分卷閱讀223
書(shū)迷正在閱讀:尚書(shū)家的貓(穿書(shū))、怪我過(guò)分美麗[重生]、分手頭條、成為大佬的小錦鯉、神君也想談戀愛(ài)、林家霸王花、冬風(fēng)漸越春意暖、校園文女配的自我修養、論撩世家子的技巧、(快穿)女配逆襲的99種路線(xiàn)
很多當兵的都是窮人家的孩子,自己省吃?xún)€用,也要想著(zhù)家里。所以現在,搭伙的越來(lái)越多。每個(gè)軍營(yíng)都如此。比起千戶(hù),百戶(hù)的大米也多,一年75石(7500),一個(gè)月有625斤大米了,有的百戶(hù)也會(huì )幫襯小兵,每個(gè)月給小兵100斤大米,畢竟一個(gè)百戶(hù)下面只有100個(gè)小兵,也就100斤的大米。第40章好像被針對每次千戶(hù)和百戶(hù)分大米的時(shí)候,就是小兵們最開(kāi)心的時(shí)候,因為這一天他們可以吃飽了。洪長(cháng)生和444拉著(zhù)1500斤大米回來(lái),看到小皇帝坐在院子里用溫水泡著(zhù)木耳,然后用小手把木耳撕開(kāi)。“父親回來(lái)了?!毙』实劭吹剿麄兝?zhù)大米回來(lái),眼睛亮亮的。“小安真乖,會(huì )幫你爹爹干家務(wù)了?!焙殚L(cháng)生夸了句。他是欣慰的,也只有他媳婦才會(huì )把小平安養的這么好,這是王爺唯一的子嗣,不能養歪了。小皇帝臉上頓時(shí)露出驕傲的表情:“嗯,爹爹說(shuō)中午吃面疙瘩?!泵娓泶窈苡薪绖?,小皇帝很喜歡,洪長(cháng)生也很喜歡。顧希已經(jīng)和好了面,在準備配料:雞蛋、rou絲、蝦干。等小皇帝撕好木耳,他開(kāi)始做面疙瘩了。中午,小皇帝吃多了,小肚子又凸出來(lái)了。顧希給他揉了揉小肚子,軟軟的,手感很好。洪長(cháng)生飯后就去軍營(yíng)了,雖然現在很太平,但是小兵們的訓練卻是不停的。飯后,顧希拿出一張席子放在院子里,然后鋪上被子,讓小皇帝一邊曬太陽(yáng)一邊午睡,444在一邊看著(zhù),他拿著(zhù)水桶去吳遠家,還帶著(zhù)半斤草莓,小草莓一斤有50來(lái)個(gè)。草莓是金貴的水果,不只是金貴,而且是非常的少,培養起來(lái)要非常的細心。吳遠媳婦還是第一次見(jiàn)到這種水果,通過(guò)顧希的解釋之后才知道。顧希從吳遠家出來(lái),拿來(lái)半斤的草莓給444,444吃的嘴唇都紅了。下午沒(méi)事,做晚飯還早,顧希準備做些吃的。包子、饅頭、糯米糕、鴨脖子。和面的事情交給了444,看著(zhù)444有模有樣的和面,顧希突然覺(jué)得,他可以把444培養成一代名廚。444當然不知道它家宿主的想法,如果知道,它一定會(huì )感動(dòng)的淚流滿(mǎn)臉。444在和面,顧希拿出糯米侵泡,然后開(kāi)始做鹵味,要知道他買(mǎi)的鴨脖子、雞爪之類(lèi)的很多。古代沒(méi)有烤箱,鴨脖子不能烤,所以只能去晾干。不過(guò)做鴨脖子很方便,鹵味湯1個(gè)小時(shí),鴨脖子在鹵味湯里侵泡一個(gè)小時(shí),這段時(shí)間,444的面已經(jīng)和好,他們開(kāi)始做饅頭和rou包了。這個(gè)下午,洪家附近的人都聞到了香味。不管是鹵味、還是饅頭味、包子味,不停的傳出。各家的家屬都在想,洪千戶(hù)夫人在做什么啊。“爹爹,好香的味道,我想吃rou?!?/br>“娘親娘親,我知道哪里在做香香的東西,我偷偷去看了?!?/br>“爹爹,這是什么味兒,好香?!?/br>眾位家屬想哭,這到底是在做什么???大家想去洪家看看,但是到底人家身份高,他們不敢。在鴨脖子侵泡的3個(gè)小時(shí)里,顧希和444做了5斤白糖饅頭、5斤蘿卜絲饅頭、5斤rou包子。