面館的老板坐不住了。原本只有他家會(huì )的廚藝不再獨一無(wú)二，老板自當以為周叔他們偷學(xué)了他家的手藝。

只不過(guò)這老板雖然不滿(mǎn)，卻也并不咄咄逼人。并未直接質(zhì)問(wèn)周叔偷師,而只提出兩家比試一番,誰(shuí)家贏(yíng)了以后就可以繼續在西市賣(mài)炸醬面。

此時(shí)，這老板正帶著(zhù)幾個(gè)店員站在周記面館門(mén)前，身后，自是兩家的食客與過(guò)往的行人好奇不嫌事大的吆喝。

“我說(shuō),老周,這事你可不能慫?！备舯诟韶浀甑睦硝U撥開(kāi)人群湊到周叔身旁,扯著(zhù)嗓子給周叔助威，“老周，咱們這么多年老街坊，可是都看好你干掉這個(gè)外地來(lái)的老禿驢?！?/br>
這老禿驢一詞直接讓圍觀(guān)人群哄笑了起來(lái)。

老禿驢指的是對面那家面館的老板，老板姓呂，年紀與周叔等人相仿，卻因為一個(gè)光頭讓老鮑給起了一個(gè)如此形象的稱(chēng)呼。

呂老板被人這般一說(shuō)，臉色一變，卻修養甚好。他只是瞪了老鮑一眼，又轉頭看向一直沉默不語(yǔ)的周叔，“我說(shuō)老哥哥，你看我們兩家面館面對面，這要是再互相搶生意多不好?！?/br>
周叔掃了一眼周?chē)娜巳?，大多都是他熟悉的街坊，小部分是眼生的路人?/br>
“我可不覺(jué)得不好?！彼従忛_(kāi)口，神情淡然，“老呂兄弟，你看你們那家面館也接待不了那么多食客，哥哥我這是好意替你分擔一些，咱們這般互惠互利不是挺好的嘛?！?/br>
“呵呵?！眳卫习謇湫σ宦?，“老哥這話(huà)說(shuō)的，好似兄弟我小家子氣了。你瞧這整條街上，有哪兩家是做同一種生意的?，F如今一下子出現兩家面館都賣(mài)炸醬面，老哥這是故意擠兌兄弟我吧?！?/br>
“老禿驢你開(kāi)面館的時(shí)候怎么不想想你這行徑已經(jīng)妨礙著(zhù)老周的生意了?！币慌岳硝U聽(tīng)不下去了，直接搶在周叔開(kāi)口前沖呂老板謾罵道，“要不是因為你在老周對面開(kāi)了家面館，人老周這么幾十年可是一直生意紅火，哪會(huì )因為你們差點(diǎn)失了食客?！?/br>
“可這是各憑本事的活計，老哥你們這店的面條是好吃，但是幾十年如一日都吃一樣的面，是人會(huì )都膩味吧?！?/br>
呂老板這后半句話(huà)是沖著(zhù)圍觀(guān)人群說(shuō)的，剛說(shuō)完，就得到不少人的應和。

“就是，老周我們天天吃雞蛋面、牛rou面這些，早就膩味了?！?/br>
“周叔的面好吃，但常吃是容易膩味?！?/br>
“不過(guò)人周叔的面料足價(jià)格實(shí)惠……”

“炸醬面好吃！”

……

圍觀(guān)的人倒是先討論起哪種面好吃又實(shí)惠。

“老哥你也瞧見(jiàn)了，這炸醬面確實(shí)好吃，大伙也喜歡。但是為了我們長(cháng)久的和睦關(guān)系，還是來(lái)一場(chǎng)小小的比試吧?！?/br>
呂老板面帶微笑的再次對周叔發(fā)出約戰。

他并不傻，雖說(shuō)都是炸醬面，兩家的味道多少還是有些差異。若是直截了當的說(shuō)周叔偷師，對他這個(gè)外地來(lái)的人并無(wú)好處。

這街坊鄰里對周叔的信任度必定比對自己高。

因此呂老板帶著(zhù)比試邀約而來(lái)，如此來(lái)一場(chǎng)光明正大的比試，贏(yíng)了還能給自家面館打出更大的名聲。

一舉數得，他自是考慮的十分充分。此刻只要周叔應下比試，呂老板就有十足的自信能夠贏(yíng)下比試。

周叔其實(shí)有考慮到他從陳言那學(xué)了新做法會(huì )引起對面的質(zhì)疑，卻不想這人倒是沉得住氣，竟然不說(shuō)他偷師，而是直接提出比試。

