蘇式紅燒rou，酥香微波紅燒rou，百葉結紅燒rou，東坡rou，山楂紅燒rou，外婆紅燒rou，干豇豆紅燒rou……

這是……好新奇的創(chuàng )意啊。錢(qián)寧頓時(shí)覺(jué)得有趣了起來(lái)。他隨手點(diǎn)開(kāi)一個(gè)“紅燒rou”的作法，頓時(shí)對話(huà)方塊轉到了圖文并茂的“紅燒rou”作法的詳細步驟。

嘿嘿嘿，這個(gè)好玩。

錢(qián)寧把所有的紅燒rou的作法都瀏覽了一遍。除了配料不同，其實(shí)都差不多。無(wú)非就是用醬油、白糖、各種香料炒一會(huì )兒五花rou，再用慢火細細的燉。

天津現在的天氣很熱，所以rou食不宜多吃。錢(qián)寧又翻了一會(huì )兒，終于找到了自己喜歡的那個(gè)“美食天下”網(wǎng)。

于是他一頭扎進(jìn)去的看符合夏末燥熱時(shí)令的簡(jiǎn)單精致美食。

不知道為什么。錢(qián)寧不由自主的在搜索空白處輸入了“果盤(pán)”這兩個(gè)字。

之所以這么做，不是因為錢(qián)寧昨晚做果盤(pán)做到大腦抽筋了。他這個(gè)人做什么事情都想做好做強，做出與眾不同獨特的效果。

錢(qián)寧現在在想，肯德基之所以能吸引人，是隔一段時(shí)間就能推出幾款大家從來(lái)沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)過(guò)，感覺(jué)新鮮的口味，能把只賣(mài)漢堡、飲品、雞翅的小店做到全世界都離不開(kāi)的大品牌，人家肯定是有自己的吸引客戶(hù)的致命武器。

酒吧里的果盤(pán)太單調了。

錢(qián)寧覺(jué)得它根本就對不起每桌最低消費六百元的檔次。所以，能不能用現有的東西把果盤(pán)做的新穎無(wú)比，鮮艷無(wú)比，口味新鮮感無(wú)比呢？

這真是一個(gè)有挑戰性的工作。

錢(qián)寧一個(gè)一個(gè)的順著(zhù)搜索結果往下看。

只見(jiàn)第一個(gè)題為“開(kāi)胃水果盤(pán)”的文章里寫(xiě)著(zhù)“美是社會(huì )文明的象征（美女、美食、美文、美德等）。美女為社會(huì )文明一直在做著(zhù)不小的貢獻?！?/br>
嘿嘿嘿，我是聰明的美男，這么說(shuō)，我從一生下來(lái)起，就為社會(huì )做了十足的貢獻了。這么一想，錢(qián)寧還真是沾沾自喜了起來(lái)。

“有美的身體，以身體悅人。有美的思想，以思想悅人?！保◤垚?ài)玲語(yǔ)）。

張愛(ài)玲。一直聽(tīng)說(shuō)這位才女的才氣很驚人，等哪天買(mǎi)一本她的作品集，好好的拜讀一下。

對啊，要有美的外表，還要有的美的內涵。就是說(shuō)果盤(pán)要做的外觀(guān)美麗，色彩紛呈，還要口感良好，至少要讓人吃過(guò)之后念念不忘才行。

酒吧里來(lái)的都是男人。男人都喜歡酒的味道。

梅子酒！對！我在備品間里看過(guò)梅子酒！恩恩。這個(gè)很新奇啊。聽(tīng)說(shuō)西餐甜點(diǎn)的櫻桃都是朗姆酒泡制的。那我也試試用梅子酒泡水果？

光是梅子酒浸泡的水果還是不行，還必須得有果醬。好吧，不如我現在就去超市里買(mǎi)來(lái)點(diǎn)兒試試。

仙草凍切塊……呃，這個(gè)黑色的東西是沒(méi)有的。但是酒吧里有各式各樣的杏仁粉和果粉，可是做杏仁豆腐吧。還可以做些滑滑QQ的果凍，然后切塊放在果盤(pán)里？

哎！這個(gè)主意好?。?！而且果粉中的食品染料添加的特別足，如膠體放的夠多的話(huà)，果凍的硬度足夠，那是不是吃在嘴里就有一種咬嚼椰果的感覺(jué)？

哦哦哦！我去買(mǎi)幾個(gè)形狀各異的冰塊盒，然后把果凍熬好以后放在冰塊盒里，一會(huì )兒就會(huì )結出來(lái)各種形狀的可愛(ài)的果凍來(lái)。嗯！就這么辦！冰塊盒我自己買(mǎi)。如果實(shí)驗成功了，經(jīng)理就不會(huì )再抱怨我了。我這也算是給酒吧做了貢獻了吧？

