府張管家帶來(lái)了一張地契，是紅山村里10畝良田的4年租賃文書(shū)，上面寫(xiě)著(zhù)免費租予蕭霖，韓熙二人4年，期間產(chǎn)出均歸而然所有。算是生意往來(lái)吧，老張還帶來(lái)一句話(huà)，老爺說(shuō)，二位以后若有事還可找他幫忙，這個(gè)世道沒(méi)那么寬容！

10畝良田的4年免費租賃大約值百兩銀子了，也算不得大恩，只是沒(méi)想到林老板竟還愿意與二人有聯(lián)系，這點(diǎn)遠比百兩銀子更有意義。

日子還是照常過(guò)，店里最終還是推出了全素火鍋，只是湯底是大骨頭熬制的，可說(shuō)是吃的是菜，嘗的是rou，一般老百姓是不會(huì )點(diǎn)的，但有時(shí)候受不了那個(gè)香味，也就點(diǎn)了，點(diǎn)過(guò)一次就很難放棄了，真的是鮮，隔三差五的吃一頓也是能接受的。更有有些富貴人家會(huì )打發(fā)采購的來(lái)買(mǎi)這個(gè)湯底回去加工，因此在上層圈子里名氣也是不小的。這些都為以后他們大規模推出反季大葉菜做好了鋪墊。

倒是那豬下水不管再香都還是沒(méi)人敢點(diǎn)。這個(gè)就不急了，一點(diǎn)點(diǎn)來(lái)，始終有新的東西推出，小酒樓才能活得更好。

因為小酒店對大骨頭的需求，最近市場(chǎng)上這些原本無(wú)人問(wèn)津的東西價(jià)格一下子就漲了，有樣學(xué)樣有人跟著(zhù)他們買(mǎi)一樣的菜，想著(zhù)回去也試試，更因此有供不應求的趨勢。眼見(jiàn)形勢不對，韓熙合計還是要找穩定供貨渠道，知己知彼百戰不殆，這不就把他們一直光顧的老顧給請到了店里好酒好菜的招待了一番。老顧是家里單穿，從他爺爺輩起就干殺豬賣(mài)rou的活，一連干了三代，可以說(shuō)是鎮上最大的rou鋪了。如果他這里都拿不到穩定貨源，或許他們要考慮一下自己養豬了！

幾杯酒下肚，老顧就不再喝了，韓熙心知肚明，直接敞開(kāi)了話(huà)題，想從他那里直接批量進(jìn)貨。

老顧干的雖是屠夫的行當，但心思并不糙。他是思慮良久才決定赴宴的，小酒店是這兩年來(lái)的風(fēng)云寶地了，從一開(kāi)始的只能賣(mài)豆腐，到現在這么多新鮮花樣，也難怪旁邊新開(kāi)的酒樓一直也是比不過(guò)這里，關(guān)鍵是他們還老有新東西拿出來(lái)，看的也是蠻奇妙的。但這并不是他愿意來(lái)的原因，畢竟他并不單獨賣(mài)一家。是昨兒聽(tīng)說(shuō)的他們跟林老板關(guān)系不錯才來(lái)。韓熙若知道了，不知道該多傷心??！他還抱著(zhù)說(shuō)服老顧，壓低進(jìn)貨價(jià)格的想法呢，這次看樣子要失利了。

果不其然，老顧沒(méi)有其他要求，只一個(gè)從他那里進(jìn)貨可以，但價(jià)格不能再低。這讓蕭韓二人有些猶豫，這樣的價(jià)格，他們若是吃下來(lái)怕是沒(méi)什么盈利機會(huì )了。

☆、第75章

第75章

這時(shí)候就端看他們有沒(méi)有魄力吃下這塊蛋糕了。

比較利弊，甚至設想了自己養豬的可能性以及村里人養豬持續賣(mài)給他們的可能性之后，還是決定接受這個(gè)要求。但韓熙也說(shuō)了，貨款年底一次結清。老顧不同意，韓熙再讓一步，只是要買(mǎi)斷老顧手上所有的豬下水。

兩人各讓一步，成交！原先那些豬下水也是扔的份兒，這下子有人要，老顧自然是歡喜的，但他也有心眼，笑著(zhù)問(wèn)了一句，這么臭的東西，你們做成吃的來(lái)，不怕被人罵??？

“這我自家的東西，我就是把它夸的跟朵花似的，你也不會(huì )相信，是吧？這樣吧，這過(guò)兩天我們就要鹵一次，回頭請你來(lái)，到時(shí)候不就知道了嗎！”韓熙賣(mài)著(zhù)關(guān)子，積極拉攏。

