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得出來(lái)是有自己配方的,但也就僅此而已。她有些奇怪地看了顧嶼一眼,又吃了幾樣別的菜,素的還好,葷菜基本上都是普普通通的酒樓水準,她吃外面的菜雖然不多,但也明白不是每個(gè)大廚都有她的天賦,有的鉆研多年,也不過(guò)一兩樣拿手菜能留客,她懷疑自己買(mǎi)的菜不是那個(gè)飛鶴樓東家親手做的菜,但看顧嶼的反應又明顯不對。顧嶼是個(gè)很有自制力的人,遇到喜歡的吃食,也不會(huì )像陳青臨那樣抱著(zhù)不放,他矜持地吃了個(gè)五分飽,仍舊端著(zhù)陳若弱做的烏雞湯喝了起來(lái),卻忍不住一頓。先前入口的好滋味不知為何變得索然無(wú)味起來(lái),清鮮的口感突然寡淡,雞rou如同素蠟,荷花雞香氣膩人,其余的炒菜更是難以入口。陳若弱放下了筷子,忽然看向陳青臨,臉色變得有些懷疑,有些凝重,“哥,這些飛鶴樓的菜你覺(jué)得味道怎么樣?”陳青臨愣了一下,有些不明所以,但還是老實(shí)回答道:“一般般,沒(méi)有你做得好吃,香料有點(diǎn)重,都帶著(zhù)一個(gè)味似的?!?/br>顧嶼眸子微微瞇了起來(lái),看上去有些冷意,他也記得,若弱是和一位流放充軍的老御廚學(xué)的廚藝,做的菜肴媲美御膳,即便是兩相對比,也絕不至于被比成這樣,烏雞湯前后兩種完全不一的口感,也佐證了這一點(diǎn)。第十三章買(mǎi)畫(huà)飛鶴樓是京都近來(lái)炙手可熱的酒樓,大廚主淮揚菜式,輔以三種菜系,吃慣了山珍海味的達官顯貴初時(shí)不覺(jué),多來(lái)幾次,就漸漸成了回頭客,更有那好吃的紈绔子弟吃住其中,流連忘返。自然,到鎮國公府這個(gè)顯貴程度的客人并不算多,鎮國公府是因為守孝三年,原先的廚子走了,不曾另尋掌勺師傅,就是辦紅白事府里后廚忙不過(guò)來(lái),尋個(gè)搭手的宴席底子,也多是那幾家御廚出身的百年招牌。顧嶼對于多年前的事情記憶是十分模糊的,偶有清晰的一些事情,也是因為當時(shí)的印象極深,他并不記得當年飛鶴樓的事情,之后也不曾聽(tīng)聞那家酒樓的名聲,也就說(shuō)明飛鶴樓很快就會(huì )衰落或者倒閉,故而只是蹙了蹙眉,沒(méi)有說(shuō)話(huà)。陳若弱卻是接連嘗試了好幾道菜,果然就像陳青臨說(shuō)的那樣,素菜尋常,葷菜里無(wú)論是什么rou質(zhì),都帶著(zhù)一股難以言喻的相同味道,起初能?chē)L到外頭拙劣地掩蓋著(zhù)一股蟹鮮氣息,細細品嘗過(guò)后,就能察覺(jué)到各種濃郁香料和鮮味底下的淡淡澀意和一點(diǎn)木料渣滓似的口感。“是櫻酥的味道……”陳若弱擰著(zhù)眉毛,想了想,又道:“藥鋪里倒是有開(kāi)來(lái)和其他藥材混著(zhù)用治病的,我小時(shí)候喝過(guò)這種藥,大夫不讓多喝,說(shuō)次數多了會(huì )積毒成癮,這味道淡了很多,應該是磨碎了外面那層殼,再混了粉末加進(jìn)去的?!?/br>陳青臨不懂藥理,奇怪道:“沒(méi)聽(tīng)過(guò)這東西,也許人家是用來(lái)提鮮的,我吃著(zhù)這家的菜,口味雖然沒(méi)你做得好,不過(guò)味道都特別鮮?!?/br>陳若弱剛想翻白眼,看著(zhù)顧嶼俊美的側顏,連忙矜持地理了理發(fā)鬢,用一種陳青臨聽(tīng)了背后寒毛直豎的溫柔聲音說(shuō)道:“櫻酥本身沒(méi)有味道,更不能提鮮,這些菜里都各有對應的提鮮香料,加櫻酥只是為了讓人成癮,為了掩蓋這一點(diǎn),這些菜里都用了同一種鮮醬汁,香料的味道很重,專(zhuān)門(mén)麻痹人的味覺(jué),不信你多吃幾口這家的菜,再吃別的試試?!?