片。

做回鍋rou很講究，rou要薄，炒的時(shí)候要能炒卷成筒狀才行，要是太肥也可以煉些油出來(lái)這樣吃著(zhù)才不會(huì )太油膩。

只可惜沈季堯對切rou很是無(wú)力，只堅持薄了幾片后就越切越厚，一坨rou切得薄厚不一，直把一旁的藍千玨看得不禁揚唇輕笑，沈季堯看著(zhù)自己的杰作，拈起一塊rou來(lái)皺眉看了半晌，才說(shuō)：“刀工還得練練?！?/br>
藍千玨說(shuō)：“以后切菜的事交給我來(lái)吧?！?/br>
沈季堯聞言霎時(shí)不可置信的看向他：“你會(huì )切菜？”

藍千玨挑眉反問(wèn)：“不像？”

沈季堯哈哈一笑，說(shuō)：“看不出來(lái)?！?/br>
藍千玨笑了笑，不置可否。

沈季堯一邊笑著(zhù)一邊將青辣椒以滾刀切成三尖塊兒，他把青椒捧進(jìn)碗里備著(zhù)，兩樣小菜的輔料算是完成了。

他洗凈鐵鍋，隨后把火燒得旺旺的，等燒干了鍋中的水后便把肥rou倒進(jìn)鍋里翻炒，滋滋的聲音響起，沈季堯隨手翻炒，鍋里漸漸飄起豬油的香味，不多時(shí)肥rou開(kāi)始煉出豬油來(lái)，豬rou逐漸卷曲。

等將肥rou的油煸得差不多了，他這才將rou舀到盤(pán)子里，先是把多余的油舀進(jìn)罐子里留到下次做菜用，鍋中只剩點(diǎn)油，沈季堯抓了些切好的干辣椒粒放進(jìn)鍋中爆炒至黑紅用以調味配色，隨后放入姜蒜翻了兩滾，最后倒入青椒在鍋中翻炒，紅黃白綠的顏色十分好看，香味漸漸四溢開(kāi)來(lái)。

藍千玨一瞬不瞬用專(zhuān)注的眼神在一旁看著(zhù)，聞著(zhù)這香味不禁默默咽了咽口水。

沈季堯瞧見(jiàn)了他這動(dòng)作頗覺(jué)好笑，他將炒好的回鍋rou下鍋翻炒入味，灑上鹽翻炒，隨后夾了片rou吹了兩下后遞到藍千玨嘴邊，說(shuō)：“試試鹽味夠不夠?！?/br>
藍千玨也不客氣，張嘴就吃。

只見(jiàn)他剛嚼了兩下，原本溫柔的表情頓時(shí)變得驚喜，那上揚的唇角以及挑起的眉都充分的表達了其滿(mǎn)意的程度，眼中滿(mǎn)是驚艷之色，他接過(guò)沈季堯手中的竹筷來(lái)夾了一塊，照樣吹了吹才遞到沈季堯唇邊，笑著(zhù)說(shuō)：“你也嘗嘗?！?/br>
沈季堯瞧見(jiàn)他的表情就知道這頓rou炒得不錯，他將rou叼進(jìn)嘴里嚼了兩下，隨后很滿(mǎn)意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，雖然調料不全，但原汁原味的rou味兒卻很是美味，也不知是豬rou的緣故還是太久沒(méi)吃到這么一盤(pán)好菜才會(huì )覺(jué)得不錯，不過(guò)不管是何原因，這道菜以及藍千玨的肯定確實(shí)給了他無(wú)限的信心。

炒水芹明顯簡(jiǎn)單的多，炒好干辣椒后直接放水芹下去翻個(gè)滾就可以了，酸酸的還鮮脆無(wú)比很是下飯。

煮好的米飯搭配著(zhù)熗炒水芹，青椒回鍋rou上了桌。

兩人迫不及待的坐到桌前，藍千玨給沈季堯盛好飯，二話(huà)不說(shuō)開(kāi)始低頭吃飯，飯桌上不時(shí)響起兩人滿(mǎn)足的哼哼聲。

美滋滋的吃了一頓，碗里的飯菜毫無(wú)剩余，吃到最后兩人還一人分了一個(gè)菜碗，舀飯去將菜碗里的油裹了個(gè)干凈，沈季堯摸著(zhù)吃撐的肚子已經(jīng)不想動(dòng)了，藍千玨坐了會(huì )兒，打著(zhù)嗝去收拾碗筷。

夜里。

藍千玨坐在外面守著(zhù)火上的瓦罐煮飯，沈季堯則坐在小馬扎上，自百寶袋里摸出記有各色美食的書(shū)本翻看半天，最后選了個(gè)干煸土豆絲，再炒個(gè)熗炒水芹rou沫，這頓晚飯的氣味兒將對面幾家饞得流口水不說(shuō)，又成功的將兩人吃撐了。

