，她覺(jué)得她可能這輩子都出不了師了，她之前到底是哪里來(lái)的信心，居然覺(jué)得自己再有幾年就能出師。

肖翀從蒙學(xué)回來(lái)，問(wèn)候過(guò)父母才來(lái)找馮蘊：“阿蘊怎么臉皺成這樣，為什么事煩惱？”

馮蘊見(jiàn)她的頭號擁躉來(lái)了，趕緊把單子遞給他：“阿翀，快來(lái)幫我想想，我頭疼?！?/br>
“菜單啊，有壽面，看來(lái)是壽宴?！毙ち埧床藛紊线€差九道菜，笑出聲，“這有什么難的，你看我媽席面上都做過(guò)什么菜，照搬。做席面本來(lái)就有定數，把幾道必需有的菜品先定下，然后再來(lái)定可以做出特色來(lái)的菜品?！?/br>
說(shuō)得容易做起來(lái)難??！

定菜南北也不一樣，特色菜品也得兼顧南北口味，到底怎么定，她心里一點(diǎn)譜沒(méi)有：“女主人是南方人，口味愛(ài)鮮甜，可客人多是北方人，味道比女主人肯定要重?！?/br>
“既然是女主人壽宴，當然是壽星最大，偏女主人的口味，兼顧一下客人不就行了?！?/br>
馮蘊：好像也是。

想了整一天，第二天下午，馮蘊才把菜單整理出來(lái)給她師父看。把菜單遞給她師父時(shí)，她心快跳出嗓子眼，她師父接過(guò)菜單，好半晌沒(méi)說(shuō)話(huà)，鬧得她心一上一下的不能安穩：“師父？”

張琴把菜單還給馮蘊：“行，就照著(zhù)這樣做，食材到相熟的幾家去取，我會(huì )跟他們打好招呼。壽宴中午晚上都得cao辦，你得早些去，食材調料除非得新鮮買(mǎi)的，都要頭天全部準備齊全。你再帶上阿琳一起，讓阿琳給你打打下手?！?/br>
“好，謝謝師父?！瘪T蘊收好菜單，長(cháng)出一口氣，總算能安穩下來(lái)了。

她師父做席面，幾十上百桌都做過(guò)，三十桌以下的，她一個(gè)人就能做過(guò)來(lái)，三十桌以上才要人幫忙。到她，做三桌都感覺(jué)是個(gè)了不得的大事，帶上肖琳幫忙還手忙腳亂，好在主人家很好，讓仆婦幫忙蒸飯洗菜，加上肖琳幫忙切菜擺盤(pán)，偶爾看看蒸籠火候，她才勉強把這桌席面做下來(lái)。

“小姑娘飯做得真不錯，以后有席面還找你??！”

“梁娘子滿(mǎn)意就好?！?/br>
“滿(mǎn)意滿(mǎn)意?！?/br>
不但滿(mǎn)意，還額外加了賞錢(qián)。

馮蘊頭回拿到兩錠整整齊齊的十兩銀錠子，興奮得走路都發(fā)飄，她回到肖家，趕緊把銀錠交給她師父，總覺(jué)得這倆白花花的銀錠子留在她這太晃眼。

“自己收著(zhù)吧，按慣例，沒(méi)出師孝敬師父兩成，出師了逢年過(guò)節記得來(lái)問(wèn)候一聲，送點(diǎn)節禮就成。不過(guò)……阿蘊不一樣，阿蘊除了是我徒弟，將來(lái)還要做我兒媳婦，這孝敬呀就當師父給兒媳婦的甜嘴的?！?/br>
馮家這些年，日子倒寬敞了些，不過(guò)馮蘊要結婚，嫁妝可能豐厚不了。馮蘊自己要能有點(diǎn)錢(qián)傍身，心里也會(huì )更有底，張琴也是顧慮這些，才讓馮蘊把做席面的錢(qián)全都自己收下。

除了這桌壽宴，接下來(lái)每個(gè)月都會(huì )有三四場(chǎng)，少的一個(gè)月也有兩場(chǎng)，都是十桌以下的席面。要是做好了，一個(gè)月四五十兩不成問(wèn)題，翻過(guò)明年去，少說(shuō)也能有個(gè)幾百兩銀子傍身，到時(shí)候她備嫁妝也能備出不錯的來(lái)。再讓肖翀領(lǐng)她買(mǎi)點(diǎn)衣裳首飾，回頭也能嫁得風(fēng)風(fēng)光光，體體面面。

