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?!?/br>“想來(lái)上次是沒(méi)看仔細?”“哈哈,看仔細了,多謝皇上費心安排?!?/br>皇帝被貢布的模樣逗樂(lè )了,心情頗好地抬手,道:“如此這般,便起宴吧?!?/br>“起宴——”隨著(zhù)一聲禮唱,宮娥們魚(yú)貫而入。他們手上捧著(zhù)的,并非傳統意義上的涼菜,而是一碟碟用琉璃盞盛著(zhù)的蘸水。紅的香辣撲鼻,綠的清爽可口,黃的果香四溢,白的酸楚動(dòng)人……蘸水旁,用瓷白的碟裝著(zhù)一顏色各異的菜品。它們被有條不紊地擺列而開(kāi),相輔相成,遙遙看去,就仿佛是一副豐收的畫(huà)卷,令人食欲大開(kāi)!“這是……”貢布愣住了,這不是他們南越特有的吃法嗎?!那丫頭為何以南越菜肴來(lái)宴請他?這不是明擺著(zhù)毫不誠心么?!分明上次比試,她還精雕細琢,備是用心來(lái)著(zhù),這是不將他放在眼里?第76章你是爺的小甜糕75皇帝似是沒(méi)看出老貢布的不悅,笑道:“嗯,這可是那丫頭和眾大廚們殫精竭慮了三個(gè)月才敲定的,你且試試合不合你的胃口?!?/br>“謝皇上?!?/br>貢布納悶了,可皇帝的面子又不能不給,勉強拿起筷子夾了一塊距離他最近的食物——鹵制螺片。但再多的腹誹,在貢布嘗了一口螺片后,都化作了一聲驚嘆!“嗯……”這不由自主的低吟,說(shuō)明了品嘗之人的愉悅。貢布心中嘖嘖稱(chēng)奇,原來(lái)那丫頭并非不誠心,而是將心意從從外修挪到了內秀之上!太令人驚艷了!這鹵制螺片脆口爽利,風(fēng)味獨特,入味而不柴,再配以各色蘸水,更是風(fēng)味倍增。他接連吃了好幾片,再想起筷時(shí),發(fā)現竟然沒(méi)有了!貢布一臉惋惜:“怎么這么少?”皇帝笑了,頗為得意道:“老貢布不試試別的?”貢布不待皇上提醒,已迫不及待將筷子伸向了一旁的冰鎮去骨鵝掌。鵝掌被燉得入口即化,但形狀卻被冰鎮鎖住,咬開(kāi)口就仿佛經(jīng)歷了一次舌尖到口腔的質(zhì)變。蘸上蘸水,馥郁的氣息便帶上了更多的變幻,令人如癡如醉。但可惜的是,這鵝掌也只有兩三片!貢布臉色有些難看了,認為這掌勺的丫頭就是故意掉他胃口的。然而這怒意還沒(méi)升起,就被其他的菜品澆得精光。幾乎每一份涼菜,都被貢布用得干干凈凈,此時(shí)貢布才知道,原來(lái)南越的烹制方法,也能和中原地區的美食融合的如此相宜得章。這是想提醒他,南越本就為大齊的一部分吧?若說(shuō)先前,貢布對那丫頭的映象還停留在手藝不錯之上,而今,她的形象已瞬間拔高,成了憂(yōu)國憂(yōu)民的大胸襟之人了。“好好好!”貢布誠心夸贊,“這丫頭的菜品,也道出了我們南越百姓的心聲啊?!?/br>皇帝滿(mǎn)意大笑:“朕也覺(jué)得,此菜品甚好!”皇上金口一開(kāi),下方群臣更是交口稱(chēng)贊,一時(shí)之間,殿內氣氛格外和諧。很快,其他的菜品便交迭而上。陳釀魚(yú)皮、碧湖醉蝦、芙蓉豆腐、煨燉海參、剝殼蒸蟹、一品八珍盅、火腿燉蹄髈……貢布吃得這叫一個(gè)痛快!但他很快便發(fā)現了,這菜色竟有著(zhù)順序。從南到北,各有特色。這心思,著(zhù)實(shí)巧妙!