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不出來(lái)的。說(shuō)完,她看了圈兒在坐的廚子們,道:“所以,我只會(huì )川蜀那邊兒的菜,別的不會(huì )?!?/br>西桐有吃辣的人,但更多的是不吃辣的。聽(tīng)她這么一說(shuō),在場(chǎng)的廚子們就放心了,至少掌柜的不會(huì )攆他們走。“我打聽(tīng)來(lái)著(zhù),說(shuō)你們牧云樓是整個(gè)西桐最好的酒樓,所以就來(lái)試試。不知掌柜的覺(jué)得如何?請不請我?若是不請我就告辭換家酒樓試試?!毖韵轮?,只有有實(shí)力的酒樓她才會(huì )來(lái),而且牧云樓不請她的話(huà),她就去別家。“請,當然請,我們牧云樓就差個(gè)川菜廚子?!闭乒竦拿Φ?,“秋小哥,跟我去花廳商量?!?/br>請人就要說(shuō)薪水,當著(zhù)自家廚子的面兒可不好說(shuō)。林晚秋應下,跟其他廚子頷首算是招呼,然后便跟著(zhù)掌柜的走了。掌柜的問(wèn):“秋小哥兒,這月銀……你想要多少?”林晚秋道:“我每日就晌午和晚上的飯點(diǎn)來(lái),也只做川菜,一個(gè)月要休息四天,所以……掌柜的給我二十兩銀子就成。出門(mén)做席另算銀子,酒樓大廚是怎么個(gè)算法您就跟我怎么算?!?/br>“成!就這么定了!”他們家大廚可是一百兩銀子一個(gè)月的月銀!普通廚子二十兩銀子一個(gè)月,墩子等打下手的更少。而且雖說(shuō)點(diǎn)川菜的人相對要少些,但他敢肯定,只要今天的菜色都推出去,必定會(huì )引來(lái)人追捧……這小子就閑不下來(lái)!賺!“不過(guò)咱們得立個(gè)契約!”掌柜的道,“得簽五年!”林晚秋笑了:“掌柜的,您也太貪了,我只要您二十兩銀子一個(gè)月的月銀您跟我簽五年?實(shí)話(huà)跟您說(shuō)吧,我只在西桐呆一年,咱們就簽一年吧,一年的時(shí)間,足夠你家大廚把我的拿手菜都學(xué)了去,一年之后,牧云樓就是沒(méi)有我也不會(huì )斷了川菜的供應?!?/br>做生意的臉皮都厚實(shí),被林晚秋說(shuō)他貪婪他也笑瞇瞇的。做生意嘛,誰(shuí)不貪。“那成,就簽一年的?!彼χ?zhù)應了下來(lái),然后忙拿紙筆去寫(xiě)契約,寫(xiě)好畫(huà)押之后有讓人拿衙門(mén)去過(guò)成官契。官契到手。穩當!“你啥時(shí)候能上工?”掌柜的問(wèn)。林晚秋:“今晚就可以?!?/br>掌柜的大喜,好啊,今晚有愛(ài)吃辣的貴客定了席面,這老天爺真是心疼他,給他送了個(gè)會(huì )川蜀菜的廚子。嘿嘿,今晚的賞錢(qián)是少不了的。“那我先回家了,等會(huì )兒再過(guò)來(lái)?!绷滞砬锲鹕砀孓o,掌柜的送她出去的同時(shí)又問(wèn)她家在何處,末了還讓酒樓的馬車(chē)送她回家。林晚秋知曉掌柜的這是不放心她,要讓人跟去看看她住在何處,家里還有何人。不過(guò)謹慎是對的,換成是她她也會(huì )這么干。可惜……她的路引是假的,契約根本就約束不到她。林晚秋決定去當廚子是經(jīng)過(guò)一番調查的,知道喬慶和他身邊的人都喜歡吃辣。這邊林晚秋離開(kāi)之后,掌柜的就把大廚叫了去,跟他說(shuō):“今兒這個(gè)秋林,我就跟他簽了一年的契約,他是要走的,所以這一年中你們好好跟他學(xué)學(xué)……我跟他是講好了的。讓廚房的那幫人給老子收斂著(zhù)些,別給秋林使絆子,有使絆子的心思還不如好好把她的幾道拿手菜給學(xué)到手!”