一口的時(shí)候，皺了皺眉頭，吃第二口，眉峰松了些，只后便就著(zhù)這點(diǎn)魔芋，一口氣喝了兩碗番薯粥。

謝悠然品嘗著(zhù)自己親手做出來(lái)的魔芋豆腐，心情感慨萬(wàn)千。

記憶中的味道，終于又能在異世再吃到了。

這一刻，不知道怎么的，鼻子竟然有些微酸。

很快，一盤(pán)辣椒炒魔芋便見(jiàn)了底。

“怎么樣？”謝悠然問(wèn)：“這道菜，能成為咱們餐桌上長(cháng)期供應的一道菜嗎？”

“能，太能了?！睅兹她R齊應道。

謝悠然笑了，“二丫，你給秀蘭嬸子和桂花嬸子各送一塊蒟蒻豆腐去，順便告訴秀蘭嬸子，石磨我們還要用些日子，問(wèn)她能不能先放在我們這兒。娘，我去趟鎮上，把昨兒打的兩只野雞給賣(mài)了，順便看看這蒟蒻豆腐能不能賣(mài)出去，若是能賣(mài)，咱家以后大批量生產(chǎn)?！狈凑@蒟蒻是山林間野生的，他們也不用出本錢(qián)，就出點(diǎn)力氣就行了。

“行，”楊氏點(diǎn)頭，“大丫，你再把這幾日曬干的小魚(yú)也拿去鎮上集市賣(mài)了?！?/br>
“好嘞?！敝x悠然應了。

太平鎮這一帶，每個(gè)月初一，十五，二十五這三日都趕大集，附近村子里的人，都會(huì )來(lái)這里買(mǎi)賣(mài)。

今日恰好是月底二十五，被謝悠然趕上了大集。

但她并沒(méi)有去集市，她徑直去了上次賣(mài)狗的那家酒樓。

后廚收菜伙計看到她，咦了一聲，“你不是上次來(lái)賣(mài)狗的小姑娘嗎？怎么，今兒個(gè)又來(lái)賣(mài)狗了？”

“小哥哥好，”謝悠然笑吟吟地打了個(gè)招呼，“今兒我不賣(mài)狗，我賣(mài)野雞?！?/br>
“野雞??？”伙計看到她手里拎著(zhù)的兩只野雞，笑道：“行，我領(lǐng)你去見(jiàn)管事?！?/br>
這家酒樓叫一品香，一品香的采辦管事姓孟，上次跟謝悠然交涉過(guò)的。

這次看她帶了兩只這么肥美的野雞過(guò)來(lái)，很痛快就買(mǎi)下了，也給了個(gè)很公道的價(jià)格。

二十五文一斤，兩只野雞加起來(lái)有七斤八兩重，這么一來(lái)，就賣(mài)了一百九十五文。

曬干的小魚(yú)干謝悠然本打算去集市賣(mài)的，沒(méi)想到孟管事看她把魚(yú)收拾得很干凈，不但內臟都清理干凈了，而且顏色也煎得漂亮，便一并要了。

十八文一斤，曬干了的小魚(yú)干分量很少，一共只有三斤多一點(diǎn)，孟管事湊了個(gè)整，給了六十文。

“多出的那幾文，給小姑娘買(mǎi)包子吃吧?！?/br>
謝悠然笑得眼睛迷成了一條縫，“謝謝孟管事，你一定會(huì )發(fā)大財的?！?/br>
孟管事笑了，“瞧這小姑娘，嘴巴多會(huì )說(shuō)話(huà)。行了，拿著(zhù)條子去賬房支錢(qián)吧，我還有事，先走了?！?/br>
“哎，孟管事，麻煩等等?！敝x悠然叫住了他。

“怎么，還有事？”孟管事問(wèn)。

“有點(diǎn)小事?！敝x悠然笑了笑，從隨身攜帶的籃子里拿出用美人蕉的葉子包著(zhù)的蒟蒻豆腐，遞到他面前，道：“孟管事可有見(jiàn)過(guò)這種吃食？”

孟管事好奇地道：“這是什么？”

謝悠然給他科普：“這是蒟蒻豆腐，用蒟蒻做的，我帶過(guò)來(lái)給你們嘗嘗?！?/br>
孟管事很是吃驚，“蒟蒻還能吃？”

謝悠然道，“這樣，后廚可否借用一下？”

