用換的，不管是紅薯還是土豆，每10斤換一斤面粉?！鞭r村里紅薯和土豆多的是，10斤換1斤有些人家舍得換。

而且這年頭，粗糧換細糧，二十斤換一斤的也有。

“好，聽(tīng)你的?！眳顷犻L(cháng)沒(méi)有意見(jiàn)。

“還有廠(chǎng)既然已經(jīng)有了，廠(chǎng)里的干部就要到位，廠(chǎng)長(cháng)、副廠(chǎng)長(cháng)等都要有，不過(guò)剛開(kāi)，都是掛名的，沒(méi)好處?！鳖櫹５?。

楊書(shū)記和吳隊長(cháng)對看一眼，楊書(shū)記道：“喬醫生，廠(chǎng)長(cháng)就選你?！比绻皇菃讨?，就是他和老吳，可人都有私心，選了老吳他心里會(huì )不舒服，選了他老吳也會(huì )不舒服，既然如此，還不如選喬知青，更何況這件事還是他提議，他一手促成的。

“對，就選喬醫生，咱們都這些農村泥腿子都不懂這些?！眳顷犻L(cháng)也沒(méi)有意見(jiàn)，而且他的想法跟楊書(shū)記私心的想法是一樣的。

顧希道：“那我就不客氣了?！彼矝](méi)有推辭，畢竟楊隊長(cháng)和吳隊長(cháng)是真的什么都不知道，“那采購紅薯和土豆的事情就交給吳隊長(cháng)了，吳隊長(cháng)擔任采購部經(jīng)理吧?！?/br>
“我……我還能混個(gè)經(jīng)理??？”吳隊長(cháng)受寵若驚。

“吳隊長(cháng)作為大隊長(cháng)，經(jīng)常在公社開(kāi)會(huì )，開(kāi)會(huì )的時(shí)候和其他村的大隊長(cháng)也肯定熟悉，所以這采購紅薯和土豆需要去其他村里，有你負責這一塊最妥當?！鳖櫹５?。

吳隊長(cháng)一聽(tīng)，還真是這個(gè)理。

楊書(shū)記心里酸酸的，這老吳當干部了，他呢？

“楊書(shū)記當副廠(chǎng)長(cháng)吧?！鳖櫹Ｓ值?，“副廠(chǎng)長(cháng)和采購部經(jīng)理職位是一樣大的，就是負責的事情不同。吳隊長(cháng)負責采購，也就是主外，楊書(shū)記負責場(chǎng)內的事情，比如開(kāi)荒土地的事情，比如紅薯土豆豐收的事情，比如村民鬧事，都需要楊書(shū)記負責，也就是主內?！?/br>
“哈哈哈……我還能當個(gè)副廠(chǎng)長(cháng)啊，沒(méi)問(wèn)題沒(méi)問(wèn)題，這事兒我管了?！睏顣?shū)記爽快道。

“廠(chǎng)里的會(huì )計讓勇強來(lái)當吧，他有經(jīng)驗?！鳖櫹５?。

“那咱們村里的會(huì )計？”楊書(shū)記問(wèn)。

“村里和廠(chǎng)里是分開(kāi)的，不是一起的，這個(gè)要明確。如果村里和廠(chǎng)里混為一談，村里人倒是要想著(zhù)占廠(chǎng)里的好處了，可沒(méi)有付出哪里來(lái)的好處？”顧希道。

“這事情交給喬醫生，我們就照著(zhù)喬醫生的決定辦事?！眳顷犻L(cháng)沒(méi)有意見(jiàn)。

“兩位，咱們村里有干活積極，人品好的婦女或者漢子嗎？一周500斤的粉，咱們需要2500斤的土豆或者紅薯，還需要石磨或者米凹，需要手腳快的婦女注意衛生，需要力氣大的漢子拉石磨……”顧希慢慢的分析，“還有，要簽訂協(xié)議，以防有些人把制作面粉工序外傳，到時(shí)候損失的可是我們溪頭村了?！?/br>
“這個(gè)要仔細，不能讓大家外傳?！眳顷犻L(cháng)道。

“對，不能?！睏顣?shū)記附和，他和吳隊長(cháng)最關(guān)心溪頭村的損失了。

到了衛生所，顧希觀(guān)察了一下衛生所的情況，對吳隊長(cháng)和楊書(shū)記道：“衛生所太小了，等以后我們資金充足了，一定要建造廠(chǎng)房?！?/br>
楊書(shū)記和吳隊長(cháng)笑著(zhù)，他們也期待。

“我們村里公用的石磨有一個(gè)，然后私人的有兩戶(hù)人家有石磨的。喬醫生，你準備要幾個(gè)石磨？”楊書(shū)記道。

顧?；卮穑骸叭齻€(gè)石磨都準備著(zhù)，搬到衛生所來(lái)。吳隊長(cháng)先去收購紅薯粉和土豆粉，到時(shí)候把賬記下來(lái)，等面粉做好了，我們再還面粉?！?/br>
“我家拿出200斤紅薯?！眳顷犻L(cháng)道。

