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方面,也看中了他們家的好酒。因為老板答應他,每天說(shuō)完書(shū)后,可以免費給他二兩好酒。就這樣,他在醉仙居里一干就是兩年,給醉仙居帶來(lái)了不少的客流量。很多喜歡聽(tīng)書(shū)的人,都是聞他的名而去的。而他喝酒的時(shí)候,是最不喜歡被人打擾的,所以每次說(shuō)完書(shū)回到住所的這段時(shí)間,是他最?lèi)芤獾臅r(shí)候,因為喝完了,就可以倒頭大睡,然后忘卻世間所有的憂(yōu)愁和煩惱,等第二日醒來(lái),便又是一個(gè)嶄新的開(kāi)始。眼下,屬于他的獨有的美妙時(shí)刻被打擾,這人自然有些生氣,語(yǔ)氣也就不那么好聽(tīng)了。屋外,謝悠然聽(tīng)到這充滿(mǎn)了沒(méi)好氣的“不在”兩個(gè)字,忍不住撲哧一笑。二丫皺眉道:“姐,這人怎么這么奇怪?”明明人還在屋里坐著(zhù),他們可是跟著(zhù)他一路從醉仙居回來(lái),親眼看著(zhù)他進(jìn)屋的,怎地還能把不在兩字說(shuō)得那么理直氣壯呢?當別人是傻子嗎?謝悠然笑了笑,道:“倒是個(gè)有趣的妙人?!?/br>她對云生示意,“你跟他說(shuō),有朋自遠方來(lái),還有好酒好菜,問(wèn)他開(kāi)不開(kāi)門(mén)?!?/br>她早打聽(tīng)清楚了,這秦秀才,不但好酒,而是個(gè)老饕。所謂老饕,說(shuō)白了,就是個(gè)吃貨,哪有好菜就往哪里拱的人。而這秦秀才的口頭禪語(yǔ)便是:世間唯有美食與好酒不可辜負。也因此,年紀一大把了,還孑然一人,沒(méi)人愿意嫁給一個(gè)落魄的書(shū)生,還是個(gè)酒鬼,吃貨。所以,她今天上門(mén),也是做足了準備工作的。果然,屋里的秦秀才一聽(tīng)有好酒好菜,立馬就開(kāi)了門(mén)。“你們是?”看到屋外站著(zhù)的是兩個(gè)帶著(zhù)奴仆的妙齡少女,他愣住了。多少年了,他這間破屋,再沒(méi)有女子上門(mén)過(guò),不由有些疑惑。云生上前一步,道:“秦秀才是吧?我們是城西謝記的,這是我們的東家大姑娘和二姑娘?!?/br>城西謝記?秦秀才眼睛一亮。作為一名老饕,謝記的大名他如何沒(méi)聽(tīng)過(guò)?當初謝記一開(kāi)張的時(shí)候,他就慕名而去過(guò),他們家的麻辣燙和餃子,至今還令他念念不忘。只可惜,他們家東西太貴,他只是一個(gè)小小的說(shuō)書(shū)先生,雖然掙的在說(shuō)書(shū)這個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)是頂尖的,但跟其他比起來(lái),根本不值一提,每日掙那幾十文,還不夠他去吃一盤(pán)餃子的。也因此,盡管對謝記的美食垂涎欲滴,但囊中羞澀,也只得偶爾才去打打牙祭,不能隨心所欲。如今一聽(tīng)謝記的東家姑娘竟然親自上門(mén),態(tài)度立馬就恭謹多了。“兩位姑娘光臨,真是蓬蓽生輝,快請進(jìn),請進(jìn)?!闭f(shuō)著(zhù)忙不迭地將人請了進(jìn)去。“謝謝?!敝x悠然頷首,和meimei先后邁過(guò)門(mén)檻。進(jìn)了屋,才發(fā)現這屋子確實(shí)簡(jiǎn)陋,且屋子里只有一條長(cháng)凳,要坐都沒(méi)處坐。秦秀才見(jiàn)狀,十分窘迫,有些無(wú)措道:“寒舍簡(jiǎn)陋,請二位姑娘見(jiàn)諒?!?/br>“秦秀才客氣了?!敝x悠然在那根長(cháng)凳上坐下來(lái),二丫站在了她身后。秦秀才搓了搓手,道:“不知道二位姑娘前來(lái),所為何事?”