有了穩定貨源之后，店里就正式全力推廣全素火鍋，之前的口碑已經(jīng)有了，自然捧場(chǎng)的人也多。

再然后就是豬下水做的各種鹵味，因為這東西處理起來(lái)麻煩，且經(jīng)過(guò)了各種鹵煮，有心之人也是學(xué)不到方法，竟漸漸成了小酒店的另一個(gè)招牌。不過(guò)據說(shuō)賣(mài)出第一份的時(shí)候，客人吃了第一口覺(jué)得好吃，再仔細一看竟是腸子的一部分，當下嚇的摔倒了。其實(shí)這也不能怪他膽小，誰(shuí)讓蕭霖給取了個(gè)兩不相干的名字，叫豬寶－－其實(shí)蕭霖想表達的是豬的全身都是寶！那客人當下破口大罵，圍觀(guān)的人迅速里三層外三層的開(kāi)始看戲，有說(shuō)店家不厚道的，這種糟爛的東西也賣(mài)；也有說(shuō)客人膽子小的，不久豬下水嗎，致于嚇成這樣，回頭被你婆娘看見(jiàn)還做不做男人了？

旁邊的人哈哈大笑，店里的人卻是急死了，這這這，這要是說(shuō)不明白可不敢想??！

蕭霖是馬上道歉了，但他越是道歉，那人也是越來(lái)勁兒，好似旁邊那些人都是給他加油助威似的，面上竟隱隱帶上了得意。小寶他們看著(zhù)，心里氣死了，卻不敢開(kāi)口幫腔，就怕被人說(shuō)人多仗勢，這么久下來(lái)他們都明白人言的可畏?？赡侨藳](méi)想到蕭霖也不是軟柿子，他對自己的手藝很有信心。

直截了當的說(shuō)：“您要我賠一頓飯錢(qián)，這當然可以?！蹦侨水敿聪残︻侀_(kāi)，覺(jué)得自己碰到了傻子，免費別人吃一頓

“不過(guò)，您說(shuō)這東西不能吃，我卻是不同意的?！笨戳丝磁赃厙^(guān)的人，繼續道“這樣吧，我廚房里還有些，免費送給大家吃，若所有人都說(shuō)這東西難以下咽，我賠你十兩銀子?！?/br>
這話(huà)一出，頓時(shí)嘩然；小寶他們有些擔心，可惜韓熙不在，也沒(méi)人能勸的動(dòng)啊霖。大家只能干著(zhù)急。

旁邊的人卻是開(kāi)始起哄，讓掌柜的馬上拿出來(lái)給他們嘗嘗；沒(méi)人注意到鬧事的人臉色有些陰晴不定，陰沉沉的看著(zhù)蕭霖。

從廚房端出來(lái)還冒著(zhù)熱氣的鹵味，香氣就讓大部分人等不及，一大海碗的鹵味竟是被瓜分完了，且有人當下就點(diǎn)菜要給自己桌上來(lái)一份，付錢(qián)的。

這話(huà)就跟個(gè)巴掌一樣狠狠打在鬧事客人的臉上，臉一陣紅一陣白的，當下甩了袖子就要走。卻是被蕭霖攔住了，

“你倒如何？”聽(tīng)說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣還像個(gè)讀書(shū)人，蕭霖也不難為他，從懷里掏出這頓飯的錢(qián)送到他手里，說(shuō)到

“做的菜讓客人受到了驚嚇，是我們的過(guò)錯，這頓飯算是賠罪，希望你不要介意?！?/br>
有了臺階，那人面色稍濟，故作大度的擺了擺手，就拿下銀子走了。蕭霖略有些失望，還以為這人會(huì )客套一番，然后把錢(qián)還給他呢，看著(zhù)空空的手掌，心疼，那可以一頓飯錢(qián)！晚上跟韓熙講起這事的時(shí)候還在惋惜，看的韓熙哭笑不得，只能好好安慰道——做生意是這樣的，就算不是朋友，也不要多個(gè)敵人。

不過(guò)這事倒是意外的給山寨“珠寶”這道菜打響了廣告，也算是個(gè)不錯的結局。

還有人開(kāi)玩笑對蕭霖說(shuō)，他們這里的新鮮玩意兒太多，干脆把那些材料都放出來(lái)，也省的膽小的人又吃個(gè)屁墩！

說(shuō)者無(wú)心，聽(tīng)者有意；蕭霖還真認真考慮了一下這個(gè)可能性，就想到前世，不少飯店都有展示的玻璃柜；或許他們也可以做一個(gè)，嗯，回去跟韓熙商量下。

韓熙這邊這幾天忙著(zhù)跟林老板學(xué)著(zhù)做生意的門(mén)道，其實(shí)就是做做跟