“我家也拿出200斤紅薯?！睏顣?shū)記道。

當天下工之后，楊書(shū)記和吳隊長(cháng)召集村民開(kāi)會(huì )，說(shuō)了食品廠(chǎng)的事情，因食品廠(chǎng)才開(kāi)始，前期不能保證有福利，而且開(kāi)荒山地，種植等工分都是算在食品廠(chǎng)的，不是算在村里的，所以大家對食品廠(chǎng)的信心很低，也因此，沒(méi)有幾個(gè)人愿意來(lái)。

因為進(jìn)了食品廠(chǎng)，就會(huì )耽誤村里上工，到時(shí)候食品廠(chǎng)沒(méi)有福利，村里工分沒(méi)有，來(lái)年吃什么？所以保守派的村民不愿意冒險。

不過(guò)，他們雖然不愿意來(lái)冒險，但10斤紅薯或者土豆換一斤面粉，他們還是愿意的。第二天，吳隊長(cháng)在村委辦公室登記紅薯和土豆，顧希的三個(gè)徒弟都去幫忙登記了。

溪頭村有100來(lái)戶(hù)人家，到最后用來(lái)?yè)Q面粉的紅薯和土豆加起來(lái)，竟然有8500斤，其中5500斤是紅薯，3000斤是土豆。

紅薯和土豆放在村委cao場(chǎng)。

材料有了，要需要員工。村民不愿意來(lái)，吳隊長(cháng)和楊書(shū)記就召集自己的家人，吳隊長(cháng)家兩個(gè)兒子去開(kāi)荒山地，兩個(gè)兒媳在村里上工。楊書(shū)記家兩個(gè)兒子，一個(gè)楊富國已經(jīng)跟著(zhù)顧希了，還有一個(gè)長(cháng)子在村里干活，所以他叫村里有親戚關(guān)系的。

婦女主任和會(huì )計也叫上家里的男人跟著(zhù)他們的腳步。

一天下來(lái)，楊書(shū)記一共召到了15個(gè)漢子上山開(kāi)荒。當然，開(kāi)荒的山是屬于村里的，是屬于大家的，不能免費給食品廠(chǎng)使用，所以食品廠(chǎng)以地基的價(jià)格買(mǎi)下了這些地，錢(qián)先欠著(zhù)。

第37章開(kāi)始賺錢(qián)了

除開(kāi)荒山地的漢子之外，還招了7個(gè)婦女，3個(gè)拉石磨的漢子，為廠(chǎng)里服務(wù)。同時(shí)，簽了保密協(xié)議，保密協(xié)議里備注了一條，如果泄露廠(chǎng)里的面粉制作程序，需要賠違約金1000塊錢(qián)。

看到1000塊違約金，大家都嚇死了。也更加堅定了不敢泄露的決心，因為沒(méi)錢(qián)賠啊。

人手有了，材料有了，器材有了，最后是場(chǎng)地。

衛生所的場(chǎng)地還是太小了。

最后把茅房和另一間空著(zhù)的房間打通，把前面的門(mén)面都拆了，改成只有左、右、后三面墻的車(chē)間坊，加起來(lái)足有20個(gè)平方了。

這個(gè)車(chē)間坊是用來(lái)放過(guò)濾后的面粉的。

一個(gè)院子加上一個(gè)車(chē)間坊，這樣空間看上去才大一些。

不過(guò)沒(méi)有了茅房，大家要去隔壁上廁所了。

對顧希來(lái)說(shuō)，好在他的地基也批好了，等他畫(huà)好建筑圖就可以造房子了。

等衛生所改造成食品廠(chǎng)，里面的環(huán)境重新裝修了一下之后，圍墻也建造到3米高了，這已經(jīng)是五天后了。所有需要的東西全部準備完畢，食品廠(chǎng)正式開(kāi)業(yè)了。不過(guò)沒(méi)有廠(chǎng)房、沒(méi)有剪彩。

因為三斤土豆出一斤土豆粉，五斤紅薯才出一斤紅薯粉，所以顧希決定先做土豆粉。

做面粉的第一步，首先要把材料清洗干凈。顧希叫7個(gè)婦女和3個(gè)漢子先挑出2000斤的土豆，去溪邊把土豆清晰干凈。他們從上午7點(diǎn)，干活到中午12點(diǎn)，5個(gè)小時(shí)，把土豆清晰干凈并去皮，用處理了2000斤的土豆。

下午1點(diǎn)上工，開(kāi)始做面粉的第二步。把上午的2000斤土豆切成土豆泥，但是手工肯定切不了土豆泥，所以把切好的土豆小塊放進(jìn)石磨里磨。切土豆、磨