顧希都是按照一斤20個(gè)的規格來(lái)的,每個(gè)40克不到,雖然小,但是數量多。這是貧窮的年代,大家看數量不看質(zhì)量。全部做好之后,才3點(diǎn)半。顧希把鹵味湯鴨脖子拿到鍋里滾一下,然后再把鴨脖子拿出來(lái),去外面曬。不能烤干,只能風(fēng)干。于是,香味更濃了。那些聞到的人,覺(jué)得鼻子都癢了。處理好鴨脖子,顧希做晚飯了。4個(gè)千戶(hù),加上洪長(cháng)生的上司正三品的參將,5戶(hù)人家,帶上家屬的話(huà),得有10幾個(gè)人,男眷一桌、女眷和小孩一桌。古代的作風(fēng)和李?lèi)?ài)國那個(gè)年代的作風(fēng)有些像,比如,男人們吃的好,女人們吃的次一點(diǎn)。但顧希是生活在男女平等的年代里,當然不會(huì )這么做。所以?xún)勺赖牟?,他做的都是一樣的?/br>上午買(mǎi)來(lái)的野山羊rou派上了用場(chǎng),他做了水煮rou片。用的材料有:蘿卜絲、花椒、生姜、辣椒、大蒜。然后又做了蔥炒雞蛋、rou末茄子、大蒜炒豬心、rou絲炒藕片、白菜炒冬筍、鴨脖子、白糖拌番茄、紫菜蛋花湯洪長(cháng)生回來(lái)的時(shí)候,老遠就聞到了一股香味,起先還以為是誰(shuí)家的,等進(jìn)了家門(mén),看到院子里掛著(zhù)的鴨脖子,就知道是自家的了。“這鴨脖子怎么這么香?”洪長(cháng)生現在就想啃一個(gè)。顧希道:“材料放的多,這些材料可抵一斤大米的錢(qián)了。怎么就你一個(gè)人,他們呢?”“回家叫人了?!焙殚L(cháng)生道。因為廚房不夠大,放不下兩桌,顧希把桌子搬到了外面。又因為是冬天,顧希怕大家會(huì )冷,所以連火堆也準備好了。“你們要經(jīng)常請客嗎?”顧希問(wèn)。洪長(cháng)生想了想:“倒是不用,但是如果叫了,得把人都叫上?!辈蝗缓翊吮杀?,其他人會(huì )有想法。“那你改天空的時(shí)候在院子里搭個(gè)帳篷,能放下兩桌那么大的帳篷?!鳖櫹5?。“好?!?/br>過(guò)了一會(huì )兒,大家陸陸續續的上門(mén)了。一進(jìn)院子,就能看到外面的兩大桌飯菜。在看到之前,大家就聞到了香味,還想著(zhù)洪千戶(hù)家做了什么好吃的,結果看到了這兩桌。今天來(lái)的都是千戶(hù),還有參將,手里自然是有銀子的,顧希準備的菜他們也是買(mǎi)的起的,基本也是舍得吃的。但就算舍得吃,邊關(guān)這種地方,也沒(méi)有好菜吃。而且,這還要講廚藝。他們家中都有仆役伺候,有老媽子洗衣服、做飯,能被看中的手藝都不錯,但沒(méi)有顧希做的香。“好香,這是哪里請來(lái)的廚子,我也要讓我家的廚藝來(lái)學(xué)點(diǎn)兒廚藝?”先開(kāi)口的婦人語(yǔ)氣直爽。“這是我媳婦做的,我媳婦張子晨?!焙殚L(cháng)生道,“我來(lái)介紹一下,這位是趙千戶(hù)的媳婦,她旁邊的男人是趙千戶(hù)?!?/br>因為他們先來(lái)的,所以洪長(cháng)生先介紹了他們。趙千戶(hù)媳婦尷尬道:“真是不好意思,我這……不過(guò)子晨的廚藝真好,光是聞著(zhù),我就要流口水了?!壁w千戶(hù)年紀比洪長(cháng)生大,他媳婦的年紀也比顧希大,叫一聲子晨顯得親近。“我喜歡做吃的,就想做點(diǎn)好吃的給長(cháng)生?!鳖櫹=忉?。洪長(cháng)生一陣驕傲:“我媳婦就是心疼我?!?/br>趙千戶(hù)第一次看到這樣的洪長(cháng)生。洪長(cháng)生在大家的眼中,是個(gè)憨厚、不怎么說(shuō)話(huà)的人,氣勢很沉穩,為人看上去很老實(shí)的那種。長(cháng)相上,洪長(cháng)生也是那種很剛正的。可是沒(méi)有想到,碰到他媳婦,他就變了樣。