/br>陳青臨嘀咕了一句,對著(zhù)各種樣式漂亮的菜肴,頓時(shí)沒(méi)了食欲,顧嶼抿了一口茶水,再去喝烏雞湯,果然發(fā)覺(jué)清鮮的烏雞湯汁的滋味又躍然回歸,他不禁搖了搖頭,嘆道:“商人逐利,貪心不足,竟也想得出這種齷齪手段?!?/br>吃得起酒樓的人家府上多養著(zhù)專(zhuān)門(mén)的廚子,用這樣的手段留客的同時(shí),既擠兌了真正用心在廚藝上的同行,又傷了食客的身子,大把的錢(qián)財撈進(jìn)手里。陳青臨讓人把飛鶴樓的菜肴全撤了,又著(zhù)了人去報五城兵馬司,不多時(shí)去的那小廝回來(lái)了,說(shuō)五城兵馬司已經(jīng)接案,正準備派人去搜查。顧嶼見(jiàn)陳若弱眼睛亮亮的,一副很想去看看的樣子,不禁失笑,向陳青臨告了罪,表示只是帶陳若弱出去走走,傍晚便歸,在將軍府住上一夜再回鎮國公府。看著(zhù)陳若弱紅撲撲的臉,陳青臨的心里十分復雜,一時(shí)替自家妹子新婚過(guò)得如意高興,一時(shí)又覺(jué)得自己好似成了外人一樣,他滄桑地擺了擺手,讓顧嶼和陳若弱去了。飛鶴樓的東家手里頗有些錢(qián)財,飛鶴樓的地段選得極好,上得三樓,能瞧見(jiàn)午門(mén)的邊角,東接清平巷,西靠菜市口,臨近的幾條街道生意都很好,車(chē)水馬龍,繁華熱鬧。從將軍府出來(lái),和顧嶼一起上了車(chē)駕,陳若弱的臉色越發(fā)紅了起來(lái),她輕咳一聲,仿佛一點(diǎn)也不在意地說(shuō)道:“從清平巷繞一轉,萬(wàn)佛寺前面那一片很熱鬧,我們打那邊經(jīng)過(guò)?!?/br>陳若弱其實(shí)并不是多想看飛鶴樓倒霉,只是借個(gè)由頭出來(lái)玩,顧嶼立時(shí)會(huì )意,微笑道:“好?!?/br>馬夫一聲低喝,四匹健壯的棕黃馬同時(shí)拉著(zhù)車(chē)駕前進(jìn),慢慢悠悠地過(guò)了將軍府,再轉兩條街,并未直行,而是朝著(zhù)遠遠能看見(jiàn)佛塔的方向行駛過(guò)去。和其他官員的車(chē)駕不同,陳青臨回京沒(méi)幾日,平素出門(mén)也多是騎馬或者步行,他的車(chē)駕還是朝廷發(fā)的那種統一制式,也唯有拉車(chē)的健壯胡馬能顯示幾分主人家的身份,顧嶼不在意這些,陳若弱更沒(méi)發(fā)覺(jué)其中的區別。她微微低著(zhù)頭揪著(zhù)衣角,封閉的車(chē)駕內,鏤刻的木窗中透出的光線(xiàn)照在顧嶼的臉龐上,讓他俊美的五官仿佛發(fā)著(zhù)光,似乎察覺(jué)到她的視線(xiàn),他微微側頭,彎了彎唇角,像極了沾染上紅塵煙火氣的謫仙。她心里總想著(zhù)和他更靠近些,恨不得外頭的馬速度再快一些,磕磕絆絆幾下,好讓她順勢倒進(jìn)自家夫君的懷里去。只可惜陳青臨的馬都是經(jīng)過(guò)軍中嚴苛訓練的,走了一大段路程,直到遠遠地能聽(tīng)見(jiàn)萬(wàn)佛寺的鐘聲,車(chē)駕仍舊四平八穩,陳若弱有些失望,半抬頭轉著(zhù)腕間的玉鐲子。白玉無(wú)瑕,美人皓臂,隔著(zhù)淺淺的光線(xiàn)交相輝映,顧嶼雖然一心保持著(zhù)君子風(fēng)度,但還是不知不覺(jué)被攝住了視線(xiàn),似乎是察覺(jué)到了他的孟浪,少女忽然抬起臉龐,烏黑的眸子一眨不眨地看著(zhù)他,似乎里頭還能映照出他的影子來(lái)。顧嶼怔愣許久,長(cháng)出一口氣,伸手遮住了陳若弱的雙眼,低啞道:“莫這樣看我……”陳若弱眨了眨眼睛,睫毛在顧嶼的掌心里掃了兩下,不知怎么地,臉頰上剛剛平復下來(lái)的紅潮又卷土重來(lái),她小聲地試探道:“文卿?”唇上忽然傳來(lái)一點(diǎn)溫熱的觸感,陳若弱愣了愣,陡然反應了過(guò)來(lái)那是什么,顧嶼卻已經(jīng)收回了手,正襟危坐了起來(lái),似乎什么都沒(méi)有做