馮蘊心里也清楚，是以更感激她師父，要不是她師父當年把她帶出來(lái)，只怕她現在還在山窩里打滾。長(cháng)大了就像她的堂姐堂妹一樣，就近嫁了人家，過(guò)著(zhù)家里家外cao持農活家務(wù)的日子，然后日子緊緊地養孩子，等孩子大了日子好點(diǎn)，孩子又要建屋娶妻生子，日子又緊緊地，這樣周而復始其實(shí)也沒(méi)什么不對，只是……

只是出來(lái)了，看過(guò)外面的世界，心里就會(huì )有更多的想法和追求。

她想要學(xué)更多的菜色，做出美味的食物，讓大家喜歡她的手藝，以及和她的書(shū)呆相親相愛(ài)一世。嗯，以后還要生幾個(gè)像她或者像書(shū)呆的孩子，讓他們無(wú)憂(yōu)無(wú)慮長(cháng)大，讀書(shū)識字看世界，選擇自己想要的生活，追求自己內心追求的東西。

書(shū)呆：我明明不呆好吧

寫(xiě)過(guò)的孟大大表示：說(shuō)你呆你就呆，不呆也呆，分明是愛(ài)稱(chēng)，這都不懂，還說(shuō)不呆呢，分明是個(gè)書(shū)呆

3.比如美食

袁蘊和她的書(shū)呆結婚后沒(méi)兩年，她的書(shū)呆就奉命到鹿邑縣蒙學(xué)任教長(cháng)，自此成了一大幫小蘿卜頭的肖叔叔。她給做過(guò)壽宴的孟太太阿梁也正在鹿邑縣，這些年孟家的席面都是袁蘊cao持的，孟太太曉得她來(lái)鹿邑特地遞帖子登門(mén)，邀她到孟家掌廚。

孟太太家這兩年日子越過(guò)越寬裕，許的月錢(qián)自然比做席面要低一點(diǎn)，但勝在不用奔波，且只需要做主家兩個(gè)大人兩個(gè)孩子外加兩個(gè)奶孩子的奶娘三餐和點(diǎn)心，隔三岔五地做個(gè)席面招待親朋，余的仆從自有管灶做飯的。孟太太家的小孟約和她的阿令相差不過(guò)幾個(gè)月，孟太太道是孩子可以帶過(guò)來(lái)，沒(méi)事時(shí)自己帶著(zhù)，有事時(shí)交仆婦和小孟約一起玩耍。袁蘊和肖翀商量過(guò)后，決定應下來(lái)，肖翀考慮的是有個(gè)固定的地兒，比在外奔波好。

肖翀也想過(guò)，自己養得活一家大小，袁蘊大可在家想干什么干什么，不必四處奔波給人cao持席面。但袁蘊喜歡整治一桌一桌飯菜，看人吃得歡欣便滿(mǎn)心歡喜，這能讓袁蘊心歡喜的事，肖翀不想攔她。

孟家收養的孩子程并也在縣學(xué)讀書(shū)，肖翀覺(jué)得那孩子教得挺好，身上穿的，平時(shí)用的都能看得出來(lái)，這家主人心性如何。是個(gè)寬厚的人家，又不必cao持太大的席面勞神費心，那就很可以。

袁蘊到了孟家，孟太太就把收集來(lái)的各地菜譜食單都給了她，孟太太還時(shí)常愛(ài)找她琢磨各種小點(diǎn)心。孟太太是個(gè)活得極精致的女子，三餐和點(diǎn)心果品只要做得精巧好看，火候刀工味道都過(guò)得去，她就不挑。

“倒是我們阿孟有條金舌頭，味道稍差那么一絲，她都能?chē)L出來(lái)?！痹N可喜歡自己這個(gè)還不會(huì )說(shuō)話(huà)的小擁躉啦，她的阿令不是不愛(ài)吃，是沒(méi)金舌頭，味道差不多的，阿令都愛(ài)。

“就是嘴刁，打小被她爹寵壞，連喝奶都換了好幾個(gè)奶娘才找著(zhù)肯喝的。她呀，奶味兒不對，寧可餓著(zhù)，把她爹急得快跳河，米湯倒是肯喝，可她還不是什么樣的米湯都喝。記得年前阿蘊來(lái)做席面時(shí)熬過(guò)一碗給她，那還是她頭回把米湯喝見(jiàn)底呢?！泵咸氐氐情T(mén)相請，也正是因為她的小阿孟喜歡袁蘊的手藝。

都說(shuō)小孩子不會(huì )說(shuō)，心里什么都明白，喝進(jìn)嘴里的恐怕就更明白了。

“我