩個(gè)大鵝蛋，讓三太爺帶話(huà)找何嬌杏來(lái)河邊。

何嬌杏是借送飯出來(lái)的，出來(lái)就看見(jiàn)撩開(kāi)衣擺盤(pán)腿坐在河邊青草地上的程家興。她先把飯菜給阿爺送去，這才坐到程家興那頭去，問(wèn)他啥事兒？

程家興就摸出兩個(gè)大鵝蛋，遞給她。

看何嬌杏不伸手，程家興問(wèn)他：“你不愛(ài)吃這個(gè)？”

“我愛(ài)吃，這用香椿炒出來(lái)味道好得很?！?/br>
“那你接著(zhù)?！?/br>
何嬌杏就伸出白白一只手來(lái)，接過(guò)一顆蛋。程家興把另一顆也塞給她，讓她拿好別磕著(zhù)，“我特地選了兩個(gè)大的，調開(kāi)了炒出來(lái)多?！?/br>
“你家還養了鵝？”

“不是我家養的，是蠻子他娘養的，蠻子從小跟我混，給我勻了兩個(gè)?！?/br>
“那你今兒個(gè)就是給我送鵝蛋來(lái)？”

何嬌杏烏溜溜一雙眼盯著(zhù)他，叫程家興耳朵發(fā)熱，他撓撓頭，說(shuō)：“主要是想見(jiàn)你，都有段時(shí)間沒(méi)見(jiàn)著(zhù)面，杏兒你在家忙啥？”

“挖筍，做筍干來(lái)著(zhù)，上回讓東子送過(guò)去的泡筍吃完了吧？”

“吃完了?！?/br>
“咋沒(méi)把壇子一并拿來(lái)？”

當然是想打著(zhù)還壇子的名義再跑趟何家院子，程家興說(shuō)家里人都很愛(ài)吃，還想學(xué)著(zhù)做。

“要做這個(gè)先要做泡椒，至于是怎么個(gè)工序我這會(huì )兒說(shuō)了你恐怕也記不住，等嫁去你家了我來(lái)做就是?！?/br>
程家興聽(tīng)著(zhù)這話(huà)就高興，還厚著(zhù)個(gè)臉皮問(wèn)：“杏兒你也等不及想嫁給我??？”

何嬌杏拿上鵝蛋站起來(lái)就要走，讓程家興拽回去：“不逗你了，都好一陣沒(méi)見(jiàn)你坐下跟我說(shuō)說(shuō)話(huà)?！?/br>
“你說(shuō)，我聽(tīng)著(zhù)?！?/br>
“那我說(shuō)啥？你就沒(méi)話(huà)問(wèn)我？”

何嬌杏把鵝蛋放妥，抱著(zhù)雙腿偏頭想了想，問(wèn)：“你都在忙啥？”

“跟我爹下地?！?/br>
何嬌杏聽(tīng)著(zhù)就笑了：“你會(huì )下地？”

“是不怎么喜歡干農活，可偷懶也得看準時(shí)候，家里都忙不過(guò)來(lái)了我還敢跑不得挨揍？”說(shuō)起這茬，程家興還有些沒(méi)底，他多問(wèn)了一句，問(wèn)何嬌杏怎么看？

何嬌杏沒(méi)太明白。

他說(shuō)：“我說(shuō)我不愛(ài)下地，你怎么看？”

“你愛(ài)不愛(ài)下地我不管，甭管做什么得掙回錢(qián)來(lái)，總不能叫我餓著(zhù)，我要吃飯?！?/br>
何嬌杏說(shuō)得理直氣壯的，程家興聽(tīng)著(zhù)也不惱，還甜得很，答應說(shuō)想吃什么都給她弄，哪能叫心肝餓著(zhù)？

聽(tīng)他這么保證何嬌杏也高興了，叫他別忘記把壇子送回來(lái)，送壇子來(lái)的時(shí)候順帶拿個(gè)大碗。

程家興問(wèn)她又做了什么？

何嬌杏說(shuō)是冬天做的紅豆腐，那個(gè)能放得住，家里還有不少，拿點(diǎn)給他嘗嘗。

“豆腐我知道，紅豆腐是什么？”

“就是用豆腐做的下飯菜，說(shuō)也說(shuō)不清，你裝一碗去嘗過(guò)就知道了?！?/br>
……