周阿么站到周叔背后，握著(zhù)周叔的手，無(wú)聲的給予支持。

周叔回了周阿么一個(gè)笑容，老伴的全付信任讓周叔十分受用。他看向呂老板，說(shuō)道：“比試可以，也省的讓人以為我老周偷學(xué)你們的手藝?！?/br>
“偷學(xué)不偷學(xué)，我們各自心中有數，今日我們也不爭辯這項手藝?！眳卫习逡?jiàn)周叔同意，滿(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭，又道：“既然大家都有各自的本事，那就來(lái)比比其他手藝活?！?/br>
“如何比？”周叔問(wèn)道。

“老哥既然會(huì )多種制作面食的手藝，那我們就來(lái)比比大伙都沒(méi)見(jiàn)過(guò)的面食?！眳卫习迦侣曊f(shuō)道，陽(yáng)光下頭皮锃亮發(fā)光，面上揚起一抹自信的笑容，好整以暇的望著(zhù)周叔。

“沒(méi)面過(guò)的面食？”周叔微微皺眉，“什么意思？”

“小老頭我平生沒(méi)啥愛(ài)好，就是好一口面?！眳卫习宀患辈痪彽拈_(kāi)口說(shuō)道，“這炸醬面可是花了小老頭十數年研究創(chuàng )出來(lái)的做法，既然老哥你也會(huì )，那么想必也是一個(gè)愛(ài)好制作不同面食的人，這私下里總有些獨門(mén)絕活吧?！?/br>
不待周叔應聲，呂老板有揚聲說(shuō)道：“現如今我們就來(lái)比比，誰(shuí)的絕活更受街坊們歡迎，那么誰(shuí)就是贏(yíng)家?！?/br>
隨著(zhù)呂老板的話(huà)語(yǔ)，周叔的面色開(kāi)始變得凝重。

“老弟的意思是？”

“老弟不才，曾花費數十年的時(shí)間研制出了一種面餅?！眳卫习暹呎f(shuō)邊揚起手，身后一個(gè)店員從提著(zhù)的籃子里取出一塊面餅，“這是老弟我近期剛剛研制成功的面餅，這面餅不僅食用方法簡(jiǎn)便，味道鮮美，也易于儲存攜帶?！?/br>
隨著(zhù)呂老板的話(huà)語(yǔ)，人群中頓時(shí)紛紛看向那店員手中的面餅。

周叔仔細打量那面餅，面餅成方形，比他們平日里食用的面條要更細一些，色澤并非面粉的米白，而是帶著(zhù)一些金黃。

一整個(gè)面餅呈現干硬狀，拿在手里并不會(huì )變形。

所有人都十分好奇這塊面餅，更有人亟不可待的詢(xún)問(wèn)面餅的食用方法。

呂老板很滿(mǎn)意大家充滿(mǎn)好奇的模樣，接過(guò)店員手里的面餅，說(shuō)道：“這面餅的吃法就請老哥給大伙解解惑吧?！?/br>
周叔看著(zhù)遞到自己面前的面餅，蹙著(zhù)眉并未接下。

這種前所未見(jiàn)的面餅讓周阿么同樣心驚，他抓著(zhù)周叔的衣角，滿(mǎn)懷擔憂(yōu)之色。

呂老板見(jiàn)他一動(dòng)不動(dòng)，笑著(zhù)喚了一聲：“老哥?！?/br>
“周叔?！?/br>
就在眾人同樣好奇面餅的吃法與周叔為難之際，陳言從圍觀(guān)人群中走了出來(lái)。他走到周叔面前，笑瞇瞇的接過(guò)呂老板手中的面餅，放到鼻前輕輕嗅了嗅味道。

“這面餅油炸的挺不錯?！标愌哉f(shuō)著(zhù)掰了一小根面條，放進(jìn)嘴里咀嚼了幾下，“倒是干脆。加了不少雞蛋吧，即使油炸過(guò)，不僅有面香還有蛋香?！?/br>
呂老板聞言面色一變，陳言笑著(zhù)又掰了一根嘗嘗，