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泡粑是純白色的,將大米打成米漿,加糖后發(fā)酵才能做成。不管是蒸還是烤,香味都極為濃重,就和上好的饅頭一樣,一口咬下去有一股子的米香甘甜。孟曉妮小時(shí)候經(jīng)過(guò)菜場(chǎng),總覺(jué)得香得不行,現在吃起來(lái)又覺(jué)得沒(méi)了以前那個(gè)味道。張瀟瀟將一排早餐吃過(guò)來(lái),覺(jué)得最好吃的還是辣椒醬,偷偷多加了一點(diǎn)在自己泡粑里。老呂則是微禿社畜中年人設不崩,隨意吃完繼續忙工作。晚飯要吃大餐,孟曉妮中午給眾人隨意炒了一個(gè)小面,簽收了張瀟瀟讓人送來(lái)的海鮮,查清楚了菜譜,這就準備動(dòng)手做麻辣火鍋和奶茶冰粉。冰粉這東西制作起來(lái)極為簡(jiǎn)單。她先用冰粉粉泡了一碗冰粉,攪拌均勻后放入冰柜里隔著(zhù)。隨后她尋了一點(diǎn)家里的好茶葉,用七八十度的熱水泡開(kāi),隨后加奶加糖,攪拌均勻后靜置到常溫,再放入冰箱。接著(zhù),她要開(kāi)始處理麻辣火鍋的食材。張瀟瀟讓人送來(lái)了鮑魚(yú),有她兩根手指粗的海參,還有兩種她根本不認的嫩魚(yú)rou。孟曉妮將這些切段的切段,切塊的切塊,放入冰柜的放入冰柜,腌制除腥的腌制除腥。隨后她又偷偷出門(mén)一趟,去采買(mǎi)了一點(diǎn)小東西。這些說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,但對一個(gè)廚房生手而言,大多數步驟都做起來(lái)比老廚師慢一點(diǎn),以至于孟曉妮花了很多的時(shí)間來(lái)折騰晚飯的前置工作。鬼鳳今天沒(méi)有跟著(zhù)孟曉妮。他在看張瀟瀟畫(huà)地府。張瀟瀟按著(zhù)要求“明亮”、“輪回”、“地府”這些關(guān)鍵詞,畫(huà)好藍色天空和黃綠偏棕色土壤。他用了不少相近的顏料點(diǎn)綴了一番后,就僵持在那兒了。此刻的青年身上沾滿(mǎn)了不小心擦上的染料,皺著(zhù)眉頭,想下筆,又有點(diǎn)猶豫。老呂在邊上看草稿:“你本來(lái)想畫(huà)冥河的吧?”張瀟瀟應聲:“嗯,但是總覺(jué)得該加點(diǎn)白色或者什么的。然后紅色……我在考慮要不要留位置畫(huà)點(diǎn)曼珠沙華。就是俗,不想畫(huà)?!?/br>老呂意會(huì ):“你畫(huà)風(fēng)大氣,再點(diǎn)綴曼珠沙華不合適?!?/br>張瀟瀟一聽(tīng),當即就拍板將曼珠沙華這塊給丟了。老呂提議:“你可以畫(huà)點(diǎn)船支?或者百鬼入地府?”鬼鳳看著(zhù)面前的這副只畫(huà)了天和土的畫(huà):“地府初建成那會(huì )兒,山火迸發(fā),巖漿沖破底層,流出了多條道。巖漿流到冥河,兩者相匯,互相消減。后來(lái)山火被鎮住,巖漿冷卻變成暗黑的礁石,冥河則順著(zhù)這些道,在地府有了新的分支?!?/br>張瀟瀟和老呂都看向鬼鳳。這話(huà)可不是尋常鸚鵡能說(shuō)出來(lái)的話(huà),除非是學(xué)來(lái)模仿的。鬼鳳微抬下巴:“我瞎編的。只是我比較喜歡火山噴發(fā)的自然景觀(guān)?!?/br>張瀟瀟默不作聲,跑邊上去調顏料,隨后上筆直接在墻上繼續畫(huà)起來(lái)。靈感來(lái)了擋都擋不住。老呂盯著(zhù)鬼鳳琢磨了一下:“鬼鳳啊,你要不要考慮學(xué)個(gè)藝術(shù)?會(huì )畫(huà)畫(huà)的鸚鵡,聽(tīng)起來(lái)就是個(gè)噱頭?!?/br>鬼鳳想也沒(méi)想拒絕了:“等火鍋店重開(kāi)的那天,我要變成人,在火鍋店打工?!?