要說(shuō)沈季堯能有這些做菜的天賦，還得歸功他mama，以前總愛(ài)讓他幫著(zhù)洗菜煮飯，最后發(fā)展成讓他擇菜炒菜，這多少讓他有了些做菜的底子，之后又在小館子里幫工了好幾個(gè)月，在館子里他最?lèi)?ài)做的就是守在廚房的小窗戶(hù)上看著(zhù)廚師炒菜，再給客人上菜，看得多了，漸漸的也就會(huì )炒幾個(gè)菜了，平時(shí)沒(méi)事便總幫著(zhù)他mama炒菜煮飯，現在倒是能用上了，沈季堯覺(jué)得他還是比較幸運的。

吃飽喝足后，兩人躺在床上歇息，藍千玨的大手正輕柔的為沈季堯揉著(zhù)鼓脹的腹部，沈季堯則舒服的躺著(zhù)想正事。

現在的日子相對他剛來(lái)時(shí)有了很大的起色，起碼有吃有喝還有地種莊稼，但手里沒(méi)點(diǎn)錢(qián)實(shí)在是不方便也沒(méi)底氣，如今地里沒(méi)活做，蔬菜一時(shí)半會(huì )兒還熟不了，是時(shí)候該想辦法賺點(diǎn)錢(qián)了，不然等以后孩子出生了沒(méi)錢(qián)給他找奶娘就麻煩了。

哎，想不到到了古代也有奶粉錢(qián)的煩惱，當爹真不容易。

之前他的打算是等地里的蔬菜成熟后拉去鎮上賣(mài)，雖然他的這些新菜式不一定賣(mài)得了多少錢(qián)但起碼有點(diǎn)經(jīng)濟來(lái)源，不過(guò)沈季堯現在不打算這么做了，一來(lái)是等不起地里的菜慢慢成熟，二來(lái)還是這些菜不一定能賣(mài)得了好價(jià)錢(qián)不如留著(zhù)給自己以后做小吃用，總不能花那么大力氣種出來(lái)卻賤賣(mài)給別人。

反正他也不愁地里的菜沒(méi)地方放，菜成熟以后可以先收來(lái)放在百寶袋里，等他開(kāi)始做吃的再拿出來(lái)用，現在最主要的事是想想怎么賺錢(qián)才好。

第22章賣(mài)豬rou

但又該怎么賺錢(qián)呢，現在藍千玨受了傷，他身體又越來(lái)越不方便，家里還有幾只兔子要養，砍柴割草等事就夠兩人忙活了。

不然摘野菜去賣(mài)？這村里的野菜遍地都是，雖說(shuō)值不了多少錢(qián)，不過(guò)螞蚱也是rou，一個(gè)銅板也是錢(qián)嘛。

除了野菜還能弄點(diǎn)什么稀罕物去賣(mài)呢，沈季堯動(dòng)想西想，從毛桃想到能熬藥的蛤蟆菜，最后想到了周老三們抬來(lái)的rou，沈季堯眼前一亮，忙坐起來(lái)小心翼翼的翻身跨過(guò)躺在外面的藍千玨要下床，本是為沈季堯揉著(zhù)肚皮快要睡著(zhù)的藍千玨感應到后睜開(kāi)眼來(lái)一把攙住他，問(wèn)：“這么急做什么?！?/br>
沈季堯穿上鞋走到角落去翻看豬rou，這豬rourou色確實(shí)不錯，條理分明，rou的層次感很好，且又是難得一見(jiàn)的野豬rou，估計值不少錢(qián)，他道：“我想把豬rou拿去賣(mài)錢(qián)，鎮上rou價(jià)是多少錢(qián)一斤你知道不?！?/br>
藍千玨翻身下床穿著(zhù)草鞋走來(lái)，說(shuō)：“約摸四十來(lái)個(gè)銅板左右一斤?！?/br>
“那么貴？！”沈季堯驚奇道：“一斤豬rou差不多能抵一套衣裳了，怎么豬rou的價(jià)格賣(mài)這么高?！?/br>
藍千玨道：“豬rou本就金貴，一頭豬仔得養一年半左右，若是喂得好些豬的個(gè)頭就大點(diǎn)，膘也多些，喂得不好殺來(lái)攏共沒(méi)多少rou，鎮上賣(mài)豬rou的很少，多半都被富貴人家買(mǎi)走了，窮人家很少吃豬rou?！?/br>
沈季堯一想，覺(jué)得還真是這么回事，以前他在外婆家一住就是好幾年，每逢正月里老人就會(huì )去鎮上買(mǎi)兩頭小豬仔來(lái)喂，吃的是玉米面跟一些個(gè)頭小的土豆塊和一些野菜熬成的豬食，每日還要往里面加些飼料保證豬仔的長(cháng)勢，如今古代資源匱乏，人吃的估計都沒(méi)那么奢侈哪里還顧得上豬。

思及此，沈季堯樂(lè )了，他興沖沖的對藍千玨道：“我想把這塊豬rou都拉去鎮上賣(mài)了換錢(qián)，可以嗎?！?/br>
藍千玨遲疑片刻，才說(shuō)：“給你留些，剩下的拉去