，辣白菜里加了蘋(píng)果丁和梨丁，酸酸辣辣的十分開(kāi)胃。

吃完早餐，還有廚娘做的雙皮奶做飯后甜點(diǎn)。廚娘特意少放糖，在蛋清里放上一些白醋去腥，用地窖里存貯的冰鎮著(zhù)，吃的時(shí)候甜甜的，涼絲絲的，遼王和王妃都喜歡。

平城這邊種了一些毛櫻桃樹(shù)，這會(huì )兒櫻桃熟了，一樹(shù)都是紅艷艷的果子，皮薄rou嫩，廚娘特意在雙皮奶上放了幾顆點(diǎn)綴。柳文熙一嘗，賊酸。

這毛櫻桃本來(lái)就是甜的少酸的多，這一顆可是酸到了柳文熙心里。他又想起，他和舒瑾每天吃幾乎一樣的東西，為什么放在舒瑾身上就長(cháng)肌rou，放他身上……好像也長(cháng)肌rou，但是長(cháng)得不是地方啊。

不開(kāi)心不快樂(lè )的柳文熙仍舊沒(méi)忘記吃，他和廚娘問(wèn)了還有沒(méi)有櫻桃，雖然這小櫻桃吃著(zhù)不太好吃，卻可以做櫻桃酒，做法和葡萄酒類(lèi)似。

廚娘回他，好吃的櫻桃早被人摘走吃了，送來(lái)的櫻桃有酸有甜，一共得有幾十斤，還不知道要怎么吃。倒是可以用糖來(lái)煮，做成糖水櫻桃，可是糖也不便宜。

這會(huì )兒已經(jīng)發(fā)展出了制作白糖的工藝，吸附掉紅糖之中的色素雜質(zhì)，剩下的就是白糖。但是工藝還不夠好，白糖也會(huì )微微發(fā)黃。柳文熙之前提出過(guò)可以用竹炭來(lái)吸附色素，經(jīng)過(guò)改良之后，現在生產(chǎn)出來(lái)的糖顏色潔白，和現代的糖類(lèi)似，但價(jià)格還是很貴。

柳文熙想起另外一種制糖的植物，甜菜，猜想如果可以大規模種植甜菜會(huì )不會(huì )降低糖的價(jià)格。好不容易找到之后，發(fā)現現在的甜菜含糖量很低，估計他那時(shí)候的甜菜都是改良之后的品種，這事就不了了之了。

柳文熙讓人把櫻桃洗干凈，準備了大壇子，將壇子用開(kāi)水消毒，櫻桃去核，碼一層櫻桃rou放一層白糖，最后封好口，放在避陰的地方發(fā)酵。遼東氣溫低，基本上白天在三十度以下，正好是適合酵母菌繁殖的溫度，大概發(fā)酵半個(gè)月，就可以把酒液過(guò)濾出來(lái)喝了。

葡萄酒的制作方法柳文熙上學(xué)都學(xué)過(guò)，他還知道白酒用蒸餾法蒸出來(lái)更加醇香，現在普遍還是發(fā)酵后過(guò)濾，酒精度極低，味道也一般，亟待改進(jìn)。但如今糧食不足，去年皇帝才發(fā)布了禁酒令，釀酒方法改良就被壓在后面。

“昨日京城那邊剛送了些新話(huà)本來(lái)，你可要看看？”柳文熙吃晚飯來(lái)書(shū)房報道，舒瑾就給他推薦新書(shū)。舒瑾的書(shū)房很大，但一天天增加的藏書(shū)量明顯不能滿(mǎn)足這些空間。新王府里的書(shū)房極大，在柳文熙看來(lái)幾乎都可以稱(chēng)作是圖書(shū)館了，實(shí)在是好生令人羨慕……羨慕什么，這圖書(shū)館不也是他的，還是私人圖書(shū)館。

柳文熙沒(méi)有拂了舒瑾的好意，便躺在他新編好的藤椅里看話(huà)本，話(huà)本里的故事其實(shí)和現代的沒(méi)法比，還好柳文熙看過(guò)的也不多，舒瑾收集的故事一般質(zhì)量都比較高，因此他看得津津有味。

快到中午的時(shí)候，柳文熙離開(kāi)書(shū)房，去了廚房，讓廚娘給他剔幾塊雞胸rou煎了吃，又是放黑胡椒，又是放淀粉腌，但煎出來(lái)仍舊是干巴巴的一塊。

