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品繼續簽訂合約,而這一次的合同約定更加詳細,屬于食品代理加工合同,紅秀食品的分成與權力更多了。當然,趙安一家也不是竭澤而漁之輩,尤其是趙父趙母,很感謝當初榮興飾品王老板,現在應該叫王董,的幫助。所以目前趙安一家所有產(chǎn)業(yè)鏈中間的加工部分,只要榮興食品符合標準又有生產(chǎn)能力,通通交給榮興食品。包括“葉氏秘鹵”的真空包裝、鹵料生產(chǎn),“卷餅天下”和“一棵樹(shù)”的中間材料等等。而榮興食品也借著(zhù)這個(gè)機會(huì )徹底轉型為食品加工企業(yè),原來(lái)的工廠(chǎng)早就不夠用了,又在蓉城郊區申請了一大片土地建立廠(chǎng)房。榮興王董現在特別看好趙安一家的發(fā)展,只要趙安一家的發(fā)展不出岔子,他就可以躺著(zhù)賺錢(qián)。比起榮興的滿(mǎn)足,趙父趙母可從來(lái)沒(méi)有忘過(guò)居安思危。當初窮苦的生活,讓夫妻二人始終有一種不斷向前的緊迫感,很怕被別人后來(lái)居上。以辣椒醬為例,趙母現在已經(jīng)在研發(fā)花生辣椒醬、牛rou醬、榨菜等多種產(chǎn)品,等做完市場(chǎng)調研后,便會(huì )陸續上市。有雞茸辣椒醬這個(gè)老大在前面開(kāi)路,其他產(chǎn)品上市的宣傳壓力會(huì )小很多。而趙父的躍華食品也緊跟趙母的擴張步伐,自己妻子的餐飲店開(kāi)到哪兒,趙父的“格選生鮮”就開(kāi)到哪兒。而真正最重要的是,趙父的食品供應鏈就延展到哪兒。其實(shí)關(guān)于食品供應這件事情,趙安家內部已經(jīng)有過(guò)爭議了。目前食品供應的格局鋪得實(shí)在太大了,管理成本太高,讓食品供應鏈的利潤率接近為零。不少員工向趙父建議是否要剔除一些食材的供應鏈,甚至是只做“格選生鮮”這一領(lǐng)域。比如說(shuō)蓉城的花市,每年日照充足,是內陸少有適合種植芒果的地方。躍華食品在花市建立了收購芒果的供應鏈,但通過(guò)“格選生鮮”賣(mài)出去的芒果只是其中的一小部分。更多的芒果依然是通過(guò)市價(jià)在SC省內進(jìn)行銷(xiāo)售,銷(xiāo)售完全是靠著(zhù)“躍華”這個(gè)商標進(jìn)行推廣。這些芒果的質(zhì)量?jì)?yōu)于市場(chǎng)的平均水準,但是價(jià)格卻沒(méi)有明顯提高。相反,躍華食品面向農戶(hù)的收購價(jià)格又高于平均收購價(jià)。簡(jiǎn)而言之,躍華目前的產(chǎn)品供應鏈,實(shí)際上是把中間商的收益分潤給了農民。再加上管理成本,躍華食品這一塊的利潤基本為零。然而這個(gè)想法,最終被趙安一家人一起否決掉了。趙父趙母都是農民出身,趙安也是農村長(cháng)大的孩子。他們三人都知道華夏農民的生活情況,現在能夠通過(guò)自家的商標,給農民帶來(lái)一些切身的實(shí)惠在他們看來(lái)是一件有意義的事情。于是躍華食品的產(chǎn)品供應鏈還在不斷擴張過(guò)程中,當然躍華食品也有自身嚴格的要求,那就是安全、健康、優(yōu)質(zhì)。如果說(shuō)趙父和趙父在這件事上有一些理想主義的話(huà),那趙安的想法其實(shí)并不如二人純粹。現在最大的問(wèn)題是供應流通受到局限,市場(chǎng)不夠大,那是因為目前的交通運輸還不夠發(fā)達,信息也很閉塞。所以農產(chǎn)品市場(chǎng)競爭不夠激烈,甚至會(huì )出現劣幣驅逐良幣的現象。