嘖嘖……

帕森也和文明想的一樣,認為是天氣的原因使得自己不是很舒服。畢竟長(cháng)時(shí)間的下雨，就算是吃的東西也都是沒(méi)有多少心情的。所以對于文明的帶來(lái)，他顯得特別的高興——他絕對不是認為天天跟著(zhù)克魯希在下雨天做有愛(ài)的運動(dòng)讓自己身子有些吃不消了……

真是奇怪啊,明明往年都沒(méi)有這種情況的，為什么今年反而有時(shí)候會(huì )顯得腰酸得很呢？

撇開(kāi)這些不談,帕森見(jiàn)到文明穿戴的斗笠蓑衣可是十分感興趣的。纏著(zhù)文明細細的問(wèn)了，還躍躍欲試的準備去做一個(gè)，要不是家里棕片不夠的話(huà),說(shuō)不定他立馬就動(dòng)手了。

克魯希笑瞇瞇的看著(zhù)帕森和文明兩個(gè)人嘀嘀咕咕，時(shí)不時(shí)漏出一點(diǎn)兒笑聲：“謝了兄弟，雨季后一兩天帕森的精神就顯得不太好，吃的東西也很少了。不過(guò)除此之外也沒(méi)有其他的癥狀。要不是看帕森不適合淋雨的話(huà)，自己早就帶著(zhù)他去大巫那兒看看了。還好文明來(lái)了，現在看帕森又精神起來(lái)的樣子，克魯希是打心底松了一口氣。

這人的精神一放松下來(lái)，本性就容易浮現出來(lái)，于是克魯希掛起了有些痞痞的笑，胳膊肘撞了撞帕洛斯：“唉，我說(shuō)，你動(dòng)作夠快的??！我就知道你忍不住……怎么樣，愿望達成的感覺(jué)不錯吧！”一副“快別硬撐著(zhù)了我都知道的”的欠扁模樣。

“啊，比你當年要好一點(diǎn)?！迸谅逅馆p描淡寫(xiě)的一句話(huà)讓克魯希臉上的笑容一下子僵硬了，嘴角抽了抽，最后大手在臉上抹了一把：“算你狠?！闭^往事不堪回首啊，當時(shí)的克魯希那可是從小到大千方百計的想要抱得美人歸啊，好不容易終于如愿以?xún)斄?，這表現嘛……當然就……哈哈，年少輕狂，猴急是不可避免的嘛……

帕森大概真的是由于天氣原因而沒(méi)有照顧好身體，所以到了午飯時(shí)間，文明就自告奮勇的說(shuō)要好好的做一頓飯好好的吃一頓。大家都是吃過(guò)文明做的菜的，當然報以十二分的支持。不過(guò)畢竟文明是客人，所以帕森說(shuō)他也要幫忙順便光明正大的偷偷師。文明看帕森的精神很好，便笑著(zhù)答應了。

之前文明趁著(zhù)雨季來(lái)臨之前做了酸菜，帕森和尼爾他們家里也做了。畢竟酸菜的做法很是簡(jiǎn)單——比腌菜鹵菜什么的要方便快捷多了。

雖然文明是南方人，但是他教給帕森他們做的酸菜卻是并不是南方酸菜的做法。不過(guò)這也沒(méi)差，畢竟在現代，南方北方也沒(méi)有太多的分別的。因為是第一次做，那個(gè)時(shí)候就選擇的個(gè)大、心實(shí)的大白菜。

因為想要早點(diǎn)兒吃到，所以是選用的那種圓乎乎的大白菜。之后的方法也很簡(jiǎn)單，就是將白菜洗干凈后去掉外層有些“傷”著(zhù)了的或者焉的白菜幫子，然后用蛤蜊刀把白菜劈開(kāi)成兩半——這是為了讓水分滲透，而且比圓滾滾的一整個(gè)方便擺放。

之后就是將剖開(kāi)的白菜在洗干凈擦干的大陶缸里面一層層擺好，每層撒上適量的鹽粒兒——因為是可以直接食用的，所以鹽放得比較少。

壓得嚴實(shí)是必須的，至少在外面看來(lái)菜與菜直接要不留空隙。然后碼完了再用手按壓一番直至嚴實(shí)，之后在上面鋪上一層感覺(jué)的大樹(shù)葉子，上面再壓一塊圓墩墩的、很重的大石頭。

中間就是要注意換水之類(lèi)的了。

算算日子，這段時(shí)間也正好是可以吃的了。再加上自從發(fā)現魚(yú)的美味鮮嫩之后，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始吃魚(yú)了，看著(zhù)帕森家里肥美的大魚(yú)，文明準備就做個(gè)酸菜魚(yú)。

