是這樣說(shuō)的嗎，先苦后甜，衡子他們就是這樣?！?/br>
“對，兒子你說(shuō)得對，就是先苦后甜，那就是他們的福氣！”劉果娘跟著(zhù)笑，隨后嘖嘖搖頭，說(shuō)：“那封家算是享受不到封衡他們的福氣了，照娘說(shuō)，那就是該的！”

但凡封家別那么過(guò)分，封衡有了賺錢(qián)的方子能不拿出來(lái)嗎？聽(tīng)說(shuō)那方子是封衡在外打仗的時(shí)候得到的，她覺(jué)得封衡還是記得封家的，不然也不會(huì )在要死的時(shí)候回村，說(shuō)不定那會(huì )兒要是封家對封衡好點(diǎn)，現在發(fā)財的就是封家了。

活該！

劉果聽(tīng)了，只笑，連讓娘進(jìn)去燒水，一會(huì )兒兩個(gè)弟弟和爹回來(lái)了要洗，而他喝了一大碗水，就去喊兩個(gè)弟弟回來(lái)吃飯了。

出門(mén)去，劉果遇到了村里的好些人，和那些人打完招呼，他就往自己的地里走，他發(fā)現每個(gè)他遇到的人臉上都帶著(zhù)笑容，說(shuō)來(lái)也是，他們開(kāi)心都是正常的。

因為村子里的第一批酒就要好了，說(shuō)不定就能賣(mài)上一個(gè)很不錯的價(jià)錢(qián)。

這事還得從兩個(gè)月前說(shuō)起，兩個(gè)月前，村長(cháng)把釀酒方子拿了出來(lái)，說(shuō)村子里開(kāi)始釀酒。因為村子里的糧食不夠，就決定先釀果酒，酒方子上面寫(xiě)清楚了果酒怎么釀造，每一個(gè)步驟都清清楚楚，還說(shuō)明了怎么發(fā)酵，發(fā)酵的時(shí)間有多長(cháng)，放多少果子，放多少糖等等，都寫(xiě)得明明白白清清楚楚，就和當時(shí)他們得到的秘方一樣，每一個(gè)步驟都沒(méi)有缺少，只要能認得字的，都不會(huì )出錯。

第一天，村子里合伙把祠堂清理干凈，第二天上午，村長(cháng)把每家每戶(hù)需要出的六十多人集合分成三批，每批二十多人，一批人去山里摘果子，一批人就處理摘回來(lái)的果子，而最后一批人，則是掌握釀造的過(guò)程。三批人分工合作，等下一次的時(shí)候再輪換著(zhù)做，這樣既能保證人休息，也能保證釀酒的房子不落入其他人的手里。

下午，摘果子的就上山了，村長(cháng)要求摘兩種果子，青梅，杏子，這種時(shí)節這兩種果子最多，他們做果酒，就暫且先做那兩種。

果子很快就摘了回來(lái)，山里的資源多，這些年村民們沒(méi)那么窮，也就沒(méi)去山里找吃的，里面的野果沒(méi)人采摘長(cháng)得茂盛，好些還掉在了地上。那天下午摘回來(lái)的果子就有好幾大背篼，裝滿(mǎn)了好個(gè)大水缸，那還是在外面摘的，沒(méi)深入大山，可見(jiàn)山里的吃食有多豐富。

先不說(shuō)村民們看到那些東西的驚訝，果子摘回來(lái)，第二批準備好的村民就開(kāi)始洗果子了，除了洗鍋子，他們還得把壞的果子撿出來(lái)，壞的果子不能做果酒，會(huì )壞。本來(lái)還有村民覺(jué)得壞了點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，聽(tīng)到村長(cháng)那樣說(shuō)，當即就把壞的果子扔了。

與此同時(shí)，第三批人也準備了。

第三批人是最緊張的，因為這一道工序最為重要。為此，村長(cháng)還厚著(zhù)臉皮把拿出秘方的司云請來(lái)了，就和當初他們拿著(zhù)秘方做吃食一樣，想讓司云在一邊看著(zhù)，避免他們出錯。

那可是村里最重大的事情了，關(guān)乎著(zhù)村民們能不能賺錢(qián)，在眾人眼巴巴的目光下，司云就在一旁看著(zhù)一邊指揮。那晚，沒(méi)能把果酒做完，直到第二天中午，才面前把所有的處理干凈，然后，所有人都知道了釀造果酒的工序多么復雜。

