。但是如果不提前制作呢，倒也不是不能現場(chǎng)制作，不過(guò)那樣的話(huà)對場(chǎng)地有要求，他們現在這個(gè)小車(chē)子是做不到的，而且后期等到他一個(gè)人cao作的話(huà)，也會(huì )花費更多的時(shí)間。所以喬郁在手工面的方子上做了點(diǎn)改良，適當減少了水的比例，讓面條更勁道，而且增加了室外晾曬的過(guò)程，讓面條處于易儲存的半干狀態(tài)，再撒上一層薄薄的干粉，鋪一層面再加上一層油紙隔離，就能即耐儲存又不會(huì )太改變風(fēng)味了。



    



    不過(guò)這樣的方法冬天可以，夏天卻肯定是不行的，就算再怎么撒干粉，只要面條里存在水分，都會(huì )腐壞，不過(guò)那就是夏天的事情了，現在離夏天還有好幾個(gè)月，到時(shí)候肯定會(huì )有別的辦法，他倒不是太擔心。



    



    等到兄弟倆吃完飯，天已經(jīng)完全黑了，灶房還是那個(gè)小小的昏黃的油燈，喬嶺在燒水洗碗，喬郁則挽了袖子揉了一大盆的面。



    



    想要面條勁道好吃，醒發(fā)過(guò)程很重要，現在是冬天面團本身醒發(fā)速度不快，所以喬郁一般都會(huì )在晚上把面揉好，第二天一早起來(lái)再排氣搟制，面團會(huì )醒發(fā)的恰到好處。



    



    等到喬嶺洗好碗收拾好灶臺，就乖巧的舉著(zhù)油燈在喬郁旁邊幫他照亮，一邊有一搭沒(méi)一搭的和他說(shuō)話(huà)。



    



    待面團揉好，喬郁用一層濕布將面團整個(gè)蓋住不讓水分流失，再在上面扣上重重的一片石瓦，弄好一切洗漱干凈后，關(guān)了灶房的門(mén)，和喬嶺道過(guò)安后，各自回了屋。



    



    喬嶺睡前又小心翼翼的將哥哥給他的那個(gè)錢(qián)袋拿出來(lái)摸了摸，嘴角露出一絲溫暖的笑，這才閉上眼睛沉沉睡去。



    



    第25章蒜蓉油酥餅



    



    第二天一早，喬郁有史以來(lái)第一次醒在了喬嶺前面，倒不是他睡不著(zhù)醒得早，而是喬嶺史無(wú)前例的睡了個(gè)日曬三竿。



    



    大約是從喬家突逢變故后，喬嶺就再也沒(méi)有睡過(guò)一天安生覺(jué)，就算后來(lái)喬郁進(jìn)了他哥哥的身，從他身上接過(guò)了喬家的擔子，又得了趙德申的幫助有了銀子，喬嶺也并沒(méi)有真正的輕松下來(lái)，畢竟那些銀子是他們借來(lái)的，從不是完全屬于他們的東西。他嘴上不說(shuō)，心里的壓力卻一點(diǎn)也不見(jiàn)少，小小年紀壓了一肚子的心事，睡不著(zhù)真是再正常不過(guò)了。



    



    而昨天他們一起掙得那兩百多文錢(qián)讓他突然看到了希望，也成了他一夜無(wú)夢(mèng)睡至天亮的底氣。



    



    喬郁醒來(lái)看院子灶房都沒(méi)有人，本想去喬嶺房間看看的，但手放在門(mén)上的一瞬間又縮了回去。



    



    讓他好好睡上一覺(jué)吧，一個(gè)八/九歲的孩子，他承受的夠多了。



    



    喬嶺一個(gè)人去了灶房，自從表示出他并不太會(huì )生火后，喬嶺只要在就絕不會(huì )讓他生，盡管他表示他已經(jīng)嫻熟掌握這門(mén)技能了也不行，今天喬嶺還在睡，喬郁倒是能自由自在的燒一次火，這次他表現的很穩定，沒(méi)費什么事兒就把火生起來(lái)了。



    



    水燒上，洗過(guò)臉簌過(guò)口后，喬郁準備先把昨天揉好的面收拾好，展開(kāi)案板將面團分成很多份，挨個(gè)搟成面片后又切成絲，這著(zhù)實(shí)是個(gè)力氣活，之前的面條是幾天的成果，這次他急功近利面團一次和的有點(diǎn)多，所以他也沒(méi)想到搟著(zhù)搟著(zhù)，他就累的有點(diǎn)沒(méi)勁了。



    