直接現身說(shuō)法比一切紙上空談都有效。

孟管事點(diǎn)頭，領(lǐng)著(zhù)她去了后廚。

謝悠然也不廢話(huà)，徑直就上了灶臺，直接露了一手，三下兩下就用自己帶來(lái)的蒟蒻豆腐和這后廚里現有的酸豆角做了道酸辣蒟蒻。這個(gè)年代的人都嗜酸吃辣，因此，炒魔芋的酸辣味一出來(lái)，后廚里的人便都忍不住吞了吞口水。

為證明加工后的蒟蒻無(wú)毒，謝悠然自己先嘗了一口。

“你們也來(lái)嘗嘗?！彼泻糁?zhù)。

孟管事和后廚的掌勺大廚親眼見(jiàn)她吃了，這才遲疑著(zhù)伸出了筷子。

其他幾個(gè)伙計也都一一嘗了。

“味道怎么樣？”謝悠然期待的看著(zhù)他們。

孟管事看向大廚，“占師傅，你說(shuō)呢？”

占大廚砸吧了兩下嘴里的味兒，道：“吃倒是能吃，不過(guò)，味道有點(diǎn)怪……”

又看向謝悠然，道：“你說(shuō)這豆腐，是用蒟蒻做的？”

“是的，”謝悠然點(diǎn)頭：“正因為蒟蒻有毒，所以大家才不敢吃，但是經(jīng)過(guò)我加工過(guò)的蒟蒻，不但無(wú)毒，而且還能做菜。剛才你們也嘗過(guò)了，這味道雖然有點(diǎn)怪，但不妨礙它的美味。如果你們愿意嘗試的話(huà)，我給你們一道蒟蒻燒鴨子的菜譜，我保證，這道菜一上桌，一定會(huì )吸引食客的味蕾，成為你們酒樓的最新招牌菜?！?/br>
孟管事和占大廚對視了一眼，都有些心動(dòng)。

一品香雖然是這太平鎮上最大的酒樓，但這幾年新冒出了幾家酒樓，憑著(zhù)幾道拿手好菜搶了不少生意。

而且酒樓這兩年一直沒(méi)有推出什么新鮮菜品，生意已是一年比一年差了。

他們也確實(shí)急需一兩道新的好吃的菜式來(lái)留住客人。

這蒟蒻豆腐他們剛才嘗了，的確有成為新菜式的可能，可畢竟大眾的認知里，蒟蒻是有毒的，就算他們做了，到時(shí)候，有沒(méi)有人敢吃呢？

謝悠然看出了他們的顧慮，道：“這樣，我給你們留兩塊蒟蒻豆腐，你們按照我給的菜譜把菜做出來(lái)，先不要告訴食客這個(gè)是蒟蒻，就用它的別名魔芋，擬名魔芋燒鴨子。等食客們嘗過(guò)了，有好的反響之后，你們再告知其原材料，相信大家很快就會(huì )改變對蒟蒻的老觀(guān)念，并很快愛(ài)上這道美味的?！?/br>
占大廚徹底心動(dòng)了，“小姑娘，你確定你說(shuō)的那什么蒟蒻燒鴨子能留住客人？”

第027章再遇

“當然能了?！敝x悠然道，“蒟蒻燒鴨子可是最佳搭配，你們嘗過(guò)了就知道了?！?/br>
“那好吧，”占大廚點(diǎn)了頭，“你把這兩塊蒟蒻豆腐留下，我們先試試?！?/br>
“沒(méi)問(wèn)題，”謝悠然道，“過(guò)兩日我再來(lái)鎮上，到時(shí)候再來(lái)找你們要反饋意見(jiàn)。如果這道菜客人喜歡，咱們再談后續合作的事情。我敢說(shuō)，這太平鎮，只有我一家能做這蒟蒻豆腐?！?/br>
“行，”占大廚也是個(gè)痛快人，“那就這么定了?！?/br>
出了一品香，謝悠然一身的輕松。主廚是一家酒樓的核心，只要他說(shuō)行，那就八九不離十了。

她對魔芋豆腐有信心，這東西一定會(huì )在這太平鎮風(fēng)行起來(lái)的。

揣著(zhù)兜里的二百五十五文錢(qián)，她一路問(wèn)詢(xún)，去了集市，準備買(mǎi)點(diǎn)日用品和佐料什么的。

一路走來(lái)，各種農副產(chǎn)品，都是生活中最尋?？梢?jiàn)的東西，讓她眼花繚亂。

若不是身邊這些川流不息的百姓們的衣著(zhù)打扮不同，她真以為自己是走進(jìn)了二十一世紀的農貿市場(chǎng)。

此時(shí)，已經(jīng)日上三竿，集市里依舊是人潮涌動(dòng)。

十里八鄉的人，都匯聚在這里，各種叫賣(mài)聲混雜在一起，山貨，