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,他把畫(huà)畫(huà)拜托給了小阿孟。小阿孟拍胸脯保證,一定把每一道美食都畫(huà)得美味可口,讓人看著(zhù)就掉口水。蕭廚王做菜譜也是慢工細活,甭管做菜是給誰(shuí)吃,他都永遠使出十分勁,這態(tài)度讓袁蘊有點(diǎn)羞慚。因為她有時(shí)也會(huì )給孟府上下的仆從們掌勺做幾個(gè)菜,因是大鍋菜,自然不會(huì )那么精致,調味上也粗疏。待見(jiàn)識過(guò)了蕭廚王做大鍋菜,盛出盤(pán)來(lái)一嘗,她就更知道她和廚王之間差著(zhù)的是什么了。是熱誠,是一顆不管什么時(shí)候都追求更加美味的心,他在吃上費的琢磨,比他吃過(guò)的白米飯還多。除熱誠外,就像小阿孟說(shuō)的那樣,還差點(diǎn)故事,至少她就沒(méi)法讓人嘗著(zhù)菜肴,腦海中浮現一幅幅畫(huà)面。向蕭廚王討教,蕭廚王細細作了解答,最后道:“這需要時(shí)間慢慢來(lái),把情融進(jìn)去,把心思和想法都融進(jìn)去,就會(huì )有畫(huà)面?!?/br>說(shuō)得有點(diǎn)讓人一頭霧水,袁蘊不好總纏著(zhù)蕭廚王問(wèn),只能把話(huà)記下來(lái),回去問(wèn)她家書(shū)呆。“約就像寫(xiě)文章,為寫(xiě)文章而寫(xiě)的文章,總會(huì )差一口氣,可一旦有感而發(fā),這口氣就足了?!?/br>袁蘊:?“做菜和寫(xiě)文章哪有什么共通之處??!”“怎么沒(méi)有,理到至處多相通?!?/br>袁蘊這時(shí)候有點(diǎn)后悔,當年在蒙學(xué)摸魚(yú)兒,沒(méi)好好聽(tīng)老師講課,現在才知道,讀好了書(shū)到什么地方都有用:“我還是不懂?!?/br>“沒(méi)事,我細細和你說(shuō),寫(xiě)文章不難,對阿蘊來(lái)說(shuō),做菜也不難?!?/br>做菜是不難,可想做到蕭廚王那樣,真不是難不難的事,是凡人根本沒(méi)辦法到那樣的高度。袁蘊仔細傾聽(tīng),雖然多半是一頭霧水的,但好歹還有些是她能聽(tīng)明白,能領(lǐng)會(huì )到意思的。這邊向蕭廚王請教著(zhù),那邊說(shuō)要回南京,袁娘子其實(shí)一點(diǎn)也不想離開(kāi),但阿雝才這么大點(diǎn),泛園的廚子菜做得不是不行,而是沒(méi)有做小孩子食物的經(jīng)驗。比較起來(lái),袁蘊經(jīng)驗就豐富了,很知道什么時(shí)候能吃什么該吃什么,怎么做了小孩子才愛(ài)吃。思來(lái)想去,袁蘊忍痛和肖翀又同小阿孟一起回南京去,這回她家書(shū)呆居然聘到了育蕾園的園長(cháng),那可是孔府學(xué)會(huì )下的蒙學(xué)!不過(guò)肖翀讀的書(shū)院,也是孔府學(xué)會(huì )下設的書(shū)院,所以肖翀能聘上也不算太意外。“現在知道我了不得了吧?!?/br>“我郎君最了不得!”袁蘊:瞧把他給能耐的,真沒(méi)法看。回到南京后,袁蘊忽然發(fā)現,到泛園來(lái)吃飯的人,猛地就多起來(lái),不僅多了,還越來(lái)身份越嚇唬人:“小姐,以后誰(shuí)來(lái)吃飯就不用告訴我了,只告訴我他們愛(ài)吃什么,什么口味就行?!?/br>知道太多,沒(méi)法安心做菜,她一個(gè)廚子,要知道那么多干嘛。就像那個(gè)什么外國的國王,哪怕是個(gè)小國家,那也是相當于大明皇帝一樣的存在,聽(tīng)著(zhù)就嚇人好不好。孟年年:陛下和皇后殿下今天說(shuō)要來(lái)吃飯呢小阿孟我跟你說(shuō),你再這樣會(huì )失去你的廚娘的7.