有人的地方就有江湖,就有爭斗,廚房的人在一起久了,忽然來(lái)個(gè)新人,他們心里肯定要有疙瘩。那會(huì )兒試菜的時(shí)候就有人忍不住跳出來(lái)了,他們敢跳出來(lái)背后少不了大廚的支持。沒(méi)誰(shuí)愿意有人能威脅到自己的地位。大廚聞言心里那點(diǎn)兒防備也就放下了,他點(diǎn)頭:“放心吧掌柜的,我會(huì )約束好他們的?!?/br>掌柜的道:“晚上有人要在咱們這兒宴請總兵大人,總兵大人說(shuō)不定要來(lái),你們給老子打起精神好好整,讓秋林多做幾道菜。別嫉妒他,一年后他就滾蛋了!”明明是林晚秋說(shuō)的只簽一年,被掌柜的說(shuō)出來(lái)好像是他只用林晚秋一年,“放心,我們牧云樓還得靠你撐著(zhù),讓他得意這一年,你機靈些,盡量讓他多做菜,你也好多學(xué)?!?/br>大廚笑道:“嗯,我知道了,不會(huì )讓您失望的?!?/br>申時(shí)三刻,林晚秋剛打算出門(mén),酒樓的馬車(chē)就來(lái)接她了。這剛簽契約掌柜的就如此緊張……難道晚上有喜歡吃辣菜的貴客?若是總兵府的人就好了。到了酒樓之后,大廚就和顏悅色地招呼了他,廚房其他人對她也熱情地很,沒(méi)有下午那會(huì )兒的防備。林晚秋自然是清楚這里頭是咋回事兒,她也不說(shuō)破,只微笑著(zhù)跟他們打招呼。“今晚的主打菜你來(lái)出,晚上有喜歡川蜀菜的貴客?!贝髲N笑呵呵地拍了拍林晚秋的肩膀,然后指了兩個(gè)人給他打下手。林晚秋笑問(wèn):“什么貴客喜歡吃川蜀菜???”“總兵大人!”大廚滿(mǎn)臉喜色地道,“所以你一定不能出岔子!”第400章暗示林晚秋在心里感謝老天,這么快機會(huì )就來(lái)了。她原本以為還要耗費些時(shí)日才是。不過(guò)她卻做出一副驚愕的樣子:“不是說(shuō)貴人們不會(huì )讓人知道自己喜好吃什么?若是讓人知道了會(huì )容易被做手腳,下毒也是可能的?!?/br>他這話(huà)惹得廚房的人哄笑起來(lái):“你是話(huà)本看多了,評書(shū)聽(tīng)多了吧?”“想下毒不管你喜不喜歡吃的東西上都能下,你想想,若是你喜歡吃辣,可是又不想讓人知道你喜歡吃辣,你會(huì )怎么辦?是不是面前的每樣菜不管是辣不辣都得下筷子?還每樣菜都吃得差不多才成。這樣一來(lái),只要有人想毒死你,是不是隨便在哪道菜里下毒都成?”林晚秋不好意思地撓撓頭,她道:“我這不是沒(méi)給這么大的人物做過(guò)菜么……讓大家見(jiàn)笑了?!?/br>大廚:“別緊張,再大的人物他也是人,他也離不開(kāi)吃喝是不?所以咱們這些學(xué)廚子的只管把手藝練精就成了,這輩子不愁掙下來(lái)家業(yè)養活妻兒!你還小,這么小廚藝就這么好,將來(lái)前途無(wú)量?!?/br>林晚秋:“那就借您吉言了!”“好了,想想晚上上什么菜色,現在就準備起來(lái)?!?/br>林晚秋應下,就跟著(zhù)打下手的去看食材了。總兵府,喬羽站在書(shū)房的中央,躬身問(wèn)喬慶:“大人,晚上蘇將軍的宴請您看……”早上大人去看了尸首之后,這一天的心情都不好,所以喬羽才來(lái)詢(xún)問(wèn),他不知曉喬慶這個(gè)時(shí)候有沒(méi)有心情去赴宴。“時(shí)候到了就去?!眴虘c道,這個(gè)時(shí)候有人宴請他,焉知不是背后的人在試探他!佟建川這種跟了他多年的人都會(huì )背叛他,其他將領(lǐng)也有可能。喬慶當然不愿