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每日下午六點(diǎn)半出攤,要是真想來(lái)吃的話(huà),還得提前過(guò)來(lái)蹲點(diǎn)兒,然后搶第一批,因為只有第一批客人才能點(diǎn)到他們店里幾乎所有的菜品。如果稍微來(lái)得晚些,就只剩下被人挑過(guò)一輪的菜。就像是這邊名聲最大,口碑最好的燒茄子和烤番茄,稍微來(lái)晚兩桌,就肯定沒(méi)有。特別是那烤番茄,沒(méi)吃過(guò)的人都以為是黑暗料理。可誰(shuí)知道那酸酸甜甜的番茄在火上那么一烤,皮兒輕易就被扒了下來(lái),然后里面的瓤酸甜極了!這番茄,絕了!最近,最讓食客們高興的,不過(guò)于他們終于要開(kāi)店面啦!雖說(shuō)開(kāi)店肯定要比這樣在露天攤上價(jià)錢(qián)要貴上不少,不過(guò)他們家的烤串一向都不便宜,一頓串串下來(lái)動(dòng)輒兩三百,要是人多的話(huà)三五百都不是沒(méi)有可能。這樣算下來(lái),一餐吃得著(zhù)實(shí)很豪華了,可現在是深秋臨近冬季啊,串串剛上桌沒(méi)多久,就要涼涼,這飲食體驗可真算不上好。要不是他們攤子的烤串實(shí)在味美,再加上城里也就他們家還在做,肯定是沒(méi)啥人愿意在這鬼天氣,冒著(zhù)嗖嗖的涼風(fēng)來(lái)吃燒烤。得知店面馬上就可以開(kāi)張,不少食客見(jiàn)了招呼客人的李前進(jìn),都要笑呵呵的問(wèn)上一句:“新店開(kāi)張,有沒(méi)有啥優(yōu)惠呀?”這個(gè)時(shí)候,李前進(jìn)是一定要笑呵呵回上一句“肯定有”,然后不能等客人們開(kāi)口,根據李前進(jìn)的經(jīng)驗,要是等他們開(kāi)口的話(huà),肯定就是要求多多打折。他們租店面那五間房子下來(lái),每月月租都得三萬(wàn)塊錢(qián)呢!怎么可能給他們打折多少呦!于是,在這個(gè)時(shí)候,李前進(jìn)總會(huì )笑瞇瞇的擠眉弄眼的暗示:“到時(shí)候會(huì )上個(gè)新菜,準保你們滿(mǎn)意,準保你們吃了一串嗷嗷還想吃第二串!”他們家燒烤攤現在已經(jīng)是滿(mǎn)城風(fēng)雨,沒(méi)有哪家可以跟他們家的味道相媲美。李前進(jìn)這話(huà)說(shuō)出來(lái),沒(méi)有一個(gè)人能想象到,開(kāi)店時(shí)的新菜得有多好吃啊!抓心撓肝好奇的人有,無(wú)條件表示期待的人也是不少,唯獨聽(tīng)了這話(huà),還能記起剛才討折扣的人,幾乎不存在!看著(zhù)這桌的食客也是一樣的熱烈討論,李前進(jìn)得意洋洋的回到后廚給發(fā)小下單子。狹小的后廚里,李前進(jìn)的發(fā)小跟他的媳婦兒正忙碌著(zhù),李前進(jìn)的發(fā)小聽(tīng)見(jiàn)剛才李前進(jìn)跟客人們吹的牛逼,有些發(fā)愁:“到時(shí)候萬(wàn)一他們不滿(mǎn)意咋整啊!”李前進(jìn)現在跟棗莊的村民們一樣,對林敬松抱有無(wú)限的信心,他說(shuō):“我上次去他那邊拉貨的時(shí)候,曾經(jīng)吃過(guò)他親手做的地鍋雞,嘖!那叫一個(gè)香啊,跟咱們現在吃的那種速成雞,上面裹各種增味劑做出來(lái)那種完全不一樣,就是rou原原本本的香!好吃呢!”李前進(jìn)這個(gè)人從來(lái)不愛(ài)說(shuō)大話(huà),發(fā)小了解他。既然都說(shuō)這么好吃了,肯定沒(méi)差,便稍微放心下來(lái),又問(wèn):“那你明天過(guò)去的時(shí)候再看看那個(gè)什么辣椒?!?/br>雖說(shuō)他對林敬松養出來(lái)的雞蛋蛋抱有懷疑,但對林敬松種田的能耐,他倒是跟李前進(jìn)一樣——深信不疑。“成!”李前進(jìn)答應得果斷。第二天一早,李前進(jìn)就開(kāi)著(zhù)貨車(chē)直奔棗莊。第158章從十月份開(kāi)始,像是李前進(jìn)或者是孫喜勝他們過(guò)來(lái)提貨,林敬松已經(jīng)不是每次都在旁邊盯著(zhù)了。