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炮仗噼里啪啦的燃到了頭,路上全是紅色沾著(zhù)□□味的碎屑。 三七和陳匆簇擁著(zhù)喬郁站在門(mén)前,喬郁伸手握住了牌匾上遮蓋綢布的棉繩,用力一扯,將得玉樓三個(gè)字擺在了大家面前。 然后他沖下面眾人說(shuō)道:“得玉樓新店開(kāi)張,凡進(jìn)店吃飯的,每桌送桑葚酒一壺,只限今日,歡迎大家進(jìn)來(lái)嘗嘗啊?!?/br> 他話(huà)音一落,下面就嘰嘰喳喳的吵了起來(lái):“你這得玉樓的東西比一品樓如何!” 喬郁一笑:“自然是各有千秋?!?/br> 那人也是一笑:“一品樓可是漢陽(yáng)城最好的酒樓了,老板你口氣倒是不小?!?/br> 喬郁被他懟了也不惱,“我口氣大還是小,你進(jìn)來(lái)嘗一嘗便知?!?/br> 那問(wèn)話(huà)的人跟前立刻想起了調侃的聲音:“快進(jìn)去嘗嘗唄,說(shuō)那么多,還不是因為你兜里沒(méi)銀子?!?/br> 大家嘻嘻哈哈的又笑成一團。 卻聽(tīng)人群中有人擠進(jìn)來(lái)說(shuō)道:“這不是原先街上賣(mài)面的那個(gè)小哥嗎,沒(méi)想到你這酒樓竟然真的開(kāi)起來(lái)了啊,我一定要進(jìn)去嘗嘗味道如何?!?/br> 說(shuō)話(huà)的是個(gè)熟面孔,喬郁在街上擺攤賣(mài)面的時(shí)候,就??吹剿?,也經(jīng)常跟喬郁說(shuō)他手藝好,若是開(kāi)個(gè)飯館一定生意旺盛。 現在看喬郁的酒館真開(kāi)了,哪兒有不捧場(chǎng)的道理。 他第一個(gè)進(jìn)了屋,跟喬郁寒暄了幾句后,說(shuō)道:“我也不點(diǎn)菜了,你有什么就給我隨便上些,我相信你的手藝?!?/br> 喬郁聞言一笑,將他早就準備好的兩個(gè)牌子掛在了門(mén)外。 一塊寫(xiě)了喬郁剛剛跟大家說(shuō)的送桑葚酒,另一塊寫(xiě)了密密麻麻的一堆字,最上面寫(xiě)的是四個(gè)大字——今日供應。 今日供應上是今天能上的所有菜品。 全都是喬郁提前做過(guò)準備的,做起來(lái)既快又不麻煩,還保證了味道。 他將牌子往外面一掛,人就進(jìn)屋去跟三七招呼了一聲。 “上茶,給這個(gè)大哥送壺桑葚酒,準備上菜?!?/br> 店里坐了兩個(gè)客人,外面的人對著(zhù)那今日供應的牌子看了好一會(huì )兒之后,又有兩人進(jìn)了店。 “要不嘗嘗?” 今日供應上的菜式不少,很多根本就是聞所未聞,大家都有些好奇,不少人動(dòng)了想要進(jìn)去嘗嘗的心思。 “來(lái)來(lái)來(lái),都站在外面做什么,進(jìn)去嘗嘗啊,我可跟大家擔保啊,這西街這么長(cháng)一條街啊,肯定找不到味道比這小哥做出來(lái)的好了,你們都不進(jìn)去就給我讓個(gè)地方,來(lái)來(lái)來(lái),讓讓讓讓?!?/br> 綰娘手里拎著(zhù)一個(gè)小包,越過(guò)眾人進(jìn)了得玉樓的門(mén)。 陳匆跟喬郁出攤好多次,自然認得她,趕緊將人招呼進(jìn)去。 綰娘不認得孟昭,卻認得第二個(gè)進(jìn)門(mén)的男人,招呼了一聲就跟人坐在了一起。 外面圍著(zhù)的認得喬郁的不多,認得綰娘的卻不少,見(jiàn)綰娘進(jìn)去后,終于不再猶豫,一股腦的進(jìn)了一大群。 “哎,掌柜的,這香烤排條多少錢(qián),給我上一份嘗嘗唄?!?/br> “小酥rou聽(tīng)著(zhù)也好吃,我要一份這個(gè)?!?/br> “掌柜的,那桑葚酒還送嗎?我要是喝不完,能帶走嗎......” 得玉樓里人聲鼎沸,生意一下子紅火起來(lái)。 孟昭坐在最靠柜臺的那張桌子上,沖陸錦呈揚聲笑道:“掌柜的,我這兒也來(lái)壺酒唄?!?/br> 章節目錄擇良辰完婚 這桑葚酒是喬郁和趙康一起釀的,酒香混著(zhù)桑葚的甜香,小小的瓷壺裝上一壺送上桌,木塞一開(kāi),就飄得滿(mǎn)堂皆是。 不知道誰(shuí)先喝了第一口,贊道:“這酒好喝!” “不夠烈,不過(guò)味道倒是不錯?!庇腥司o跟著(zhù)附和道。 孟昭開(kāi)了瓷壺上的木塞,給自己倒了一杯,只見(jiàn)酒液清亮,帶著(zhù)桑葚汁的藍紫色,酒香混著(zhù)果香,只往人鼻子里鉆,他小抿一口嘗了一下,入口甘甜,后味醇香,雖然與他慣常飲得酒不同,但卻實(shí)在讓人停不了口。 綰娘向來(lái)是個(gè)能喝酒的,酒量若說(shuō)起來(lái),比個(gè)男人也不遑多讓,她也嘗了一杯桑葚酒,嘆道:“這桑葚酒我喜歡,小哥,等下走的時(shí)候賣(mài)我一壺?!?/br> 綰娘與喬郁熟識,早就說(shuō)過(guò)要來(lái)捧場(chǎng)他的生意,她為人豪爽,在西街說(shuō)話(huà)又頗有分量,大家不信別人的,卻總是能聽(tīng)她幾句,跟著(zhù)她一起進(jìn)來(lái)的人,有的還在試探著(zhù)左顧右盼不打算坐下來(lái),現在聽(tīng)她一說(shuō),能喝的不能喝的都找著(zhù)熟識的人往跟前一坐。 “這酒好喝么?來(lái),讓我也嘗上一杯?!?/br> 有小氣些的當即就捂住自己的酒壺:“去去去,掌柜的說(shuō)了,就送這么一壺,我自己還不夠喝呢?!?/br> 綰娘面前是陳匆單獨送她的一壺,聞言從自己壺里倒了一杯,遞給那人。 “給你嘗嘗,免得你說(shuō)我誆你?!?/br> 屋子里從靜悄悄到鬧哄哄不過(guò)片刻。 喬郁自己也沒(méi)料到這一次竟然能來(lái)這么多人,大廳里的七張桌子每張能坐八人,現在都已經(jīng)坐的滿(mǎn)滿(mǎn)當當。 大家湊在一起,有的一人點(diǎn)上一兩個(gè)菜,有的與別人同吃一盤(pán),都想先嘗嘗這酒樓味道到底怎么樣。 喬郁那牌子上寫(xiě)的東西很多都是準備好了的。 香烤排條昨日就已經(jīng)一根一根揉了香料腌好了,掛在水井上面冷藏保溫,早上趙康一來(lái),就取了一部分用鉤子掛起來(lái),掛進(jìn)烤爐里烤著(zhù),這會(huì )兒第一撥已經(jīng)熟的差不多了,喬郁開(kāi)了烤爐從里面把排條取出來(lái),挨個(gè)兒刷上蜂蜜水,又掛了回去,給爐底添了幾塊炭,讓溫度升的更高些。 要不了多久,那排條就徹底烤好了,喬郁將第一撥排條取下來(lái),掛在鉤子上的排條烤的焦黃噴香,最后刷上的蜂蜜水在上面形成一層油光發(fā)亮的膜,喬郁將焦香撲鼻的排條拿進(jìn)屋,剁成大小均勻的塊裝在盆里,取了之前用香料辣椒磨成的香料粉給上面均勻撒了一層,又加了一撮炒熟的芝麻一撮碧綠的香蔥,略一翻動(dòng),就裝出三盤(pán),色澤誘人的讓三七端上了桌。 剩下的用盆子一扣,放在灶臺旁邊,利用灶孔內散發(fā)的溫度給它保溫。 這三盤(pán)排條分別被放在了綰娘那桌,孟昭那桌,和另外一桌。 剛一上桌就讓人驚嘆起來(lái):“這是什么菜?” 三七