/br>老呂噎住,半響才很佩服說(shuō)了一句:“好志向?!?/br>一只鸚鵡的志向是做人,然后在火鍋店打工。舉世無(wú)雙。牛逼。鬼鳳瞥了老呂一眼,又轉走:愚蠢的人類(lèi)。一副畫(huà)風(fēng)像真正地府的畫(huà)作,意外在孟曉妮家火鍋店的墻面上形成。在場(chǎng)的人全然無(wú)所知。唯一知情的鬼鳳只掛念著(zhù)今晚的麻辣火鍋,以及奶茶冰粉。到大概五點(diǎn)左右,孟曉妮收拾出了一張干凈桌子,開(kāi)始往桌上搬運吃的。她先哼哧哼哧將麻辣火鍋鍋底給搬運了上來(lái),現場(chǎng)點(diǎn)鍋。隨后她將處理好的海鮮食材放在冰盤(pán)上一個(gè)接一個(gè)端上來(lái)。冰塊能盡可能維持住這些海鮮的新鮮度,減少大熱天食物變質(zhì)的可能。鬼鳳飛到了孟曉妮的頭上,跟著(zhù)她跑來(lái)跑去。張瀟瀟和老呂麻溜占了兩個(gè)位置,一臉安分等著(zhù)火鍋開(kāi)。孟曉妮搬著(zhù)搬著(zhù),搬出了一個(gè)托盤(pán),托盤(pán)上擺著(zhù)一個(gè)瓷缸,還有一疊疊的小東西。最后,孟曉妮搬出了一個(gè)熱水壺。張瀟瀟看著(zhù)那個(gè)熱水壺:“這是加湯的么?”孟曉妮將熱水壺放到桌上:“這是奶茶。熱水壺保溫嘛?!?/br>張瀟瀟一臉問(wèn)號,保溫是保高溫還是保低溫的?老呂明白過(guò)來(lái),給張瀟瀟做了示范:“奶茶冰粉嘛!我曉得。我來(lái)搞?!?/br>他打開(kāi)瓷缸的蓋子,將邊上一疊疊小東西都丟進(jìn)去:“珍珠、芋圓、紅豆、西米、椰果、薏米、谷物星星、巧克力圈、桂花糖漿……”丟完這些東西,老呂打開(kāi)熱水壺,直接將奶茶給沖進(jìn)了瓷缸。奶茶全部倒完,老呂拿了一個(gè)勺子,在里頭不住攪拌,隨后給張瀟瀟舀出一碗:“配合火鍋吃,降辣?!?/br>這時(shí)麻辣火鍋正好開(kāi)了。熱量裹著(zhù)辣椒的香氣,充斥了整個(gè)屋子。鬼鳳跳到了桌上:“下火鍋?!?/br>孟曉妮坐下,抓緊給鬼鳳下了一點(diǎn)火鍋料,再給鬼鳳舀了一大碗的奶茶冰粉。老呂看孟曉妮如此妥帖,在邊上開(kāi)了一句鬼鳳玩笑:“你這鸚鵡都成精了,以后成人知道要做什么么?”鬼鳳歪頭看老呂。老呂用一種極為揶揄的口吻:“聊齋知道么?里面的狐貍啊鬼啊,報恩都要以身相許的?!?/br>鬼鳳收回視線(xiàn):“我給她打工?!?/br>這可真正的以身相許了。孟曉妮欣慰摸了摸鬼鳳小腦袋:“乖?!?/br>鬼鳳扭頭啄了孟曉妮手一下,隨后拉著(zhù)碗往邊上挪了點(diǎn),開(kāi)吃。孟曉妮一樣拿出筷子開(kāi)吃。海鮮火鍋比毛肚火鍋或者牛rou火鍋多了一股海中特有的鮮味??上жS都距離海邊還是有點(diǎn)遠的。最新鮮剛打撈上來(lái)的海鮮,馬上就處理好下鍋的話(huà),那幾乎沒(méi)有多少腥味。張瀟瀟帶來(lái)的這批海鮮質(zhì)量也不差。rou質(zhì)鮮嫩。孟曉妮魚(yú)rou下火鍋都不敢不用漏勺,因為一旦熟了,筷子根本夾不起來(lái)那松軟到入口即化的魚(yú)rou。而海參則是放入煮一段時(shí)間后,咬到嘴里像吃有嚼勁的軟糖。嚼一口海參,湯汁滲出一點(diǎn)入嘴里,帶著(zhù)海鮮味和麻辣味。嚼兩口海參,海鮮味漸濃,而麻辣味稍退卻。嚼三口海參,孟曉妮覺(jué)得自己都升華了。有錢(qián)真好。孟曉妮頗為感動(dòng)給自己多夾了一塊海參。她真的從來(lái)沒(méi)有在麻辣火鍋里吃那么大的海參。感動(dòng)的同時(shí),她給鬼鳳也多夾了一塊:鬼鳳以后可還要給她打工呢。這都有意識會(huì )跟別人說(shuō)了。鳳凰總不至于說(shuō)話(huà)不算