但未來(lái)進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代、電商時(shí)代、快遞時(shí)代后,這些優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品絕對不會(huì )出現堆壓的現象。不過(guò)這都是以后的事情了,趙安一家依然還在快速發(fā)展的階段。而趙父這次來(lái)京,主要是為了京城“格選生鮮”的事情?,F在蓉城的“格選生鮮”數量已經(jīng)突破了兩位數,這證明了“格選生鮮”的可行性。如果問(wèn)趙父想要將“格選生鮮”開(kāi)在哪的話(huà),趙父的回答絕對是京城。并不只是因為京城的品牌效應,而是趙父想在京城證明自己,畢竟趙父還記得自己去年在京城受到的刺激。所以這一次趙父還帶了兩名得力干將來(lái)京城,準備在京城開(kāi)設“格選生鮮”,經(jīng)過(guò)兩個(gè)個(gè)多月的籌備,總算在京城的二環(huán)路上某個(gè)高檔小區附近開(kāi)正式營(yíng)業(yè)。然而現實(shí)比趙父想得殘酷得多,“格選生鮮”的生意不差,營(yíng)業(yè)額也足夠高,但是在顧客口中到“格選生鮮”買(mǎi)菜并不是因為“格選生鮮”的品質(zhì)卓越,而是因為離小區比較近而已。如果真正想要買(mǎi)高級食材,他們都會(huì )去京城的四源里菜市場(chǎng)。四源里菜市場(chǎng)建于1992年,哪怕現在依然是大棚菜市場(chǎng),但是四源里能夠提供來(lái)自于全國乃至世界各地的食材。在四源里菜市場(chǎng)可以買(mǎi)到白菜、蘿卜這樣的大眾蔬菜,也能買(mǎi)到新鮮的羅勒、迷迭香等外國香料。至于其他國家的海鮮、牛rou更是比比皆是。今天上午趙父和他的兩名員工便親自去四源里菜市場(chǎng)考察去了,而趙安通過(guò)手機聯(lián)絡(luò )后,和趙父成功匯合。看著(zhù)趙父的臉色,趙安就知道自己父親心情不太好。趙安直接讓兩名員工回“格選生鮮”工作,然后自己則陪著(zhù)趙父在四源里菜市場(chǎng)繼續閑逛。原來(lái)趙父發(fā)現四源里售賣(mài)的很多食材他根本不認識,那些數百元一斤的海鮮更是打破了趙父對于農產(chǎn)品的認知。“我原本以為自己的格選生鮮是最高級、最新潮的菜市場(chǎng),結果發(fā)現自己還是坐井觀(guān)天啊?!?/br>在自己兒子面前,趙父并沒(méi)有保留。讓趙父遭受到打擊的是他原本以為自己在農產(chǎn)品這個(gè)領(lǐng)域已經(jīng)算小有成績(jì),但是卻突然發(fā)現自己對于農產(chǎn)品市場(chǎng)的了解還差得遠。說(shuō)者無(wú)心,聽(tīng)者有意。趙安突然發(fā)現自己父親的情緒,和曾經(jīng)的自己是如何現實(shí)。趙父不希望自己被妻子事業(yè)甩的太遠,所以有了自己的養殖、供應鏈事業(yè);好不容易趕上了自己妻子的步伐,然后又被京城的養殖場(chǎng)模式所折服;重整旗鼓,帶著(zhù)“格選生鮮”回來(lái),又被一個(gè)六年前建立的四源里菜市場(chǎng)打敗……如果說(shuō)問(wèn)趙安的固執從何處遺傳,趙母肯定知道這個(gè)答案,她會(huì )說(shuō):趙安他爹就是個(gè)老固執。如果趙父不固執,也不會(huì )和村支書(shū)起矛盾,不會(huì )帶著(zhù)妻兒進(jìn)城打工,不會(huì )追求農產(chǎn)品的品質(zhì)……這一瞬間,趙安不知道該如何安慰自己的父親。但片刻之后,趙安腦海中,閃過(guò)計嘉樹(shù)和他爭辯時(shí)說(shuō)的話(huà)。“我并不是因為鋼琴是一門(mén)高雅的樂(lè )器,而學(xué)習鋼琴,只是因為