而代表金陵城的,便是當年田大師的成名菜松子桂花魚(yú)、香煎美人肝以及酥炸丸子。而當年叫老貢布念念不忘的,便是這酥炸丸子!顆顆焦黃酥脆的丸子并非實(shí)心,咬開(kāi)酥脆的外殼后,鮮美濃稠的汁液悄盈滿(mǎn)口腔,帶著(zhù)guntang的熱氣,在秋日里,給人以豐收的飽滿(mǎn)之感。丸子本是咸香,蘸上調料,或微辣、或清新、或香甜、或酸澀,別有一番滋味。老貢布被燙了也舍不得吐出來(lái),囫圇著(zhù)嘴道:“沒(méi)錯!沒(méi)錯!就是這個(gè)味道??!好好好,這丫頭不愧是田大師的高徒,盡得田大師真傳,妙妙妙呀!皇上,您一定要讓老臣見(jiàn)見(jiàn)她,以表達老臣的感謝之情!”第77章你是爺的小甜糕76皇上也被老貢布的態(tài)度哄得高興,微微頷首,算是許了老貢布所言之人的無(wú)上榮耀。不僅如此,今日參與烹制宴席的所有大大廚們也被允許一同上殿。下方百官聞言,無(wú)不暗暗感嘆,這些大廚們可算是一步登天了啊。大廚們得知皇上要召見(jiàn),無(wú)不欣喜若狂,只有穆炎從容自若,她略微整理儀容,便跟在高明的身后進(jìn)了偏殿等待,直到一道禮唱傳來(lái)……“宣,眾掌廚覲見(jiàn)!”穆炎垂眸邁步綴在眾人后方,鎮定進(jìn)入大殿,行禮輕呼:“拜見(jiàn)吾皇,吾皇萬(wàn)歲萬(wàn)歲萬(wàn)萬(wàn)歲?!?/br>“拜見(jiàn)吾皇,吾皇萬(wàn)歲萬(wàn)歲萬(wàn)萬(wàn)歲?!?/br>“吾皇萬(wàn)歲萬(wàn)歲萬(wàn)萬(wàn)歲?!?/br>……皇上目光在眾人腦袋上巡視一周,道:“今日宴席做的不錯,每人賞黃金百兩!”眾人無(wú)不心中大喜。“謝吾皇恩典!”“謝吾皇隆恩!”……“田大師的徒弟,抬起頭來(lái)?!崩县暡紟缀跏瞧炔患按氐?。話(huà)音剛落,有兩人同時(shí)抬頭。其中一人老貢布認得,正是在初試中脫穎而出的田大師的徒弟。只是那一張很是奪目的容顏,此時(shí)在身旁女子的襯托下,竟暗淡無(wú)光起來(lái)。這第人是誰(shuí)?!“你是誰(shuí)?”老貢布驚訝問(wèn)道,“我讓田大師的徒弟抬頭,你為何也抬頭?你也是田大師的徒弟?”穆炎挺直背脊,目不斜視,鎮靜自若,一張靜如同春波曉月般的容顏,叫龍椅上的皇上也略微側目。隨后他想起什么,眼里浮起笑意。下方百官無(wú)不感嘆,如此清絕出塵的女子,竟然是個(gè)廚娘?!穆炎坦言:“民女穆炎,并非田耀青的徒弟,但民女的師父也姓田?!?/br>因穆炎知乎田耀青的名字,老貢布便不悅道:“我說(shuō)的是田大師的徒弟,你師父究竟何德何能,也當得起大師二字?”高明一聽(tīng)老貢布的語(yǔ)氣,便知他要發(fā)落穆炎,忙替穆炎開(kāi)口求情:“土司大人請息怒,您所有不止,事實(shí)上您今日所用的宴席統籌不是別人,正是穆姑娘的師父田嬤嬤。田嬤嬤雖是女流,但見(jiàn)多識廣,廚藝精湛,給了我等許多的建議。若無(wú)田嬤嬤在后出謀劃策,我等也做不出一席如此驚艷的風(fēng)味菜肴。所以在我等看來(lái),田嬤嬤當之無(wú)愧‘大師’二字?!?/br>“是啊,請土司大人明鑒!”“請土司大人明鑒!”……老貢布一聽(tīng),愣住了:“這是怎么回事?不是說(shuō)今日