第377章過(guò)橋米線(xiàn)謝悠然道:“想必先生也聽(tīng)說(shuō)過(guò)了,我們謝記不日即將新開(kāi)三間分鋪,聽(tīng)聞先生是一名美食行家,所以想請先生幫忙品嘗一下我們即將推出的一道美食小吃,看看哪里需要改進(jìn)?!?/br>聽(tīng)了這話(huà),秦秀才簡(jiǎn)直受寵若驚,“大姑娘謬贊了,不才只是好吃了些,口味刁了些,哪里當得起美食行家這個(gè)稱(chēng)呼,大姑娘可千萬(wàn)不要折煞了在下?!?/br>謝悠然笑了笑,道:“我這二meimei在廚藝上頗有研究,她今日想做一道昭陽(yáng)沒(méi)有的特色小吃,請先生品鑒,不知先生能否借灶間一用?”昭陽(yáng)沒(méi)有的?秦秀才眼睛一亮,作為一個(gè)名副其實(shí)的吃貨,對于那些沒(méi)有吃過(guò)的美食,自是趨之若鶩。但是即刻,他就汗顏了,“這個(gè)……實(shí)在慚愧,不瞞二位姑娘說(shuō),我家灶房什么東西都沒(méi)有……”他孤家寡人一個(gè),只會(huì )吃不會(huì )做,所以灶房只能當做擺設,這十幾年沒(méi)進(jìn)去過(guò)了,也不知道臟成什么樣了。“那這樣吧,”謝悠然想了想,對二丫道:“你們就地搭個(gè)簡(jiǎn)易灶臺吧?!?/br>二丫點(diǎn)頭,“行?!闭f(shuō)著(zhù)叫了云生過(guò)來(lái)幫忙。反正東西都是她們從鋪子里帶過(guò)來(lái)的,雞湯也是熬好的現成的,眼下只需要一個(gè)灶臺燒火加熱罷了。秦秀才家只有一間老屋,沒(méi)有院子,所以他們就在屋子的中間用石頭壘了兩口簡(jiǎn)易灶臺。像當初姐妹倆去太平鎮上賣(mài)鹵煮面一樣。搭好了灶臺,他們從馬車(chē)里把帶來(lái)的東西都搬了進(jìn)來(lái)。秦秀才看著(zhù)這各種各樣的食材,模樣很是好奇,不知道他們要做什么好吃的。二丫手腳麻利,云生生好火后,她將砂鍋里事先熬好的土雞和大骨頭湯置于灶上加熱,另一口灶臺燒上清水煮米線(xiàn)。等砂鍋里的湯咕咚咕咚開(kāi)鍋之后,她一手捏一塊厚布,雙手抓住土罐的兩個(gè)耳柄,輕松將罐子端起,往桌子旁走去。云生見(jiàn)狀,迅速往桌子上放了一塊竹墊,與此同時(shí),二丫手里的那鍋湯落了下來(lái),穩穩地放在了竹墊上。秦秀才在一旁見(jiàn)了,暗自點(diǎn)頭,心道這姑娘動(dòng)作嫻熟,如行云流水,是個(gè)會(huì )做菜的。二丫揭開(kāi)砂鍋鍋蓋,一股濃郁的香氣躥了出來(lái),直撲眾人鼻端。秦秀才不由深深地吸了一口氣,連連道:“好香。好香?!?/br>姐妹二人相視一笑。這時(shí),米線(xiàn)也煮好了,謝悠然道:“請先生品嘗?!?/br>云生已經(jīng)將所有食材和調料都拿了出來(lái),每一份都是一小碟子的樣子,擺了滿(mǎn)滿(mǎn)的一桌子。秦秀才早被那香氣勾得饞蟲(chóng)大起,只差沒(méi)流口水了。可眼見(jiàn)著(zhù)這琳瑯滿(mǎn)目的食材擺了一桌,卻不知道該從何下手。這些小碟子里的食材都是生的,這叫他怎么吃?看著(zhù)人愣怔的樣子,謝悠然抿唇一笑,親自示范起來(lái)。她先拿了一只大瓷碗,放入熟雞油、味精、胡椒面,然后將砂鍋里的高湯舀入碗內備用。再把煮熟剝好的鴿子蛋放入大碗內,接著(zhù)把切得薄薄的生魚(yú)片、生rou片、雞胸rou、腰花、肚片、豬腰片、魷魚(yú)片等生的rou食依次放入,并用筷子輕輕撥動(dòng),好讓生rou燙熟。然后放入香脆可口的油渣,再加入洗凈的嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、芫荽和煮好的米線(xiàn),最后加入醬油、辣子油。這樣,一碗熱氣騰騰香氣撲鼻營(yíng)養豐富,看著(zhù)就令人胃口大開(kāi)的吃食就做好了。她給秦秀才遞過(guò)去一雙干凈的竹筷,道:“先生,嘗嘗味道怎么樣?”秦秀才早就被她