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話(huà)。我媽做了鹵鴨掌鴨翅,讓我帶來(lái)給你?!?/br>陸柏一聽(tīng),連忙拆開(kāi)陸青青帶過(guò)來(lái)的大盒子,看到里面鹵得香噴噴的鴨掌鴨翅,高興地說(shuō):“嬸嬸真好,還記得我愛(ài)吃這些。夏天把鹵味冰一冰,下酒最棒了!客氣的話(huà)不用多說(shuō),都是一家人,這些年,我受了你爸爸mama多少照顧,我說(shuō)什么沒(méi)有?”陸柏說(shuō)著(zhù),把鹵味放進(jìn)冰箱里,又樂(lè )呵呵地說(shuō):“我小舅舅最?lèi)?ài)喝兩口小酒,我等下給他送一點(diǎn)過(guò)去。我也會(huì )做鹵味,就是做得沒(méi)有你mama的好吃!”竹蓀宴清晨,陸柏背著(zhù)一個(gè)大籮筐,走在厚厚的竹葉上,對身后的小舅舅、小舅媽等人說(shuō):“采摘竹蓀要特別小心,等下你們先看我cao作?!?/br>“好!”大家一起答應著(zhù),提著(zhù)籃子跟在身后。表妹喬萍興致很高,還輕輕哼著(zhù)“采蘑菇的小白哥~背著(zhù)一個(gè)大籮筐~”“竹蓀長(cháng)得很快,從竹蓀蛋到菌裙張開(kāi),只需要6個(gè)小時(shí)左右,如果菌裙張開(kāi)到最大程度,還沒(méi)有及時(shí)摘,孢子就開(kāi)始自溶,竹蓀就要爛掉了。所以采摘竹蓀要趕時(shí)間的,需要比較多的人手,這段時(shí)間要辛苦大家跟我一起早起了?!标懓匾贿呑咭贿呎f(shuō)。小舅舅笑呵呵地說(shuō):“天熱醒得早,起得來(lái)!”表妹喬萍和堂妹陸倩倩也都點(diǎn)點(diǎn)頭。連賴(lài)床黨小白哥都起得來(lái),她們表示無(wú)壓力。走進(jìn)竹蓀田里,只見(jiàn)昨晚還是竹蓀蛋的小竹蓀們,一朵朵陸續抽柄展裙,像一個(gè)個(gè)穿著(zhù)婚紗的新娘。陸柏抽出小刀,從菌托底部切斷菌索取下菌株,對大家說(shuō):“一定要貼著(zhù)菌托底部一刀割斷,不要用手扯,以免損傷根部影響下一次結球?!?/br>其他人看了陸柏的示范,也都拿出小刀,一朵一朵地收割了起來(lái)。陸柏看了一下大家的cao作,點(diǎn)了點(diǎn)頭。竹蓀展裙的速度是很快的,大家都是新手,收割的速度慢了點(diǎn),蹲在地上才一會(huì )兒,就發(fā)現前面的竹蓀幾乎是一眨眼就張開(kāi)菌裙了。“必須得加快速度?!标懓卣f(shuō)著(zhù),背著(zhù)籮筐走到另一頭,“唰唰唰”地從前往后收。他的刀工好,動(dòng)作比其他人要快很多,一刀一朵,進(jìn)度飛快。太陽(yáng)高高升起的時(shí)候,總算把第一批成熟的竹蓀給采摘完了。小舅舅站起來(lái),拍了拍有些酸痛的腰,看著(zhù)一朵朵白玉般的竹蓀,笑道:“這東西看著(zhù)真喜人,就是不知道好不好吃?!?/br>“我以前也只吃過(guò)重新泡發(fā)的干貨,新鮮的也沒(méi)吃過(guò)。不過(guò)這東西名氣大得很,說(shuō)是用來(lái)招待外賓的,肯定好吃!”陸柏笑著(zhù),把塑料膜重新蓋好,帶著(zhù)大家回家。看著(zhù)一大筐的竹蓀,陸柏說(shuō):“我們把竹蓀清洗一下,今天就吃竹蓀宴!有多的就曬干了?!?/br>清洗竹蓀也是要小心翼翼的,用軟毛刷子輕輕刷干凈泥土,清水沖干凈菌蓋上殘留的孢體,就可以放在竹匾上晾曬了。