分卷閱讀96
書(shū)迷正在閱讀:靈獸(受)攻略、甜豌豆方程式、男神召喚所[綜漫]、不二女神、亂世情火、忠犬養成計劃[娛樂(lè )圈]、錯節盤(pán)根、(系統)當幸運值為max時(shí)、我的馬甲非人類(lèi)[綜武俠]、全本戲
來(lái)炒著(zhù)吃,清水煮,蒸蛋羹,都特別好吃,營(yíng)養也豐富,多吃雞蛋,長(cháng)得高?!?/br>眾人本來(lái)是隨便問(wèn)問(wèn),結果越聽(tīng)越稀罕。“這雞蛋有這么好嗎?”“母雞每天都下一個(gè)蛋?”江余篤定點(diǎn)頭。“那你現在這又是??”江余也沒(méi)什么不好意思的,爽朗道:“我忘了公雞母雞要分開(kāi)養,現在母雞下了蛋,我不知道這蛋受精沒(méi)有?!?/br>“晚上的時(shí)候,把蛋放在火光前,如果蛋上有小黑點(diǎn),就說(shuō)明里面有小雞了,不能吃。如果蛋上什么也沒(méi)有,那就是普通蛋,就可以拿來(lái)吃了?!?/br>石部落眾人仿佛被打開(kāi)了新世界大門(mén),“太神奇了?!?/br>眼見(jiàn)都說(shuō)到這兒了,江余繼續道:“你看我養的兔子,也是現在天熱,等大集會(huì )之后,那公兔子母兔子就能□□,到時(shí)候就會(huì )大量繁殖,母兔子一窩能生5——10只小兔子,之后再過(guò)兩月,它們又會(huì )繼續繁殖。不過(guò)氣溫太高或者太低,會(huì )影響他們繁殖的,所以到時(shí)候,我會(huì )把它們帶去山洞,但你們可以放心,我會(huì )妥善安排好,不會(huì )臭到你們的?!?/br>眾人沒(méi)聽(tīng)到江余最后說(shuō)什么,他們注意力都在,母兔子一窩生5——10只小兔子,兩個(gè)月后,還能繼續繁殖。然后小兔子長(cháng)大………天神在上,他們竟然算不出,養五只兔子,一年后能收獲多少了。江余見(jiàn)眾人陷入了沉思中,他也沒(méi)打擾,繼續照蛋。結果很快出來(lái)了,兩枚雞蛋都沒(méi)受過(guò)精,可以放心吃。江余立刻把雞蛋炒了,里面還加了點(diǎn)野菜,炒出來(lái)有大半碗呢。江余想想,狩獵隊這些天捕獵確實(shí)辛苦了,而且他也希望狩獵隊的人能認可他養雞,于是忍著(zhù)rou痛,每個(gè)人分了一點(diǎn)兒,饒是如此,也不夠分,吃到雞蛋的,把炒雞蛋奉為人間美味,沒(méi)吃到的,更加想吃了。江余自個(gè)兒留了一筷子炒雞蛋,可是身旁的秋看著(zhù)他,口水都快留下來(lái)了。這孩子懂事,就算再怎么想吃,也沒(méi)開(kāi)口要,就是一直瞅著(zhù)你………江余嘆了口氣,手腕一轉,把雞蛋喂到秋的口中。小孩兒瞪大了眼,呆呆地看著(zhù)他。江余輕輕捏了捏他的臉,笑:“別發(fā)呆了,嘗嘗炒雞蛋好不好吃?!?/br>☆、第66章硬果干之后幾天,狩獵隊繼續去叢林打獵,其他人在部落處理獸皮,rou食。而江余,他依然在考慮如何更好的保存硬果。然而三天過(guò)去了,他還是沒(méi)有頭緒。他暫時(shí)放下手邊的活,在部落里轉轉,醒醒腦子。他走向了河邊,準備在涼亭里納涼。結果看到一群人干的熱火朝天。江余:………抱歉,打擾了。江余轉身就走,卻被眼尖的人叫住。“江余,這兒這兒,我在這兒?!泵χ?zhù)一塊獸皮在空中飛舞,熱情的呼喚江余。江余:完全不想過(guò)去怎么辦。一分鐘后。江余站在毛的身邊,死魚(yú)眼聽(tīng)著(zhù)對方絮絮叨叨。“江余,今年有好多獸皮啊?!?/br>“你看這是三角獸的皮,漂亮吧,三個(gè)顏色呢?!?