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一左一右分工合作,很快,一個(gè)一字型的洞就挖出來(lái)了。之后就是修繕,畢竟地窖本來(lái)就是利用土的熱惰性來(lái)存放東西的,自然要做好防水防潮和通風(fēng),通風(fēng)道是必不可少的的。因為通風(fēng)道不僅僅是利于地窖里的東西的存放,可以稍微防止人下地窖取東西的時(shí)候的昏倒情況的發(fā)生。具體的注意事項文明給帕洛斯和克魯希說(shuō)了,一般來(lái)說(shuō)地窖的什么梯子之類(lèi)的就交給帕森好了(本來(lái)有些地窖是要鋪一下麥草秸稈之類(lèi)的,但是現在連小麥、稻谷和玉米之類(lèi)的影子都沒(méi)有看到的文明就放棄了),現在已經(jīng)到了該做晚飯的時(shí)候了,文明現在要去做好吃的慰勞兩人了。呦呦獸啊,這不就是鹿rou??!在看被帕洛斯剝了皮的rou的時(shí)候,文明手里握著(zhù)用草纏了手柄的骨刀一臉興奮——要知道鹿rou神馬的可補了??!尤其是對男人啊哈哈,文明想到這里,不自覺(jué)的笑得有些蕩漾了。要知道在現代的時(shí)候鹿rou也并不是很貴,大概幾十塊一斤,文明也算是做過(guò)好幾種鹿rou,也算是飽了口福的,不過(guò)比起這個(gè),野生原始的應該更好吃吧!想起以前的那些紅棗燉鹿rou、香菇鹿rou水餃、人參鹿rou湯、銀芽鹿rou絲神馬的就口水直流啊……不過(guò)抹抹口水回歸現實(shí),現在的材料和烹飪條件,也就夠文明勉勉強強做個(gè)蔥爆鹿rou和烤鹿rou,對了,還可以來(lái)個(gè)鹿rou湯。那些下水也不能扔了,就先留著(zhù),吃完了飯再來(lái)料理。他可不能暴殄天物。在烤鹿rou和蔥爆鹿rou中,雖然烤鹿rou看起來(lái)更加的簡(jiǎn)單,但是烤制的必須先要腌制才會(huì )入味好吃,所以文明就先準備腌制鹿rou。這兒的鹿rourou質(zhì)緊實(shí)鮮嫩,用骨刀很快的就把腿部的rou剔了下來(lái),切成大塊,放入木盆內(帕洛斯后來(lái)又重新多做了幾個(gè)木盆),將蔥和芹菜洗凈切段放入鹿rou盆里。沒(méi)有味精沒(méi)有酒沒(méi)有胡椒粉,但是文明相信即使有鹽也會(huì )很好吃的——就是要吃那種鮮味。文明平時(shí)吃羊rou的時(shí)候就不會(huì )像大部分人討厭羊rou的膻味。將腌好的rou放到陰涼處,文明就開(kāi)始準備著(zhù)手燉鹿rou了。正好這個(gè)時(shí)候也用不著(zhù)帕森“監工”了,于是他也洗了手準備幫忙。帕森是負責給鹿rou湯打下手的——帕森對于骨刀的運用倒是比文明這個(gè)半路出家的要熟練多了,至少等文明在準備給鹿rou湯用膘熬油(鹿rou湯本來(lái)是要加一些香油增加香味的,但是沒(méi)有,所以只好退而求其次熬點(diǎn)兒有來(lái)用了。話(huà)說(shuō)鹿油也不差?。┩戤叺臅r(shí)候,帕森已經(jīng)把骨頭處理完畢了。文明干脆讓帕森負責——反正這個(gè)十分的簡(jiǎn)單,就是將鹿rou洗凈切片后加入清水煮,一直煮到rou爛熟的時(shí)候加入鹽就可以了。文明選用的就是剛剛被他剔掉rou的鹿腿,還剩下一層rou加上一些筋皮——這主要是喝湯解烤rou和炒rou的油膩和“干燥”的。☆、美味鹿rou大餐鹿rou的好,在紅樓夢(mèng)中第四十九回,賈寶玉和史湘云在蘆雪亭烤鹿rou并因此驚動(dòng)了探春等姐妹中就可以看出鹿rou的美味。當然,他們吃的是烤鹿rou。所謂的蔥爆鹿rou,和那些蔥爆羊rou差不多??上н@兒還沒(méi)有找到胡蘿卜。雖然有些人吃不慣胡蘿卜覺(jué)得它有些奇怪的味兒,但是文明還是挺喜歡的——作為一個(gè)吃貨,要是挑食就對不起吃貨這個(gè)詞兒了。