柳文熙哪知道現代買(mǎi)的雞胸都是白羽雞的，白羽雞rou多，雞胸都不好吃。如今都是些土雞，瘦的慌，雞胸rou更是又干又硬。

但為了能夠早日練出腹肌，柳文熙還是很有興趣地吃這幾塊雞胸rou。舒瑾見(jiàn)柳文熙吃得如此賣(mài)力，不免產(chǎn)生了興趣。

“好吃么？”他問(wèn)道，柳文熙拿刀子給他切了一塊，夾到他碗里。舒瑾吃的時(shí)候還十分好奇，放到嘴里就后悔了，這玩意又干又柴，沒(méi)有什么味道，柳文熙怎么愛(ài)吃這個(gè)？

“想吃什么rou就讓廚房做，這些就別吃了?！笔骅眯囊巹?，柳文熙心里更不是滋味了。

“吃這個(gè)好長(cháng)肌rou?！绷奈跻荒樜业耐纯嗄悴欢谋砬?，舒瑾看他這樣，就忍不住笑，伸手在他肚子上摸了摸。

“也是奇怪，你平日比我運動(dòng)的多，怎么會(huì )長(cháng)不出肌rou呢？”舒瑾對此也十分疑惑，他發(fā)現自己的腹肌愈發(fā)明顯之后，也注意過(guò)柳文熙的肚子，但他那始終是平平的一塊，摸起來(lái)還是軟軟的。

“我也不知道，但我不想吃這個(gè)了?！绷奈醴艞壛穗u胸，嫉妒到爆炸，卻完全沒(méi)有意識到這件事的不尋常。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　柳文熙：我感覺(jué)我噗呲噗呲在冒酸水，檸檬樹(shù)下站著(zhù)我。

舒瑾：文熙的肚子還挺軟的。

小櫻桃是真的酸，傾情推薦大櫻桃，特別是黃色的，除了貴沒(méi)毛病。減肥的話(huà)不推薦雞胸，可以吃去皮的雞腿，營(yíng)養比雞胸豐富。

第25章采蘑菇的小男孩兒

柳文熙放棄了雞胸rou，增肌卻是一個(gè)永恒的話(huà)題，試問(wèn)哪個(gè)男人不希望自己有六塊或者八塊腹肌呢？但是柳文熙經(jīng)過(guò)艱苦卓絕的努力，還是沒(méi)有達到自己的目標，這讓他每天奔波一天回來(lái)之后還要做幾組仰臥起坐和俯臥撐，心態(tài)逐漸崩壞。

舒瑾看他這樣努力，也不勸他，就是每日準備的飯菜越來(lái)越好吃。這段時(shí)間還從蒙古那邊送來(lái)了一些奶酪奶皮子，正好櫻桃酒釀好了，柳文熙一手拿著(zhù)奶酪，一手拿著(zhù)琉璃杯，噸噸噸噸，完全忘記了增肌大業(yè)。

“昨日宋昱去采了一筐蘑菇，就在城外，說(shuō)是還有不少，你可要去看看？”遼東夏天來(lái)得如此緩慢，走得又如此迅速，一不小心就立秋了。夏日的熱度依舊不肯離開(kāi)，屬于秋天的東西都紛紛冒了出來(lái)。

比如說(shuō)，前幾日下了雨，現在就長(cháng)了蘑菇出來(lái)。宋昱作為一個(gè)長(cháng)安的公子哥，沒(méi)見(jiàn)過(guò)這個(gè)，就帶人去撿了不少的蘑菇回來(lái)。

“城外沒(méi)有野獸么？”柳文熙當然動(dòng)心，他生活在現代的時(shí)候，東北的生態(tài)環(huán)境大不如前，林子里雖然長(cháng)蘑菇，數量不算多，還要一大早就去，去晚了就搶不到了。他回老家的時(shí)候吃過(guò)正宗的小雞燉蘑菇，林子里的蘑菇曬干了和自家土雞燉在一起，新鮮可口，那味道在城里可是吃不到。

“多帶些人去?！边@邊的林子里偶爾會(huì )有狼和小型野獸出沒(méi)，可能是因為平城一直有人居住，倒是沒(méi)有發(fā)現過(guò)老虎和黑熊。狼白天幾乎不出來(lái)，多帶些侍衛去就好了。

“好啊，那舒瑾你去么？”柳文熙喝得腦子暈乎乎地托腮問(wèn)他，盯著(zhù)舒瑾的眼睛直勾勾的。

“去?！笔骅緛?lái)不想去，但想想自己好像很久都沒(méi)有出門(mén)了，而且他也頗為好奇這種活動(dòng)的樂(lè )趣所在。明明宋昱都累得大晚上腿疼，還是興奮得不得了，那一筐蘑菇曬干了根本就沒(méi)多少。