釀造果酒大約有幾道程序，原料的選擇，清洗，破碎，榨汁，入缸，發(fā)酵，測定，配制，儲存，裝瓶，那天晚上他們只做到了入缸，其他的步驟是后面做的，但別看前面只有幾個(gè)步驟，但就是那幾個(gè)步驟，就累得眾人氣喘吁吁。

清洗那一塊兒就不說(shuō)了，果子不能留任何灰塵，眾人洗著(zhù)果子，最后洗得比他們自己洗澡還干凈，一共洗了五六遍，又清了三四遍，井里的水一桶一桶的往祠堂里提，第一批摘果子的村民都幫著(zhù)打水，到了破碎那里，因為果子越碎，越是能出汁，他們就像做糍粑那樣，把果子放進(jìn)石缸里搗，搗得細細碎碎的，再放進(jìn)布包里擠出汁液，那過(guò)程就像村子里做豆腐一樣，有些果子本就堅硬，沒(méi)多少汁，為了把汁液擠出來(lái)，每個(gè)人都使出了吃奶的勁兒。

這次摘的果子一共有兩種，都是不怎么出汁的，弄得眾人費了不少的力氣，好在最后的結果還好，打了有近兩桶的汁液出來(lái)，一種果汁大半桶，非常的多了，要是這果酒真做出來(lái)了，那么多的果汁也能賣(mài)不少的錢(qián)，畢竟一個(gè)酒瓶才能裝多少果汁。

接著(zhù)就是入缸，把果汁放進(jìn)洗得干干凈凈的石缸里，那時(shí)眾人才知道，石缸里不能有一點(diǎn)水漬，為了把水漬擦干，村民們差點(diǎn)沒(méi)瘋，最后把果汁放進(jìn)缸里，所有人都松了一大口氣。

接下來(lái)，就是等發(fā)酵以及其他的了。

然后，眾人才發(fā)現外面的天都亮了，竟是到了第二天。眾人一邊驚訝，一邊也在心里感慨，賺錢(qián)的東西是真不好做。

自那以后，祠堂就沒(méi)人進(jìn)去了，除了村長(cháng)和司云，因為怕有人動(dòng)果酒，直到今天，村長(cháng)帶帶著(zhù)村民進(jìn)去了，經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的時(shí)間，果酒已經(jīng)做得差不多了，中間還做了一些事情，比如怎么看果酒發(fā)酵，發(fā)酵得如何，什么樣的才是合格的，還有需要控制在什么溫度，不過(guò)那些村民們就不知道了，只有村長(cháng)和司云才知道。

不過(guò)村民們也沒(méi)什么意見(jiàn)，因為能白得錢(qián)不錯了，再貪圖酒方子就不好了，就算心里有不安分的，在這樣的情況下，也不敢動(dòng)歪心思。

劉果心里很高興，非常的高興，娘說(shuō)果酒很不錯，那么沒(méi)多久，村里的人應該都能賺錢(qián)了。對了，忘說(shuō)了一句，在一個(gè)多月前，他欠司家的銀子就全部還完了，現在就是在存錢(qián)了，等年關(guān)，他們肯定能好好過(guò)一個(gè)好日子。

他一邊高興也沒(méi)忘記司云和封衡兩個(gè)，這個(gè)時(shí)候，劉果對司云和封衡就更加的感激了，真的非常感激，如果沒(méi)有他們，封家村肯定還很烏煙瘴氣。

司云的脾氣雖然在外面傳得不怎么樣，可司云是真的好，封衡也特別好。

想著(zhù)想著(zhù)，劉果就到了自家的田地那里，看著(zhù)在地里彎腰干活的兩個(gè)弟弟，他在田坎上大聲喊道：“老二老三，回家吃飯了，娘把飯已經(jīng)做好了！”

老二老三從田里出來(lái)，笑著(zhù)說(shuō)：“哥，你回來(lái)了？我們馬上出來(lái)?！?/br>
“行，你們一會(huì )兒回家去吧，我得去封衡家一趟?！眲⒐舐曊f(shuō)。

老二老三聽(tīng)了，哈哈笑了出來(lái)，“哥，你是該去，他們對我們家有恩，你成親的事情是該告訴他們，不然新嫂子知道了，肯定會(huì )不高興?！?/br>
劉果彎身從地上扯