自從將長(cháng)長(cháng)的骨刀換成鋒利的蛤蜊刀之后，文明用的得心應手多了，利落的將去鱗去腮去內臟的魚(yú)放在案板上，從魚(yú)尾處開(kāi)始，貼著(zhù)中間的那根最大最硬的魚(yú)骨頭將魚(yú)rou片下來(lái)，然后翻面重復這個(gè)步驟。

片下來(lái)的魚(yú)rou用斜刀切成薄片，混入少量的鹽、蔥姜蒜等等調料。當然，蛋是必不可少的，無(wú)論是什么rou，里面只要加了蛋就會(huì )變得更加的可口滑嫩。在文明處理魚(yú)的這段時(shí)間，帕森就在處理酸菜——就是用筷子夾起一些酸菜洗凈切成片。

搬走外面的大石頭，很快酸菜特有的那股酸味兒就沖出來(lái)了。大概是好因為環(huán)境好材料也好的緣故，這酸味比得上老酸菜了。文明不由得感嘆了一句：“好酸吶?！?/br>
“酸嗎？我怎么沒(méi)有覺(jué)得？”帕森咽了一口口水，將酸菜夾出來(lái)，看了看，又夾了兩份。

“這么多，會(huì )很酸的??！”文明被帕森夾的滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)子酸菜給嚇到了。

“會(huì )嗎？我聞著(zhù)好像很好吃的樣子啊……”帕森有些奇怪的看著(zhù)文明臉上皺巴巴的表情。

“呃……要不你嘗嘗看？要知道酸菜的味道要比聞著(zhù)酸多了！”文明用另一把刀切了一點(diǎn)兒酸菜下來(lái)，為了讓帕森明白這個(gè)酸味兒，文明還特地切了一塊大的。

看著(zhù)帕森把酸菜放進(jìn)嘴里，吧嗒吧嗒的吃完了，文明頓了一下：“你不覺(jué)的酸嗎？”在得到否定的答案后，文明立馬切了一小塊放進(jìn)嘴里——酸的他的臉幾乎都要皺起來(lái)了。

“不行了不行了，帕森你居然這么會(huì )吃酸啊……”文明連忙喝了一大口水，“干脆這樣，麻煩你帶點(diǎn)兒酸菜出去讓帕洛斯和克魯希都嘗嘗看，如果他們的口味都偏酸的話(huà)我們再做酸點(diǎn)兒的?！?/br>
帕森很快的回來(lái)了，看他臉上的表情，很明顯只有他一個(gè)人受得住那么酸的味道。文明想了想，干脆還是做成正?？谖兜?，到后面出鍋之后再留一部分多加些酸菜熬煮——就當是給帕森開(kāi)小灶了。

對于這個(gè)決定，帕森很是高興，他一邊切酸菜一邊吃，不知不覺(jué)中，本來(lái)一大缽的酸菜已經(jīng)消去了一小部分了。文明剛剛把鍋加油放入辣椒花椒大蒜生姜之類(lèi)的熗好，這么一看立馬嚇壞了：“不要吃太多了，這個(gè)東西吃多了對身體不好的！”說(shuō)完，急吼吼的把切好的酸菜全都倒入了鍋里翻炒，另一些也趕緊拿得離帕森遠遠的。

帕森有些了戀戀不舍的看了看酸菜，嘟了嘟嘴，但是并沒(méi)有反駁。

將酸菜也炒出香味后加入幾大瓢清水，加入魚(yú)頭魚(yú)骨，蓋上鍋蓋，往灶里加入木材用大火煮開(kāi)后燉湯。其實(shí)酸菜魚(yú)和水煮魚(yú)的方法很是類(lèi)似，有差別的就是酸菜魚(yú)有酸菜，而且味道更加的清淡，魚(yú)香味也更加濃重，無(wú)論是吃魚(yú)吃菜喝湯都很方便。在這種大雨漣漣的天氣里，吃著(zhù)熱呼呼的美食最棒了！

最后淋上了熱油出鍋，上面再放了兩根香菜——當然，專(zhuān)門(mén)給帕森做的特制酸菜魚(yú)也準備好了。

加上了rou餅和蔬菜羹，四個(gè)人在大雨滂沱的日子里過(guò)得很是安逸。尤其是帕森，因為他吃的酸菜魚(yú)中的酸菜特別多，也使得味道特別酸，但是帕森卻覺(jué)得再好吃不過(guò)了?？唆斚Ｖ斑€因為好奇嘗過(guò)一筷子，立馬就被自己親愛(ài)的吃酸能力給折服了。

似乎酸味