相伴終老再不想知道,袁蘊也知道了,她不但已經(jīng)招待過(guò)了太子和皇子公主,還已經(jīng)執行過(guò)了皇帝陛下和皇后殿下。在知道的時(shí)候,袁蘊只覺(jué)靈魂已經(jīng)出竅,一口氣還沒(méi)喘勻呢,便聽(tīng)小阿孟說(shuō):“袁娘子以后給誰(shuí)做飯也不必心不定了,畢竟咱給官家和幾位殿下都做過(guò)飯了呀?!?/br>袁蘊:“小姐,你再這樣我要辭了差事回家的!”“別別別,你慢慢緩,這段時(shí)間都忙,不會(huì )來(lái)家里吃飯?!?/br>袁蘊回了廚房,一邊琢磨中午吃什么,一邊繼續喘她那口氣,直到晚上回家,見(jiàn)到肖翀,袁蘊還是覺(jué)得她沒(méi)緩過(guò)來(lái):“我現在覺(jué)得,不上不下的……怎么辦吶,這樣下去,菜都沒(méi)法好好做?!?/br>肖翀看著(zhù)也有點(diǎn)怔,這事大概誰(shuí)也想不到:“阿蘊也別驚魂不定的,左右事已過(guò)了,以后就是再來(lái),你也像從前那樣烹調便是。左右你又不用面見(jiàn)官家,只在廚下施妙手調鼎,很不必為此憂(yōu)心忡忡?!?/br>“也是,我又不是朝臣,還得向官家奏對的?!痹N聽(tīng)罷肖翀的寬慰,心慢慢安穩下來(lái)。但是,人吶,就像小阿孟說(shuō)的那樣,不能隨便斬釘截鐵說(shuō)肯定的話(huà),因為人生還著(zhù)呢,誰(shuí)知道哪天自己會(huì )打自己的臉。袁蘊:我能怎么辦呢,我也很絕望??!“回殿下,這道茉莉蛋羹也沒(méi)別的什么訣竅,攪進(jìn)雞蛋里的水拿茉莉花蒸露兌一點(diǎn)進(jìn)去,茉莉花蒸露不能用的鮮的,得放一放,讓香氣沉淀一下,如此蒸出來(lái)才能呈新新鮮鮮的花香?!痹N只想說(shuō),這本來(lái)還是小阿孟的主意,她愛(ài)拿花蒸露,當年剛到南京的時(shí)候閑得無(wú)聊,干過(guò)好多匪夷所思的事。說(shuō)到蒸出來(lái)的花露,在做菜上用途還挺廣,也不光是花,生姜整株蒸露,可以給葷菜去腥,比直接入姜味道要更淡,對不喜歡吃姜的人來(lái)說(shuō)會(huì )非常友好。再比如說(shuō)野玫瑰蒸露,蒸出來(lái)的露調水喝,仿佛千萬(wàn)朵玫瑰花在舌尖上,五臟六腑里瞬間綻開(kāi)。最妙的卻不是調水喝,而是用來(lái)調酒,買(mǎi)酒坊蒸出來(lái)不曾摻兌的酒頭,直接拿花露當水用摻進(jìn)去,味道濃釅醇香,花香氣撲面而來(lái)。若不愛(ài)花香太濃的,拿花露和水一兌一,再兌酒,每喝一口都隱隱有一絲花香在鼻端唇齒間流連。“袁娘子果真是愛(ài)鉆研?!?/br>蕭皇后不但夸了她做的菜,還賞了她一對玉佩。捧著(zhù)玉佩出門(mén),袁蘊好半天都沒(méi)回過(guò)神來(lái),待回到廚房一側她平日里用來(lái)小憩的屋子時(shí),才長(cháng)長(cháng)出一口氣:“這玉佩……是該一天三柱香供著(zhù),還是可以佩戴???”思來(lái)想去,袁蘊決定回家直接把玉佩給她家書(shū)呆。肖翀接到玉佩,乍一看還以為他家娘子給他送的禮物,再一聽(tīng),差點(diǎn)把玉佩給摔了:“什么……阿蘊,你再說(shuō)一遍?”大約不是沒(méi)聽(tīng)清,而是不敢相信,事實(shí)上,袁蘊到現在也還有點(diǎn)不太確定呢。肖翀長(cháng)長(cháng)吸氣長(cháng)長(cháng)呼氣十好幾來(lái)回后,說(shuō)道:“倒不必供著(zhù),給兩個(gè)孩子一人送一枚去,皇后殿下約也是知道咱們有倆孩子。這得好好收著(zhù),三五百年后,必是價(jià)值連城的御賜之物?!?/br>要是后輩子孫不成器,御賜之物說(shuō)不定能換個(gè)富足前程,這還得慶幸,大明皇室對送出手的物件,從來(lái)不追究送出去后流去了哪里。對御賜之物不敬這