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的哥哥進(jìn)了店,此時(shí)店里有兩個(gè)伙計,是石頭和另一個(gè)新的,新來(lái)的伙計不認識封衡司云兩個(gè),石頭卻是認識,連忙從柜臺后面出來(lái),滿(mǎn)臉帶笑的迎了上來(lái)。“大老板小老板,你們兩個(gè)回來(lái)了!”石頭激動(dòng)急了,連忙拉開(kāi)位置讓他們坐下,然后想到他們,急急的拉著(zhù)新來(lái)的那個(gè)伙計對司云封衡說(shuō):“老板,這是我和趙二商量過(guò)了招來(lái)的伙計,叫馬東?!?/br>四風(fēng)酒樓開(kāi)業(yè),趙二被安排過(guò)去那邊干活,火鍋店就留給了石頭。兩人一邊負責一邊,封衡司云走得急,忘了交代石頭招新伙計的事,他倒是機靈,知道招新伙計。司云封衡看著(zhù)那新伙計,新伙計知道這是兩個(gè)老板,立刻有點(diǎn)緊張的低下了頭,因為激動(dòng)和緊張,一張臉紅得不行,倒是個(gè)老實(shí)的。“還不錯?!彼麄兊?。石頭立刻松了一口氣,笑著(zhù)問(wèn)司云封衡:“大老板小老板,你們吃飯了沒(méi)有,要不先吃點(diǎn)火鍋,或者去酒樓吃,酒樓那邊你們去過(guò)了么?你們離開(kāi)的這兩月,有你們給的新菜譜,還有那漂亮的裝修,吸引了不少的顧客哩!”吸引了不少客人?難道說(shuō)酒樓的生意還不錯?司云和封衡可以說(shuō)只把酒樓布置了一半就走了,雖說(shuō)留了后手,必去給了新菜譜還有開(kāi)放性的裝修,但也不夠,如果生意不錯,那還真是意外之喜。不過(guò)眼下還有其他事情要做,一會(huì )兒他們也能去酒樓,司云封衡就壓抑下了問(wèn)酒樓的情況,讓石頭把火鍋店的賬本拿來(lái)。石頭應了一聲,轉身就拿了賬本過(guò)來(lái)。司云封衡匆匆掃了一眼,就把賬本交個(gè)了封成元和封成豐。石頭和馬東那兩個(gè)伙計這才注意到跟在兩個(gè)老板身邊的人,不注意還好,這一注意,就發(fā)現這兩個(gè)人和大老板長(cháng)得好像!這難道就是大老板的家人了?!石頭好奇不已,封成元封成豐卻沒(méi)在意他的視線(xiàn),兩人則是拿起賬本看了起來(lái),越看兩人的目光越是驚訝,火鍋店每日的收入目前保持在四五兩之間,不是很多,可是要看火鍋店的面積大小,火鍋店不大,里面只擺了幾張桌子,聽(tīng)兩個(gè)弟弟說(shuō),火鍋店營(yíng)業(yè)的時(shí)間還是在下午,上午不開(kāi)門(mén),晚上和其他酒樓關(guān)門(mén)的時(shí)間差不多一樣。也就是說(shuō),他們這一家店,只營(yíng)業(yè)大半天的時(shí)間,就能賺這么多錢(qián)。封家也有酒樓生意,一般正常一天能賺約二十兩銀子,一個(gè)月能有六百多兩,除去成本,一月能有三四百兩的入賬,那酒樓在就差不多是封家的好生意了。然而封衡和司云的這火鍋店生意,這么小的一個(gè)店面,一月的盈利至少就有一百多兩。而封家那二層小酒樓,一月才盈利三四百兩,如果這火鍋店的面積再大點(diǎn),也是二層酒樓,那賺的錢(qián),豈不是會(huì )更多。兩兄弟覺(jué)得他們好像弄錯了司云封衡的生意,兩個(gè)弟弟好像是真的會(huì )賺錢(qián)。“石頭,這兩月綠地樓那邊有消息過(guò)來(lái)嗎?”封成元封成豐兩兄弟正想著(zhù),就聽(tīng)到司云開(kāi)口問(wèn)道。