/br>“還有大花獸,這獸皮軟和呢?!?/br>毛擺弄著(zhù)手里的獸皮,說(shuō)的興致勃勃。江余的目光卻落在了其他人身上。他看到一個(gè)女人把一種不知名野獸的頭砍下來(lái),丟在了一邊,看樣子是不打算要了。周?chē)€散落著(zhù)一些內臟,大腸,他們似乎都不打算要了。江余走過(guò)去,詢(xún)問(wèn)道:“你怎么把內臟丟了?!?/br>“內臟不好吃,吃了還容易生病?!?/br>江余蹲下來(lái),用手指翻了翻,大部分還是能吃的。不過(guò)清理就是很費功夫罷了。他找到部落里僅剩的龍蝦殼,把動(dòng)物心臟劃開(kāi),將里面的死血擠出來(lái),肝臟也好生洗干凈。只是在弄大腸的時(shí)候,他犯了難。洗大腸可麻煩了,最簡(jiǎn)單粗暴的方式就是把大腸劃開(kāi),把里面的屎弄出來(lái),然后再洗洗干凈。但是,弄小腸/腸衣就不行了,得小心清洗,免得把腸衣弄破了。江余想做香腸。想到就做,江余自己一個(gè)人是干不完活的,所以他動(dòng)員部落里的所有人一起做。其他人:………其他人興致并不高,最后還是江余使出殺手锏,他在眾人面前把香腸描速的如何如何好吃,如何如何美味,總算讓眾人有了動(dòng)力。江余把做香腸的方法傳出去之后,又回到木屋,繼續琢磨硬果的保存之法。“如果硬果能像大豆就好了,不吃的時(shí)候放在那里也不會(huì )壞。想吃了,就抓一把出來(lái)做飯?!?/br>“大豆那么香,不知道榨出來(lái)的豆漿是什么味兒,做出來(lái)的豆腐又是何等軟嫩,還有豆干,豆腐皮,腐竹?!?/br>“腐竹最棒了,保存時(shí)間也久,一般情況下,都能保持三個(gè)多月,真空包裝的就更久了,保質(zhì)時(shí)期能長(cháng)達一年呢,偶爾想吃的時(shí)候,拿出來(lái)放水里泡泡就可以做菜涼拌?!?/br>“硬果也能像腐竹一樣就好了?!苯喑脸恋膰@了口氣,一頭栽倒在草席上。少頃,他突然睜開(kāi)眼。腐竹,硬果?江余的心中產(chǎn)生了一個(gè)主意。他一個(gè)鯉魚(yú)打挺躥起來(lái),跑到木屋外,也顧不得熱,就地生火,把硬果漿倒入陶罐里放到火上加熱。江余之前就注意過(guò),硬果漿在高溫的加熱下,從液體變成半固體是有一個(gè)過(guò)程的。而且它是從最外面開(kāi)始凝固的,然后慢慢滲入到里面。而腐竹的制作方法,也是最上面凝固成一層油制品就及時(shí)提取出來(lái),再陰干。只不過(guò)腐竹是帶油脂的,也不知道硬果這樣弄行不行。管他呢,試試再說(shuō)吧。江余目不轉睛的盯著(zhù)陶罐,當他發(fā)現硬果漿最表面一層開(kāi)始凝固時(shí),他用木鏟鏟了出來(lái),放在碗里晾著(zhù)。沒(méi)有余溫加熱,那塊半固體硬果沒(méi)有膨脹。之后,江余如法炮制。這一次,他沒(méi)有把半固體硬果放太陽(yáng)下,而是找了個(gè)陰涼地陰干。第二天,他再去看,半固體硬果的形狀沒(méi)有改變,但是硬度卻天差地別。他用手敲了敲,發(fā)現還能聽(tīng)到一點(diǎn)聲響。他把這種新型品叫做硬果干,然后放陶罐里保存。留下兩塊硬果干,一塊在開(kāi)水里泡發(fā),一塊在冷水里泡發(fā)。大約二十分鐘后,那塊在開(kāi)水里泡發(fā)的硬果干已經(jīng)跟熱水融為一體,變成半固體狀,江余試了試味道,跟正常煮出來(lái)的硬果還是有些微的區別,甜度沒(méi)差,可以忽略不計。而冷水泡發(fā)的那塊,只有表面變化了。江余默默記下,硬果干需要