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般,除去不近人情之外竟多了一分無(wú)辜感。然而茶道師一向有繞暈別人的天賦技能,等楚封瓷講到茶道,茶侍又忍不住眼底冒出了圈圈。“紅茶大致可分為幾種,功夫紅茶、小種紅茶可采用杯飲法;紅碎茶、片末紅茶采用壺飲法。而我現在泡的滇紅功夫,則是用壺飲滋味,杯飲聞香?!?/br>他話(huà)音剛落,手上已經(jīng)傾倒了幾杯紅茶。剛好滿(mǎn)在刻痕所畫(huà)的二分之一處,讓人不得不驚嘆其技藝精湛。紅茶的茶湯如凝成的紅玉,瑩潤、美麗而清澈。帶著(zhù)淡淡茶香的水滴落入其中,驚起漣漪,仿佛打碎了一彎明月般。而在茶水中漸漸溶解的蜜漬金桔,更給紅茶添上了一絲深色,在重重茶葉掩蓋之下,安靜的匍匐著(zhù)。“紅茶可分清飲法和調飲法。調飲可以加入牛奶、蜂蜜、檸檬片等……我這算是調飲法的一出,但卻保留了清飲法的口感與香味?!背獯烧f(shuō)道,眉眼突然一挑,風(fēng)姿綽約,像是濁世中風(fēng)流的公子。“茶在三分鐘內就可泡開(kāi),滇紅相比其他茶葉口感更為苦澀一些,在初時(shí)放入一絲蜜漬金桔,可以鎮苦涼心。在泡制成功后再放入一次,甜味會(huì )更加明顯,從舌尖清甜到余味返甘。比起相思梅和其他蜜餞,蜜漬金桔最大的好處是它和滇紅某一程度的酸味相溶,它的甜度不會(huì )超脫于滇紅的風(fēng)采,反而讓紅茶的特性更加鮮明,韻味更加久遠?!?/br>說(shuō)這話(huà)時(shí),楚封瓷手腕一提陶壺,懸浮在空中帶著(zhù)淡棕紅的熱水瞬間斷流,唯有一滴殘液停留在壺嘴處,凝結成剔透的水滴寶石。楚封瓷的動(dòng)作很簡(jiǎn)潔,速度非??臁蟹N行云流水一氣呵成之感,以至于他泡完了滇紅,茶侍還有點(diǎn)反應不過(guò)來(lái)。十四杯紅茶擺在眼前,茶水剔透,甚至能看到葉尖浮動(dòng)的茶葉,和竹杯白肚的底部。年輕俊美的茶道師放下了陶壺,卻重新執起了那雙粗糙的筷子。青竹制成的竹筷在擺滿(mǎn)蜜餞的白碟上敲了敲,發(fā)出“?!币宦暻宕嗟穆曧?。茶侍下意識看了一眼那白碟被敲擊的地方。然后茶道師一雙修長(cháng)的手就伸到了面前,松散散的捏著(zhù)那雙竹筷。“拿著(zhù)?!?/br>茶侍滿(mǎn)臉懵逼的接過(guò)。“少說(shuō),多練?!背獯珊?jiǎn)潔的一句。茶侍仍是沒(méi)有反應。耳邊動(dòng)靜全無(wú),楚封瓷皺了皺眉:“光聽(tīng)無(wú)用,我也不可能讓你插手我的烹茶之事,只是恰好泡制云南滇紅里有個(gè)磨練新人茶藝的機會(huì )。不過(guò)往里面放點(diǎn)蜜餞,注意分量,應該騰不出什么大禍?!?/br>“……大人、這是比賽!……怎么可以……”茶侍甚至有點(diǎn)語(yǔ)無(wú)倫次。見(jiàn)到如影隨形的攝像頭,連忙垂首,生怕通紅的眼圈被拍到,只是眼睛生澀的發(fā)疼,喉嚨眼也仿佛被什么堵住了,囁囁說(shuō)不出話(huà)來(lái)。明明大人并不需要他。明明能為大人做出茶具就是榮幸之至。明明像他這樣的人不應該玷污大人的茶藝。……可是當初拋棄修煉百余年的古武之術(shù)時(shí),難道不就是為了當上茶道師的夢(mèng)想么?為什么當有力觸及時(shí),卻感到如此深切的恥辱和悲哀。茶侍過(guò)去的經(jīng)歷讓他羞于開(kāi)口,但他并不想因為這樣害了楚君大人。