分卷閱讀96
書(shū)迷正在閱讀:朕甚心悅太傅、每天都有人跟朕搶皇后、整個(gè)世界都穿越了還真是對不起啊、調教成神、海妖他唱歌要命、演戲靠仙氣,修仙看人氣、我家皇兄是妹控(穿書(shū))、本宮嬌貴又撩人、(穿書(shū))氣運之女、我在原始種田養夫
伙……“螃……”文明揉了揉眼睛,似乎是不敢相信的愣了愣……一直到尼爾帶著(zhù)些許哭腔的聲音響起:“小明你是怎么了?!快幫我弄下去弄下去啊啊……啊好疼好疼……”文明才吐出后面一個(gè)字,“……蟹……”然后手忙腳亂的把那個(gè)大家伙抓起來(lái)。“呼呼呼……”尼爾往自己紅彤彤的腳趾上吹了吹,見(jiàn)只是有些紅,并沒(méi)有見(jiàn)血便放下心來(lái)。轉過(guò)頭看文明手里正拿著(zhù)那個(gè)“罪魁禍首”一臉傻笑(?),氣呼呼的道,“就是這個(gè)家伙!我差點(diǎn)忘記這個(gè)東西了,老是躲在水里……小明你還拿著(zhù)干什么啊,難道你還要吃了它幫我泄憤???”帕森之前就被尼爾的舉動(dòng)給嚇了一笑,但是一系列的動(dòng)作發(fā)生得太快,等他反應過(guò)來(lái)的時(shí)候也只看到文明捏著(zhù)那個(gè)黑乎乎的大東西堅硬的背殼,笑得傻乎乎的,雖然傻乎乎也挺可愛(ài)的,但是……呃、等等,他流口水了?“吃,當然要吃!”文明小心的避開(kāi)那兩對大鉗子,對尼爾和帕森點(diǎn)點(diǎn)頭,“這可是好東西,要不是尼爾你被它夾到,我可能還想不起秋天還有這么一道大餐呢!”俗話(huà)說(shuō)“秋風(fēng)起,蟹腳癢;菊花開(kāi),聞蟹來(lái)”,每年的九十月份正是螃蟹黃多油滿(mǎn)的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候吃螃蟹那可是最補人的。嘖嘖嘖,看他們的表現,以前一定不知道這個(gè)東西很好吃的吧?文明轉轉眼睛——這不就是意味著(zhù),這種個(gè)大肥美的螃蟹有許多許多?!一時(shí)之間,文明趕緊把另一個(gè)還沒(méi)有裝上魚(yú)的空木桶拿過(guò)來(lái),將手里的螃蟹胡亂的用河邊的一束雜草捆綁了大鉗子,就哐當一聲扔到了桶里。“呃……真的很好吃?”尼爾見(jiàn)文明急吼吼的樣子,好像見(jiàn)到了什么不得了的美味似的??墒窃谒磥?lái),那個(gè)東西個(gè)頭又大長(cháng)得又丑還硬邦邦的兇神惡煞的,完全無(wú)法和好吃的聯(lián)系上???“那當然,螃蟹配酒,那個(gè)滋味兒可好了?!蔽拿饔浀皿π泛孟裣矚g往石頭縫里鉆,此刻也顧不得捕魚(yú)了,就往那些嶙峋的石頭里看。不過(guò)捉螃蟹可不是鬧著(zhù)玩的,光是那一對大鉗子就足夠讓人心驚膽戰的了,更不用說(shuō)這個(gè)世界上的螃蟹比文明認知中的大閘蟹都要大上一大圈兒。所以他只得用河邊的草莖在那些可能會(huì )有螃蟹的洞口模仿小蟲(chóng)小蝦之類(lèi)的動(dòng)動(dòng),雖然有些累,但是收獲并不是沒(méi)有的。尼爾在一旁看著(zhù)有趣,又深信不疑文明說(shuō)這個(gè)東西“好吃”的話(huà),早就忘了剛才的“一夾之仇”,也跟著(zhù)文明后面去逗螃蟹——魚(yú)那么多,難得碰上這么好玩兒的事情呢。帕森雖然也想加入,可是自從懷了小幼崽之后,整個(gè)人都變得懶洋洋的,再加上文明和尼爾都說(shuō)有了寶寶就該好好照顧寶寶,所以他也得放棄這種“娛樂(lè )活動(dòng)”。不過(guò)他也沒(méi)有一旁看著(zhù),只要文明和尼爾捉到了一只螃蟹,他就麻利兒的用一束草莖把螃蟹的大鉗子捆好——一開(kāi)始雖然有些手忙腳亂的,但是熟練了之后倒也不怕被夾到了。等帕洛斯、克魯希和西格蒙德將獵物帶回去又來(lái)找他們的時(shí)候,文明他們幾乎已經(jīng)完成了兩大桶鮮魚(yú)一大桶大螃蟹的“戰果”了。