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,又果敢,此次來(lái)這南泉鎮小住,還真是來(lái)對了。不片刻,酒樓的清湯鵝火鍋全上齊了,沈季堯這時(shí)從灶房里走了出來(lái),揚聲對眾人說(shuō):“多謝諸位一如既往對留仙樓的支持,這清湯鵝里面我加了不少藥材,且鵝rou也是相當滋補,它不僅能延緩衰老祛風(fēng)濕,還有止咳化痰益氣補虛之功效,是養生必備的好物,想來(lái)吃味兒也不會(huì )讓諸位失望,若是做得有不盡人意的地方,歡迎諸位指教一二,對了,這湯也是好東西,大家可以多喝些?!?/br>在座食客紛紛看向沈季堯,聽(tīng)了他說(shuō)鵝rou十分滋補倒是頗為好奇,鵝rou很少有人吃,是以不曾知曉鵝rou的功效,現在知道了,倒是對鵝rou有了不一樣的認識,且這般滋補的鵝rou還能用藥材來(lái)燉倒是讓眾人耳目一新,有人拾起筷子在鍋里攪了攪,發(fā)現里面確實(shí)有藥材,于是問(wèn)道:“沈掌柜,這用藥材跟著(zhù)rou燉,會(huì )不會(huì )有股藥味兒啊?!?/br>“有沒(méi)有藥味兒,大家一試便知?!鄙蚣緢蛐Φ溃骸霸谙戮筒淮驍_各位的雅興了,明日留仙樓將要去集市上打擂,就不做生意了,等比完回來(lái)再繼續接著(zhù)做生意?!?/br>有人笑道:“這幾家酒樓也是有膽,這般草率便與沈掌柜下了戰書(shū),他們是沒(méi)得到你做的東西吃過(guò)罷?若是吃了,哪里還有膽來(lái)與你比試,我看啊這場(chǎng)比試不用繼續了,定是沈掌柜獲勝無(wú)疑了?!?/br>另一人附和道:“我看也是,自從來(lái)了這留仙樓,我就不曾再去過(guò)其他酒樓了,沈掌柜做的菜百吃不厭啊,他們既要與你比試,那沈掌柜便去好好給他們露一手!”酒樓里紛紛響起附和聲,全是支持沈季堯的人。沈季堯笑了笑,頗為感動(dòng)地說(shuō):“多些各位的肯定與支持,我定不負眾望,贏(yíng)得這場(chǎng)比試?!?/br>眾人紛紛叫好:“好!有氣魄!”沈季堯謙虛的笑了笑,對著(zhù)四周的食客感激的拱手。藍千玨站在一旁看沈季堯能得到這么多人的認可與支持十分高興,張永們也笑得開(kāi)心,然而他們之中有一人卻是臉色慘白,一臉的強顏歡笑,笑得比哭還難看。過(guò)不多時(shí),鵝湯逐漸沸騰,眾人開(kāi)始夾菜進(jìn)去煮。沈季堯走到灶房邊去與藍千玨站在一塊,突然想起了小豆米來(lái),小豆米在人多的時(shí)候從不抱到前廳來(lái),除非是他哭了或者要喂奶等迫于無(wú)奈的情況下才會(huì )抱來(lái)讓王月兒帶著(zhù),不然都是讓他待在后院,二妹三妹在后院洗菜就幫忙看著(zhù),小豆米也乖,從不無(wú)緣無(wú)故哭鬧,沈季堯對藍千玨使了個(gè)眼色,藍千玨心領(lǐng)神會(huì ),跟在沈季堯身后去了后院。院里,皂角樹(shù)巨大的樹(shù)冠上掛著(zhù)無(wú)數皂莢,二妹跟三妹正忙著(zhù)洗白菜,見(jiàn)兩人來(lái)了于是打了個(gè)招呼便繼續做事,皂角樹(shù)下放了一張較大的竹椅,這竹椅是沈季堯特意去找木匠為小豆米做的,竹椅跟現代小孩子的學(xué)步車(chē)差不多,中間有個(gè)槽,小孩子可以放里面去坐著(zhù),不過(guò)因為小豆米還小坐不住,所以沈季堯幫他定做的這張竹椅比較大,是一個(gè)較深的長(cháng)方形槽,本來(lái)他是打算直接給做個(gè)小床的,不過(guò)想想還是算了,竹椅輕巧,長(cháng)方形的槽里鋪了小被子等物,小豆米可以躺著(zhù)也可以趴著(zhù),此時(shí)小豆米本是趴在竹椅里玩著(zhù)布偶,此時(shí)聽(tīng)到沈季堯的聲音頓時(shí)高興的啊啊叫著(zhù)抓住竹椅邊緣想爬起來(lái),沈季堯笑了笑,走到皂角樹(shù)下去抱起小豆米親了兩口,說(shuō):“豆豆,想我沒(méi)有?!?/br>“啊??!”小豆米不住蹦跶,揮舞著(zhù)手里一直抓著(zhù)的布偶。