趙巖雖然不會(huì )說(shuō)話(huà),但是他實(shí)地上是個(gè)非常死心眼兒的人,從上次他把研究的速效堆肥方法交到林敬松手中,甚至得了他的話(huà)才肯教給村民當中就可以看出來(lái)。他對林敬松實(shí)誠,林敬松也樂(lè )意相信他。便把統計孫喜勝他們每次提貨量的工作交給了他,一開(kāi)始趙巖是在手機上以編輯信息的方式發(fā)給林敬松的。后來(lái)他接觸到了表格之后,又在手機上做表格,每日更新新的表格,然后每七天就統計一次數據。如果不是今天李前進(jìn)他們要過(guò)來(lái)看辣椒,林敬松還真不一定過(guò)來(lái)。林敬松直接從口袋里掏出兩小包干辣椒,一個(gè)是直接曬干之后沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何處理方式的,另外一個(gè)包里裝的是處理過(guò)的干辣椒,但是處理方法也比較家常,基本上就是用桂皮八角之類(lèi)的香料炒制一下。李前進(jìn)先是小心翼翼的各自聞了一下,前一個(gè)小包里刺鼻的辛辣差點(diǎn)把他眼眶都嗆紅了。接著(zhù)又轉移到第二小包,這下,他吸取前面一包的教訓了,鼻子離袋子十來(lái)公分那么遠。但是出乎李前進(jìn)的意料,第二小包并不會(huì )聞著(zhù)特別刺鼻,而是一種很香的味道,也不是直直的干辣,有一種芬芳四溢、讓人聞著(zhù)就忍不住胃口大開(kāi)的香。李前進(jìn)還沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣神奇的辣椒,他忍不住又上手捻著(zhù)觀(guān)察。林敬松便在他觀(guān)察的時(shí)候,小聲的在一邊解釋?zhuān)骸斑@種辣椒倒是神奇,要是沒(méi)經(jīng)過(guò)加工的話(huà),就特別辣,辣到稍微吃一點(diǎn)點(diǎn),就讓人眼淚鼻涕一起冒的那種辣?!?/br>李前進(jìn)聽(tīng)著(zhù)似乎像是不信邪,還真是捏了一個(gè)沒(méi)加工過(guò)的干辣椒,掰了一小節放嘴里。結果還沒(méi)嚼開(kāi)呢,唾液軟化了辣椒,又順便把辣椒里面的辣味迅速釋放出來(lái),跟著(zhù),李前進(jìn)的眼眶鼻頭就紅了,再接著(zhù),他眼睛里便出來(lái)了晶瑩的淚珠。李前進(jìn)還算是有點(diǎn)兒理智,沒(méi)用摸了辣椒的手去揩眼淚,而是努力的仰著(zhù)頭,準備把眼淚還倒回去。林敬松也不多說(shuō)他,又繼續的說(shuō):“但是就很奇怪,這種辣椒經(jīng)過(guò)炒制的時(shí)候,就會(huì )釋放出大量辣味,等到炒制結束,多余的辣也就隨著(zhù)風(fēng)飄走了,剩下吃著(zhù)就剛剛好?!?/br>鑒于這點(diǎn),林敬松是充分有理由懷疑,空間機器就是把辣椒定性為芳香類(lèi)植物的,要不然也不至于在炒辣椒的過(guò)程中,辣味能釋放得那么快。這辣椒著(zhù)實(shí)是神奇,李前進(jìn)在開(kāi)了燒烤店之后,多少也接觸了市面上常見(jiàn)的各種辣椒,但是也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣性質(zhì)的啊。便好奇的問(wèn):“這種辣椒叫什么品種,倒是奇特?!?/br>理由林敬松早早就想好了的,只道:“我在米國那邊認識不少從事農業(yè)研究的朋友,這個(gè)種子就是從他們那邊得來(lái)的,暫時(shí)沒(méi)有上市,也就沒(méi)有定性的品種名字了?!?/br>好在,李前進(jìn)也不是必須要知道始末的,只問(wèn)了不是轉基因食品,就放心大膽的跟林敬松談起了合作。這種辣椒在經(jīng)過(guò)加工后,釋放出來(lái)的香辣味道確實(shí)令人食指大開(kāi)。他們才剛入行燒烤,要不是有林敬松這邊進(jìn)來(lái)絕頂優(yōu)質(zhì)的蔬菜頂著(zhù),說(shuō)實(shí)在的,他們在調味料的配置方面著(zhù)實(shí)令人堪憂(yōu)。主要是他們入行時(shí)間還不夠長(cháng),既沒(méi)有淘到特別抓人胃口的配料表,也沒(méi)有從顧客口中一點(diǎn)點(diǎn)摸索出經(jīng)驗。可以說(shuō),李前