哦，對了，水果總是切普通塊的端上去，肯定沒(méi)有什么新意。不如我再看看水果雕刻。

錢(qián)寧從小就對雕塑非常的感興趣，他小時(shí)候在幼稚園捏的小貓小狗，總是能被老師拿去當做優(yōu)秀作品的展示在櫥柜里。

美術(shù)老師都夸錢(qián)寧的作品形狀拿捏的十分到位，她們問(wèn)錢(qián)寧是怎樣做到這些的時(shí)候，錢(qián)寧總是說(shuō)：“我先是好好的觀(guān)察小動(dòng)物，然后腦子里有印象，手里就復制出來(lái)了?！?/br>
因此，錢(qián)寧被大家一直看好為未來(lái)的雕塑師。

可是你在看看現在，哎……人生的殘酷是不言而喻的。

錢(qián)寧現在根本就沮喪不起來(lái)，他帶著(zhù)創(chuàng )新的念頭，興致勃勃的搜索起了“水果雕刻”來(lái)。

先學(xué)習一下用青紅蘋(píng)果擺成卡通小螃蟹的造型吧。

這個(gè)造型的要點(diǎn)是，蘋(píng)果是非常容易氧化的水果，所以蘋(píng)果在雕刻開(kāi)后，一定要多泡泡檸檬汁。哦哦，這個(gè)竅門(mén)還真是從來(lái)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的。長(cháng)見(jiàn)識了！

接下來(lái)就是木瓜、西瓜、火龍果、芒果的簡(jiǎn)單又美觀(guān)的切法。

雖然果盤(pán)需要美麗的裝飾，但是人家會(huì )覺(jué)得過(guò)分雕刻的水果會(huì )失去潔凈和營(yíng)養價(jià)值，所以果盤(pán)的修飾不能太過(guò)分，不能喧賓奪主的掩蓋住果盤(pán)的可食用性。

所有的這些，都是作為一個(gè)果盤(pán)師要掌握的技巧要點(diǎn)。

錢(qián)寧又看了用紅色的小圣女果做小兔子和心型的方法。

看得差不多了，他就按捺不住的沖下樓，闖到超市里就搜索來(lái)了布丁粉和冰塊盒了。

錢(qián)寧風(fēng)風(fēng)火火的拎著(zhù)東西竄回了家，拿出新買(mǎi)的小水果刀，興致勃勃的按網(wǎng)上的方法做出了很多美麗的水果雕刻。

啊哈哈哈哈，沒(méi)想到這些東西竟然這么的簡(jiǎn)單和有趣！

錢(qián)寧笑的甜蜜蜜的用沾滿(mǎn)果汁的手擦了一下額頭。這就是生活的樂(lè )趣??！你們想憋死老子，鄙視老子？沒(méi)那么容易！

錢(qián)寧看了看掛在廚房里的石英鐘，也快到上班的時(shí)間了，好吧！我早點(diǎn)兒去！去了就開(kāi)始擺弄我心愛(ài)的水果！嘿嘿嘿，光是想想都覺(jué)得有趣的HIGH啊。

錢(qián)寧胡亂的吃了一口飯，然后帶著(zhù)剛買(mǎi)的雕刻刀和其他用品，興奮的徒步去了酒吧。

到了酒吧。錢(qián)寧就走進(jìn)了備品間。

他一邊打量著(zhù)放在備品間里的食材，一邊心里就已經(jīng)勾畫(huà)出了各種果盤(pán)的不同做法。

錢(qián)寧的初步打算是，做一盤(pán)照下來(lái)一盤(pán)，然后問(wèn)問(wèn)客戶(hù)的回饋，最后自己總結出來(lái)果盤(pán)的圖譜和作法，如果經(jīng)理要，就把所有的資料都給他，甚至他已經(jīng)開(kāi)始打算教別的吧員怎么做了。錢(qián)寧不是自私的人。他比別人還想看到更多的笑臉和善意。

每個(gè)人經(jīng)過(guò)備品間的時(shí)候都會(huì )奇怪的望著(zhù)坐在矮凳上看著(zhù)水果微笑的錢(qián)寧。

甚至有人在私下里議論，錢(qián)寧是不是有點(diǎn)兒神經(jīng)不正常了？可能是得了受了刺激想不開(kāi)得抑郁癥了吧？看看看看，這就是傍大款的悲慘下場(chǎng)啊，大家一定要引以為戒！這樣的流言蜚語(yǔ)越飛越多，大家都在品嘗錢(qián)寧的不幸中得到了莫大的滿(mǎn)足。

錢(qián)寧根本就沒(méi)在意任何人的眼光和議論。