藍千玨抬手來(lái)摸了摸小豆米的后腦勺,說(shuō):“你有事要說(shuō)?”“嗯?!鄙蚣緢蛟诨▔呑?,說(shuō);“我有個(gè)想法,咱們現在可以成立一個(gè)會(huì )員制度,會(huì )員的意思是可以享受到非會(huì )員的人不能享受的特權,就是一個(gè)身份,然后咱們可以收取一點(diǎn)入會(huì )費,這樣就能成為咱們酒樓的會(huì )員,以后酒樓一旦發(fā)行什么新菜式,或者做鹵味這些菜就可以派人去通知他們,會(huì )員還可以享受優(yōu)先送貨上門(mén)服務(wù),這樣一來(lái)他們就不用這么麻煩跑來(lái)跑去的了,只要每個(gè)月都交一點(diǎn)會(huì )員費,就能享受這些優(yōu)惠,這樣不僅能吸引客人,還能額外小賺一筆,你覺(jué)得如何?!?/br>藍千玨蹙了蹙眉,聽(tīng)得不是特別明白,沈季堯說(shuō)的陌生詞匯太多,他根本不知道有些詞是什么意思,但多少是有個(gè)概念了,于是逐步分析道:“會(huì )員需要客人掏銀子才能做,然后優(yōu)勢是可以享受派人去通知,送貨上門(mén)?雖然我不是很明白這會(huì )員到底是什么,但若只是這點(diǎn)好處,能接受的又有幾人,感覺(jué)實(shí)際用處并不大?!?/br>沈季堯正以額頭蹭著(zhù)小豆米的額頭,直把小東西逗得咯咯笑,他一邊逗弄小豆米一邊說(shuō):“我只是大致說(shuō)說(shuō),肯定要增加會(huì )員的優(yōu)惠啊,比如吃飯可以打折啊,或者每個(gè)月都有小福利送等等,再不行就做些稀罕的食物供會(huì )員吃,但這點(diǎn)肯定不行,估計會(huì )得罪那些不想辦員的食客,要不咱們可以找幾個(gè)食客問(wèn)問(wèn)他們的想法,看看他們想要怎么樣的特殊服務(wù),比如說(shuō)會(huì )員進(jìn)門(mén)后能享受優(yōu)先上菜,能預留自己喜歡的位置等等,這不就成了?!?/br>“不成?!彼{千玨說(shuō):“炒菜一定要按先來(lái)后到,如果你真想辦會(huì )員制度也可以,咱們可以在吃上面多花點(diǎn)心思,但在等待的問(wèn)題上卻不能沒(méi)有原則,否則他人會(huì )有抱怨不說(shuō),萬(wàn)一會(huì )員多了,你又該先炒誰(shuí)的菜?!?/br>沈季堯驚覺(jué),忙道:“你說(shuō)的對,你說(shuō)的對,我差點(diǎn)忘了這事了,那就不在優(yōu)先炒菜上做文章,你覺(jué)得這制度能辦嗎?!?/br>藍千玨眉頭始終微微蹙著(zhù),他細細將方才的話(huà)又分析了一邊,才說(shuō):“這倒也不錯,開(kāi)個(gè)會(huì )員你打算收多少?!?/br>沈季堯不假思索地說(shuō):“一個(gè)月一兩?!?/br>藍千玨說(shuō):“一月一兩倒也不貴,來(lái)咱們店里吃飯的多是鎮上家境頗好的人,你可以去試試,我覺(jué)得可行?!?/br>沈季堯說(shuō):“行,等比賽結束了我再找個(gè)機會(huì )試探試探,看看他們有沒(méi)有這興趣?!?/br>藍千玨嗯了聲,對著(zhù)小豆米伸出手去,小豆米抬起小手便向他撲了過(guò)來(lái)。藍千玨抱著(zhù)小豆米溫柔的親了親,兩人在樹(shù)下安靜片刻,藍千玨說(shuō)道:“明日比賽的菜式準備得如何了?!?/br>沈季堯云淡風(fēng)輕地說(shuō):“說(shuō)實(shí)話(huà),其實(shí)我還沒(méi)想到?!?/br>藍千玨挑了挑眉,倒也不擔心,一看沈季堯這態(tài)度就知道他對這場(chǎng)比賽十拿九穩,于是隨口問(wèn)道:“菜譜上沒(méi)有合意的菜式嗎?!?/br>“有,不過(guò)沒(méi)有食材?!鄙蚣緢蛭兆⌒《姑椎氖州p輕上下?lián)u著(zhù),說(shuō):“我打算做點(diǎn)稀罕的東西,反正還有一個(gè)晚上,不著(zhù)急,慢慢想,等中午吃了飯之后就去集市上走走,看看能找到什么靈感?!?/br>藍千玨嗯了聲,先是看了背對著(zhù)他們正忙著(zhù)洗菜的二妹