給白白胖胖、玉雪可愛(ài)的竹蓀拍了幾張照片,發(fā)到圍脖和朋友圈:新鮮竹蓀上市,稍后舉辦竹蓀宴,敬請期待。新鮮的竹蓀容易腐爛、難以?xún)Υ?,所以大多數人吃過(guò)的竹蓀都是干貨??吹竭@一朵朵新鮮可人的竹蓀,都忍不住食指大動(dòng)了。發(fā)完朋友圈,陸柏又給王老打電話(huà),想給他用冷鏈快遞一些。陸柏撥打的是座機,電話(huà)響了一會(huì )兒,才有人接了,是王老的助理。他說(shuō),近來(lái)天氣炎熱,王老有些感冒,進(jìn)京看病去了,多謝陸柏的好意,讓他不用寄了。放下電話(huà),陸柏有些怔忪,感冒就要進(jìn)京看???不過(guò),王老年紀大了,謹慎些也是有的。正猶豫不安地想著(zhù),聽(tīng)到喬萍喊他:“表哥,竹蓀已經(jīng)洗干凈了,我mama問(wèn),要怎么做?”陸柏應了一聲“來(lái)了”,然后甩了甩頭,拋開(kāi)種種念頭,走了過(guò)去。所謂的竹蓀宴就是以竹蓀為主要食材,在精心雕琢下做成的各種食物。第一批竹蓀喜獲豐收,除了小舅舅一家外,陸柏還把叔叔、嬸嬸、七叔公一家、陸興楊一家也邀請了過(guò)來(lái),小孩子們在花園里和小動(dòng)物玩耍,大人就在廚房忙碌。“竹蓀被譽(yù)為‘草八珍’之一,味道鮮美、口感清脆,以前只有富貴人家才吃得起的?,F在天氣熱,我們就做得清淡點(diǎn)吧?!标懓匦χ?zhù)給舅媽、嬸嬸介紹。今天他是主廚,其他人都給他打下手。竹蓀用來(lái)做湯最好,今天人多,陸柏索性做了好幾道湯。有竹蓀排骨湯、干貝竹蓀冬瓜湯、竹蓀蓮子絲瓜湯、板栗竹蓀燉土雞,一道道色香味俱全的湯端上桌,白的竹蓀如玉、綠的絲瓜像翡翠,濃郁的香味吸引得小黑和小貝都在桌子旁邊排排蹲坐著(zhù),拖都拖不走!除了湯之后,還做了清淡的竹蓀扒菜膽和重口的泡椒竹蓀,再搭配上荷葉蒸雞、拍黃瓜、涼拌西紅柿等應季菜,一桌鄉村特色的“竹蓀宴”就完成了。先給每一道菜都拍照,再給它們拍了一張大合照,陸柏邀請大家入席,一只手放在胸前、另一只手放在背后,微微鞠躬,笑道:“歡迎大家品嘗‘小白家’竹蓀宴!”看他這裝模作樣的動(dòng)作,大家都配合地鼓起掌來(lái)。但是大家很快就被桌上的菜給吸引,連說(shuō)笑都顧不上了,因為這一桌的菜實(shí)在太美味。竹蓀有一種特殊的香氣,但是卻不惹人討厭,和清淡的菜搭配,更能體現它的鮮和香。吃了一輪之后,大家才開(kāi)始邊吃邊聊天,七叔公感慨:“我活了一輩子,還沒(méi)吃過(guò)那么鮮的蘑菇?!?/br>陸柏嘗了幾道菜,也是贊不絕口:“這鮮竹蓀真是名不虛傳,滑嫩爽口,又香又脆,好吃,太好吃了!”陸倩倩笑了笑:“難為你還想得到兩個(gè)形容詞?!?/br>“怎么說(shuō)話(huà)呢?我也是正正經(jīng)經(jīng)大學(xué)畢業(yè)的?!标懓睾吡撕?。陸倩倩和喬萍對視笑了笑。這段時(shí)間,陸倩倩來(lái)給喬萍補習,也有補習到語(yǔ)文的時(shí)候。一開(kāi)始,陸柏還探頭探腦的,想要展現一下自己豐盲的事實(shí)。連古詩(shī)都是背得缺胳膊缺腿的、不然就是上句不接下句。紅酥手,黃藤酒,兩個(gè)黃鸝鳴翠柳。長(cháng)亭外,古道邊,一行白鷺上青天……陸興楊就坐在陸柏旁邊,看著(zhù)陸柏兄妹斗嘴,咧著(zhù)嘴笑著(zhù)說(shuō):“我就羨慕小白的生活狀態(tài),都是生活在農村,你就比我瀟灑?!?/br>陸柏想了想,誠實(shí)地說(shuō):“你有