在現代，要用筋力粉，而筋力粉又是明礬的替代品，明礬吃多了卻是要中毒的。他們干脆就都沒(méi)加，改換成了過(guò)熱水，雖然這樣做出來(lái)的成品可能沒(méi)放明礬的口感那么好，但卻已經(jīng)足夠了。

高邑當場(chǎng)調了幾碗，給這些農人吃，沒(méi)加什么調料，就是一碗菜湯放一把粉絲、少量的醋加切碎的蒜拌一碗涼皮，又或者弄些菜絲卷在粉片里頭。

吃的時(shí)候眾人倒是都吃得稀里嘩啦，可等到顧辭久說(shuō)“可抬來(lái)家里的紅薯土豆在這里做，只要有一半賣(mài)給主家就成”時(shí)，卻沒(méi)人說(shuō)話(huà)了，一個(gè)個(gè)都盯著(zhù)自己的鞋，眼都不眨一下。

可以說(shuō)他們短視，但農人是生活是經(jīng)不起波瀾的，稍微有一點(diǎn)損失可能就是家破人亡。

段少泊笑著(zhù)對高邑擠了擠眼睛，多虧了昨天的那個(gè)妹子，否則今天他們就只能讓莊頭出來(lái)做這個(gè)吃螃蟹的了，總歸是不如真真正正的農戶(hù)更能帶動(dòng)人。

昨天那妹子果然出來(lái)了，高邑問(wèn)：“你的那些粉要做成什么？”

“做成涼皮吧！”

“行，你可以來(lái)看著(zhù)，跟著(zhù)學(xué)?！?/br>
“哎！”

做出來(lái)的粉看著(zhù)不少，但一邊是高邑，一邊是侯府里一個(gè)學(xué)熟了的廚子，兩個(gè)灶眼輪流做，倒是看著(zhù)也快。莊頭說(shuō)了，不做的就可以走了，但來(lái)的時(shí)候不耐煩，讓做也一個(gè)都不做的眾人，這時(shí)候卻都瞪大了眼睛看著(zhù)。

等到做完了，顧辭久問(wèn)這位妹子：“賣(mài)一半？”

“不，我都賣(mài)了?！?/br>
“要銀子？要布？還是要別的？”

“世子爺……我能換粗糧嗎？”

“也行啊。你要什么？”

“要黑豆，黃豆，還有玉米面，能換多少換多少?！?/br>
“行?！鳖欈o久示意莊頭，直接從莊子的庫里換糧食出來(lái)。

妹子也沒(méi)問(wèn)到底能換多少，于是看著(zhù)比她擔來(lái)的紅薯還要多一倍的糧食，喜得眼珠子都要瞪出來(lái)了！

“世子爺，我能……我能把那些再換成紅薯，然后……然后在這繼續做涼皮嗎？”

“成啊?！?/br>
“真、真的？！”

“對，我不管你怎么弄來(lái)的紅薯，只要做出來(lái)的東西，賣(mài)我一半就成?！?/br>
當妹子的紅薯再次變成了缸里的漿水，終于有膽子大的農戶(hù)忍不住了，中午的時(shí)候，曬谷場(chǎng)上的大缸變成了十三口，而且每一口缸都滿(mǎn)滿(mǎn)的。顧辭久則帶著(zhù)做好的食物，進(jìn)了城，他做的第一件事是送禮，第二件事是進(jìn)宮。

皇帝唏哩呼嚕的吃光了一大碗再簡(jiǎn)單不過(guò)的白菜粉絲湯，一邊吃著(zhù)拌涼皮一邊問(wèn)：“這些東西真的是用紅薯做的？”

“是?！?/br>
“若是普及開(kāi)來(lái)，紅薯土豆的價(jià)錢(qián)倒是會(huì )上升，可會(huì )不會(huì )讓尋常百姓連它們都吃不起了？”

“尋常人的主食應該還是米、面居多，這些東西更多的該是調劑，或者是作為一道菜的，還不至于讓紅薯和土豆貴到老百姓吃不起。又或者，紅薯土豆真貴到那個(gè)地步了，米面的價(jià)格怕是就反而下來(lái)了?！?/br>
皇帝略一思量，不由笑了笑：“也是?！?/br>
后頭顧辭久又做了許多并非用淀粉，而是用紅薯和土豆做的食物。有奶香紅薯窩頭、土豆泥、蝦仁薯球、豆沙薯餅、炸紅薯丸子、紅薯餅、紅薯粉圓，炸薯條和炸薯餅，外加一大盤(pán)子拔絲紅薯加土豆。