原本眾人還在疑惑捉這么一大桶黑乎乎的大家伙來(lái)干什么呢,聽(tīng)文明說(shuō)可以吃,不禁都有些期待起來(lái)。倒不是覺(jué)得多了一份儲備的食物,而是覺(jué)得這么個(gè)東西也可以做出美味的食物來(lái)?文明順勢就邀請大家都到他家去,大家也不推辭,三個(gè)獸人嘿呦嘿呦的抬著(zhù)“戰果”回去。文明和尼爾則一左一右的走在帕森身邊,弄得帕森都抱怨他們都把他當剛出生的幼崽了。雖然肚子里的確是有一個(gè),可是也犯不著(zhù)這么小心翼翼的嘛。剛捉到的螃蟹,是不能夠馬上進(jìn)行烹飪的,要將它們放在水里泡著(zhù),期間要換好幾次水,直到它們把肚子里的泥沙都吐干凈——其實(shí)螃蟹是這樣,那些蝦子貝類(lèi)也是一樣。在這段時(shí)期,幾人就商量著(zhù)把另外兩大桶魚(yú)收拾了——因為文明是用的自家的木桶裝的螃蟹,所以帕森和尼爾都把自己的魚(yú)勻稱(chēng)出了三分之一出來(lái)。反正這個(gè)東西還可以繼續捉的,也沒(méi)什么不好的。因為是以后還要去捉魚(yú)的,所以文明決定就全用來(lái)做腌魚(yú)了,不僅僅是因為做腌魚(yú)需要的時(shí)間長(cháng),也因為工序比較多。這個(gè)時(shí)候人多一起幫忙,做好了再分,拿回家去風(fēng)干就可以了。魚(yú)很多,所以就連帕森都來(lái)幫忙了,西格蒙德負去鱗去內臟去腮撕去黑膜;克魯希負責將剖開(kāi)掰平的魚(yú)放在架子上晾干水分;文明就負責將鍋里加入鹽、五香粉和辣椒粉,用中火翻炒出香——為了防止將這些刺激的味道吸入口腔,文明還用一條帕子圍在口鼻上做了個(gè)“蒙面大俠”。帕森就負責將葡萄酒、醬油和用開(kāi)水化開(kāi)的蔗糖調成汁——這項工作對他來(lái)說(shuō)并不麻煩。然后尼爾就負責用刷子將醬汁仔仔細細的刷在晾干了水的魚(yú)身上,里里外外的都刷了一遍,然后帕洛斯將刷了汁的魚(yú)放進(jìn)裝有文明炒好的椒鹽粉中均勻的裹一層后,整整齊齊的碼在陶盆里。六個(gè)人一起動(dòng)手,兩大桶,估計近百斤的魚(yú)(要知道每條魚(yú)都很大)用了三四個(gè)小時(shí)就做好了。一共裝了三個(gè)大陶盆,正好一家一個(gè)。文明囑咐尼爾他們明天把這些魚(yú)再翻過(guò)來(lái)一遍,后天的時(shí)候就可以用繩子串起來(lái)掛在通風(fēng)處晾曬了。在六個(gè)人當中,帕森的任務(wù)是最簡(jiǎn)單的,所以他做完了自己的就去注意螃蟹那邊的動(dòng)靜了。這兒的環(huán)境好,螃蟹只換了兩次水就幾乎沒(méi)有一點(diǎn)兒泥沙吐出來(lái)了。文明見(jiàn)螃蟹已經(jīng)把自己洗白白了,捋捋自己并不存在的長(cháng)袖子,想著(zhù)清蒸蟹香辣蟹什么的,臉上的表情躍躍欲試:“……好,你們就等著(zhù)吃美味的螃蟹吧\(≧▽≦)/~”作者有話(huà)要說(shuō):話(huà)說(shuō),誰(shuí)看到標題想歪了的?想歪了的孩紙們都站出來(lái)讓沙子挨個(gè)挨個(gè)的啪啪啪調·教一番(捂嘴笑)……沙子才想起來(lái),秋天不吃螃蟹那可是一大損失,那肥美的蟹黃鮮嫩的蟹rou再配點(diǎn)兒熱酒(呃、雖然沙子不能喝酒),那可是美味啊~\(≧▽≦)/~話(huà)說(shuō)乃們都不說(shuō)話(huà),是不是都不想要小包子啦!摔~☆、啊……螃蟹這個(gè)東西,雖然好吃,可是忌諱也多??梢运愕蒙鲜莻€(gè)矯情又傲嬌的東西。先不說(shuō)不能夠與花生、香瓜、柿子、梨、冰的冷的飲料一起吃。這倒不是口味不好,而是因為這些東西要和螃蟹一起吃,輕者容易對腸胃造成影響,腹瀉拉肚子是在所難免,重者很容易食物中毒,那可就得不償失了。不僅如此,就算沒(méi)有這些東西的搭配,在吃螃蟹的時(shí)候也得注意不吃殼子前沿中央的一塊三角形骨