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比少了一個(gè)大學(xué)畢業(yè)證,我能應聘的工作都是些需要勞動(dòng)力不怎麼需要動(dòng)腦筋的工作。我這個(gè)人不挑,也不怕累,只要工資合理就成,最後在畢業(yè)的前兩天敲定了一個(gè)工作──在一家酒店當侍應。面試我的經(jīng)理說(shuō)了,本來(lái)是不想要我這個(gè)年紀輕又沒(méi)工作經(jīng)驗的人的,不過(guò)我身高夠標準,長(cháng)相不錯笑容夠甜嘴巴也會(huì )說(shuō),所以破例讓我留下了,先實(shí)習三天,而後才正式錄用。一個(gè)月工資跟甫入社會(huì )的大學(xué)生差不多,把我美得走回家的路上腳一直晃,差點(diǎn)撞車(chē)。我畢業(yè)後不繼續讀書(shū)的事情小戴戴是知道的,起初他還以為我沒(méi)錢(qián)所以硬說(shuō)要幫我出學(xué)費呢,但全給我駁回去了。小戴戴不知道我已經(jīng)找著(zhù)工作這件事,我也沒(méi)告訴他的打算,除非他問(wèn)。可是嘛,一放假我就開(kāi)始天天早出晚歸,小戴戴又不是少兒癡呆怎麼會(huì )看不出來(lái)我的不對勁。終於在第四天我吃飽喝足眼看大門(mén)就要被我打開(kāi),一個(gè)高大的身影往前面一站,質(zhì)問(wèn)聲劈頭蓋來(lái):“學(xué)長(cháng)你要去哪?”我眼角一挑,雙眼一瞪,這個(gè)原本還氣勢凌人的大狗狗立刻耷拉下腦袋,弱弱地說(shuō):“學(xué)長(cháng)你去哪兒嘛,難得放假我還想跟你一塊去外面玩的……”好嘛,看他態(tài)度改正得及時(shí),我也就意思意思告訴他好了。“我去上班!”小戴戴立刻瞪大他原本就很大的眼睛。“上班?”“是啊,上班?!蔽液眯牡慕o他安上快掉下來(lái)的下巴。“可是可是……”“可是什麼快說(shuō),我還要去上班別浪費我時(shí)間?!?/br>“可是你才畢業(yè)……都不休息一下嘛……”“我可跟一般的高中生不同,要是不工作我哪來(lái)的錢(qián)花。再說(shuō)住你的吃你的這麼久我一分錢(qián)都沒(méi)給過(guò)你,不拿點(diǎn)錢(qián)回來(lái)我好意思嘛?!?/br>“我都說(shuō)了沒(méi)關(guān)系的!”小戴戴有些急,“反正我住這里也不用錢(qián),如果你真的需要錢(qián),那我……”我瞪他,他被瞪得把話(huà)吞回去了,我難保如果小戴戴說(shuō)要給我錢(qián)花這樣的話(huà)出來(lái)後我不會(huì )揍他一頓。“好了,我要去上班了,快讓開(kāi)?!?/br>小戴戴杵著(zhù)沒(méi)動(dòng)被我一把推開(kāi)。“學(xué)長(cháng),那你告訴我你在哪上班!”小戴戴沖我的身影喊,我沒(méi)想太多,揮揮手說(shuō):“華龍大酒店,一個(gè)實(shí)習的侍應生!”三天的實(shí)習生涯說(shuō)慢不慢一眨眼就過(guò)了,我表現尚可經(jīng)理很滿(mǎn)意,第四天交了定金後我就拿到了制服──至於定金是哪來(lái)的,咳,雖然我窮,可銀行里還是存著(zhù)點(diǎn)壓歲錢(qián)以備不時(shí)之需的。當我把制服拿在手上時(shí)一陣感嘆,五星酒店就是不同,連員工的制服都這麼有型。至於是什麼樣子,大家去酒店時(shí)看一看男侍應生的制服就行了,反正所有酒店的制服都差不多的,上身馬甲襯衣和蝴蝶結領(lǐng)帶下身黑色西褲,雖然樣式常見(jiàn),但人一穿上去氣質(zhì)立刻出來(lái)了。我穿衣服從來(lái)不講究,給人的感覺(jué)是還行,可一穿上這制服,嘖嘖嘖,一直都拿我當弟弟的女前輩立刻雙眼放光,直道李鏨你真贊,帥斃了!