因為腿部的rou要拿去做燒烤,所以文明選擇的是脊背處的鹿rou。依然是切片,只不過(guò)要切成兩指寬的。對了,炒rou必不可少的蛋清,如果少了蛋清的話(huà),rou質(zhì)就沒(méi)有那么嫩滑了(豆粉神馬的,文明覺(jué)得對方現在還在路上堵車(chē)呢。)……“蛋?”帕森聽(tīng)到了文明的喃喃自語(yǔ),有些奇怪的問(wèn)。“啊,就是那種這么大的,有殼的,可以敲碎的,里面會(huì )流出來(lái)透明的蛋清和明黃的……”文明一邊形容蛋的特點(diǎn),帕森卻一下子就明白了:“你說(shuō)的是不是喔喔獸……啊不,是咯噠噠獸?”“咯噠噠獸?”文明重復了一遍,眼睛一亮,連忙興奮道,“帕森,你是說(shuō)……”“就是那種叫聲是咯噠噠的……”帕森倒被文明亮閃閃的眼睛給嚇了一跳,不過(guò)不是覺(jué)得害怕,而是覺(jué)得文明眼睛亮晶晶的好像小動(dòng)物啊哦,“其實(shí)咯噠噠獸和喔喔獸長(cháng)得差不多,只不過(guò)沒(méi)有喔喔獸長(cháng)得那么好看,也比喔喔獸小上很多??唆斚T?jīng)抓過(guò)咯噠噠獸的,它們都是雌性,是和喔喔□·配后就可以生下小明你說(shuō)的那種……”“在哪里?方便現在去找嗎?”文明現在不僅僅是想到用蛋可以讓炒鹿rou使得鹿rou更加的滑嫩,想一想自己垂涎已久的韭菜炒蛋、蒸蛋羹、炒雞蛋(加點(diǎn)蔥花兒的那種)、荷包蛋、蛋花湯……吸溜,不能想了不能想了,口水都要流出來(lái)了。“咦?你要吃那個(gè)嗎?我們家里倒還有幾個(gè)。但是那個(gè)東西破了殼之后又滑膩又腥,亞獸人都不愛(ài)吃的?!迸辽磥?lái)是當過(guò)“吃螃蟹的人的”,說(shuō)起這個(gè)的時(shí)候臉都要皺成一團了。“哎呀那是沒(méi)有正確的料理方法,你給我拿一些過(guò)來(lái),我保證讓你吃了還想吃!”文明一邊說(shuō)著(zhù),一邊翻看一下腌制的鹿rou。“好吧,既然你這么說(shuō)了可要做好吃的哦!反正我們也不想吃那個(gè)?!迸辽F在對于文明的廚藝那叫一個(gè)信服,撂下這句話(huà)就連忙去找克魯希了,反正他們獸人跑得快,一個(gè)來(lái)回很快就可以把東西帶過(guò)來(lái)。媳婦兒的話(huà)當然要立刻、馬上、第一時(shí)間完成,克魯希很快的把那些蛋帶過(guò)來(lái)了。文明觀(guān)察了一下,和雞蛋長(cháng)得差不多,只是要大一些,估計和鵝蛋差不多大了,一共有六七個(gè)。文明試著(zhù)先敲破了一個(gè)聞了聞——還好沒(méi)變味兒。順便就將這個(gè)蛋的蛋清倒在鹿rou片上,文明又敲破了一個(gè),兩個(gè)蛋的蛋清恰好可以把鹿rou抓勻。剩下的蛋黃和其他的蛋全都敲破了,文明準備就炒個(gè)雞蛋——雖然很想來(lái)個(gè)韭菜炒蛋,但是鹿rou已經(jīng)很補了,再加一個(gè)韭菜炒蛋文明擔心到時(shí)候大家會(huì )補過(guò)頭,雖然鹿rou性子溫和不易上火。將大蔥切成切段,姜蒜切末,這些是用來(lái)炒鹿rou的,小蔥就直接切碎和蛋拌勻——嗯,香香的炒雞蛋!之前文明用哼唧獸熬過(guò)一大缽油(油渣也是很好吃的,什么蔥花油渣餅、油渣炒青椒、油渣炒白菜之類(lèi)的可都是美味!不過(guò)理想是豐滿(mǎn)的現實(shí)是骨干的——帕洛斯和尼爾還有文明是兩個(gè)沒(méi)吃過(guò)油渣一個(gè)是好久沒(méi)吃油渣,于是沒(méi)等文明做菜就被自己和帕洛斯還有尼爾三個(gè)人當做零食吃完了……),剛才又熬過(guò)鹿油,文明決定鹿油就用來(lái)炒鹿rou,雞蛋還是用原來(lái)哼唧獸熬制的油好了。先是炒rou。其實(shí)因為呦呦獸本來(lái)就是野生野長(cháng)的,一直奔跑著(zhù),身上本來(lái)就沒(méi)有多少脂肪,所以文明之前燉湯