“怎么你這些菜都做得這么少??？”這些菜最多三口，雖然菜式多，確實(shí)吃飽了，可換地還是覺(jué)得不過(guò)癮。

“多是油炸的，火氣太大，總不能讓陛下吃?xún)深D飯就爛了嘴角？”

“去去去！朕是九五之尊！說(shuō)什么爛嘴角？！”皇帝趕蒼蠅一樣，把顧辭久趕走了，“那粉絲、粉皮之類(lèi)的事情，你們想怎么辦就怎么辦吧！”

“謝陛下?！?/br>
顧辭久走了，皇帝找了一天，把自己的眾多兒子們都叫來(lái)了，叫來(lái)的原因，是要考考他們的功課。眾王爺都以為皇帝要問(wèn)的是最近比較重要的國事，所以得到圣旨的當天一個(gè)個(gè)都緊急跟自己的幕僚商量到半夜，可誰(shuí)知道，皇帝見(jiàn)了他們后，問(wèn)的第一句話(huà)是：“都知道稻香村吧？去那吃過(guò)飯嗎？”

眾王爺：“知道。吃過(guò)?！?/br>
“嗯，那對這個(gè)稻香村，有什么想法沒(méi)有？”

眾王你看看我，我看看你。

“飯菜……挺好吃的?！边@是沒(méi)啥想法的，也實(shí)在掰不出來(lái)的王爺。

“那廚子不好，引得經(jīng)歷一派奢靡之風(fēng)，許多大臣只顧著(zhù)沉迷口腹之欲?！边@是一貫都表現出君子之風(fēng)，簡(jiǎn)樸之風(fēng)的王爺。

“不過(guò)是個(gè)好廚子而已，父皇不是已經(jīng)把人招進(jìn)御膳房了嗎？就該讓稻香村也停了，如此美食，只該我天家享用！”這是一貫被認為腦子不太清楚的王爺。

永王在皇帝提問(wèn)的時(shí)候，心里就一突。稻香村在他的心中，是個(gè)作為監視之處的最佳所在！

可這話(huà)能當著(zhù)皇帝和這么多兄弟說(shuō)嗎？說(shuō)了就算今天沒(méi)事，明天也要被大臣們的彈劾彈成狗。

可他又擔心，這是皇帝知道了什么，所以特意來(lái)點(diǎn)他。畢竟，高邑前些日子可是常常進(jìn)宮來(lái)給皇帝做飯——這其實(shí)也是一個(gè)要用處，就是能通過(guò)高邑與皇帝拉進(jìn)關(guān)系。但這就更不能說(shuō)了。

“兒臣聽(tīng)說(shuō)這稻香村的老板，將他的廚藝教給了不少市井百姓，讓他們有了糊口之能，也算是善舉?！毕肓税胩?，高邑就想到了這么兩句，算是無(wú)功無(wú)過(guò)吧。

“父皇，兒臣……有一本上奏?！逼渌硕颊f(shuō)完了，就剩下了一個(gè)老九平王，結果這個(gè)小老弟掏出來(lái)了一本奏折。

“哦？”

“父皇，說(shuō)來(lái)也是巧了，兒臣這折子是這兩天剛剛寫(xiě)好的，本想今日讓您過(guò)目，結果，這折子也恰好與那位稻香村的老板有關(guān)系?！?/br>
“哦？拿來(lái)與朕看看?！?/br>
皇帝拿到奏折后，發(fā)現這奏折寫(xiě)的，是夏天賣(mài)奶冰的事情。不是奶冰養活了多少鰥寡孤獨，是奶冰讓羊奶漲價(jià)了。

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第254章（捉蟲(chóng)）

這個(gè)時(shí)代,華夏地區沒(méi)有黑白花的奶牛,只有黃牛，著(zhù)書(shū)人把各種不同時(shí)期的農作物來(lái)了個(gè)大雜燴，但是并沒(méi)有出現明顯跟古代華國風(fēng)格不符的花奶牛。.黃牛的奶可不好喝,相比之下,