石頭忙說(shuō):“小老板,綠地樓的廖掌柜來(lái)了兩次,是給您送分紅的,只是您和大老板都不在,他就說(shuō)暫且把銀子和賬本都放在綠地樓,等你們回來(lái)了他再送過(guò)來(lái)?!?/br>司云一聽(tīng),心里放松了。兩個(gè)多月前他和封衡出門(mén),之前就告訴過(guò)綠地樓那邊這兩月先別送了,等他們回來(lái)了再說(shuō),看來(lái)綠地樓那邊做得還不錯,雖說(shuō)沒(méi)送了,還是每月都送了消息過(guò)來(lái)。封成元封成豐此時(shí)已經(jīng)放下了賬本,兩人的心緒隱隱有點(diǎn)不穩,“小弟,阿云,你們說(shuō)的是什么分紅?”司云和封衡見(jiàn)兩人看完了,這才笑著(zhù)說(shuō):“兩位哥哥,我們這火鍋店的店面還是小了點(diǎn),正巧我們火鍋店的這生意可以和別人合著(zhù)做,于是我們就和別人簽了合同,和他們一起開(kāi)火鍋店,每月我們都能有一半的分紅?!?/br>“你們這火鍋到底是什么生意,還能和別人合著(zhù)做?”封成元封成豐驚訝,酒樓生意還能和人合伙,這有什么秘方不都是自己掌控著(zhù)才好,還有,酒樓和其他生意不同,最講究的就是菜色,沒(méi)了大廚和秘方,做出來(lái)的菜就有很大的區別,這樣怎么能保證味道一樣,還能賺錢(qián)?兩人震驚極了,也不由得把心里的話(huà)說(shuō)了出來(lái)。“大哥二哥,我們做的是火鍋生意,是一種可以煮著(zhù)吃的食物?!彼驹坪头夂馕⑿Φ?,“至于味道問(wèn)題,大哥二哥不用擔心,火鍋店的料雖然也隱秘,但也好學(xué),只要學(xué)好了,就不用擔心味道了。至于秘方,嘿嘿,其實(shí)火鍋的秘方也不是很難,只要稍微專(zhuān)研,就能挑出不錯的味道,不需要一直把秘方掌握著(zhù),而且和合作,我們著(zhù)實(shí)也賺了不少錢(qián)呢?!?/br>“這什么菜的秘方還能那么好學(xué)?!”封成元封成豐更加驚訝。“大老板的兩位哥哥,你們不是青山縣人吧,呵呵,可能你們不知道,我們家的火鍋在青山縣很有名的哩,只需要一點(diǎn)料,就能做出很好吃的東西,泡飯炒菜都可以,不過(guò)我們還是喜歡燙火鍋?!笔^在一旁聽(tīng)了,突然笑著(zhù)說(shuō)道。他當慣了小二,一聽(tīng)到有客人不知道火鍋,就忍不住科普。火鍋可是從他們這里傳出去的!他們店才是頭一份兒!其他的火鍋店都得在后面排隊!石頭以前還是個(gè)很老實(shí)的小伙子,經(jīng)過(guò)一年的歷練,口舌也伶俐了不少。“這火鍋當然可以和人合作,兩個(gè)客人怕是不知道,這火鍋最重要的就是底料,只要有了底料,味道就能好,不像其他酒樓里的菜那樣,每一道才都需要一個(gè)秘方,火鍋就一個(gè)秘方,就是底料?!?/br>“你們可別看如今青山縣其他酒樓開(kāi)的什么養身湯鍋啊,什么烏雞湯鍋啊等等,全部都趕不上我們家的火鍋,就是辣椒出來(lái)了,跟著(zhù)我們家做火鍋的那幾家火鍋店,味道都比不上我們家的好,青山縣的縣民哪個(gè)不說(shuō)我們家的火鍋才地道?!?/br>“哎,也是我們家的店面小,不然哪里能讓那些人占便宜?!?/br>說(shuō)到后面,石頭很是憤憤不平。封成元和封成豐卻沒(méi)在意他的語(yǔ)氣,兩人的注意力全在那火鍋上面了,先不說(shuō)封衡司云這店面一日的盈利就讓他們驚訝,就說(shuō)石頭說(shuō)的那一種底料就能當一桌子菜的話(huà),就引起了他們nongnong的驚訝。在這個(gè)世上,他們除