    手腕酸痛，但盆里的面團還剩了不少，喬郁站在原地犯起了難。



    



    那邊喬嶺總算是睡夠了，眼睛一睜發(fā)現天光大亮，登時(shí)有種做了壞事的感覺(jué)，手忙腳亂的穿上衣服就往院子里跑，看到灶房里喬郁的身影后，垂著(zhù)頭磨磨蹭蹭的走過(guò)去小聲說(shuō)道：“哥哥，我起遲了?！?/br>


    



    喬郁轉頭看他：“遲了就遲了，我又不說(shuō)你，頭埋那么低做什么？快，幫我想個(gè)辦法，這面搟不完了怎么辦？”



    



    喬嶺一聽(tīng)喬郁有事問(wèn)他，也顧不上不好意思了，歪頭往里面一看，問(wèn)道：“怎么了？”



    



    喬郁也有些不好意思：“我有點(diǎn)高估自己了，面和太多了，現在搟的手腕有點(diǎn)酸疼?！?/br>


    



    倒也不是弄不完，但是手腕酸疼后，效率低了不少，只會(huì )花費更多的時(shí)間，而且他有點(diǎn)怕對中午的出攤有影響。



    



    但現在找誰(shuí)來(lái)弄完這點(diǎn)東西呢。



    



    喬嶺是肯定不行的，他人比案板也高不了多少，幫不上忙。



    



    喬嶺聽(tīng)他這么一說(shuō)，倒是很快想到了辦法，“這活要求高么？如果找人來(lái)做的話(huà)，會(huì )不會(huì )有什么影響？”



    



    喬郁一聽(tīng)就知道他什么意思了：“影響是不會(huì )有什么影響的，這東西技術(shù)含量不高，只要是經(jīng)常做飯的應該都能學(xué)得會(huì )，找別人來(lái)做也不是不行，只是現在找誰(shuí)呢？拿出去賣(mài)的吃的東西，不是那么個(gè)人我可不是特別放心，不過(guò)要是真的能找來(lái)的話(huà)，我們也不讓她白幫忙，按天給她結工錢(qián)?！?/br>


    



    喬郁對自己的身體條件很清楚，知道這體子容不得他逞強，喬嶺提的這個(gè)建議也不錯，如果能找到這么個(gè)幫忙的人，索性將人請來(lái)長(cháng)期為他們做工也不是不行。



    



    喬嶺眨眨眼睛，一副機靈聰慧樣：“我們肯定找不到，不過(guò)宋奶奶應該能幫我們找到?！?/br>


    



    他們到底來(lái)西街時(shí)間不長(cháng)，平日里又跟周邊的鄰里打交道少，所以一時(shí)也找不到人來(lái)幫忙，不過(guò)宋奶奶就不一樣了，她可是土生土長(cháng)的西街人，要幫他們找這么個(gè)符合條件的人，可太容易了。



    



    說(shuō)干就干，喬嶺得他授意后洗了把臉就往宋奶奶家跑，喬郁繼續慢悠悠的干活等著(zhù)，要是真找不著(zhù)這么個(gè)人，他就自己忍著(zhù)點(diǎn)慢慢干，大不了下次不弄這么多，分批次慢慢弄。



    



    不過(guò)他到底運氣不錯，不等他把手里那塊面團和好，喬嶺就領(lǐng)著(zhù)人回來(lái)了。



    



    隨行的還有宋奶奶，一看到喬郁就念叨道：“你這孩子，也不早跟我說(shuō)，剛剛小嶺說(shuō)你著(zhù)急，我就趕緊帶他上人家屋里，沒(méi)等人家吃飯，就把人給帶來(lái)了，你看看，行不行?！?/br>


    



    她錯開(kāi)身子，露出身后的女人。



    



    女人大概三十多歲的年紀，穿著(zhù)一身灰布襖子，有些破舊，卻還洗的干凈，一雙手略微粗糙，一看就是在家里常做活的，臉上粉黛未施，眼角微微有了細紋，卻并不顯得憔悴，神色平靜，進(jìn)來(lái)也沒(méi)有到處亂看打量。



    



    總而言之，喬郁第一眼看上去覺(jué)得還行，還算滿(mǎn)意。



    



    宋奶奶適時(shí)介紹道：“這是你秋鳳嬸子，人很勤快，什么活都會(huì )干，品性也沒(méi)啥好說(shuō)的，你先看看?！?/br>


    



    喬郁點(diǎn)頭，“奶奶您看好的，我就沒(méi)什么問(wèn)題了?！?/br>


    



    然后又轉向秋鳳：“嬸子，我這活不是什么麻煩的，但是得要力