這極大的滿(mǎn)足了我的虛榮心,把頭發(fā)用發(fā)膠往前面那麼一梳一張笑臉足以照亮整個(gè)大廳。這時(shí)經(jīng)理走上來(lái),對我輕咳一聲,不要咧嘴笑得像個(gè)白癡,抿唇微微一笑就行了。我立刻收起大大的笑臉,用在家咬筷子訓練出來(lái)的抿唇微笑看向經(jīng)理,他很滿(mǎn)意,拍拍我的肩說(shuō),貴在堅持。五星級酒店侍應生的要求,面帶微笑,舉止不急不緩,挺直腰背,態(tài)度不驕不靡──總而言之,就跟個(gè)優(yōu)雅的貴公子差不多。不同的是人家是被服侍的我們是服侍人的。我在酒店的二樓餐廳上班,早上一般沒(méi)什麼客人,打掃為主,星級酒店對衛生的要求那是變態(tài)的。如果說(shuō)打掃完畢了領(lǐng)班來(lái)的時(shí)候絕對是拿著(zhù)一張潔白的紙巾的,玻璃杯對光照,指紋肯定不能有,灰塵絕對不能沾。紙巾的用途就是在椅子上墻沿邊那麼一擦過(guò)去,紙巾有灰了重來(lái)紙巾依然潔白好了你過(guò)關(guān)了。實(shí)習的那幾天我嘴甜動(dòng)作利索地纏著(zhù)哄得幾個(gè)在此資歷都有三四年以上的女前輩把能學(xué)習需要注意的都告訴我了,偷空還學(xué)習自己排練了N遍直到形成條件反射。早上上班換上制服,就開(kāi)始跟著(zhù)同事們打掃餐廳的衛生,之後讓領(lǐng)班檢查,這時(shí)已經(jīng)接近午間,例會(huì )完畢之後開(kāi)始站在各自的工作崗位。侍應站的姿勢很有講究,女性需要雙腳直立并攏,右手握住左手輕輕垂在下腹,男性則是雙腳叉開(kāi)與肩膀并行成八字站立,雙手交握在身後。我長(cháng)相端正笑容清新深得經(jīng)理的心,直接把我叫到入口前迎客,來(lái)到門(mén)口前我瞄了下時(shí)間,十一點(diǎn)十五分,以前幾日的情況來(lái)看,再過(guò)個(gè)幾分鍾就會(huì )陸續有客人到來(lái)了,酒店雖然提供早餐,但住在這里的客人們多數是直接把餐點(diǎn)叫到房間里極少會(huì )下來(lái)吃東西,所以客人很少。午餐嘛一般是會(huì )客時(shí)間,就不能在房間里吃直接下來(lái)了,這個(gè)時(shí)候人就會(huì )多一些,最忙的是晚上,客人最多。我估算的不錯,站了沒(méi)有幾分鍾,電梯叮地一聲停在二樓,當客人出現時(shí)我趕緊迎上去問(wèn)有沒(méi)有訂桌沒(méi)有就問(wèn)人數,然後把客人帶到合適的座位,接著(zhù)是上茶點(diǎn)菜下單,這一通忙碌完畢正要回到原崗位,一個(gè)人在另一個(gè)侍應生的帶領(lǐng)下朝我這邊走來(lái)。以為眼花再定睛一看,這個(gè)正沖我擠眉弄眼的小子不正是不用上課本該老老實(shí)實(shí)呆在家里的傻小子麼?!畢竟不是我接待的客人,我收眼挪到一邊在小戴戴走來(lái)時(shí)微笑一句您好,看得小戴戴張口結舌。我知道,平常在家里我惡霸欺壓他慣了,這麼溫順禮貌可能把這小子嚇壞了。沒(méi)理會(huì )發(fā)呆中的傻大個(gè),我徑自回到工作崗位,可才站好把小戴戴領(lǐng)到座位上去的同事過(guò)來(lái)了。“小李,剛剛我帶來(lái)的客人指名你過(guò)去點(diǎn)菜呢?!?/br>“???”“啊什麼啊,快去吧?!?/br>“哦?!?/br>拿過(guò)菜單、筆和點(diǎn)菜薄,我朝笑嘻嘻地小戴戴走去心想回去後要怎麼整死你這小子。我放菜單輕輕放在小戴戴面前,然後微笑詢(xún)問(wèn):“客人您看一下需要點(diǎn)些什麼菜?”小戴戴癡癡地看我,半晌一笑,有些傻地道:“學(xué)長(cháng)你這樣真帥?!?/br>“客人要不我給你推薦我們這里的特色菜吧?!蔽页涠宦?。“學(xué)長(cháng)你什麼時(shí)候下班???”小戴戴還是那麼傻地看我。