滯塞半天,望著(zhù)那雙仍伸在面前的竹筷,茶侍輕舒了一口氣,終是打算將事實(shí)說(shuō)出,只希望楚封瓷不要因此而感到晦氣:“楚君大人,我向來(lái)與茶藝絕緣,凡由我經(jīng)手泡過(guò)的茶葉,失敗率幾乎是十成了……您放心,我只是做了竹杯,并不礙事,我也沒(méi)有碰到滇紅茶葉……我……我、不是故意的,我只是不敢說(shuō)……我怕……”說(shuō)到后面,已經(jīng)是結結巴巴了,雖然茶侍面容看上去平靜,一雙眼睛卻是牢牢盯住楚封瓷,里面的惶恐神色濃郁的快要溢出來(lái)。茶道不是賭/博,但是也很重運道之說(shuō)。所謂茶道精妙,就代表了它不僅僅是復制一個(gè)動(dòng)作,泡出一種口味,就能叫茶道了——要真是那樣,恐怕機器人早已頂替了茶道師的工作。所泡出的茶,要有“靈”。正是這些“靈”,安撫了虛cao師暴/亂的基因,并促使他重組力量變得更強。茶道師,萬(wàn)萬(wàn)人中才余一個(gè)。而這一個(gè),也可能是無(wú)法捕捉到“靈”的,注定匍匐在金字塔的底端。楚封瓷蹙起了眉頭,神情懨懨。茶侍低下了頭。便聽(tīng)楚封瓷冷冷的說(shuō):“你烹茶失敗與我有何干系,要是能被你拉下水……”他話(huà)音一頓,嘴角輕輕挑起“那我還真是要重新審視一下自我了?!?/br>楚封瓷那日取次名時(shí),用了個(gè)較為謙遜的“楚君”,當真是取錯了。依照他對茶道的態(tài)度,取個(gè)楚狂還差不多——他堅信就算戰斗力除以二,也能把別人吊打的一塌糊涂。“……大人!”“快一點(diǎn)?!背獯捎行┎荒偷恼f(shuō),將竹筷放進(jìn)了茶侍手中,神情冷淡:“等茶味散了,再將蜜漬金桔放進(jìn)去,味道就有些沖了?!?/br>小茶侍自然不敢再耽擱,小心翼翼的挑起那一點(diǎn)金桔,感覺(jué)手心熱氣騰騰的被汗濕了,整個(gè)人緊張無(wú)比,調息三四刻,才——問(wèn)道:“放多少好?”聲音還是顫顫巍巍的。楚封瓷:“……”“……大、大人qaq?”“你隨意吧,不必太多?!背獯珊?jiǎn)直無(wú)語(yǔ)凝噎。然后小茶侍看了一眼楚封瓷不算愉悅的臉色,還是鼓起勇氣,用手上已經(jīng)被摩挲的圓潤的竹筷,挑起了一絲放進(jìn)滇紅之中。如鏡面一樣平靜,閃爍著(zhù)美麗紅寶石色澤的茶湯中,被沉進(jìn)了釀漬的漂亮的小金桔。它在竹杯底部,靜靜的和舒展的滇紅重逢,那一刻,美麗優(yōu)雅的像一場(chǎng)默劇。滿(mǎn)室飄滿(mǎn)異香。茶道師的唇角浮現一抹難得顯得愉悅的笑容。無(wú)論烹茶多少次,聞到這樣的異香也會(huì )感到訝異。紅茶與綠茶不同,這樣的差異在色、香、味方面都有鮮明的體驗,但尤在“香”一點(diǎn)上,紅茶的清甜之香,和茶湯澄澈,尤其讓人中意。連小茶侍都驚呆了。方才的滇紅雖然讓人心醉,但在放進(jìn)一點(diǎn)蜜漬金桔后,就更像……浴火重生了。在燃起的焰芒之中,突然綻開(kāi)的滇紅之茶!而這樣的上品佳茗,竟是在自己手中誕生的,讓小茶侍多了一分不可思議和珍惜之感。他更加小心的將十四杯滇紅都點(diǎn)上那化神之筆,猶如深淵紅蓮接踵開(kāi)放,其中美景讓他應接不暇。直至最后,身邊幽香環(huán)繞,只吸進(jìn)一口那茶香,都覺(jué)得通體舒暢,眉目清明。楚封瓷道:“好了?!?/br>茶侍連忙放下了竹筷,連退三步遠,有點(diǎn)慌張,像是很怕